أفضل وجبة فطور لخفض الكوليسترول الضار
ويعرف الكوليسترول بأنه مادة طبيعية ضرورية لصحة الخلايا، ولكن التمييز بين نوعيه 'الجيد' و'الضار' أمر أساسي. ويعد البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) الكوليسترول الضار الذي يجب مراقبته بدقة، إذ أن ارتفاع مستوياته يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بسبب تراكمه في الشرايين وتعطيل تدفق الدم.
ولمكافحة الكوليسترول الضار، تلعب الألياف دورا مهما، لا سيما الألياف القابلة للذوبان مثل 'بيتا غلوكان' الموجودة في الشوفان. وتتحول هذه الألياف إلى مادة هلامية داخل الأمعاء تمنع امتصاص الكوليسترول، ما يساعد في خفض مستوياته.
ويعتبر الشوفان خيارا مثاليا لوجبة الفطور، سواء منقوعا في الحليب البارد مع الفاكهة أو على شكل عصيدة دافئة في الشتاء، كما يمكن دمجه في وصفات صحية متنوعة. ويُتوفر الشوفان بأشكال متعددة، مثل الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان، وكلها مفيدة للصحة.
وأكدت مؤسسة القلب البريطانية أن تناول 3 غرامات من الشوفان يوميا يساهم في الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول، حيث يوفر وعاء عصيدة يحتوي على 40 غراما من الشوفان حوالي 1.4 غرام من 'بيتا غلوكان'. لذا يُنصح بتناول حصتين إلى 3 حصص من أطعمة الشوفان أو الشعير يوميا.
وإلى جانب تحسين صحة القلب، يرتبط تناول الألياف الكافية أيضا بخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ما يجعلها جزءا مهما من النظام الغذائي الصحي.
ومع ذلك، هناك نوع وراثي من البروتين الناقل للكوليسترول يسمى البروتين الدهني أ (Lp(a))، لا يتأثر بالنظام الغذائي أو بتناول الألياف مثل الشوفان والشعير، ويظل ارتفاعه مرتبطا بالوراثة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البوابة
منذ 13 ساعات
- البوابة
وصفات علاجية لعلاج حصوات المرارة.. ومؤشرات للتنبؤ بها
تُعد حصوات المرارة من المشكلات الصحية الشائعة التي تصيب ملايين البشر حول العالم، وخاصة النساء بعد سن الأربعين، وتتشكل هذه الحصوات من الكوليسترول أو الأملاح الصفراوية، مسببة آلامًا مبرحة في الجانب الأيمن من البطن، وقد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا لم تُعالج. وبينما يلجأ كثيرون إلى التدخل الجراحي، يُفضّل البعض العلاجات الطبيعية والطب البديل، ومع تطورات طبية حديثة، تلوح في الأفق إمكانيات التنبؤ المبكر بظهور هذه الحصوات قبل تفاقم الأعراض، ونستعرض ذلك وفقًا لما تم نشره بموقع 'ويب طب'. وصفات علاجية لعلاج حصوات المرارة حصوات المرارة.. علاجات طبيعية فعّالة بدأت العديد من الدراسات تتجه نحو الوصفات الطبيعية التي تساهم في تفتيت الحصوات أو الحدّ من تشكّلها، ومن أبرز هذه الوصفات زيت الزيتون وعصير الليمون يخلط المريض ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع عصير نصف ليمونة ويُتناول صباحًا على الريق، وتساعد هذه الوصفة على تنشيط الكبد وتحفيز إفراز العصارة الصفراوية. خل التفاح يمتلك خصائص مضادة للالتهاب، ويُعتقد أن تناول ملعقة صغيرة منه مع كوب ماء دافئ يُقلل من ألم المرارة ويساعد على إذابة الحصوات تدريجيًا. الكركم يحتوي على مادة "الكركومين" التي تُنشّط وظائف الكبد وتُقلّل من تركّز الكوليسترول في العصارة الصفراوية، مما يُقلل خطر تكوّن الحصوات. عصير التفاح الطازج يُوصى بشرب كوب من عصير التفاح الطبيعي يوميًا، لما له من دور في تليين الحصوات وتحسين حركة القناة الصفراوية. حصوات المرارة.. أسباب وعوامل الخطر تحدث الحصوات غالبًا نتيجة عوامل متعددة مثل السمنة، ارتفاع نسبة الكوليسترول، ضعف حركة المرارة، أو عوامل وراثية، وقد لا يشعر المصاب بأي أعراض إلا عند تحرك الحصوة أو انسداد القناة الصفراوية، ما يسبب ألمًا حادًا، غثيانًا، وربما ارتفاعًا في درجة الحرارة. وتشير دراسات حديثة إلى قرب تطوير أدوات فحص دم دقيقة يمكنها التنبؤ بتشكّل الحصوات قبل ظهور أعراضها، حيث يعمل الباحثون على تحليل البروتينات والدهون في الدم لاكتشاف نمط بيولوجي مميز يُنذر ببدء تكون الحصوات. وقد صرحت جامعة كاليفورنيا – سان دييغو في تقرير علمي حديث أن هذا التقدّم سيسهم في الوقاية والعلاج المبكر دون الحاجة إلى تدخل جراحي في أغلب الحالات، ورغم فاعلية بعض العلاجات الطبيعية، إلا أنّ استشارة الطبيب تبقى ضرورية لتفادي المضاعفات الخطيرة، ومع بروز تقنيات التنبؤ المبكر، يتجه الطب الحديث نحو عصر جديد من الوقاية الدقيقة لحصوات المرارة، ما يمنح المرضى أملًا في علاج غير جراحي أكثر أمانًا وفاعلية.
الشارقة 24
منذ يوم واحد
- الشارقة 24
كيف تحافظ على شباب عقلك
دعونا نستكشف كيف يمكنك الحفاظ على دماغك حادًا ومركّزًا ونابضًا بالحياة لسنوات قادمة. 1-حرك جسمك التمارين الرياضية ليست فقط لمحيط خصرك، بل هي وقود لدماغك . تُظهر الدراسات أن النشاط البدني المنتظم يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، ويُحسّن الذاكرة والتعلم. في الواقع، الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر وأنواع الخرف الأخرى. يمكنك تجربة النصائح التالية: 30 دقيقة من المشي السريع، 5 أيام في الأسبوع . اسبح، اركب الدراجة ـ أو قم بعمل أي نشاط بدني يُنشط قلبك ويُشعرك بالسعادة . المشي القصير أو تمارين التمدد خلال يومك تُحسب كنشاط بدني. 2-غذِّ عقلك ما تأكله يُمكن أن يُحسّن عقلك أو يُقلل حجمه، وتذكر أن تناول طعام صحي للدماغ لا يعني التخلي عن النكهة، بل يعني منح دماغك التغذية التي يستحقها . -ركز على الأطعمة التي تُفيد الدماغ مثل: الخضراوات الورقية (السبانخ، الكرنب) التوت (وخاصةً التوت الأزرق) المكسرات الأسماك الدهنية (مثل السلمون) زيت الزيتون الحبوب الكاملة الفاصوليا -حاول أن تخفف من تناول الأطعمة التالية: اللحوم الحمراء الزبدة والجبن الأطعمة المقلية والوجبات السريعة الحلويات المليئة بالسكر 3-أعطِ الأولوية لنوم جيد النوم هو وقت صيانة دماغك، و من العلامات التي تدل على أن دماغك يحتاج إلى نوم أفضل هي صعوبة في التركيز والنسيان. جرب هذه النصائح : التزم بجدول نوم منتظم، حتى في عطلات نهاية الأسبوع . تجنب الشاشات قبل ساعة من النوم . حافظ على غرفة نومك باردة ومظلمة وهادئة . قلل من تناول الكافيين بعد الظهر . احرص على الحصول على ساعات كافية من النوم الجيد كل ليلة . 4-تحدى عقلك يحب عقلك التمارين المحفزة التي تنمي قدرات العقل، فهي تساعد في جعله أقوى مع تقدمك في العمر . هذه بعض الطرق الممتعة لتنمية قدرات عقلك : تعلم لغة أو آلة موسيقية جديدة . حل الألغاز أو الكلمات المتقاطعة . اقرأ كتبًا من أنواع مختلفة . اكتسب هواية أو مهارة جديدة (البستنة، الرسم، التصوير، التصميم، أي شيء جديد!) . قد تكون تطبيقات الهاتف لتدريب العقل ممتعة، لكن التعلم الواقعي أقوى وأفضل. 5 -ابقَ اجتماعيًا التواصل الاجتماعي أكثر من مجرد متعة، إنه ضروري لصحة الدماغ، حيث يرتبط الشعور بالوحدة بتسارع التدهور المعرفي، والاكتئاب، وحتى بزيادة خطر الإصابة بالخرف، فالمحادثات والضحك والتواصل تُحفّز الدماغ . - طرق لتقوية التواصل الاجتماعي: انضم إلى نادٍ أو مجموعة ذات اهتمامات او هوايات مشابهه لاهتماماتك. اتصل بأصدقائك وعائلتك أو زُرهم بانتظام . تطوّع في مجتمعك . اقبل الدعوات الاجتماعية 6-السيطرة على الأمراض المزمنة تُلحق أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم، داء السكري، السمنة وارتفاع الكوليسترول، الضرر بالأوعية الدموية بما في ذلك الأوعية الدموية في الدماغ، وبشكل عام ما هو مفيد للقلب مفيد للدماغ أيضاً. الجيدر بالذكر أنه حتى لو شُخِّصتَ بحالةٍ مرضية، فإنّ الإدارة الجيدة للمرض تُحدث فرقًا كبيرًا . - للسيطرة والتحكم في الأمراض المزمنة ننصح بالتالي: -اخضع لفحوصات دورية . -تناول الأدوية الموصوفة بانتظام . -اضبط مستوى السكر في الدم وضغط الدم . مارس الرياضة وتناول طعامًا صحيًا. 7-تحكّم في التوتر يُغرق التوتر المزمن الدماغ بالكورتيزول، والذي يُمكن أن يُقلّص مع مرور الوقت الحُصين - المنطقة المسؤولة عن الذاكرة، والتوتر جزءٌ من الحياة، لكن ليس بالضرورة أن يُسيطر على حياتك أو دماغك . هذه بعض ال مُخفّفات السريعة للتوتر : 1-التنفس العميق (جرّب طريقة التنفس 4 - 7-8) 2-تطبيقات التأمل أو اليقظة الذهنية على الهاتف 3-تمارين تمدد خفيفة 4-تدوين اليوميات 5-التحدث إلى صديق أو مُعالج نفسي 8 . احمِ رأسك يمكن أن تزيد إصابات الدماغ - حتى الخفيفة منها - من خطر التدهور المعرفي في وقتٍ لاحق من الحياة، فالوقاية هي الأساس ويمكن اتباع النصائح التالية : -ارتدي خوذةً دائمًا عند ركوب الدراجة أو التزلج أو ركوب السكوتر . -استخدم الأضواء الليلية، والسجادات المانعة للانزلاق في المنزل لتجنب السقوط . -اربط حزام الأمان في السيارة . في الختام، إن شيخوخة الدماغ أمرٌ حقيقي، لكن لا داعي للقلق، ويعتقد معظم الناس أن فقدان الذاكرة أمرٌ لا مفر منه، لكن تُظهر الأبحاث أن ما يصل إلى 40% من حالات الخرف يمكن الوقاية منها أو تأخيرها بتغييرات في نمط الحياة . لستَ بحاجة إلى إعادة النظر في حياتك. ابدأ بخطوات صغيرة : امشِ اليوم . أضف السبانخ إلى وجبتك . اتصل بصديق . أطفئ هاتفك قبل ساعة من النوم. وتذكر إن الإجراءات الصغيرة، مع مرور الوقت، تخلق حماية قوية للدماغ.
الاتحاد
منذ 2 أيام
- الاتحاد
الذكاء الاصطناعي يتنبأ بآلية تسرع اكتشاف الأدوية واللقاحات
يُمكن لنموذج ذكاء اصطناعي جديد أن يُحسّن عملية اكتشاف الأدوية واللقاحات من خلال التنبؤ بكفاءة إنتاج تسلسلات الحمض النووي الريبوزي المرسال (mRNA) المُحددة للبروتينات، سواءً بشكل عام أو في أنواع مختلفة من الخلايا. يُساعد هذا التقدم الجديد، الذي طُوّر من خلال شراكة بين جامعة تكساس الأميركية في مدينة أوستن وشركة سانوفي، على التنبؤ بكمية البروتين التي ستنتجها الخلايا، مما يُقلل من الحاجة إلى التجارب ويُسرّع من تطوير الجيل القادم من علاجات الحمض النووي الريبوزي المرسال. يحتوي الحمض النووي الريبوزي المرسال على تعليمات تُحدد البروتينات التي يجب إنتاجها وكيفية إنتاجها، مما يُمكّن أجسامنا من النمو والقيام بعمليات الحياة اليومية. من بين أكثر المجالات الواعدة في مجال الصحة والطب، تنطوي القدرة على تطوير لقاحات وأدوية جديدة تعتمد على الحمض النووي الريبوزي المرسال، قادرة على مكافحة الفيروسات والسرطانات والاضطرابات الوراثية، على عملية مُعقدة في كثير من الأحيان تتمثل في حث خلايا جسم المريض على إنتاج ما يكفي من البروتين من الحمض النووي الريبوزي المرسال العلاجي لمكافحة الأمراض بفعالية. يتوقع أن يُرشد النموذج الجديد، المسمى RiboNN، إلى تصميم علاجات جديدة قائمة على الحمض النووي الريبوزي المرسال. وقد وصف الفريق نموذجهم في إحدى ورقتين بحثيتين مُرتبطتين نُشرتا في مجلة Nature Biotechnology. اقرأ أيضا... الذكاء الاصطناعي يكشف أمراض القلب من فحص شائع وقال كان سينيك، أستاذ مشارك في العلوم البيولوجية الجزيئية، في جامعة تكساس "عندما بدأنا هذا المشروع قبل أكثر من ست سنوات، لم يكن هناك تطبيق واضح له. كنا نتساءل عما إذا كانت الخلايا تُنسّق بين أنواع الحمض النووي الريبوزي المرسال التي تُنتجها، ومدى كفاءة ترجمتها إلى بروتينات. هذه هي قيمة البحث المُحفّز بالفضول. فهو يُرسي الأساس لتطورات مثل RiboNN، والتي لن تُصبح ممكنة إلا بعد ذلك بكثير". في اختبارات شملت أكثر من 140 نوعًا من خلايا الإنسان والفئران، كانت دقة RiboNN في التنبؤ بالكفاءة أعلى بمرتين تقريبًا من الطرق السابقة. قد يمنح هذا التقدم الباحثين القدرة على التنبؤ بالخلايا بطرق قد تساعد في تسريع علاجات السرطان والأمراض المعدية والوراثية. قبل تطوير نموذجهم التنبئي الجديد، قام سينك وفريق جامعة تكساس أولاً بجمع مجموعة من البيانات المتاحة للعامة من أكثر من 10,000 تجربة لقياس مدى كفاءة ترجمة جزيئات الحمض النووي الريبوزي المرسال المختلفة إلى بروتينات في أنواع مختلفة من خلايا الإنسان والفئران. بعد إنشاء مجموعة بيانات التدريب هذه، اجتمع خبراء الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي من جامعة تكساس وشركة سانوفي لتطوير RiboNN. يضيف سينك أن "أحد أهداف الأداة التنبؤية هو التوصل في يوم من الأيام إلى علاجات تستهدف نوعا معينا من الخلايا"، ويؤكد "ربما نحتاج إلى علاج من الجيل التالي يُصنع في الكبد أو الرئة أو في الخلايا المناعية. هذا يتيح فرصة لتغيير تسلسل الحمض النووي الريبوزي المرسال لزيادة إنتاج هذا البروتين في هذا النوع من الخلايا". في ورقة بحثية مصاحبة نُشرت أيضًا في مجلة Nature Biotechnology، أثبت الفريق أن جزيئات الحمض النووي الريبوزي المرسال ذات الوظائف البيولوجية المتشابهة تُترجم إلى بروتينات بمستويات متشابهة عبر أنواع مختلفة من الخلايا. لطالما عرف العلماء أن عملية نسخ الجينات ذات الوظائف المتشابهة إلى جزيئات الحمض النووي الريبوزي المرسال مُنسَّقة، ولكن لم يُثبَت سابقًا أن ترجمة جزيئات الحمض النووي الريبوزي المرسال إلى بروتينات مُنسَّقة أيضًا. مصطفى أوفى (أبوظبي)
