احرص على تناولها.. 4 أطعمة تحارب الكوليسترول الضار

الكوليسترول مادة شمعية ضرورية للجسم لبناء الخلايا وإنتاج الهرمونات وتكوين فيتامين "د"، ومع ذلك، يمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة من الكولسترول "الضار" إلى مشكلات صحية خطيرة مثل الذبحة الصدرية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وفي هذا الصدد، أشارت خبير التغذية البريطانية ماريو أورتيز إلى أن هناك 4 أطعمة تساعد على ضبط مستويات الكوليسترول المرتفعة، وفقا لصحيفة "بريستول بوست" البريطانية.
الشوفان
يحتوي الشوفان على مادة البيتا جلوكان، وهي نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تقليل الكولسترول الضار في الدم.
الأفوكادو
فاكهة غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، وهي دهون صحية تساعد على خفض مستويات الكولسترول الضار ورفع مستويات الكولسترول الجيد.
الفواكه
تعتبر الفواكه مثل التفاح والبرتقال والتوت مصادر ممتازة للبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تعمل على تحسين نسبة الكولسترول في الدم.
بذور الشيا
بفضل احتوائها على نوع من الألياف الجيلاتينية التي تُسهم في تقليل الكولسترول الضار في الدم دون التأثير على الدهون الثلاثية أو الكولسترول الجيد.
نصائح إضافية لخفض الكولسترول
بالإضافة إلى تناول هذه الأطعمة المفيدة، توصي هيئة الخدمات البريطانية بتقليل استهلاك الأطعمة الدهنية، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، كما يُنصح بتناول المزيد من الأسماك الزيتية وزيت الزيتون والأرز البني وخبز الحبوب الكاملة والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والمكسرات والبذور والفواكه والخضروات.
بالإضافة إلى النظام الغذائي، يؤدي النشاط البدني المنتظم والإقلاع عن التدخين إلى خفض مستويات الكولسترول وتحسين صحة القلب.
اقرأ أيضا:
احذر أمراض القلب والسرطان.. أضرار الإفراط في تناول القهوة على الريق
طبيب يحذر من استخدام هذه الطاسة أثناء القلي.. تسبب السرطان

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

فوائد التمر هندي، يعمل على علاج التهاب المفاصل والروماتيزم ويحمي من أمراض القلب

فوائد التمر هندي، التمر هندي من الأعشاب الشهيرة التي تقدم كمشروب شعبي في مصر منذ زمن بعيد وله مذاق مميز وعشاق كثيرون وهو يعتبر مشروب رمضاني لأنه يقدم عادة في شهر رمضان المبارك. وفوائد التمر هندي، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن التمر هندي، هو نوع من النباتات ينتمي إلى الفصيلة البقولية، ويعود أصله إلى المناطق الاستوائية في إفريقيا، إلا أنه يزرع الآن في العديد من الدول الآسيوية والعربية، ويستخدم في الطهي، والطب الشعبي، والمشروبات، يتميز بطعمه الحامض والحلو في آن واحد، وله استخدامات متعددة في الطعام والدواء على حدٍّ سواء. القيمة الغذائية للتمر هندي وأضاف السيد، أن التمر هندي غني بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على الألياف، وفيتامين C، وفيتامين B1 (الثيامين)، B2، B3، والماغنيسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والفوسفور، والأحماض الأمينية، ومضادات الأكسدة، وهذه العناصر تجعل منه مكون غذائي مهم وله فوائد صحية متعددة. فوائد التمر هندي، فيتو فوائد التمر هندي للصحة وأضاف السيد، أن من فوائد التمر هندي للصحة: يعتبر التمر هندي من العلاجات التقليدية للإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف، كما أن أحماضه الطبيعية تساعد على تنشيط العصارات الهضمية. تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص التمر هندي قد يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، مما يجعله مفيد لمرضى السكري، كما أنه يقلل من امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء. التمر هندي يحتوي على مركبات نباتية تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وتعزيز الكوليسترول الجيد، مما يدعم صحة القلب. يحتوي التمر هندي على مركبات لها خصائص مضادة للالتهاب، مثل البوليفينولات والفلافونويدات، مما يجعله مفيد في علاج التهابات المفاصل والروماتيزم. بفضل محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم، يساعد التمر هندي على تنظيم ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب، بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية. تعمل مضادات الأكسدة في التمر هندي على مقاومة الجذور الحرة، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وتأخير علامات الشيخوخة مثل التجاعيد وفقدان مرونة الجلد. يعد فيتامين C الموجود في التمر هندي من أقوى الفيتامينات المعززة للمناعة، حيث يساعد الجسم على مقاومة العدوى والفيروسات. تشير بعض الدراسات إلى أن التمر هندي يساعد في إزالة السموم من الكبد وتحسين وظائفه، كما يمكن أن يكون مفيد في حالات أمراض الكبد الدهنية. يستخدم التمر هندي في بعض الوصفات الطبيعية لتفتيح البشرة وتنظيفها من الشوائب بفضل خصائصه المقشرة والمطهرة. يساهم في تقوية جذور الشعر ومنع تساقطه، ويمكن استخدامه كقناع طبيعي لفروة الرأس لتحفيز النمو وتحسين المظهر العام للشعر. استخدامات التمر هندي في الطب الشعبي وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، يستخدم التمر هندي كعلاج تقليدي للحمى والملاريا، ويعطى كمشروب ملين طبيعي للأطفال وكبار السن، يستعمل مغلي التمر هندي في بعض الثقافات كخافض للحرارة، كما يستعمل لعلاج مشاكل الفم واللثة، ويقدم كمشروب طبيعي منعش أو كمربى، أيضًا يستخدم في الطهي، كما يستخدم كمكمل غذائي. محاذير تناول التمر هندي واضاف أخصائي التغذية العلاجية، أنه على رغم فوائده الكثيرة، إلا أن الإفراط في تناول التمر هندي قد يؤدي إلى: انخفاض مفرط في ضغط الدم. تأثيرات في مستوى السكر عند مرضى السكري. تفاعل مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم. لذلك، يجب تناوله باعتدال، خاصة عند من يتناولون أدوية بشكل مستمر. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصرس

منذ 6 ساعات

• مصرس

تناولها بانتظام.. 6 فواكه غنية بالألياف وتساعد على فقدان الوزن

يلعب النظام الغذائي، دورًا محوريًا في الحصول على وزن صحي، وتُعد الفواكه خيارًا مثاليًا لمن يسعى لفقدان الوزن دون حرمان، فبعض الفواكه غنية بالألياف، ما يُسهم في تعزيز الشعور بالشبع، وتحسين عملية الهضم، وتقليل الرغبة في تناول الطعام بكثرة. ووفقًا لما ورد في موقع «تايمز أوف إنديا»، إليك مجموعة من الفواكه الغنية بالألياف وتساعد على التخسيس، ومنها:1- التفاحيحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، وخاصة «البكتين»، التي تُساعد على إبطاء عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول. كما أنه منخفض السعرات الحرارية، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.2- الكمثرىتحتوي ثمرة الكمثرى الواحدة على نحو 6 جرامات من الألياف، مما يجعلها من أغنى الفواكه بالألياف. كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، مما يُسهم في ترطيب الجسم وتسهيل عملية التمثيل الغذائي.3- التوتسواء كان توتًا أزرق، أو أحمر، أو أسود، فهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة. يساعد على تقليل دهون البطن، ويُحسن من حساسية الأنسولين، وهو ما يدعم فقدان الوزن بشكل غير مباشر.4- الأفوكادورغم احتوائه على الدهون، فإن الأفوكادو غني بالألياف والدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة، والتي تساعد على تقليل الشهية وتحسين صحة القلب. يمكن تناوله بكميات معتدلة في وجبة الإفطار أو الغداء.5- البرتقالبعكس العصير، فإن تناول البرتقال كاملًا يوفر كميات كبيرة من الألياف ويُعزز الشعور بالشبع. كما أنه يحتوي على فيتامين C الذي يُسهم في حرق الدهون.6- الرمانالرمان غني بالألياف والمركبات النباتية التي تساعد على تقليل الالتهابات وتنظيم الشهية. كما يُحسن الهضم ويُعزز من عملية الهضم.

فيتو

منذ 6 ساعات

• فيتو

البرقوق يعالج الإمساك ويحافظ صحة القلب ويساعد على إنقاص الوزن

فوائد البرقوق، يُعد البرقوق من الفواكه الصيفية الشهيرة التي تتميز بطعمها الحلو أو الحامض وقوامها الطري، كما تتنوع ألوانها ما بين الأحمر، والأرجواني، والأصفر، والأخضر. ولا يقتصر جمال البرقوق على طعمه ومظهره فقط، بل يتعداه إلى فوائد صحية عديدة تجعله إضافة مهمة لأي نظام غذائي متوازن، وذلك لأنه يحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية، مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض. أكدت الدكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، أن البرقوق يمثل إضافة رائعة لأي نظام غذائي صحي، بفضل تنوع فوائده من دعم الهضم وصحة القلب والعظام، إلى دوره في الوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين مظهر البشرة. وبفضل قيمته الغذائية العالية وسعراته المنخفضة، فهو خيار ممتاز لكل من يهتم بصحته. القيمة الغذائية للبرقوق وأوضحت الدكتورة تيفني، أن البرقوق يحتوي على عدد من المغذيات المهمة مثل: فيتامين C: أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز مناعة الجسم وتحافظ على صحة الجلد. فيتامين K: يلعب دورًا في تخثر الدم وصحة العظام. فيتامين A: مفيد للنظر وصحة الجلد. الألياف الغذائية: تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك. البوتاسيوم: معدن ضروري لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم. مضادات الأكسدة: مثل الأنثوسيانين والفينولات، التي تحارب الجذور الحرة في الجسم. البرقوق لصحتك الفوائد الصحية للبرقوق وتستعرض الدكتورة تيفني، فوائد البرقوق في السطور التالية. 1. تحسين صحة الجهاز الهضمي البرقوق، وخاصة المجفف منه (الخوخ المجفف أو البرقوق المجفف)، غني بالألياف الغذائية التي تسهم في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما يحتوي على مركب "السوربيتول"، وهو ملين طبيعي يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، خاصة لدى كبار السن. يُعتبر البرقوق خيارًا مثاليًا لمن يعانون من عسر الهضم أو القولون العصبي، لأنه لطيف على المعدة ويساعد في تنظيم حركة الأمعاء. 2. دعم صحة القلب البوتاسيوم الموجود في البرقوق يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق تساعد على تقليل الالتهابات وتقوية الأوعية الدموية. أظهرت دراسات أن تناول البرقوق بانتظام قد يُسهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية. 3. تعزيز مناعة الجسم بفضل محتواه العالي من فيتامين C، يساعد البرقوق في تعزيز جهاز المناعة، من خلال تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى والأمراض. كما أن مضادات الأكسدة تساهم في تقوية الجسم ضد البكتيريا والفيروسات. 4. الوقاية من هشاشة العظام أظهرت الأبحاث أن البرقوق المجفف يمكن أن يكون له دور فعال في الحفاظ على كثافة العظام، خاصة لدى النساء بعد سن اليأس، حيث يُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. يحتوي البرقوق على فيتامين K، والبورون، والمغنيسيوم، وهي عناصر تلعب دورًا في تقوية العظام والوقاية من كسورها. 5. المساعدة في تنظيم السكر في الدم رغم الطعم الحلو للبرقوق، إلا أنه يُعد من الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، ما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم عند تناوله بكميات معتدلة. الألياف الموجودة فيه تبطئ امتصاص السكر وتساعد في التحكم بمستويات الجلوكوز، وهو مفيد لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به. 6. تحسين صحة الجلد يُعتبر البرقوق مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من أضرار الجذور الحرة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس والتلوث. كما يساعد فيتامين C في إنتاج الكولاجين، البروتين الأساسي المسؤول عن مرونة البشرة ونضارتها، ما يجعل البرقوق فاكهة جمالية إلى جانب كونه صحية. 7. تعزيز الشعور بالشبع والمساعدة في إنقاص الوزن يُعد البرقوق فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، ما يجعله مثاليًا للذين يرغبون في فقدان الوزن. تناول البرقوق بين الوجبات يُشبع الجوع دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية، كما يساعد في تقليل الرغبة في تناول الوجبات السريعة. 8. دعم صحة العين البرقوق يحتوي على فيتامين A ومركبات الكاروتينويد مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تلعب دورًا في الحفاظ على صحة العينين والوقاية من أمراض الشبكية المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل التنكس البقعي. البرقوق المجفف (القراصيا) طرق تناول البرقوق يمكن الاستفادة من فوائد البرقوق من خلال تناوله طازجًا، أو على شكل عصير طبيعي، أو مجفف. كما يمكن إضافته إلى السلطات، أو استخدامه كمكون في تحضير الحلويات الصحية أو الوجبات الخفيفة. البرقوق المجفف مثالي كذلك في شهر رمضان لتعويض نقص السوائل والمعادن بعد الصيام. أضرار الإفراط في تناول البرقوق رغم أن البرقوق فاكهة مفيدة ومليئة بالعناصر الغذائية، إلا أن تناوله بكميات مفرطة أو في ظروف معينة قد يؤدي إلى بعض الأضرار أو الآثار الجانبية، خاصة عند بعض الأشخاص. إليك أهم الأضرار أو المحاذير المحتملة المرتبطة بتناول البرقوق: 1. الإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي البرقوق، وخاصة المجفف منه، يحتوي على نسبة عالية من: الألياف السوربيتول (سكر طبيعي له تأثير ملين) وهذا قد يؤدي إلى: الإصابة بالإسهال انتفاخ البطن تقلصات معوية خصوصًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو لدى الأشخاص الذين لديهم جهاز هضمي حساس. 2. ارتفاع نسبة السكر في الدم بالرغم من أن البرقوق طازجًا يتمتع بمؤشر جلايسيمي منخفض نسبيًا، إلا أن: البرقوق المجفف يحتوي على تركيز أعلى من السكر والسعرات الحرارية. الإكثار منه قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يجعله غير مناسب بكثرة لمرضى السكري أو من يعانون من مقاومة الإنسولين. 3. زيادة الوزن البرقوق المجفف غني بالسعرات الحرارية، فمثلًا: كوب صغير من الخوخ المجفف يحتوي على حوالي 200 سعرة حرارية. الإفراط في تناوله دون مراعاة الكمية قد يؤدي إلى زيادة الوزن، خصوصًا إذا لم يتم حرق هذه السعرات الزائدة. 4. الحساسية في حالات نادرة، قد يعاني بعض الأشخاص من: حساسية تجاه البرقوق أو إحدى مكوناته. تشمل الأعراض: حكة، تورم، صعوبة في التنفس، أو طفح جلدي. من يعاني من حساسية الفواكه ذات النواة (كالخوخ، والمشمش، والكرز) قد يكون عرضة لحساسية البرقوق. 5. تداخل مع بعض الأدوية البرقوق يحتوي على فيتامين K الذي: يلعب دورًا في تجلط الدم. يمكن أن يتداخل مع أدوية مضادات التجلط مثل الوارفارين (Warfarin). لذا يجب على الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية أن يستشيروا الطبيب قبل الإفراط في تناول البرقوق. 6. خطر التسمم للرضّع البرقوق المجفف قد لا يكون مناسبًا للأطفال الرضّع دون سنة، لأنه قد يسبب لهم الإسهال أو آلام المعدة. كما يجب تجنب إعطاء قطع كبيرة من البرقوق المجفف للصغار لتجنب خطر الاختناق. 7. مشاكل في امتصاص الحديد يحتوي البرقوق على مركبات تسمى "الفينولات" التي تعيق امتصاص الحديد غير الهيمي (الموجود في المصادر النباتية). لذلك يُنصح من يعاني من فقر الدم بسبب نقص الحديد بعدم تناوله بكثرة مع الوجبات الغنية بالحديد. البرقوق فاكهة مفيدة، لكن: يجب تناوله باعتدال. الانتباه إلى الكمية خاصة في حال وجود مشاكل هضمية أو أمراض مزمنة. استشارة الطبيب في حالة وجود حساسية، حمل، أو تناول أدوية معينة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.