فوائد البنجر، يحمي من السكتات الدماغية والخرف والزهايمر
وفوائد البنجر، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن البنجر من الخضراوات الجذرية الغنية بالعناصر الغذائية التي تجعلها من الأطعمة المفيدة للصحة بشكل عام، ويتميز بلونه الأحمر الداكن وطعمه الحلو المميز، ويستخدم في تحضير العصائر والسلطات والأطعمة الصحية.
القيمة الغذائية للبنجر
وأضاف السيد، يحتوي البنجر على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، وفيتامين B9، الحديد، والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والألياف الغذائية، ومضادات أكسدة قوية.
فوائد البنجر للصحة
وتابع أخصائي التغذية العلاجية أن من فوائد البنجر للصحة التالي:-
يحتوي البنجر على مركبات النترات الطبيعية التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
بفضل محتواه العالي من الحديد وحمض الفوليك، يساعد البنجر على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء وتحسين نقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم.
يساعد أكسيد النيتريك الناتج عن النترات في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز الوظائف الإدراكية ويقلل من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر.
تناول عصير البنجر قبل التمرينات يساعد على زيادة القدرة على التحمل وتقليل التعب بفضل تحسين تدفق الأكسجين للعضلات.
يحتوي على مركبات تساعد في إزالة السموم من الكبد ودعم وظائفه الحيوية.
الألياف الموجودة في البنجر تحسن حركة الأمعاء، وتقلل من الإمساك، وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
البيتالين وفيتامين C في البنجر يعملان كمضادات أكسدة تحارب الالتهابات وتدعم جهاز المناعة.
يمنح البشرة إشراقة طبيعية بفضل مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
يساعد في تفتيح لون البشرة وتوحيدها، ويمكن استخدام عصير البنجر كقناع طبيعي لترطيب البشرة ومنحها توهجًا صحيًا.
يقوي بصيلات الشعر ويمنع تساقطه بسبب محتواه من الحديد والمعادن، ويحفز الدورة الدموية في فروة الرأس مما يعزز نمو الشعر.
محاذير وشروط تناول البنجر
وأوضح أخصائي التغذية العلاجية، أن الإفراط في تناول البنجر قد يسبب تغير لون البول إلى الأحمر وهو أمر طبيعي وغير ضار، ومرضى حصوات الكلى يجب أن يتناولوه بحذر لأنه يحتوي على الأوكسالات، أما مرضى السكري ينصحون بمراقبة الكمية لأنه يحتوي على نسبة سكريات طبيعية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 17 دقائق
- فيتو
وزير الصحة: وفرنا 38 ألف طبيب لعلاج المصابين والمرضى القادمين من غزة
كشف الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة، عن الدعم الطبي الذي قدمته مصر لأهالي فلسطين، موضحا أنه منذ حرب غزة وبالتحديد بعد أحداث 7 أكتوبر، تم تشكيل خلية أزمة وتم إعداد 37 مستشفى في 8 محافظات ومنها شمال سيناء بإجمالي أكثر من 500 سرير وتم تجهيزها بالمعدات الطبية المتقدمة للتعامل مع إصابات العمليات الحربية والعسكرية، وحاليا هناك 300 مستشفى تستقبل مصابين ومرضى من قطاع غزة لتلقى الرعاية الصحية وإجراء العمليات الجراحية. وأضاف خلال المؤتمر الصحفي الذي عقده رئيس الوزراء مصطفى مدبولي منذ قليل: "خصصنا أكثر من 38 ألف طبيب من كافة التخصصات الطبية لعلاج المصابين والمرضى القادمين من قطاع غزة بعد العدوان الإسرائيلي. ولفت: تم أكثر من 90 ألف فحص طبي للعابرين للحدود وعددهم 110 ألف من الجنسيات المتعددة والأجانب والفلسطينيين وتم اعطاء جرعات تطعيمية لـ 27 ألف طفل فلسطيني. وأشار إلي أن تكلفة رعاية وتقديم الخدمات الصحية للفلسطينيين القادمين من قطاع غزة بلغت 578 مليون دولار. ولفت إلي أنه تم إجراء أكثر من 5 آلاف عملية جراحية للمصابين والمرضى من الأشقاء الفلسطينيين. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الجمهورية
منذ 22 دقائق
- الجمهورية
أيهما أكثر أمانًا للجهاز الهضمي؟ مقارنة بين لحم البقر والدجاج
تفاصيل الدراسة وفق "ديلي ميل" فإن الدراسة التي نُشرت في مجلة التغذية الجزيئية وأبحاث الغذاء، ركزت على مقارنة تأثير نوعين من اللحوم – الدجاج و لحم البقر – على ميكروبيوم الأمعاء ، أي مجتمع ال بكتيريا المفيدة التي تلعب دورًا مهمًا في الهضم والمناعة. شملت الدراسة 16 شابًا تتراوح أعمارهم بين 18 و22 عامًا، طُلب منهم تناول 3 وجبات أسبوعيًا من أحد نوعي اللحوم، مع الحفاظ على نمطهم الغذائي المعتاد، وذلك لمدة 8 أسابيع، تخللتها فترة راحة استمرت 5 أسابيع بين النوعين. نتائج صادمة النتائج أظهرت أن تناول لحم الدجاج أدى إلى انخفاض تنوع ال بكتيريا النافعة في الأمعاء ، وارتبط بزيادة بعض ال بكتيريا الضارة المرتبطة بمشكلات صحية خطيرة، مثل سرطان الأمعاء. في المقابل، رُصدت زيادة في مستويات بكتيريا مفيدة تُعرف باسم "البلوتيا" لدى من تناولوا لحم البقر ، وهي بكتيريا تلعب دورًا مهمًا في دعم الحاجز المخاطي للأمعاء وتقليل خطر الالتهابات. الدراسة أشارت أيضًا إلى أن النظام الغذائي القائم على الدجاج قد يؤثر سلبًا على قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم، ويقلل من إنتاج الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لصحة الجهاز المناعي والهضمي. تحذيرات ودراسات أخرى لم تخلُ الدراسة من بعض القيود، أهمها اعتمادها على تقارير المشاركين الذاتية بخصوص الوجبات، مما قد يفتح المجال لبعض التحيزات. وفي نفس السياق، دراسة إيطالية سابقة حذّرت من أن تناول أكثر من 300 غرام من لحم الدواجن أسبوعيًا (حوالي 4 حصص) قد يضاعف خطر الوفاة بعدة أنواع من السرطان، مثل سرطان المعدة و الأمعاء. ويرجّح الباحثون أن طريقة الطهي أو نوعية الأعلاف قد تكون مسؤولة عن هذه النتائج، لكن لا دليل قاطع بعد. توصيات صحية متوازنة ورغم التحذيرات، لا تزال اللحوم – سواء الحمراء أو البيضاء – تمثل مصدرًا غنيًا بالبروتين وفيتامين B12. ووفقًا لهيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS)، من الأفضل لمن يتناولون نحو 90 غرامًا من اللحوم الحمراء يوميًا أن يُخفضوا الكمية إلى 70 غرامًا حفاظًا على التوازن الغذائي وصحة الجهاز الهضمي.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
قناع طبيعي لعلاج تصبغات البشرة وتوحيد لونها
تصبغات البشرة من المشكلات التى تعانى منها الفتيات فى فصل الصيف حيث تسبب الشمس والحرارة تغيير لون البشرة وظهور بقع بها. وبسبب التصبغات والبقع تتأثر البشرة كثيرا وتضطر الفتيات إلى استخدام مستحضرات التجميل لإخفاء التصبغات ما يزيد من مشكلات البشرة. قناع طبيعي لعلاج تصبغات البشرة وتقدم نادية محمد خبيرة التجميل، قناع طبيعي لعلاج تصبغات البشرة وتوحيد لونها. المكونات:- ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي ملعقة صغيرة من الكركم ملعقة صغيرة من الزبادي طريقة التحضير: في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع العسل والزبادي. أضيفي الكركم وقلبي حتى تحصلي على خليط متجانس. ضعي القناع على الوجه والرقبة مع التركيز على المناطق الداكنة. اتركيه لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يجف قليلا. اشطفي وجهك بماء فاتر ثم رطبيه بكريم خفيف أو زيت طبيعي. يستخدم القناع مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيا. يفضل وضعه ليلا لتجنب حساسية الشمس من الليمون. وضع واقي شمس يوميا لتفادي ظهور تصبغات جديدة. يمكن إضافة بضع قطرات من زيت فيتامين E لتعزيز التفتيح. هذا القناع يساعد على تفتيح البقع الداكنة وتوحيد لون البشرة. تغذية البشرة بالعناصر المضادة للأكسدة. تقليل آثار الحبوب والتصبغات الناتجة عن الشمس. يمنح البشرة نعومة ولمعان طبيعي. قناع طبيعي لعلاج تصبغات البشرة وتوحيد لونها خطوات بسيطة يجب اتباعها لحماية البشرة وللعناية بالبشرة، يجب أولًا معرفة موقعها لمعرفة طبيعة التعامل معها فليس هناك منتج واحد سحري يفعل كل شيء، ومنتجات الاثنين والثلاثة في واحد كلها أساطير، فعليك معرفة نوعية بشرتك، والطريقة المثلى للعناية به. - استخدام التونر وسيلة رائعة للحصول على إشراقة مميزة، فابحثي عن تونر به مواد مضادة للتأكسد، مثل فيتامين C. - استخدام نوعين من المرطبات: لا تهملي الاستخدام ليلًا، والكريم المرطب نهارا، وكذلك كريم الحماية من الشمس للوقاية نهارا، خاصة إن كان جلدك حساس، للوقاية من الاسمرار والتجاعيد. - استخدام السيروم: خطوة مهمة للحفاظ على بشرتك، فالسيروم أو الأمصال تقوم بالتنظيف العميق للبشرة، مما يحافظ على نداوتها. - الاهتمام بتنظيف البشرة: أهم شيء هو تنظيف بشرتك في الصباح، وغسل وجهك كل ليلة أمر أكثر أهمية، فعندما لا تغسلين وجهك، من آثار الشمس، والمكياج والأوساخ فبهذا تسدين المسام، ولن تتنفس بشرتك، وعملية التنظيف المثلى في خطوتين تبدأ مع منشفة دافئة ورطبة ومنظف جيد. - يجب تقشير البشرة بنعومة: يجب أن تقشر البشرة الدهنية كل ثلاثة أو أربعة أيام، وكل 7 إلى 10 أيام إذا كانت بشرتك أكثر جفافًا، ومن المكونات المفضلة في التقشير البابايا، والأناناس. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
