7 فوائد صحية للشوكولاتة الداكنة
اقرأ ايضاً:
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عمون
منذ 4 أيام
- عمون
كمية الشوكولاتة المناسبة للأطفال حسب العمر
عمون - تُعد الشوكولاتة من الأطعمة المحببة للأطفال والكبار على حد سواء، إلا أن الإفراط في تناولها يثير قلق العديد من الآباء، خاصة فيما يتعلق بصحة الأطفال وتوازنهم الغذائي. فكمية الشوكولاتة المناسبة للأطفال تعتمد على العمر، ونوعية الشوكولاتة، والمحتوى الغذائي فيها. متى يُمنع الطفل من تناول الشوكولاتة؟ بحسب الدكتور بوميش تياغي، استشاري الطب العام في مستشفى Shardacare، فإنه يُفضل عدم تقديم الشوكولاتة للأطفال دون عمر السنة، ويفضل تأجيل تقديمها حتى عمر السنتين إن أمكن. ويعود ذلك إلى أن معظم أنواع الشوكولاتة التجارية تحتوي على نسب عالية من السكر المضاف والكافيين، وهما عنصران غير ملائمين لجهاز الطفل الهضمي الذي لا يزال في طور النمو. تشير منظمة الصحة العالمية (WHO) إلى أن من الأفضل الانتظار حتى يبلغ الطفل عمر 3 سنوات قبل إدخال الشوكولاتة بانتظام في نظامه الغذائي. فالأطفال الأصغر سنا غالبا ما يكونون أكثر حساسية للكافيين، كما أن الاستهلاك المبكر والمفرط للسكر قد يرفع من خطر السمنة وتسوس الأسنان ومشاكل فرط النشاط في المستقبل. كمية الشوكولاتة المناسبة للأطفال حسب العمر لا توجد قاعدة واحدة تنطبق على جميع الأطفال، فدرجة التحمل تختلف من طفل لآخر. ومع ذلك، يمكن الاستناد إلى آراء الأطباء والخبراء لتقدير الكمية المناسبة من الشوكولاتة حسب الفئة العمرية: أقل من سنتين: ينصح بتجنب الشوكولاتة تماما. من 3 إلى 6 سنوات: من 3 إلى 6 سنوات: يمكن تقديم كميات صغيرة جدًا من الشوكولاتة، بمعدل قطعتين صغيرتين مرتين في الأسبوع. ويُفضل اختيار الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% كاكاو أو أكثر، لما تحتويه من فوائد غذائية وسكر أقل مقارنة بالأنواع الأخرى. من 7 إلى 12 سنة: يمكن زيادة الكمية بشكل معتدل لتصل إلى 8 إلى 13 غراما من الشوكولاتة الداكنة، بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. مع ذلك، يظل الاعتدال ضروريا لتجنب الإفراط في تناول السكر أو الكافيين. وفقًا لتوصيات الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) الصادرة عام 2023، تم تحديد كميات يومية مناسبة من الشوكولاتة الداكنة للأطفال، بناءً على أعمارهم 4-6 سنوات: يُنصح بعدم تجاوز 8 غرامات يوميًا من الشوكولاتة الداكنة. 7-9 سنوات: يمكنهم تناول ما يصل إلى 11 غراما يوميا. 10-12 سنة: الحد الأقصى الموصى به هو 13 غراما يوميا. هل الشوكولاتة الداكنة مفيدة للأطفال؟ قد تبدو الشوكولاتة في نظر الكثيرين مجرد حلوى لذيذة، لكنها، وخاصة الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% كاكاو أو أكثر، قد تقدم عددا من الفوائد الصحية للأطفال إذا تم تناولها باعتدال، وضمن نظام غذائي متوازن. إليك أبرز فوائد الشوكولاتة الداكنة للأطفال: 1. غنية بمضادات الأكسدة تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد، وهي مضادات أكسدة طبيعية تعزز مناعة الجسم وتساعد في مكافحة الالتهابات. 2. تعزز صحة الدماغ تساهم مركبات الكاكاو في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ؛ ما يعزز التركيز والذاكرة، ويدعم الوظائف الإدراكية لدى الأطفال. 3. تمد الجسم بالمعادن الأساسية توفر الشوكولاتة الداكنة معادن مهمة مثل الحديد، المغنيسيوم، النحاس، والمنغنيز، والتي تُعد ضرورية لنمو الطفل وتطوّره البدني. 4. تحسّن المزاج تعمل على تحفيز إفراز هرمونات السعادة مثل الإندورفين والسيروتونين؛ ما يساعد في تحسين الحالة المزاجية والتقليل من التوتر والقلق. 5. تحتوي على الألياف تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي تساعد في تنظيم عملية الهضم وتعزيز صحة الأمعاء. الشوكولاتة ليست دائما عدوا للجسم السر يكمن في الاعتدال وتجنّب الإفراط، واختيار الأنواع ذات الجودة العالية مثل الشوكولاتة الداكنة بنسبة كاكاو 70% أو أكثر. فبينما يمكن أن تقدم الشوكولاتة فوائد غذائية حقيقية، فإن الإكثار منها خاصة الأنواع المحلّاة والمصنعة قد يؤدي إلى نتائج عكسية مثل السمنة، وتسوس الأسنان، وفرط النشاط لدى الأطفال.
جفرا نيوز
٢٦-٠٧-٢٠٢٥
- جفرا نيوز
فوائد الضحك للصحة النفسية
جفرا نيوز - إنّ الاهتمام بالصحّة النفسيّة هو أمر في غاية الأهميّة، خصوصًا وأنّنا نعيش في عالم مليء بما يسبّب الضغوطات النفسيّة، مثل المسؤوليّات المتعلّقة بالعمل والأسرة. ولتتخطّي ما ينتج عن ذلك من توتّر، ومشاعر مشحونة بالطاقة السلبيّة، يمكنك أن تمارسي عادات بسيطة تساعدك بذلك، ومن بينها الضحك الذي له تأثير عميق على صحّتك النفسيّة، إذ يخلق في قلبك الأمل والراحة ويعزّز صفاء ذهنك. ورغم أنّه لا يعمل كترياق سحريّ، لكنّه يعزّز إنتاج هرمون الإندورفين الذي يُعرَف بأنّه يحسّن المزاج، إضافة إلى نواقل عصبيّة أخرى تؤدي الدور نفسه، مثل السيروتونين والدوبامين. فوائد الضحك للصحة النفسية عندما تتواجدين مع أفراد يضحكونك، أو تمارسين نشاطات تُشعرك بذلك، ستتحسّن صحّتك النفسيّة كثيرًا، لأنّ الضحك له فوائد عدّة متعلّق بذلك، ومن بينها: عندما تضحكين في حال شعورك بالإحباط، ولو لبضع ثوانٍ، تساعدين بتنشيط المناطق المرتبطة بالتحفيز والمتعة في دماغك، والتي تساعدك على التفكير بإيجابيّة وطرد الأمور السلبيّة من ذهنك، الأمر الذي يجعلك تتعاملين مع الحزن والاكتئاب بطرق أكثر وعيًا. تقليل القلق عندما تضحكين، تقلّ استجابة جسمك لهرمونات التوتّر مثل الكورتيزول، ويُفرز تلك التي تُشعرك بالسعادة، وأبرزها الإندروفين، والتي تعمل على تحسين المزاج وتسكين الألم، فتشعرين باسترخاء ذهنيّ وجسديّ على حدّ سواء. ونتيجة لذلك أيضًا، تقلّ حدّة العوارض المُصاحبة للتوتّر مثل تشنّج العضلات، والإرهاق، والصداع، والغثيان. دعم وظائف الدماغ يساعد الضحك على تحفيز مناطق عدّة في الدماغ، بما في ذلك تلك المسؤولة عن الذاكرة والانتباه، الأمر الذي يضمن لك حلّ المشاكل ومواجهة التحديّات بطرق عقلانيّة أكثر، والتعامل مع المواقف المعقّدة بسلاسة أكبر، والقدرة على التكيّف مع النكسات بفعالية. إنّ الجلوس مع أشخاص تضحكين معهم يساعدك بإنشاء روابط قويّة، ويقلّل من شعورك بالعزلة التي ينتُج عنها الكآبة والمشاعر والسلبيّة، ويقوّي ثقتك بنفسك، وإنشاء الروابط مع الآخرين، وبالتالي التعاطف والتفاهم المتبادَل معهم. عادات لتضحكي دائمًا إضافة إلى الجلوس مع الأشخاص الذين يضحكونك، يمكنك أن تمارسي عادات أخرى تضمن لك ذلك، أبرزها: مشاهدة الأفلام والمسلسلات الكوميديّة. مشاهدة مسرحيّات كوميديّة. اقتناء حيوان أليف، مثل الكلب، أو القطّة، أو البغبغاء. ممارسة نشاطات مضحكة، مثل لعبة الغميضة.
السوسنة
٢٥-٠٧-٢٠٢٥
- السوسنة
7 فوائد صحية للشوكولاتة الداكنة
السوسنة - كشفت تقارير طبية عن سبعة أسباب تجعل من الشوكولاتة الداكنة، خصوصًا تلك التي تحتوي على أكثر من 70% من الكاكاو، خيارًا مثاليًا ليس فقط للذوق بل للصحة أيضًا، بحسب ما نشره موقع "هيلث".ووفقًا لاختصاصية التغذية سامانثا ديفيتو، فإن البوليفينولات الموجودة في الشوكولاتة تعمل كمضادات حيوية طبيعية، تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وتُسهم في تقليل الالتهابات، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويرتبط بشكل مباشر بالمناعة والمزاج والتمثيل الغذائي.ويُعزّز تناول الشوكولاتة الداكنة الشعور بالسعادة بفضل مركّبات مثل الثيوبرومين والفينيل إيثيل أمين، التي تُحفّز إنتاج الإندورفين والسيروتونين، إضافة إلى المغنيسيوم الذي يُساعد على تنظيم هرمونات التوتر كالكورتيزول، ويُساهم في تخفيف أعراض الاكتئاب.وبجانب تحسين المزاج، تُسهم الفلافونويدات في تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يرفع التركيز ويقوّي الذاكرة، بينما يحفز الثيوبرومين اليقظة ويحمي خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي.ومن حيث الصحة البدنية، تُقلل الشوكولاتة الداكنة من الالتهابات، وتدعم تعافي العضلات بعد التمارين، بفضل مركب "الإبيكاتشين" الذي يحسن من قدرة التحمل وتوصيل الأكسجين.أما القلب، فهو يستفيد أيضًا من مضادات الأكسدة التي تُقلل ضغط الدم وتحمي الأوعية الدموية من التلف. وكلما ارتفعت نسبة الكاكاو، زادت الفوائد القلبية.وفيما يتعلق بالتمثيل الغذائي، تُحسّن الشوكولاتة الداكنة حساسية الجسم للأنسولين، ما يُسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم عند تناولها باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.وتُعدّ البشرة المستفيد الأخير من الفلافونويدات، التي تُعزّز مرونة الجلد وترطيبه، وتمنحه حماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، لتعمل الشوكولاتة كواقي شمس داخلي، دون أن تُغني عن استخدام المستحضرات التقليدية. اقرأ ايضاً:
