10 وصفات شهية وسريعة للإفطار الصحي
1. عصير السموثي بالفاكهة الطازجة
اخلط كوباً من اللبن الزبادي مع موزة واحدة، ونصف كوب فرولة، وملعقة صغيرة من العسل الطبيعي، يمكنك إضافة القليل من الشوفان لمزيد من ال ألياف. يُقدم باردًا في دقائق.
2. بيض مخفوق مع الخضروات
اخفق بيضتين مع قطع صغيرة من الطماطم والفلفل الرومي والبصل، ثم اطهيه في مقلاة غير لاصقة مع رشة زيت زيتون. وجبة متكاملة غنية بال بروتينات وال فيتامينات.
3. توست القمح الكامل مع الأفوكادو
قم بتحميص شريحتين من خبز القمح الكامل وادهنهما بطبقة من الأفوكادو المهروس مع رشة ملح وفلفل، يمكن إضافة شرائح الطماطم أو بيضة مسلوقة جانبًا.
4. الشوفان بالحليب والمكسرات
اطبخ نصف كوب من الشوفان مع كوب من الحليب قليل الدسم وأضف إليه بعض المكسرات مثل اللوز أو الجوز، ونصف ملعقة عسل طبيعي لتحلية صحية.
5. سلطة الفواكه المشكلة
قطع مجموعة متنوعة من الفواكه الموسمية مثل التفاح، البرتقال، الموز، والعنب، يمكن إضافة عصرة ليمون وبعض أوراق النعناع الطازجة لتعزيز النكهة.
6. زبادي مع العسل وجوز الهند
اخفق كوب من الزبادي الطبيعي مع ملعقة عسل صغيرة ورشّة من جوز الهند المبشور، وجبة مرضية وغنية بالبروبيوتيك للصحة الهضمية.
7. بان كيك القمح الكامل
حضّر خليط البان كيك باستخدام طحين القمح الكامل والبيض والحليب، ثم قدّمه مع قليل من العسل الطبيعي أو زبدة الفول السوداني.
8. توست بالجبن الأبيض والخضار
توست خبز القمح الكامل مع طبقة من الجبن الأبيض قليل الدسم وأوراق السبانخ الطازجة، وطماطم طازجة مقطعة، وجبة غنية بالبروتين وال ألياف.
9. سلطة الحمص والأفوكادو
اهرسي نصف كوب من الحمص المطبوخ مع نصف أفوكادو، أضف ملعقة عصير ليمون ورشة من الكمون، واستخدم الخليط كحشوة لسندويش صغير مصنوع من خبز التوست.
10. مخفوق الشوكولاتة الموزي الصحي
اخلط موزة ناضجة مع كوب من الحليب قليل الدسم وملعقة صغيرة كاكاو غير محلى، لتحصل على مشروب لذيذ ومغذي يناسب بداية يومك.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
3 أساسيات احرصي عليها لبناء جسم قوى لطفلك
تهتم الأمهات كثيرًا بالصغار من حيث النوم المنتظم والتغذية السليمة لبناء أجسام قوية لهم وتجنب أي مشكلات في النمو أو الأنيميا أو عدم التركيز. والجسم السليم يجعل الطفل أكثر تركيزًا ما يساعده على التفوق في دراسته ما يضمن له مستقبل جيد، لذا تهتم الأمهات كثيرًا بتغذية الصغار. 3 أساسيات لبناء جسم قوي لطفلك ويقول الدكتور تامر عبد الحميد استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، إنه لبناء جسم قوي للطفل يحب أن تركز الأمهات على 3 أساسيات وهي التغذية والحركة والنوم، ويجب تقسيم إلى عدة عناصر، منها: أولًا التغذية السليمة: وتشمل: البروتين، وهو مهم لنمو العضلات، مثل (لحم، فراخ، بيض، لبن، جبن، عدس). الخضار والفواكه، لاحتوائها على فيتامينات ومعادن تقوي المناعة وتساعد الجسم على النمو بشكل جيد. الكربوهيدرات الصحية، مثل الشوفان، البطاطا، الأرز البني، الخبز البلدي، فهي تمنح الجسم الطاقة اللازمة. دهون صحية، مثل زيت الزيتون، المكسرات، والسمك مثل التونة والسلمون. الإقلال من الأكلات الغنية بالسكر وكذلك الوجبات الجاهزة. ثانيا الحركة والرياضة: يجب جعل الطفل يتحرك كثيرًا، يلعب، يجري، يركب دراجات، أو حتى يشترك في رياضة مثل السباحة أو الكاراتيه. تقليل وقت التلفاز أو الموبايل، ويفضل استبداله بنشاط بدني. ثالثا النوم الكافي: النوم يساعد الجسم على إفراز هرمون النمو، لذا يجب أن ينام الطفل عدد ساعات كافي حسب سنه مثلًا، الطفل من 3-5 سنوات ينام من 10-13 ساعة، ومن 6-12 سنة ينام من 9-12 ساعة). حاولي أن يكون هناك مواعيد ثابتة للنوم والاستيقاظ. وأضاف عبد الحميد، أنه يجب أيضا المتابعة مع طبيب أطفال لمتابعة نمو الطفل باستمرار وفى حالة وجود مشكلة يتم علاجها سريعا حفاظا على نمو الطفل وقوة جسده، ويمكن إعطاء الطفل مكملات غذائية مثل فيتامين د أو كالسيوم) وهذا ما يقرره الدكتور، واخيرا على كل أن أن تهتم بالحالة النفسية، لإن الضغط والتوتر يؤثروا في النمو يشكل سلبي. جسم قوي لطفلك نصائح مهمة تحمى طفلك من الأمراض المعدية في المدارس وهناك عدة نصائح يجب اتباعها لحماية الطفل من الأمراض المعدية في المدارس، منها: التأكد من الحصول على جميع التطعيمات، ويعد الحصول على لقاح الانفلونزا وتحصينات الأمراض الأخرى أحد أفضل الطرق التي يمكنك القيام بها لحماية الطفل من انتشار الأمراض المعدية. غسل اليدين بالماء والصابون جيدا بصورة منتظمة ومتكررة وتذكير الأطفال بأهمية غسل اليدين خاصةً مع بدء العام الدراسي الجديد، من أهم الطرق لمنع انتشار الأمراض والعدوى، وتعليمهم كيفية غسل أيديهم بشكل صحيح بعد استعمال المرحاض والعطس والرشح والسعال وقبل الأكل، وهذا يساعد في تقليل خطر الإصابة بالمرض ومن ثم نقل العدوى إلى الآخرين. تشجيع الطفل على تجنب الاتصال الوثيق مع الطلاب المرضى أو مشاركتهم الأدوات. تعليم الطفل بأن يقوم بتغطية فمه وأنفه عند السعال أو العطس، وأن يقوم بذلك في منديل ورقي ومن ثم يرميه، وإذا لم يكن من الممكن الوصول إلى منديل في الوقت المناسب، عليه أن يسعل أو يعطس في ثنية ذراعه. تعليم الطفل أيضا أن يبقي يديه بعيدتين عن عينيه وأنفه وفمه، لأن الجراثيم تنتشر بهذه الطريقة، مايحميه من الإصابة بالأمراض المعدية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
أخبار اليوم المصرية
منذ 4 ساعات
- أخبار اليوم المصرية
قبل عيد الأضحى.. فوائد وأضرار الدهون الحيوانية وكمية تناولها
مع اقتراب عيد الأضحي المبارك، أعاده الله علينا جميعا بالخيرواليمن و البركات، تتبادر إلي الأذهان العديد من التساؤلات و المخاوف حول أضرار تناول اللحوم والدهون الحيوانية وكيف يمكن تجنب هذه الأضرار وفي نفس الوقت الإستمتاع بشعيرة الأضحية و تناول اللحوم بما تحتويه من شحوم و في ما يلي نلقي الضوء علي الدهون الحيوانية وكيفية تجنب أضرارها وهل لها فوائد لا نعلمها أم يجب تجنبها على الإطلاق؟ أوضحت الدكتورة غادة أحمد أبو الوفا أستاذ كيمياء و تكنولوجيا الزيوت والدهون معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومى للبحوث، أن الزيوت والدهون الغذائية سواءا النباتية منها أو الحيوانية بما في ذلك شحوم و دهون المواشي، تعتبر من المكونات الأساسية لغذاء صحي متوازن و لا يجب أن يخلو منها غذاؤنا حيث أن لها العديد من الفوائد الصحية وتعتبر المصدر الرئيسي للطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان كما أنها تدخل في بناء العديد من أعضاء الجسم وأنسجته مثل جدر الخلايا والأنسجة الضامة والداعمة للأعضاء الداخلية وغيرها. كما تحافظ علي صحة الجلد وتمد الجسم أيضا بما يحتاجه من الفيتامينات الذائبة في الدهون وهي فيتامينات A, D, E, K وتعزز إمتصاصها في الأمعاء الدقيقة. كما أنها تدخل في تصنيع العديد من المواد اللازمة للعمليات الحيوية في الجسم مثل الهرمونات، كما أن لها دورا أساسيا في طهي الطعام حيث أنها تساهم في إعطاء الأطعمة المطهوة الطعم والرائحة المستحبة لدي المستهلكين. لكل ما سبق فإن الغذاء الصحي لابد أن يحتوي علي الدهون بنسب تضمن الحصول علي الإحتياج اليومي منها. تتواجد الدهون والشحوم الحيوانية في عدة صور منها كأجزاء متداخلة مع اللحم أو في صورة كتلة منفصلة كما يوجد في ما يسمي بلية الخراف. تشتهر اللحوم ومنتجاتها باحتوائها على نسبة عالية من الدهون تظهر على شكل نسيج دهني متداخل مع اللحم بالإضافة إلى النسيج الدهني تحت الجلد (الدهون تحت الجلد) ودهون الأحشاء، وتظهر أيضًا على شكل دهون مخزنة بين العضلات (الدهون بين العضلية)، ويمكن تواجدها أيضاعلى شكل ترسبات دهنية داخل العضلات (الدهون العضلية). وبشكلٍ عام تحتوي الدهون الحيوانية علي 40-50% من الدهون أحادية عدم التشبع والتي تعد مفيدة للقلب وصحة الجسد نظرًا لقدرتها على رفع مستويات الكوليسترول النافع وبذلك الوقاية من خطر الإصابة بالجلطات القلبية. كما أثبتت الدراسات أيضا أن تناول الدهون الحيوانية يُساعد في الحفاظ على وزن صحي شريطة إتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات حيث أن تناول الدهون الحيوانية يعزز الشعور بالشبع و يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، مما يمنع ارتفاع الأنسولين ويُقلل الرغبة الشديدة المفاجئة في تناول الطعام. وتحتوي الدهون الحيوانية أيضا علي حمض اللينولييك (Conjugated linoleic acid CLA) والذي يساعد في تعزيز عمليات الأيض وحرق الدهون الأمر الذي يُساعد في خسارة الوزن و لكن حتي تظهر هذه الفوائد لا بد من تقليل استهلاك المنتجات المُصنّعة والكربوهيدرات. وأضافت، أن حمضCLA يمتاز أيضا بأنه يعمل كمضاد للإلتهابات والسرطان. تحتوي أيضا الدهون الحيوانية على أحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل DHA والتي تعتبر ضرورية لنمو الدماغ والإدراك والصحة العقلية. كما تساعد الدهون الحيوانية أيضا علي تجديد و تعزيز نشاط الخلايا التالفة حيث تمد الجسم بمضادات الأكسدة المختلفة، تتميز الدهون الحيوانية بثباتها ضد الأكسدة وتحملها لدرجات الحرارة المرتفعة اذا ما قورنت بالزيوت النباتية فيمكن استخدامها في طهي الطعام حيث أنها تعزز من النكهة الغنية و الطعم اللذيذ للأطعمة المطهوة. لذلك فإن تناول الدهون الحيوانية لا يشكل أي خطر علي الصحة إذا تم استهلاكها بإعتدال بل علي عكس ذلك ينصح بتناولها للحصول علي الفوائد السابقة و كما أرشدنا القرآن الكريم في قول الله تعالي (وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي للإصابة بالعديد من الأمراض مثل السمنة وتصلب الشرايين وأمراض القلب والسرطان كما أن الإكثار من تناولها مرتبط ارتباطا وثيقا بالإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لذلك وجب الإعتدال في تناول الأطعمة الغنية بالدهون عموما. لذلك فإنه ينصح بألا يتعدي الإستهلاك اليومي من الدهون في العموم ما نسبته 20-30% من الغذاء اليومي حتي نحصل علي الفوائد ونتجنب الأضرار. و ختاما فإن الوسطية و الإعتدال في جميع أمور الحياة هو مفتاح الحفاظ علي الصحة و الوصول إلي الإحساس بالرضا والسعادة بعيدا عن الحرمان و الإسراف و في ذلك إتباعا لتعاليم ديننا الحنيف. رزقنا الله و إياكم الصحة و العافية.
فيتو
منذ 5 ساعات
- فيتو
وصفة الحلبة والزبادى تخلصك من قشرة الشعر
قشرة الشعر من الاصابات المزعجة التى تعانى منها العديد من الفتيات خاصة صاحبات الشعر الدهني ما يسبب الإحراج لصاحبتها بسبب الحكة والقشور التى تنتشر على الشعر والملابس. وقشرة الشعر تجبر صاحبتها بالاهتمام بالعلاج لتجنب التهابات فروة الرأس التى تزيد من تساقط الشعر، لذا تحرص الفتيات على التخلص منها. وصفة طبيعية للتخلص من قشرة الشعر وتقدم نادية محمد خبيرة التجميل، وصفة الحلبة والزبادى للتخلص من قشرة الشعر. المكونات: 2 ملعقة كبيرة من بذور الحلبة 3 ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي 5 قطرات من زيت شجرة الشاي طريقة التحضير: انقعي بذور الحلبة في الماء طوال الليل. في الصباح، اطحني البذور جيدا حتى تحصلي على عجينة ناعمة. أضيفي الزبادي إلى عجينة الحلبة وامزجيهما جيدا. أضيفي زيت شجرة الشاي إلى الخليط وقلبي حتى يتجانس المزيج. ضعي الخليط على فروة الرأس والشعر بالكامل، مع التركيز على فروة الرأس. دلكي فروة الرأس بلطف لمدة 5 دقائق لتحفيز الدورة الدموية وزيادة امتصاص المكونات. اتركي الماسك على الشعر لمدة 30 إلى 45 دقيقة. اغسلي الشعر جيدا بالماء الفاتر وشامبو خفيف خالى من الكبريتات. الوصفة تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، وتساعد في تهدئة الحكة وتقليل الالتهاب، كما تحتوي على حمض اللاكتيك الذي يساهم في تنظيف فروة الرأس من الخلايا الميتة وترطيبها. يفضل استخدام هذه الوصفة مرتين في الأسبوع للحصول على نتائج فعالة خلال شهر. تجنبى استخدام الماء الساخن جدا عند غسل الشعر، لأنه يزيد من جفاف فروة الرأس. وصفة طبيعية للتخلص من قشرة الشعر زيوت طبيعية مهمة لجمال شعرك وهناك 6 زيوت طبيعية استخدامها على الشعر يعالج جميع مشكلات الشعر، ويجعله أكثر طولًا وكثافة ويضفي عليه لمعانًا وحيوية لا مثيل لهم، ومن هذه الزيوت الآتي: زيت الجوجوبا، يعزز نمو الشعر وصحته ويستخدم في تخفيف الزيوت اللزجة مثل اللافندر أو الروزماري والنعناع. زيت النعناع، ينشط الدورة الدموية في فروة الرأس ويعزز نمو الشعر وصحته، يجب تخفيفه بزيت الجوجوبا 10 قطرات إلى ملعقة صغيرة جوجوبا. زيت اللافندر يقوي جدًّا بصيلات الشعر ويزيد عددها وكثافة الشعر ويحمي من التساقط، ويجب تخفيفه بزيت الجوجوبا أو نضع ملعقة صغيرة على الشامبو أثناء الاستحمام. الصبار، هو نبات يشتهر بفوائده العديدة للشعر، ويعمل على إزالة بقايا المنتجات الأخرى والزيوت الزائدة من الشعر، ويحتوي على فيتامينات تؤثر في نموه وتمنع تساقطه. زيت الروزماري، يعالج تساقط الشعر ويقويه، ولكن نخففه أيضًا بزيت الجوجوبا أو شامبو الاستحمام. زيت جوز الهند، وهو مرطب رائع للشعر، ويحمي من التلف والتقصف ويقوي بصيلات الشعر، ويمكن استعماله كحمام زيت قبل الاستحمام، أو بعده. تغذية شعرك تبدأ من الداخل التغذية الجيدة القائمة على الخضراوات والفاكهة الطازجة هي أساس جمال الشعر، فإن الصحة الجيدة وتناول الطعام الصحي وشرب الماء الوفير، مما يساعد على صحة وقوة وجمال الشعر، هذا بجانب العناية اليومية به، من خلال التمشيط اليومي واغسليه مرتين أسبوعيًّا بالشامبو المناسب له، مع ترطيبه يوميًّا بالزيوت المغذية. يأتي ذلك لضمان الحصول على شعر جميل وصحي، والأهم من ذلك الابتعاد عن المستحضرات الكيميائية مثل صبغات الشعر ومستحضرات فرد الشعر، مع الإقلال من السيشوار والمكواة التي تضعف الشعر وتزيد من تقصفه، ويفضل عمل حمامات الزيت والكريم التي تغذي الشعر وتجعله أكثر حيوية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
