5 أطعمة تقلل نسبة الأملاح في الجسم.. احرص على تناولها
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز الأطعمة التي تقلل نسبة الأملاح في الجسم وفقًا لما ذكره موقع "health line".ما هي الأطعمة التي تقلل من الأملاح في الجسم؟1- الفواكهتتميز الفواكه بمختلف أنواعها باحتوائها على كمية جيدة من البوتاسيوم والماء، وبالتالي فإن تناولها باعتدال يساعد في طرد الصوديوم الزائد من الجسم وتنظيم ضغط الدم وإدرار البول مما يساهم في تنظيف الكلى والمثانة مثل الموز، البرتقال، الفراولة، الكيوي، التوت، الشمام، العنب، الكمثرى، التفاح، والأناناس.اقرأ أيضًا.. مرض يسبب اشتهاء الأطعمة المالحة- هل تعرفه؟2- الخضرواتعادة ما يساهم تناول الخضروات الطازجة باعتدال في تقليل نسبة الأملاح في الجسم، وذلك لأنها غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يحسن من ضغط الدم ويقلل من الصوديوم مثل البنجر، السبانخ، الكرفس، البقدونس، الثوم، الزنجبيل، الباذنجان، الجزر، والكرنب.3- الحبوب الكاملةتتميز الحبوب الكاملة باحتوائها على كميات كبيرة من الألياف الغذائية والبوتاسيوم والقليل من الصوديوم، مما يجعلها رائعة التخلص من مستويات الأملاح الزائدة في الجسم وزيادة إدرار البول مثل العدس، الفاصوليا، الحمص، الشوفان، والأرز البني.4- منتجات الألبانيمكن أن تساهم بعض أنواع منتجات الألبان في موازنة مستويات الصوديوم في الجسم ومن ثم تقليل نسبة الأملاح بالجسم بما في ذلك الزبادي؛ لاحتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم، الحليب ، الزبدة غير المملحة.قد يهمك.. دراسة: الإفراط في الملح يزيد خطر إصابتك بهذا المرض5- البروتين الخالي من الدهونقد يساهم تناول البروتين الخالي من الدهون في التخلص من الأملاح بالجسم بشكل كبير بما في ذلك الدواجن الطازجة بدون جلد أو اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك الطازجة، والبيض.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الموجز
منذ 2 ساعات
- الموجز
طريقة عمل الكاتشب في البيت.. اقتصادي وصحي بدون مواد حافظة
مع ارتفاع أسعار المنتجات الجاهزة وتزايد القلق من المواد الحافظة والإضافات الصناعية، بدأ كثير من الأسر المصرية في العودة إلى تحضير وفيما يلي ،يعرض إليكِم لا يفوتك طريقة عمل الكاتشب في البيت.. اقتصادي وصحي بدون مواد حافظة المكونات: 1/2 كيلو طماطم حمراء ناضجة 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم (اختياري لزيادة القوام) 3 ملاعق كبيرة خل أبيض 2 ملعقة كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1/4 ملعقة صغيرة بصل بودرة رشة قرفة (اختياري لإضافة نكهة مميزة) 1/2 كوب ماء طريقة التحضير: تقطيع وسلق الطماطم: اغسلي الطماطم وقطّعيها، ثم اسلقيها مع الماء حتى تطرى. الخلط والتصفية: اخلطي الطماطم، وصفيها للتخلص من القشور والبذور. الطهي بالتوابل: أعيدي الخليط إلى القدر، وأضيفي معجون الطماطم والتوابل والخل والسكر. اتركيه على نار هادئة حتى يغلظ القوام. الحفظ: احفظي الكاتشب في برطمان زجاجي نظيف داخل الثلاجة، واستخدميه خلال 2–3 أسابيع. نصائح مهمة: تحكّمي في الحلاوة أو الحموضة حسب ذوقك. رشة من الخل البلسمي أو السماك المدخن تضيف نكهة مميزة. آمن للأطفال وخالٍ من أي مواد صناعية خيار مثالي للأمهات ومرضى الحساسية يُعد الكاتشب المنزلي خيارًا مثاليًا للأمهات اللواتي يسعين لتقديم طعام صحي وآمن لأطفالهن، خاصة ممن يعانون من الحساسية تجاه المواد الحافظة أو الألوان الصناعية، كما أنه مناسب لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الصوديوم أو السكر، إذ يمكن التحكم في نسب المكونات بدقة، وتؤكد العديد من الأمهات أن تحضير الكاتشب في المنزل بات جزءًا من ثقافة "الأكل النظيف" التي بدأت تنتشر في البيوت المصرية، مع تزايد الوعي بمخاطر المضافات الكيميائية الموجودة في المنتجات الجاهزة. اقرأ أيضا :
Economic Key
منذ 3 ساعات
- Economic Key
توقف عضلة القلب المفاجئ: الأسباب، الأعراض، وطرق الوقاية
كتب – يسرا السيوفي يُعد توقف عضلة القلب المفاجئ من أخطر الحالات الطبية التي تهدد الحياة، حيث يحدث عندما تتوقف عضلة القلب عن ضخ الدم بشكل مفاجئ إلى باقي أجزاء الجسم، مما يؤدي إلى فقدان الوعي خلال ثوانٍ، وفي حال عدم التدخل الفوري قد تنتهي الحالة بالوفاة. ما هو توقف عضلة القلب؟ توقف عضلة القلب (Cardiac Arrest) هو خلل مفاجئ في وظيفة القلب الكهربائية، يؤدي إلى توقف القلب عن النبض بشكل طبيعي، مما يمنع تدفق الدم المحمل بالأوكسجين إلى الدماغ وباقي أعضاء الجسم الحيوية. يجب التفريق بين توقف القلب المفاجئ والأزمة القلبية (Heart Attack)، فالأزمة القلبية تحدث بسبب انسداد الشرايين التاجية، أما توقف القلب المفاجئ فينتج عن اضطرابات كهربائية تمنع القلب من ضخ الدم. أبرز أسباب توقف القلب المفاجئ 1. ضعف عضلة القلب (Cardiomyopathy) حالة تُضعف قدرة القلب على ضخ الدم، وقد تؤدي إلى اضطرابات كهربائية خطيرة. 2. الرجفان البطيني (Ventricular Fibrillation) اضطراب في إيقاع القلب يؤدي إلى انقباضات غير منتظمة وسريعة في البطينين. 3. أمراض القلب التاجية مثل تصلب الشرايين أو انسدادها، مما يؤدي إلى تراجع التروية الدموية للقلب. 4. التشوهات القلبية الخَلقية خاصةً في حالات صغار السن أو الرياضيين الذين لا يُكتشف لديهم المرض مبكرًا. 5. الاختلالات الكهروكيميائية مثل نقص البوتاسيوم أو المغنيسيوم، ما يؤثر على كهربية القلب. 6. استخدام المخدرات أو المنشطات تؤثر بعض المواد المنشطة أو المخدرة على انتظام نبض القلب وتزيد خطر التوقف المفاجئ. أعراض توقف القلب فقدان مفاجئ للوعي توقف التنفس عدم وجود نبض شحوب الجلد غياب الاستجابة لأي مؤثر خارجي في بعض الحالات، قد تسبق توقف القلب المفاجئ علامات مثل: تسارع أو اضطراب ضربات القلب ضيق التنفس ألم في الصدر دوخة شديدة كيف يتم التعامل مع توقف القلب؟ في حال الاشتباه بتوقف عضلة القلب، يجب التدخل الفوري عبر: 1. الاتصال بالإسعاف فورًا. 2. البدء بالإنعاش القلبي الرئوي (CPR) يدويًا. 3. استخدام جهاز مزيل الرجفان القلبي (AED) إن وُجد، لإعادة تنظيم نبضات القلب. طرق الوقاية من توقف عضلة القلب المفاجئ إجراء فحوصات القلب الدورية، خاصة لأصحاب التاريخ العائلي. السيطرة على الأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم. الامتناع عن التدخين وتعاطي المخدرات أو المنشطات. اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام. الالتزام بالعلاج الدوائي تحت إشراف الطبيب في حال وجود مشاكل قلبية.
24 القاهرة
منذ 3 ساعات
- 24 القاهرة
لماذا يحذر الخبراء من الإفراط في تناول الفراولة أكلًا وشرابًا؟
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة التي تتمتع بها الفراولة، حذرت أخصائية التغذية لورين مانكر من مخاطر الإفراط في تناول هذه الفاكهة الصيفية الشهيرة، مشيرة إلى أن الاستهلاك المفرط قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها. وتعد الفراولة من الفواكه الغنية بالفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة، إضافة إلى الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، المغنيسيوم، وحمض الفوليك. كما تصنف الفرولة ضمن قائمة أعلى 20 فاكهة من حيث محتوى مضادات الأكسدة، ما يجعلها خيارا شائعا وصحيا. لكن أخصائية التغذية مانكر، في تصريحات نقلتها الكاتبة أماندا ماكتاس لموقع Delish، أكدت أن "الإفراط في تناول الفراولة يمكن أن يؤدي إلى مشكلات هضمية مثل الانتفاخ أو الإسهال، بسبب محتواها العالي من الألياف". وأوضحت أن تناول كميات كبيرة قد يؤثر أيضا على مستويات السكر في الدم، لا سيما لدى مرضى السكري، رغم انخفاض محتواها النسبي من السكر مقارنة بفواكه أخرى. وأضافت مانكر أن بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية خفيفة تجاه الفراولة، تشمل أعراضها الحكة أو التورم، والتي قد تزداد سوءا مع كثرة الاستهلاك. وتوصي الاختصاصية بالاكتفاء بتناول حصتين إلى ثلاث حصص يوميا من الفراولة كحد أقصى، مؤكدة أن تجاوز هذه الكمية قد لا يكون مناسبا لجميع الأجسام، وأن التوازن هو الأساس في النظام الغذائي الصحي.
