8 لـ فوائد الشوكولاتة الداكنة.. تعزز الصحة وتحمي من الأمراض

رغم أن
الشوكولاتة
لطالما ارتبطت بالسمنة وتسوس الأسنان وزيادة الوزن، إلا أن ما لا يعرفه كثيرون أن لها وجهًا صحيًا آخر، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، وذلك وفقًا لما نشر في thesun.
فوائد الشوكولاتة الداكنة
كشفت خبيرة التغذية البريطانية كيم بيرسون، مؤسسة عيادة لإنقاص الوزن، في تصريحات لصحيفة "صنداي هيلث"، عن تسع فوائد صحية مذهلة للشوكولاتة الداكنة، مؤكدة أنها جزء دائم من نظامها الغذائي.
وأوضحت، أن الفوائد لا تشمل جميع أنواع الشوكولاتة، بل تقتصر على الأنواع الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو عالية تتجاوز 70%. فكلما زادت نسبة الكاكاو، انخفض محتوى السكر، وارتفعت القيمة الصحية.
صحة القلب
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات أكسدة قوية تحارب الإجهاد التأكسدي، والذي يُعد أحد عوامل الإصابة بأمراض القلب، وتشير دراسة من كلية بايلور للطب إلى أن تناول الشوكولاتة أكثر من مرة أسبوعيًا يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 8%.
تعزيز وظائف الدماغ
مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، ما يساهم في تحسين الذاكرة والانتباه، وأظهرت دراسة من جامعة كوينز في بلفاست أن تناول أطعمة غنية بالفلافونويد، كالشوكولاتة الداكنة، قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28%.
الحماية من السكري
ووفقًا لدراسة من كلية هارفارد للصحة العامة، فإن تناول خمسة مربعات من الشوكولاتة الداكنة أسبوعيًا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 21%.
ضبط ضغط الدم
وتناول قطعة صغيرة يوميًا من الشوكولاتة الداكنة ساعد في خفض ضغط الدم لدى أشخاص تتراوح أعمارهم بين 56 و74 عامًا، وفقًا لدراسة ألمانية نُشرت في المجلة الطبية البريطانية.
صحة الأمعاء
وبفضل غناها بمركبات البوليفينول، تُسهم الشوكولاتة الداكنة في تغذية البكتيريا النافعة بالأمعاء، مما يحسن الصحة الهضمية ويقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان.
الوقاية من السكتات الدماغية
دراسة كندية شملت أكثر من 44 ألف مشارك وجدت أن تناول قطعة واحدة من الشوكولاتة أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 22%، بينما انخفض خطر الوفاة بسببها بنسبة 46% لدى من تناولوا 50 جرامًا أسبوعيًا.
الدهون الموجودة في وجبة الإفطار تقلل من خطر الإصابة بالخرف | دراسة
دراسة: تغير المناخ يجعل الأرز أكثر خطورة.. وملايين الأشخاص معرضون للإصابة بالسرطان بحلول 2050
بشرة أكثر نضارة
أكدت بيرسون، أن الشوكولاتة الداكنة قد تسهم في ترطيب البشرة وتحسين مرونتها بفضل تعزيز تدفق الدم، إلى جانب احتوائها على فيتامين د الموجود في زبدة الكاكاو، وإحدى الدراسات الكورية وجدت أن النساء اللاتي تناولن الكاكاو يوميًا لمدة 24 أسبوعًا لاحظن تحسنًا ملحوظًا في ملمس البشرة وتقليل التجاعيد.
دعم المناعة
بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والزنك، تُعد الشوكولاتة الداكنة داعمًا مهمًا للجهاز المناعي، ودراسة نشرت في مجلة FASEB أظهرت ارتفاعًا في مستويات الخلايا التائية بعد ثمانية أيام من تناول 48 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 3 ساعات

• نافذة على العالم

عالم المرأة : مشروبات لطلاب الثانوية تساعد على التركيز.. بعد التحذير من مشروبات الطاقة

الأربعاء 21 مايو 2025 04:30 مساءً نافذة على العالم - فى موسم الامتحانات يبدأ طلاب الثانوية العامة فى الدخول بسباق مع الوقت، وسط ضغوط نفسية وتحديات عقلية تتطلب أقصى درجات التركيز والانتباه وبينما يلجأ البعض لمشروبات الطاقة، التى كشف المركز القومى للبحوث مخاطر وأضرار تناولها، حيث جاء فى النشرة الطبية التى نشرتها أن مشروبات الطاقة تتكون من نسب عالية من الكافيين قد تتجاوز احتياج الجسم اليومى، إلى جانب مواد منبهة مثل التورين والغوارانا، وكميات كبيرة من السكر ومركبات أخرى منشطة للجهاز العصبى، ما يؤدى إلى آثار سريعة ولكن قصيرة المدى، يعقبها هبوط حاد فى الطاقة والذهن، لذا يمكن استبدالها ببدائل طبيعية أكثر أمانًا وفعالية والتى نستعرضها خلال السطور التالية، أفضل مشروبات طبيعية تمد طلاب الثانوية العامة بالطاقة والتركيز وفقًا لما نشره موقع foodandhome، وهى.. مشروب الزنجبيل بالليمون يعتبر الزنجبيل من أكثر الأعشاب التي تعزز الدورة الدموية، مما يساهم في وصول الدم بكفاءة إلى الدماغ، ويزيد من القدرة على التركيز، وإضافة الليمون تضيف جرعة من فيتامين C المنعش والمنشط. طريقة التحضير ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور، عصير نصف ليمونة، كوب ماء ساخن، يُترك لدقائق ويُشرب دافئًا. مشروب إكليل الجبل (الروزماري) ذاكرة حادة وتركيز عالٍ تشير دراسات حديثة إلى أن إكليل الجبل يعزز من الأداء المعرفي والذاكرة قصيرة الأمد، ويقلل من الشعور بالإجهاد العقلي، لكن يفضل تناوله في فترات المذاكرة الطويلة لتحفيز النشاط الذهني. مشروب التمر بالحليب وقود طبيعي للدماغ التمر غني بالسكريات الطبيعية والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، ما يجعله مثاليًا لدعم نشاط الدماغ وعند مزجه بالحليب، يتحول إلى وجبة متكاملة، أيضًا يعتبر مثاليا صباحًا قبل بداية المذاكرة أو قبل الامتحان. عصير البنجر (الشمندر) البنجر يعزز تدفق الدم إلى الدماغ لاحتوائه على النترات الطبيعية، مما يحسن التركيز واليقظة ، يفضل تناوله باردًا مع القليل من عصير البرتقال لتحسين الطعم وزيادة الفائدة. مشروب النعناع الأخضر لا يقتصر دور النعناع على التهدئة فقط، بل يساعد أيضًا في تعزيز التركيز وتخفيف الصداع الناتج عن الإجهاد، لذا يفضل تناوله في المساء حيث يساعد الطلاب على الاسترخاء دون فقدان اليقظة. مشروب الكاكاو الخام بالحليب يحتوي الكاكاو الخام على مضادات أكسدة ومركبات تساعد في تحسين الحالة المزاجية، وهو ما يحتاجه الطلاب لتخفيف التوتر وتحفيز التركيز في الوقت ذاته، لذا يُنصح باستخدام كاكاو غير محلى، مع عسل طبيعي لتحلية خفيفة والحصول على طعم لذيذ ويعزز الطاقة والحالة المزاجية. مشروب الشمندر مشروبات طبيعية لطلاب الثانوية مشروبات الكاكاو بديلة الطاقة

أخبار مصر

منذ 2 أيام

• أخبار مصر

وصفات طبيعية لتعزيز نمو الرموش.. هل جربت الشاي الأخضر؟ #بوابة_أخبار_اليوم

لا شك أن الرموش الطويلة والكثيفة تضيف لمسة جمالية ساحرة إلى العين، ولهذا تحرص الكثير من النساء على الاهتمام بها كجزء من روتين العناية بالجمال، لكن بدلاً من الاعتماد فقط على منتجات التجميل التجارية، التي قد تحتوي على مكونات قاسية، يمكنك اللجوء إلى الطبيعة لتغذية وتقوية رموشك بطرق آمنة وفعالة.اقرأ أيضًا | من عث الرموش لتآكل القرنية.. مخاطر تركيب الرموش الصناعية في هذا التقرير، نستعرض مجموعة وصفات طبيعية موصى بها، تساعد على تعزيز نمو الرموش وتقويتها، وذلك وفقا لما نشره موقع OnlyMyHealth.1 – الشاي الأخضر.. دفعة من مضادات الأكسدة للرموشيحتوي الشاي الأخضر على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة، والتي تساهم في تقليل تلف بصيلات الرموش وتحفيز نموها.طريقة الاستخدام:حضري كوبا من الشاي الأخضر واتركيه ليبرد تماما.انقعي قطنة في الشاي وضعيها على الجفون المغلقة لمدة 5 إلى 10 دقائق…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

مصراوي

منذ 4 أيام

• مصراوي

4 أطعمة شائعة تخفض ضغط الدم المرتفع- تناولها يوميا

كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة Surrey البريطانية تأثير مجموعة من المركبات النباتية المعروفة باسم "الفلافان-3-أولز"، التي توجد في الكاكاو والشاي والتفاح والعنب على القلب. وبعد تحليل بيانات من 145 تجربة سريرية عشوائية محكمة، أوضح الباحثون أن الاستهلاك المنتظم لمركبات "الفلافان-3-أولز" قد يؤدي إلى خفض ملحوظ في ضغط الدم، لا سيما لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. وبلغت بعض التأثيرات حدا مماثلا لما تُحدثه بعض الأدوية، وفقا لموقع "ميديكال إكسبريس". وأظهرت الدراسة أن هذه المركبات تؤثر إيجابيا على وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية، وهي عنصر حيوي في صحة القلب والدورة الدموية. وقد لوحظ هذا التحسن بشكل مستقل عن التغيرات في ضغط الدم، ما يشير إلى فوائد أوسع. وقال البروفيسور كريستيان هايس، أستاذ طب القلب والأوعية الدموية في جامعة Surrey والباحث الرئيسي في الدراسة: "النتائج مشجعة للغاية، خاصة لمن يبحثون عن وسائل غذائية بسيطة وممتعة لدعم صحة القلب والتحكم في ضغط الدم". وأضاف أن إدخال كميات معتدلة من أطعمة شائعة، مثل التفاح والشوكولاتة الداكنة أو مسحوق الكاكاو، ضمن نظام غذائي متوازن، يمكن أن يوفر كميات مفيدة من "الفلافان-3-أولز". وبالرغم من أن هذه الأغذية لا تعد بديلا عن الأدوية أو الاستشارة الطبية، فإن دمجها في النظام الغذائي اليومي قد يشكّل دعما قيّما لنمط حياة صحي، خصوصا لدى مرضى ضغط الدم المرتفع. اقرأ أيضا: تحميك من الإصابة بمرض الكبد الدهني.. أفضل 5 زيوت للطبخ