أضرار مشروب الماتشا على الجسم.. الحقيقة الكاملة وراء الترند
ما هو الماتشا؟
الماتشا هو نوع من مسحوق الشاي الأخضر المطحون بدقة، يحضر من أوراق الشاي الياباني عالية الجودة، ويتميز باحتوائه على تركيز عالٍ من الكافيين ومضادات الأكسدة، ما يجعله مشروبا قويا مقارنة بالشاي الأخضر العادي.
زيادة نسبة الكافيين فى الجسم
على الرغم من أن الماتشا يوفر طاقة فورية، إلا أن كميات الكافيين العالية قد تسبب أعراضا جانبية مثل الأرق، التوتر، سرعة ضربات القلب، والصداع، خاصة لدى الأشخاص الحساسين للكافيين.
اضطرابات فى الجهاز الهضمى
الاستهلاك المفرط للماتشا قد يؤدي إلى الغثيان أو الإسهال نتيجة تركيز المركبات النباتية والكافيين، كما يمكن أن يسبب حموضة المعدة عند تناوله على معدة فارغة.
تأثير على امتصاص الحديد
تشير الدراسات إلى أن البوليفينولات الموجودة في الماتشا قد تعوق امتصاص الحديد من الطعام، ما قد يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم إذا تم تناوله بكثرة مع الوجبات.
تلوث المعادن الثقيلة
في بعض المنتجات منخفضة الجودة، قد تحتوي أوراق الماتشا على آثار من المعادن الثقيلة مثل الرصاص، نتيجة التلوث البيئي، وهو ما قد يضر بالصحة على المدى الطويل.
مَن الأكثر عرضة للأضرار؟
الأشخاص الحساسون للكافيين، الحوامل والمرضعات، والمصابون بمشاكل في المعدة أو فقر الدم، يجب أن يكونوا أكثر حذرا في استهلاك الماتشا.
الاستهلاك الآمن
ينصح الخبراء بعدم تجاوز كوب واحد إلى كوبين من الماتشا يوميا، مع اختيار منتجات عالية الجودة من مصادر موثوقة، وتجنب تناوله على معدة فارغة، كما يفضل دمجه ضمن نظام غذائي متوازن وعدم الاعتماد عليه كمشروب "سحري" لخسارة الوزن أو تعزيز الصحة.
رغم الفوائد المرتبطة بالماتشا، فإن الإفراط في استهلاكه أو اختيار منتجات منخفضة الجودة قد يعرض الجسم لمخاطر صحية حقيقية، التوازن والاعتدال هما القاعدة الذهبية للاستفادة من هذا المشروب دون التعرض لأضراره.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 2 أيام
- فيتو
فوائد الشاي الأخضر لتحفيز الدماغ وزيادة النشاط الذهني
فوائد الشاي الأخضر، يُعتبر الشاي الأخضر واحدًا من أقدم المشروبات العشبية وأكثرها شهرة في العالم، حيث يعود تاريخه إلى آلاف السنين في الصين واليابان. وقد انتشر لاحقًا في كل أنحاء العالم لما يحتويه من فوائد صحية مدهشة، جعلت منه خيارًا يوميًا للكثيرين من الباحثين عن الصحة والجمال. يتم الحصول على الشاي الأخضر من أوراق نبات الكاميليا سنينسيس، وتتم معالجته بطرق تمنع أكسدته الكاملة، مما يساعد على احتفاظه بمركباته الفعّالة وقيمته الغذائية العالية. أوضحت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية أن الشاي الأخضر ليس مجرد مشروب دافئ، بل هو كنز طبيعي يحتوي على مزيج فريد من مضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تدعم الصحة العامة، تحافظ على الشباب، وتقي من العديد من الأمراض. وأضافت الدكتورة مها، أن بإدخاله في الروتين اليومي بطريقة معتدلة، يمكن الحصول على فوائده الجسدية والعقلية على المدى الطويل. فوائد الشاي الأخضر لصحة الجسم الشاي الاخضر وفيما يلي تستعرض الدكتورة مها، بالتفصيل أبرز فوائد الشاي الأخضر المدعومة بالأبحاث العلمية: 1. غني بمضادات الأكسدة القوية الشاي الأخضر يحتوي على مركبات البوليفينولات وخاصة "الكاتيشين"، وهي مواد طبيعية تعمل كمضادات أكسدة قوية. هذه المواد تحارب الجذور الحرة في الجسم، وهي جزيئات ضارة تسبب تلف الخلايا وتسريع الشيخوخة وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. أشهر أنواع الكاتيشين الموجودة في الشاي الأخضر هو مركب "EGCG"، الذي ارتبط بالعديد من الفوائد الصحية، منها تحسين وظائف الدماغ وحماية القلب. 2. تحسين وظائف الدماغ وزيادة التركيز يحتوي الشاي الأخضر على كمية معتدلة من الكافيين، أقل بكثير مما يوجد في القهوة، ولكنه كافٍ لتحفيز الدماغ وزيادة النشاط الذهني دون التسبب في القلق أو التوتر المفرط. كما يحتوي على مادة "L-theanine"، وهي حمض أميني يعمل على تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج وتعزيز التركيز عند تناوله مع الكافيين، مما يجعل الشاي الأخضر مشروبًا مثاليًا لتحسين الانتباه والإنتاجية. 3. المساهمة في فقدان الوزن أصبح الشاي الأخضر جزءًا من العديد من أنظمة التخسيس، وذلك لاحتوائه على مركبات تزيد من معدل حرق الدهون وتحسن عملية الأيض (التمثيل الغذائي). أثبتت بعض الدراسات أن شرب الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل الدهون المتراكمة في منطقة البطن، وهي الدهون الأخطر على الصحة. 4. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية من فوائد الشاي الأخضر أنه يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، كما يعمل على تحسين مرونة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تساعد على منع أكسدة الكوليسترول، وهي خطوة أساسية في تكوّن تصلب الشرايين. 5. الوقاية من بعض أنواع السرطان السرطان يحدث بسبب النمو غير المنضبط للخلايا، وتلعب الجذور الحرة دورًا كبيرًا في تحفيز هذا النمو. وبما أن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة القوية، فقد أظهرت بعض الأبحاث أن استهلاكه بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، وسرطان القولون. ورغم أن هذه الفوائد تحتاج إلى مزيد من الدراسات، فإن النتائج الأولية مشجعة جدًا. 6. تحسين صحة الفم والأسنان مركبات الكاتيشين الموجودة في الشاي الأخضر تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يساعد على الحد من نمو البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة. كما أن شربه بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض اللثة ويحافظ على صحة الفم بشكل عام. 7. خفض مستويات السكر في الدم أظهرت بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يحسن من حساسية الخلايا للأنسولين، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. وهذا يجعله مشروبًا مناسبًا لمرضى السكري أو للأشخاص المعرضين للإصابة به. 8. دعم صحة الكبد الشاي الأخضر يساعد على حماية الكبد من الأضرار الناتجة عن تراكم الدهون أو السموم، كما تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. 9. مكافحة علامات الشيخوخة وتحسين البشرة مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر لا تحارب الشيخوخة الداخلية للجسم فحسب، بل تساعد أيضًا على حماية البشرة من التلف الناتج عن أشعة الشمس، وتقليل التجاعيد، وتحسين مرونة الجلد. ولهذا السبب يدخل مستخلص الشاي الأخضر في صناعة العديد من منتجات العناية بالبشرة. 10. تعزيز المناعة الكاتيشينات الموجودة في الشاي الأخضر تمتلك خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا، مما يساعد على دعم الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والإنفلونزا. طرق الاستفادة من الشاي الأخضر الشاي الاخضر للبشرة الشرب المنتظم: من الأفضل تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا للحصول على فوائده. إعداده بطريقة صحيحة: يفضل نقع أوراق الشاي الأخضر في ماء ساخن (وليس مغليًا تمامًا) لمدة 2-3 دقائق للحفاظ على خصائصه. إضافات صحية: يمكن إضافة قطرات من الليمون أو قليل من العسل لتعزيز الطعم والفوائد. احتياطات هامة رغم فوائده العديدة، فإن الإفراط في شرب الشاي الأخضر قد يسبب بعض الأعراض الجانبية مثل الأرق، أو اضطراب المعدة، أو التأثير على امتصاص الحديد. لذلك يفضل تناوله باعتدال، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب أو ضغط الدم أو النساء الحوامل. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
نافذة على العالم
منذ 3 أيام
- نافذة على العالم
أخبار مصر : فوائد وأضرار الشاي باللبن
الخميس 14 أغسطس 2025 06:40 صباحاً نافذة على العالم - يعتبر المشروب الأكثر شهرة في العالم هو مشروب الشاي بالحليب، ويحتل كوب الشاي بالحليب مكانة كبيرة وجزءا أساسيا لا يمكن الاستغناء عنه في الروتين الصباحي لأغلب الأشخاص، قبل الذهاب للعمل أو المدرسة، أو حتى البدء في المهام اليومية في المنزل. أضرار الشاي باللبن: وبالرغم من الأضرار التي قد يسببها مزج الحليب بالشاي الأسود، من امتصاص للكالسيوم وهشاشة للعظام، إلا أن بعض الدراسات الحديثة أثبتت فوائد كثيرة لكوب الشاي باللبن، والتي يمكن أن تستفاد بها، مع مراعاة عدم الإفراط في تناوله خلال اليوم، فيكفي كوب أو كوبين على الأكثر خلال اليوم. فوائد الشاي باللبن: 1- تنشيط الجسم، يساعد شرب مزيج الشاى باللبن على منح الجسم الطاقة والحيوية، والكافيين الموجود فى الشاى يساعد على زيادة نشاط الجسم. 2- يعمل مشروب الشاى بلبن كمضاد للالتهابات، حيث يعمل اللبن كمادة مضادة للالتهابات وعند مزجه بالشاى يكون من المواد المضادة للأكسدة التى تمنع الالتهابات. 3- يمكن أن تستخدمه لزيادة الوزن أو للدايت، فإذا قللت الحليب الموجود فى الشاى بلبن، فيمكنك أن تستخدمه فى تخفيض وزنك، لأن مزيد من اللبن يعنى مزيد من الدهون، والعكس إذا أردت زيادة وزنك. 4- يساعدك الشاى بلبن على مقاومة التعب والإجهاد، لاحتوائه على المواد المضادة للأكسدة، التى تعمل على مقاومة التعب والإجهاد. 5- الشاى بلبن يضبط مستوى تدفق الدم فى الجسم. المصدر ميرور
فيتو
منذ 5 أيام
- فيتو
راحتك النفسية تبدأ من مطبخك، أطعمة تخلصك من الإجهاد والتوتر
أطعمة تخلصك من الإجهاد والتوتر، في ظل ضغوط الحياة اليومية، وتعدد المسؤوليات التي تتحملها المرأة بين العمل والأسرة والحياة الاجتماعية، يصبح التوتر والإجهاد النفسي من أكثر المشكلات شيوعًا. ومع أن الحلول النفسية وأساليب الاسترخاء ضرورية، إلا أن الدراسات أثبتت أن النظام الغذائي يمكن أن يكون له دور أساسي في دعم الصحة النفسية وتقليل مستويات القلق والإجهاد. الأمر لا يتوقف على "الأكل الصحي" بالمعنى التقليدي، بل هناك أطعمة محددة تحتوي على مكونات تساعد الجسم على إنتاج هرمونات السعادة، وتهدئة الجهاز العصبي، وتحسين النوم، مما ينعكس مباشرة على الحالة المزاجية للمرأة. أكدت الدكتورة مها سيد أخصائية التغذية العلاجية أن الغذاء ليس فقط وسيلة لسد الجوع أو الحصول على الطاقة، بل هو عنصر أساسي في بناء الصحة النفسية للمرأة. أضافت الدكتورة مها، أن اختيار أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات الطبيعية التي تدعم الدماغ والجهاز العصبي يمكن أن يكون خط الدفاع الأول ضد الإجهاد والتوتر، لكل امرأة. أطعمة تخلصك من الإجهاد والتوتر أطعمة لراحتك النفسية فيما يلي تستعرض الدكتورة مها، قائمة بأهم الأطعمة التي تحارب التوتر وتدعم الراحة النفسية عند النساء: 1. الشوكولاتة الداكنة… متعة صغيرة ومفعول كبير الشوكولاتة الداكنة ليست مجرد حلوى، بل مصدر غني بمضادات الأكسدة، خاصة مركبات الفلافونويد التي تساهم في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزيز الشعور بالسعادة. كما أنها تحفّز إفراز هرمون السيروتونين المعروف باسم "هرمون المزاج الجيد". يفضل اختيار الشوكولاتة التي تحتوي على 70% من الكاكاو أو أكثر، وتناولها باعتدال للحصول على فوائدها دون الإفراط في السعرات الحرارية. 2. المكسرات… وجبة خفيفة لراحة الأعصاب اللوز، الجوز، الكاجو، والبندق غنية بالمغنيسيوم، وهو معدن يلعب دورًا أساسيًا في تنظيم الهرمونات المسؤولة عن الاسترخاء. نقص المغنيسيوم في الجسم يرتبط بزيادة مستويات القلق والعصبية. كما تحتوي المكسرات على أحماض أوميجا-3 الدهنية التي تقلل الالتهابات وتحافظ على صحة الدماغ. حفنة صغيرة يوميًا كفيلة بدعم حالتك المزاجية. 3. الشاي الأخضر… هدوء في كوب يحتوي الشاي الأخضر على مادة "الثيانين" التي تعمل على تهدئة الأعصاب وتحسين التركيز، مع نسبة معتدلة من الكافيين تمنحك يقظة ذهنية بدون زيادة معدل ضربات القلب كما يفعل القهوة. كوب إلى كوبين من الشاي الأخضر يوميًا يمكن أن يخفف من الإحساس بالتوتر ويدعم صفاء الذهن. 4. الأسماك الدهنية… غذاء للدماغ والمزاج السلمون، السردين، والماكريل غنية بأحماض أوميجا-3 التي تلعب دورًا في تكوين الخلايا العصبية والحفاظ على وظائف الدماغ. تشير الدراسات إلى أن النساء اللاتي يتناولن الأسماك بانتظام أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق. يفضل تناول وجبتين من الأسماك الدهنية أسبوعيًا للحصول على نتائج فعّالة. 5. الخضروات الورقية… قوة المغنيسيوم والفولات السبانخ، الجرجير، الكرنب، والبروكلي تحتوي على كميات عالية من الفولات، وهو فيتامين ضروري لإنتاج السيروتونين والدوبامين، الهرمونات المسؤولة عن تحسين المزاج. كما أن هذه الخضروات غنية بالمغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء العضلات وتخفيف حدة التوتر. 6. الحبوب الكاملة… طاقة ثابتة بدون تقلبات مزاجية الخبز الأسمر، الشوفان، والأرز البني تمنح الجسم طاقة بطيئة الامتصاص، مما يحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم ويمنع نوبات الانفعال الناتجة عن انخفاضه. كما تحتوي على فيتامينات "ب" التي تدعم وظائف الجهاز العصبي وتقلل من أعراض الإجهاد. 7. الزبادي… دعم للهضم والمزاج معًا الأبحاث الحديثة تربط بين صحة الأمعاء والصحة النفسية، حيث أن الأمعاء السليمة تفرز مواد كيميائية عصبية تؤثر على الدماغ. الزبادي الغني بالبروبيوتيك يعزز البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، مما ينعكس على تحسين المزاج وتقليل التوتر. يمكن تناول الزبادي مع الفواكه الطازجة والمكسرات لوجبة خفيفة مثالية. 8. الأفوكادو… دهون صحية لراحة الدماغ الأفوكادو مصدر ممتاز لفيتامين "ب" وحمض الفوليك، وهما أساسيان لصحة الجهاز العصبي. كما يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة تساعد في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ ودعم وظائفه. إضافة شرائح الأفوكادو إلى السلطات أو تحضير عصير صحي منه فكرة رائعة لتغذية الجسم والعقل. 9. التوت… مضاد طبيعي للإجهاد التأكسدي التوت الأزرق، الفراولة، والتوت الأسود تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة، خاصة الأنثوسيانين، التي تحارب الالتهابات والإجهاد التأكسدي المرتبط بالضغط النفسي. كما أن هذه الفواكه منخفضة السعرات وتناسب من يتبع نظامًا صحيًا. 10. البذور… طاقة مركّزة في حجم صغير بذور الشيا، الكتان، واليقطين غنية بالمغنيسيوم والأوميجا-3، وتوفر الألياف التي تحافظ على استقرار الطاقة والمزاج. ملعقة أو اثنتين يوميًا يمكن إضافتها إلى الزبادي أو العصائر. نصائح للاستفادة القصوى من هذه الأطعمة أطعمة تحسن مزاجك التوازن أهم من الكمية: لا يكفي تناول نوع واحد من الأطعمة، بل يجب تنويع النظام الغذائي للحصول على جميع الفوائد. الابتعاد عن الأطعمة المعالجة: السكر المكرر والدهون غير الصحية تزيد من اضطرابات المزاج. شرب كمية كافية من الماء: الجفاف حتى لو كان بسيطًا يمكن أن يزيد من الشعور بالإرهاق والقلق. دمج الأطعمة مع أنشطة الاسترخاء: مثل ممارسة اليوجا أو المشي، لتحقيق أفضل تأثير على الحالة النفسية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
