الوجه الآخر للبطيخ... فاكهة الصيف المنعشة قد تُخفي مخاطر صحية لا تخطر على البال
وتوضح اختصاصية التغذية لارا ويتسون، في تصريحات لموقع كليفلاند كلينك، أن تناول حصتين من البطيخ يومياً يُعتبر آمناً لمعظم الناس، لكنها تنبّه إلى خطورة الحميات التي تعتمد عليه بشكل أساسي، إذ تفتقر إلى عناصر غذائية ضرورية يحتاجها الجسم.
من جهة أخرى، تشير مؤسسة جونز هوبكنز ميديسن إلى أن البطيخ يُصنف ضمن الأطعمة الغنية بمركبات "فودماب" (FODMAP)، وهي سكريات يصعب امتصاصها في الأمعاء، وقد تسبب مشاكل هضمية كالإسهال والانتفاخ لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي.
ويحتوي البطيخ أيضاً على مادة "التيرامين"، وهي حمض أميني قد يثير نوبات الصداع النصفي (الشقيقة) لدى بعض الأشخاص، خاصةً عند تناوله مع أدوية معينة لعلاج الاكتئاب، مما قد يؤدي إلى ارتفاع خطير في ضغط الدم، بحسب تحذيرات مايو كلينك.
كما يُحذر الأطباء من ردود فعل تحسسية قد تحدث لدى من يعانون من الحساسية الموسمية، خصوصاً المرتبطة بعشبة الرجيد، حيث يشير موقع VeryWellHealth إلى إمكانية حدوث تفاعل تحسسي مشابه لما يحدث مع الكوسا، والخوخ، والشمام، وحتى البرتقال.
أما بالنسبة لمرضى السكري، ورغم احتواء البطيخ على 17 غراماً من السكر الطبيعي في الحصة الواحدة، فإن الخبراء ينصحون بتناوله باعتدال ودمجه مع مصادر للبروتين أو الدهون الصحية للحد من تأثيره على مستويات السكر في الدم.
في النهاية، تؤكد اختصاصية التغذية جيسيكا بلاومان أن البطيخ فاكهة مفيدة، لكن الاعتدال في استهلاكه، ودمجه ضمن وجبة متوازنة، يظل الخيار الأفضل للحفاظ على فوائده دون التعرّض لمضاعفات محتملة.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
أخبارنا
منذ 10 ساعات
- أخبارنا
الوجه الآخر للبطيخ... فاكهة الصيف المنعشة قد تُخفي مخاطر صحية لا تخطر على البال
يُعدّ البطيخ من أكثر الفواكه شعبية خلال فصل الصيف، بفضل قدرته على ترطيب الجسم ومنح الشعور بالانتعاش في أيام الحر الشديد. ورغم فوائده الغذائية واحتوائه على نسبة عالية من الماء، يحذّر خبراء التغذية من أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار جانبية غير متوقعة لدى بعض الأشخاص. وتوضح اختصاصية التغذية لارا ويتسون، في تصريحات لموقع كليفلاند كلينك، أن تناول حصتين من البطيخ يومياً يُعتبر آمناً لمعظم الناس، لكنها تنبّه إلى خطورة الحميات التي تعتمد عليه بشكل أساسي، إذ تفتقر إلى عناصر غذائية ضرورية يحتاجها الجسم. من جهة أخرى، تشير مؤسسة جونز هوبكنز ميديسن إلى أن البطيخ يُصنف ضمن الأطعمة الغنية بمركبات "فودماب" (FODMAP)، وهي سكريات يصعب امتصاصها في الأمعاء، وقد تسبب مشاكل هضمية كالإسهال والانتفاخ لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي. ويحتوي البطيخ أيضاً على مادة "التيرامين"، وهي حمض أميني قد يثير نوبات الصداع النصفي (الشقيقة) لدى بعض الأشخاص، خاصةً عند تناوله مع أدوية معينة لعلاج الاكتئاب، مما قد يؤدي إلى ارتفاع خطير في ضغط الدم، بحسب تحذيرات مايو كلينك. كما يُحذر الأطباء من ردود فعل تحسسية قد تحدث لدى من يعانون من الحساسية الموسمية، خصوصاً المرتبطة بعشبة الرجيد، حيث يشير موقع VeryWellHealth إلى إمكانية حدوث تفاعل تحسسي مشابه لما يحدث مع الكوسا، والخوخ، والشمام، وحتى البرتقال. أما بالنسبة لمرضى السكري، ورغم احتواء البطيخ على 17 غراماً من السكر الطبيعي في الحصة الواحدة، فإن الخبراء ينصحون بتناوله باعتدال ودمجه مع مصادر للبروتين أو الدهون الصحية للحد من تأثيره على مستويات السكر في الدم. في النهاية، تؤكد اختصاصية التغذية جيسيكا بلاومان أن البطيخ فاكهة مفيدة، لكن الاعتدال في استهلاكه، ودمجه ضمن وجبة متوازنة، يظل الخيار الأفضل للحفاظ على فوائده دون التعرّض لمضاعفات محتملة.
المغرب اليوم
منذ 6 أيام
- المغرب اليوم
6 أطعمة تسرع الشيخوخة وترهل البشرة
حلم المحافظة على بشرة خالية من التجاعيد أو علامات التقدم بالعمر لطالما يراود كثير من السيدات وحتى الفتيات في مختلف أنحاء العالم، ولطالما حذّر خبراء التغذية من أن بعض الأطعمة، لا سيما الغنية بالدهون المشبعة والسكر، عوضا عن المشروبات السكرية، قد تساهم في تسريع وتيرة الشيخوخة المبكرة. وفي تقرير نشره موقع "Verywell Health"، تم تسليط الضوء على عدد من الأطعمة التي قد تؤثر سلبًا على الخلايا والأنسجة والأعضاء، ما يؤدي إلى ظهور علامات التقدم في السن مثل الشيب، التجاعيد، وترهّل البشرة، وهي كالآتي: ترتبط الأكلات المقلية مثل الدجاج والبطاطس وغيرها من الأطعمة المشبعة بالدهون بالالتهابات واضطرابات عمل الميتوكوندريا، ما يؤثر على إنتاج خلايا الطاقة، وهما علامتان أساسيتان للشيخوخة. كما أن القلي العميق للأطعمة يؤدي إلى إنتاج مواد كيميائية ضارة تسرع الشيخوخة وتؤدي إلى أمراض مرتبطة بالعمر، وتزيد ظهور التجاعيد وترهلات البشرة. وتعرف هذه اللحوم مثل لحم البقر والماعز والضأن والغزلان، بغناها بالدهون المشبعة، التي ثبت أنها تزيد الشيخوخة البيولوجية عبر تأثيرها على مثيلة الحمض النووي، ما يؤدي إلى أمراض وشيخوخة مبكرة. وينصح الخبراء باستبدال اللحوم الحمراء بمثيلاتها البيضاء مثل الدجاج والديك الرومي أو السمك. حذر خبراء التغذية من أن الحلويات، مثل البسكويت والدوناتس والحلوى، قد تسرع الشيخوخة بسبب محتواها العالي من السكر. وترتبط الأنظمة الغذائية عالية السكر بزيادة في الوزن والسمنة، ما يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة للجهاز القلبي والوعائي. يؤدي إحراق الطعام إلى إنتاج مواد كيميائية تقلل مرونة البشرة وتجعلها أكثر تجعدا. واللحوم المحترقة هي الأكثر تحفيزا للشيخوخة المبكرة، فعند احتراق اللحم تنتج الأمينات والهيدروكربونات، التي تظهر على شكل سواد في سطح اللحم، ويمكن أن تلحق ضررا بالحمض النووي وتسبب الشيخوخة المبكرة، وبعض أنواع السرطانات. تسرع اللحوم المصنعة، مثل اللحوم الباردة والنقانق والسجق، من شيخوخة الجسم بسبب محتواها العالي من الدهون المشبعة والصوديوم ونتريت النترات وغيرها من المواد الكيميائية. الزبدة أيضا تسرع الشيخوخة بسبب احتوائها على دهون مشبعة تزيد الكوليسترول وتسبب الالتهاب. وفي المقابل، هناك أطعمة معروفة بفوائدها المضادة للشيخوخة مثل الأفوكادو، والتوت الأزرق، والشاي الأخضر، والمكسرات، والسلمون.
المغرب اليوم
٢٠-٠٧-٢٠٢٥
- المغرب اليوم
مضيفة طيران تحذر من إرتداء الشورت في الطائرة أثناء الرحلات الجوية
القاهرة - المغرب اليوم حذرت الركاب من ارتداء السراويل القصيرة (Shorts) أثناء ركوب الطائرة، قائلة إن ذلك يزيد من خطر الإصابة بـ"عدوى خطيرة".المضيفة شير كيلو، وهي مضيفة طيران بخبرة ست سنوات، شاركت مقطع فيديو على حسابها في "تيك توك"، وأوصت الركاب بتفادي ارتداء السراويل القصيرة، داعية إلى ضرورة حظرها. وذكرت أن مقاعد الطائرة تكون شديدة الاتساخ، وارتداء سروال قصيرة قد يؤدي إلى الإصابة بعدوى "المكورات العنقودية". وقالت في مقطع فيديو حصد آلاف المشاهدات: "أنا أؤمن بشدة بعدم ارتداء الشورتات أبدا، غير مسموح لكم بارتدائها، آسفة، إنها مقززة. جلدك يلامس المقعد، وهذا مقرف وقذر، وستصاب بعدوى". وبدلا من ارتداء السراويل القصيرة، توصي شير بارتداء ملابس مريحة وعملية تغطي الجسم بالكامل. وتنصح بارتداء السراويل الفضفاضة، والأحذية الرياضية، والقمصان البسيطة، أو الفساتين الطويلة لتفادي الإصابة بأي عدوى ولزيادة الراحة، خصوصا في الرحلات الطويلة. وفي مقطع فيديو سابق أثار الجدل، انتقدت شير سلوك بعض الركاب، مثل عدم الاستحمام قبل الرحلة، أو الذين يشغلون الموسيقى أو المقاطع الصوتية بصوت عال على هواتفهم. وذكر "مايو كلينك" على موقعه: "تحدُث عدوى المكورات العنقودية بسبب بكتيريا المكورة العنقودية. وهذه الأنواع من البكتيريا تظهر عادة على الجلد أو داخل الأنف لدى كثير من الأصحاء". وأضاف: "لا تسبب في أغلب الأحيان أي مشكلات، لكن قد تصبح مهددة للحياة إذا أصابت البكتيريا الأعضاء الداخلية للجسم، أو دخلت إلى مجرى الدم أو المفاصل أو العظام أو الرئتين أو القلب". غرامة 27 ألفاً و500 دولار لراكب اعتدى على مضيفة طيران بسبب كمامة
