فوائد الترمس، يحمي من سرطان القولون والمستقيم وتصلب الشرايين

فوائد الترمس، الترمس من البقول الشهيرة التى تقدم فى مصر كنوع من التسالى الشعبية التى كانت تقدم منذ عصر الفراعنة خاصة في الأعياد والمناسبات.
وفوائد الترمس، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الترمس هو نبات عشبي من فصيلة البقوليات، ويعرف بثماره التي تشبه حبوب الفول ولكنها أصغر حجما ولونها أصفر، ويعتبر من الأطعمة الشعبية في العديد من الدول العربية والمتوسطية، حيث يستهلك كمقبلات أو وجبة خفيفة، خاصة في المناسبات، ولا يقتصر استخدام الترمس على الأكل فقط، بل يدخل في صناعة مستحضرات التجميل والوصفات الطبية الشعبية.
القيمة الغذائية للترمس
وأضاف السيد، أن الترمس من أكثر البقوليات الغنية بالبروتين، كما يحتوي على الألياف، الفيتامينات، والمعادن، ومن أبرز العناصر الموجودة في الترمس البروتين النباتي الذى يمثل حوالي 30-40% من مكوناته، والألياف الغذائية، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، وفيتامينات B، خاصة B1 وB2، ومضادات أكسدة.
فوائد الترمس للصحة
فوائد الترمس للصحة
وتابع، أن من فوائد الترمس للصحة:-
يحتوي الترمس على كمية كبيرة من الألياف، مما يساعد في تحسين حركة الأمعاء، ومنع الإمساك، وتنظيف القولون.
يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
يعتبر الترمس بديل جيد للبروتين الحيواني.
يساهم في بناء العضلات وتجديد الخلايا.
الترمس يحتوي على مركبات تساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يجعله مناسب لمرضى السكري من النوع الثاني.
الألياف الموجودة في الترمس تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول الضار في الأمعاء.
يدعم صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
يشعر من يتناول الترمس بالشبع لفترة طويلة بسبب احتوائه على البروتين والألياف.
يقلل من الشهية وبالتالي يساهم في تقليل استهلاك السعرات الحرارية.
احتواءه على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والفيتامينات يساعد في تقوية جهاز المناعة ومقاومة الالتهابات.
مسحوق الترمس يستخدم في ماسكات طبيعية تساعد على توحيد لون البشرة وتنقيتها من البقع الداكنة.
هناك اعتقاد شعبي أن استخدام منقوع الترمس بعد إزالة الشعر يقلل من نموه تدريجيا.
يستخدم زيت الترمس في بعض الزيوت الطبيعية لدعم صحة الشعر وتحفيز نموه.
طرق استخدام الترمس
وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك طرق عديدة لاستخدام الترمس، منها:-
الترمس المسلوق، ينقع في الماء لمدة 24-48 ساعة لتقليل مرارته، ثم يغلى في الماء حتى ينضج ويرس عليه القليل من الملح والليمون.
مسحوق الترمس، ويستخدم في الخلطات التجميلية.
زيت الترمس، ويستخرج من البذور ويستخدم للعناية بالبشرة والشعر.
محاذير وأضرار الترمس
وأضاف اخصائى التغذية العلاجية، أن الترمس يحتوي على مركبات قلويدية قد تكون سامة إن لم ينقع ويطهى جيدا، وقد يسبب تحسسا عند بعض الأشخاص، خاصة ممن لديهم حساسية من البقوليات، والاعتدال مهم فى تناوله، لأن الإفراط فيه قد يسبب اضطرابات في الهضم مثل الغازات أو الانتفاخ.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

محافظ الأقصر يتفقد أعمال التطوير بمستشفى الكرنك الدولي (صور)

أجرى المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر زيارة تفقدية إلى مستشفى الكرنك الدولي بالأقصر، برفقة الدكتور محمد شعبان، مدير فرع الهيئة العامة للرعاية الصحية بمحافظة الأقصر، وذلك لمتابعة أعمال التطوير الجارية بالمستشفى. تطوير مستشفى الكرنك الدولي في الأقصر وخلال الزيارة، تفقد محافظ الأقصر، إضافة عدد 18 سرير رعاية مركزة جديدة، و10 حضّانات للأطفال، بالإضافة إلى 10 كراسي غسيل كلوي بوحدة الغسيل الكلوي بالمستشفى، في إطار رفع كفاءة الخدمات الطبية المقدمة للمرضى. كما شملت الجولة زيارة مبنى الطوارئ الجاري تطويره، حيث تم الاطلاع على مستجدات الأعمال الإنشائية والتجهيزات الطبية التي يتم تنفيذها ضمن خطة الهيئة لتحديث المنشآت الصحية ورفع مستوى الرعاية المقدمة للمواطنين. وأكد محافظ الأقصر على أن هذه التوسعات تأتي في إطار جهود الدولة لتعزيز منظومة التأمين الصحي الشامل، وتقديم خدمات صحية متكاملة ومتطورة لأهالي محافظة الأقصر. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

القاهرة تستعد لعيد الأضحى: مضاعفة عدد العاملين بغرف الطوارئ وحملات مكثفة على أماكن بيع اللحوم

أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة أن مديرية الشئون الصحية رفعت درجة الاستعداد بجميع المستشفيات الحكومية استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، مشيرًا إلى وجود متابعة مستمرة على مدار اليوم للتأكد من توافر أرصدة كافية من الأدوية والمستلزمات الطبية وأكياس الدم ومشتقاته وتوافر الأكسجين بكافة المستشفيات، كما تم تنظيم عمل الأطقم الطبية والتمريض خلال أيام العيد لضمان انتظام تقديم الخدمة الطبية والرعاية الصحية للمرضى على الوجه الأكمل. استعدادات محافظة القاهرة لعيد الأضحى المبارك وشدد محافظ القاهرة على مديرية الشئون الصحية بعمل لجان مشتركة بالتعاون مع مديريتي الطب البيطري والتموين ومباحث التموين والأحياء لتكثيف المرور في حملات مشتركة بين جميع المناطق الطبية وادارة مراقبة الاغذية بالمديرية على شوادر ومحلات عرض وبيع اللحوم البلدية (الجزارة) ومحلات عرض وبيع اللحوم المجمدة والفنادق والعائمات والمجازر بمختلف أنواعها ( لحوم – دواجن ) وسحب عينات مختلفة منها، والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل جميع العاملين بها لشهادات صحية سارية. وأشار د. حمودة الجزار مدير مديرية الشئون الصحية إلى أن غرفة الطوارئ بالمديرية تعمل على مدار ٢٤ ساعة يوميًا، لتلقي شكاوى المواطنين، ومتابعة الحوادث والإصابات، والتنسيق الفوري مع معاهد السموم بجامعتي القاهرة وعين شمس لتحويل الحالات الحرجة الخاصة بالتسمم أو الابتلاع أو الاستنشاق. خطة تأمين طبي متكاملة تشمل جميع المستشفيات والمراكز والوحدات الصحية خلال فترة عيد الأضحى المبارك وأضاف مدير المديرية أن المديرية أعدّت خطة تأمين طبي متكاملة تشمل جميع المستشفيات والمراكز والوحدات الصحية خلال فترة عيد الأضحى المبارك، وتم رفع درجة الجاهزية بجميع المنشآت الصحية، وتوفير الأدوية الحيوية، والأمصال المضادة، وأدوية الطوارئ،والمستلزمات الوقائية. وأشار مدير المديرية إلى أنه تم مضاعفة عدد العاملين بغرف الطوارئ الوقائية والعلاجية، ودعم المستشفيات بالكوادر الطبية والفنية، وتجهيز وحدات الطوارئ والعناية المركزة وأجهزة التنفس الصناعي، مؤكدًا أن جميع أقسام الطوارئ تعمل على مدار الساعة لاستقبال أي حالة. وأشار مدير مديرية الشئون الصحية إلى أنه سيتم المرور على دورات مياه المساجد للتأكد من نظافتها واستيفائها للاشتراطات الصحية استعدادا لصلاة العيد، وكذلك المرور على الأسواق للتأكد من النظافة العامة، وتكثيف اعمال مكافحة الحشرات . كما انه تم رفع درجة الإستعداد بمرفق الإسعاف وتجهيز عدد كاف من سيارات الإسعاف المزودة بالمستلزمات الطبية موزعة بكافة أنحاء المحافظة للتعامل مع الحالات الطارئة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

تشميع مركز جراحة مخ وأعصاب مخالف في قنا (صور)

قامت إدارة شئون البيئة بالوحدة المحلية لمركز نجع حمادي بالتعاون مع لجنة العلاج الحر بمحافظة قنا، بشن حملة مكبرة للتفتيش البيئى والصحى حيث تم المرور على مراكز جراحة عامة ومعامل تحاليل ومراكز علاج المخ والأعصاب والعناية المركز. فتم تحرير محضرين بيئي لـحد مراكز الجراحة والاخر لاحد معامل التحاليل. كما تم غلق وتشميع مركز لجراحة المخ والأعصاب والعناية المركزة. حملات مستمرة علي العيادات والمراكز غير المرخصة ومن جانبه، أكد رئيس المركز ان مثل هذه الحملات تعمل بصفة مستمرة لضبط اى مخالفات بيئية او صحية والتصدي لها بالقوانين المنظمة. وذلك تنفيذا لتعليمات حسين الزمقان رئيس مركز ومدينة نجع حمادى الى مديرى الاداراة والاقسام المعنية بتكثيف أعمال المتابعات الميدانية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.