لمطبخ خال من الشحوم… دليلك إلى تنظيف شامل باستخدام مواد فعالة
آثار شحوم المطبخ
الروائح الكريهة: يمكن أن تؤوي الشحوم والأوساخ البكتيريا، مما يسبب روائح كريهة.
بيئة غير صحية: توفر الشحوم والأوساخ بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا، مما يشكل مخاطر صحية عليك وعلى عائلتك.
صعوبة التنظيف: كلما تراكمت الشحوم والأوساخ لوقت أطول، زادت صعوبة إزالتها.
تلف الأسطح: يمكن أن تُلحق الشحوم والأوساخ الضرر بالأسطح، مثل: أسطح العمل والخزائن والأجهزة، إذا تُركت دون علاج.
قبل البدء بتنظيف شحوم المطبخ
قبل البدء بإزالة دهون المطبخ المتراكمة، من الضرورة القيام بالخطوات الآتية:
التخلص من الفوضى: ينصح بإزالة أي أغراض من أسطح العمل والطاولات والأرفف لمنع التلف وتسهيل التنظيف.
تغطية الأرضيات والأسطح: استخدمي أقمشة واقية أو أغطية بلاستيكية لحماية الأرضيات والأسطح من محاليل التنظيف والماء.
تجهيز لوازم التنظيف: تأكدي من توفر محاليل التنظيف، وفرشاة التنظيف، والأدوات اللازمة قبل البدء بالتنظيف.
ارتداء زي الوقاية: ينصح بارتداء زوجين من القفازات، وقناع وجه، ونظارات واقية للعينين لمنع التعرض لمواد التنظيف الكيميائية القاسية.
طرق إزالة شحوم المطبخ خطوة خطوة
تتطلب إزالة دهون المطبخ المتراكمة لسنوات مزيجاً من محاليل التنظيف، إليكِ دليل خطوة خطوة لمساعدتك في هذا الإطار:
معجون صودا الخبز والماء: اخلطي كوباً واحداً من مسحوق صودا الخبز مع كوب واحد من الماء الدافئ لتكوين معجون، ثمّ ضعيه على السطح الدهني، باستخدام فرشاة ناعمة (أو إسفنجة)، وانتظري لمدة 30 دقيقة إلى ساعة، حتى يتغلغل صودا الخبز في الشحوم ويزيلها. افركي السطح بفرشاة أو إسفنجة غير كاشطة، بحركات دائرية، بعد ذلك، فاشطفي السطح بالماء الدافئ، وجففيه بمنشفة نظيفة.
محلول الخل الأبيض والماء: اخلطي كوباً واحداً من الخل الأبيض مع كوب واحد من الماء الدافئ في زجاجة بخاخة. ينصح برش المحلول على السطح الدهني، مع التأكد من تشبع المنطقة تماماً. يجب الانتظار لمدة 30 دقيقة إلى ساعة، حتى يتغلغل الحمض الموجود في الخل في الشحوم. افركي السطح بفرشاة أو إسفنجة غير كاشطة، بحركة دائرية. اشطفي السطح بالماء الدافئ وجففيه بمنشفة نظيفة.
سائل الجلي والماء الساخن: اخلطي ملعقة كبيرة من سائل الجلي ، مع كوب من الماء الساخن، في دلو أو حوض. ثمّ، اغمسي فرشاة أو إسفنجة ناعمة الشعيرات في المحلول واعصريها جيداً. ضعي المحلول على السطح الدهني، بحركة دائرية، فافركي السطح بوساطة فرشاة أو إسفنجة غير كاشطة، بحركة دائرية. اشطفي السطح بالماء الدافئ وجففيه بمنشفة نظيفة.
طرق معالجة الشحوم الصعبة
قد تتطلب بعض مناطق مطبخك عناية أكبر من غيرها، مثل:
شفاط المطبخ ومروحة الشفط: استخدمي مزيلاً للشحوم أو مزيجاً من صودا الخبز والماء لإزالة الشحوم والأوساخ.
سطح الفرن: استخدمي منظفاً لطيفاً وفرشاة ناعمة الشعيرات لإزالة الشحوم وبقايا الطعام.
أختام الثلاجة وغسالة الأطباق: استخدمي مزيجاً مكوّناً من كميتين متساويتين من الماء والخل الأبيض لإزالة الشحوم والأوساخ.
الصيانة هي الأساس
لمنع تراكم الشحوم والأوساخ في المستقبل، اتبعي نصائح الصيانة الآتية:
نظفي باستمرار: امسحي الأسطح، ونظفي الانسكابات، واغسلي الأطباق فوراً بعد الوجبات.
استخدمي منظفاً لطيفاً: تجنبي استخدام المواد الكيميائية القاسية التي قد تُتلف الأسطح وتُخلّف بقايا.
جففي الأسطح جيداً: امنعي بقع الماء والرواسب المعدنية بتجفيف الأسطح جيداً بعد التنظيف.
نظفي بعمق بانتظام: خصصي وقتاً شهرياً لـ تنظيف مطبخك بعمق، مع الانتباه إلى المناطق التي تتراكم فيها الشحوم والأوساخ، بما في ذلك الموقد، والفرن، وشفاط المطبخ، والخزائن. لتنظيف الشحوم المحترقة بفعالية من هذه المناطق، من الضرورة استخدام منتجات وتقنيات التنظيف المناسبة، مثل: مزيج صودا الخبز بالماء لتكوين معجون مُساعد على رفع الشحوم المحترقة وإزالتها من الأسطح. إضافة إلى ذلك، يُمكن استخدام منتجات تنظيف متخصصة، مثل مزيلات الشحوم و منظفات الأفران، لإذابة تراكم الشحوم الصعبة وإزالتها.
ما هي أفضل طريقة لتنظيف الشحوم المحترقة في الفرن دون استخدام مواد كيميائية قاسية؟
يتطلب تنظيف الشحوم المحترقة من الفرن، دون استخدام مواد كيميائية قاسية، جهداً كبيراً وتقنيات تنظيف صحيحة؛ إحدى الطرق الفعالة هي استخدام مزيج مكوّن من صودا الخبز والماء لتكوين عجينة. ضعي العجينة على الشحوم المحترقة واتركيها طوال الليل؛ بعد انقضاء الوقت المذكور، استخدمي فوطة قماش مبللة أو إسفنجة لمسح العجينة والشحوم المحترقة، إذا كانت بعض المناطق لا تزال تعاني من تراكم الشحوم العنيدة، يمكنك استخدام فرشاة ناعمة أو منظف غير كاشط مصمم خصيصاً للأفران.
طريقة أخرى هي استخدام البخار لإزالة الشحوم المحترقة، لذا يجب وضع وعاء كبير من الماء في الفرن، وسخّنيه إلى 120 درجة مئوية، مع إيداع البخار يتراكم لمدة ساعة تقريباً، ثم أطفئي الفرن واتركيه يبرد. سيساعد البخار على إزالة الشحوم المحترقة، ثم استخدمي فوطة قماش ناعمة أو إسفنجة لمسح الشحوم، بدءاً من أعلى الفرن وصولاً إلى أسفله. في حال تراكم الدهون بشكل أقوى، يمكنك تكرار عملية التنظيف لمرات حتى يصبح السطح نظيفاً.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صحيفة سبق
منذ 28 دقائق
- صحيفة سبق
في عصب الاتصالات بمصر.. إصابة 14 شخصًا في حريق بأهم مركز اتصالات بالقاهرة
قالت وزارة الصحة المصرية إن 14 شخصًا أصيبوا جراء الحريق الذي نشب اليوم الإثنين في مبنى سنترال رمسيس بوسط العاصمة المصرية. ووفقًا لـ"سكاي نيوز عربية"، ذكرت الوزارة في بيان أن 17 سيارة إسعاف توجهت إلى مكان الحادث، مضيفة أنه "وفقًا للإحصائية المبدئية، أسفر الحادث عن إصابة 14 مواطنًا تم نقلهم إلى مستشفى القبطي بشارع رمسيس لتلقي العلاج". فيما أفادت صحيفة "المصري اليوم" على موقعها، بتجدُّد حريق مبنى سنترال رمسيس وسط القاهرة، وارتفاع عدد الإصابات إلى 21 حالة اختناق وحروق متنوعة، دون تسجيل أي حالات وفاة حتى اللحظة، وفقًا لمصادر أمنية وطبية. ونقلت تقارير محلية عن مصدر أمني قوله إن "رجال الحماية المدنية نجحوا في منع امتداد الحريق إلى مبنى السنترال بالكامل، وكذلك منع امتداد الحريق إلى أسطح العقارات المجاورة". وأضاف أنه "تجري حاليًا عمليات التبريد لضمان عدم اشتعال النيران مرة أخرى". وأشار إلى أن الفحص المبدئي "أظهر أن الحريق يُرجّح أن يكون ناجمًا عن ماس كهربائي"، فيما يقوم خبراء المعمل الجنائي برفع آثار الحريق للوقوف على أسبابه. وكانت محافظة القاهرة قد قالت في وقت سابق إن "غرفة العمليات المركزية ومركز السيطرة بالمحافظة قد تلقّيا بلاغًا يفيد بنشوب الحريق بالدور السابع بمبنى سنترال رمسيس المكوّن من 10 أدوار". وأضافت أنه "على الفور، انتقلت قوات الحماية المدنية ومسؤولو الحي والأجهزة التنفيذية بالمحافظة، وشركات المرافق إلى موقع الحادث، وتم فصل الغاز والكهرباء، وتقوم قوات الحماية المدنية بالسيطرة على الحريق ومنع امتداده إلى مبانٍ أخرى". وفي تعليقه على الحريق، قال الإعلامي عمرو أديب، في برنامج "الحكاية" على قناة "MBC مصر"، إن حريق سنترال رمسيس بوسط القاهرة يثير الكثير من التساؤلات حول كيفية وقوعه. وأوضح أن الحريق اندلع في ثلاثة طوابق تمثل عصب الاتصالات في مصر، لافتًا إلى أن هناك شركات كبرى قامت بتركيب أجهزة لتوزيع الإنترنت على باقي المحافظات.
الرجل
منذ 2 ساعات
- الرجل
هل التبديل من السجائر إلى الفيب يحسّن الخصوبة ؟ دراسة تكشف
أظهرت دراسة جديدة أن الرجال الذين استبدلوا السجائر التقليدية بأجهزة الفيب (E-cigarettes) خلال فترة خضوعهم مع شركائهم لعمليات التلقيح الصناعي (IVF)، سجلوا تحسّنًا في حركة الحيوانات المنوية وانخفاضًا ملحوظًا في معدلات الإجهاض، مقارنة بأولئك الذين واصلوا تدخين السجائر. ورغم هذه النتائج الإيجابية نسبيًا، يؤكد الخبراء أن استخدام الفيب ليس خاليًا من المخاطر، ويجب الحذر من اعتباره بديلًا آمنًا تمامًا عند التخطيط للإنجاب. رغم حملات التوعية ضد التدخين، لا يزال نحو ثلث الرجال في سن الإنجاب يدخنون السجائر. في المقابل، زادت شعبية أجهزة الفيب المدعومة بنكهات متعددة وتصميمات عصرية، وغالبًا ما تُسوّق باعتبارها أقل ضررًا، رغم احتوائها على معادن وألدهيدات قد تؤثر في الخصوبة. الدراسة المنشورة في مجلة Scientific Reports ركّزت على مقارنة نتائج الخصوبة بين مدخني السجائر ومستخدمي الفيب فقط، من دون إشراك غير المدخنين كمجموعة مرجعية. شملت الدراسة مراجعة سجلات 296 زوجًا خضعوا للعلاج في إحدى عيادات العقم بين مايو 2022 ويناير 2024. وقد انقسم الرجال بين مدخني السجائر (151) ومستخدمي الفيب (145)، بشرط استخدام حصري لنوع واحد لمدة لا تقل عن 6 أشهر. اقرأ أيضًا: للتخلص من التدخين ثلاث خطوت وشملت العينة نساء غير مدخنات، يعانين من أسباب محددة للعقم مثل متلازمة تكيس المبايض واضطرابات الغدة الدرقية، مع استبعاد الحالات المعقدة أو ذات التاريخ المرضي الطويل. لوحظ تحسن في الحركة التقدمية للحيوانات المنوية لدى مستخدمي الفيب (48.9%) مقارنة بمدخني السجائر (48.1%). في حين كان تركيز الحيوانات المنوية أعلى قليلًا لدى مدخني السجائر، سجّل مستخدمو الفيب معدلًا أقل للإجهاض بعد تأكيد الحمل بالموجات فوق الصوتية بنسبة 12% فقط، مقابل 36.3% لدى المدخنين التقليديين. تحذير: الفيب ليس خاليًا من المخاطر رغم المؤشرات الإيجابية، شدد الباحثون على أن الفيب لا يمثل ضمانًا للنجاح، ولا يُعد بديلًا آمنًا كليًا. فقد تبيّن أن عوامل مثل هرمون FSH وعدد الأجنة ثنائية النواة تلعب دورًا أكبر في التنبؤ بالنجاح، وهي عوامل لم تختلف جوهريًا بين المجموعتين. كما أشار الفريق البحثي إلى أن الدراسة تعاني من بعض القيود، أبرزها: تصميمها الرجعي المعتمد على السجلات الطبية. غياب مجموعة غير المدخنين. عدم قياس التعرض للمعادن الثقيلة أو جودة أجهزة الفيب المستخدمة.
الاقتصادية
منذ 3 ساعات
- الاقتصادية
وزير الخارجية السعودي في "بريكس": أزمات العالم تذكر الجميع بضرورة منع اتساع النزاعات
قال وزير الخارجية السعودي الأمير فيصل بن فرحان إن الأزمات الجسيمة التي يشهدها العالم تذكر الجميع بالمسؤوليات المشتركة، وضرورة تجنب التصعيد للحفاظ على الأمن ومنع اتساع رقعة النزاعات، وذلك خلال كلمته في الجلسة الأولى التي حملت عنوان: (البيئة.. مؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة بشأن تغيّر المناخ "COP30 ".. والصحة العالمية) من أعمال اليوم الثاني للقمة السابعة عشرة لمجموعة بريكس 2025، التي تشارك فيها السعودية كدولة مدعوة للانضمام إلى المجموعة. وشارك الأمير فيصل بن فرحان في القمة المنعقدة في مدينة ريو دي جانيرو البرازيلية اليوم الاثنين نيابة عن ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان. وأشار بن فرحان في كلمته إلى أهمية تعزيز التعاون في مجالي المناخ والصحة، حيث أكد التزام السعودية باتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغيّر المناخ واتفاق باريس، داعيا إلى اتباع نهج عملي ومتوازن يأخذ في الاعتبار الظروف المتباينة للدول المختلفة. وأوضح الوزير أن السعودية، بصفتها إحدى الدول التي تعاني من شح المياه، طوّرت أساليب وتقنيات متقدمة لإدارة التحديات البيئية وموارد المياه، وقامت بقيادة الجهود التي أدت لتأسيس "المنظمة العالمية للمياه" التي تهدف إلى ضمان الوصول العادل إلى هذا المورد الحيوي. وفيما يخص القطاع الصحي، أوضح أن رؤية 2030 تتضمن إصلاحات شاملة تركز على الوقاية، والرعاية المتكاملة، مستعرضًا خبرة السعودية في إدارة التجمعات الكبرى مثل الحج والعمرة، وتطوير أنظمة التخطيط والإنذار المبكر، مما يعزز مكانتها كمركز إقليمي للاستعداد والاستجابة للطوارئ الصحية، وفقًا للمعايير الدولية. وأخيرا في شأن الوضع في غزة أشار وزير الخارجية السعودي إلى الوضع الكارثي في القطاع، حيث شدد بأن الهجمات الإسرائيلية على البنية التحتية الصحية واستهداف المدنيين تعد انتهاكا صارخا للقانون الإنساني الدولي، وتحديا مباشرا للنظام الدولي القائم على القوانين والأعراف، داعيا المجتمع الدولي إلى تحمل مسؤولياته لضمان وصول المساعدات الإنسانية وحماية المدنيين، ومؤكدا أنه لا يمكن التغاضي عن المعاناة الإنسانية في غزة، وأن على المجتمع الدولي العمل بشكل جاد لإنهاء الأزمة، وتحقيق سلام دائم وشامل للجميع، يستند إلى حل الدولتين وفقا للقانون الدولي.
