صحة وطب : ماذا يحدث عند شرب ماء الثوم والزنجبيل والليمون يوميًا؟
نافذة على العالم - تزخر الطبيعة بمكونات متنوعة تُحسّن صحتك، ولكن هل فكرتَ في الفوائد المذهلة لمزيج موجود في مطبخك - الثوم والزنجبيل والليمون؟.. لا يُشتهر هذا الثلاثي بنكهاته القوية فحسب، بل أيضًا بفوائده الصحية المذهلة، والتي عُرفت عبر الثقافات على مر القرون، في هذا التقرير نتعرف على فوائد احتساء كوب من ماء الثوم والزنجبيل والليمون المنعش كل صباح؟، بحسب موقع "تايمز ناو".
القيمة الغذائية للثوم والزنجبيل والليمون
قبل أن نستعرض الفوائد الصحية، دعونا نلقي نظرة على القيم الغذائية لهذا المشروب من مركز بيانات الغذاء التابع لوزارة الزراعة الأمريكية.
الثوم (لكل فص، حوالي 3 جرامات):
السعرات الحرارية: 4
الكربوهيدرات: 1 جرام
البروتين: 0.2 جرام
الدهون: 0.01 جرام
الزنجبيل (لكل شريحة، حوالي 1 جرام):
السعرات الحرارية: 5
الكربوهيدرات: 1 جرام
البروتين: 0.1 جرام
الدهون: 0.02 جرام
الليمون (لكل 100 جرام):
السعرات الحرارية: 17
الكربوهيدرات: 5.4 جرام
البروتين: 1.1 جرام
الدهون: 0.3 جرام
الفوائد الصحية لشرب ماء الثوم والزنجبيل والليمون يوميًا 1. قد يعزز جهاز المناعة
يجمع الثوم والزنجبيل وماء الليمون بين المكونات الثلاثة التي تتمتع بخصائص معززة للمناعة، يُعرف الثوم بخصائصه المضادة للميكروبات، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى.
تعمل تأثيرات الزنجبيل المضادة للالتهابات ومحتوى الليمون من فيتامين سي بشكل متعاون لتعزيز آليات دفاع الجسم.
2. قد يُحسّن الهضم
يُساعد شرب ماء الثوم والزنجبيل والليمون بانتظام على تحسين صحة الجهاز الهضمي، استُخدم الزنجبيل لقرون لتخفيف آلام الجهاز الهضمي والغثيان، يدعم الثوم ميكروبيوم الأمعاء الصحي، ويعزز البكتيريا النافعة على حساب السلالات الضارة، كما تُحفز حموضة الليمون إنتاج العصارات الهضمية، مما يُساعد في عملية الهضم.
3. فقدان الوزن
عند مزجه، قد يُساعد الثوم والزنجبيل والليمون في إنقاص الوزن، يُساعد الزنجبيل في تقليل الشعور بالجوع وتعزيز الشعور بالشبع، بينما تُعزز حموضة الليمون أكسدة الدهون، كما يرتبط الثوم بتحسين عملية الأيض، مما يجعل هذا المشروب خيارًا مُحتملًا في إنقاص الوزن.
4. يُعزز ترطيب الجسم
يُعد الحفاظ على ترطيب الجسم أمرًا بالغ الأهمية للصحة العامة، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. يُشجعك شرب الماء مع الثوم والزنجبيل والليمون على شرب المزيد من السوائل على مدار اليوم.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 2 ساعات
- نافذة على العالم
أخبار العالم : مفاجأة..النشا تقلل خطر السرطان لحد كبير
الثلاثاء 5 أغسطس 2025 03:10 مساءً نافذة على العالم - أكد علماء بريطانيون من جامعتي نيوكاسل وليدز، أن موادًا غذائية بسيطة يساعد تناولها يوميًا في الحد من خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي العلوي بنسبة 60% تقريبا. أطعمة غنية بـالنشا المقاوم فقد كشفت دراسة نشرت في مجلة Cancer Prevention Research أن تناول أطعمة غنية بـالنشا المقاوم، مثل الموز غير الناضج، والشوفان، ورقائق الذرة، والبطاطس المسلوقة الباردة، والمعكرونة، والأرز، وخبز القمح الكامل، إضافة إلى الفاصوليا، والعدس، والبازلاء الخضراء، قد يسهم في الحد من خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي. وأوضحت أن النشا المقاوم لنوع من الكربوهيدرات لا يهضم في الأمعاء الدقيقة، بل يصل إلى الأمعاء الغليظة، مشيرة إلى أنه يغذي البكتيريا النافعة التي تلعب دورا محوريا في حماية الجهاز الهضمي. كذلك أشارت إلى أنه تم التوصل إلى هذه النتائج من خلال دراسة دولية شملت نحو 1000 مريض من مختلف أنحاء العالم ممن يعانون من متلازمة لينش، وهي اضطراب وراثي يزيد خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، وعلى رأسها سرطان الأمعاء قبل سن الخمسين. وجرت الدراسة بأن الباحثين أعطوا خلال الفترة من 1999 إلى 2005، جزءا من المشاركين 30 غراما من مسحوق النشا المقاوم يوميا، أي ما يعادل تقريبا تناول موزة خضراء واحدة يوميا. فيما حصلت المجموعة الأخرى على دواء وهمي، دون أن يعرف أي من المشاركين أو الباحثين المجموعة التي ينتمي إليها كل فرد. وبعد متابعة طويلة استمرت 10 إلى 20 عاما من نهاية التجربة، أظهرت النتائج أن النشا المقاوم لم يؤثر على معدلات الإصابة بسرطان الأمعاء، لكنه قلّل خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي بنسبة تصل إلى 60%، وتشمل هذه: سرطان المريء، وسرطان المعدة، والقنوات الصفراوية، والبنكرياس، والمعي الاثني عشري. تأثير الوقائي استمر عقدًا كاملًا يشار إلى أن اللافت في نتائج الدراسة أن هذا التأثير الوقائي استمر لعقد كامل بعد توقف المشاركين عن تناول النشا المقاوم. ويعتقد الباحثون أن النشا المقاوم يؤثر في أيض الأحماض الصفراوية داخل الأمعاء، ما يُقلل من إنتاج مركّبات قد تلحق الضرر بالحمض النووي الخلوي وتحفّز نمو الخلايا السرطانية. إلا أنهم رغم ذلك، أكدوا الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد تلك النتائج. فيما حصلت المجموعة الأخرى على دواء وهمي، دون أن يعرف أي من المشاركين أو الباحثين المجموعة التي ينتمي إليها كل فرد. وبعد متابعة طويلة استمرت 10 إلى 20 عاما من نهاية التجربة، أظهرت النتائج أن النشا المقاوم لم يؤثر على معدلات الإصابة بسرطان الأمعاء، لكنه قلّل خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي بنسبة تصل إلى 60%، وتشمل هذه: سرطان المريء، وسرطان المعدة، والقنوات الصفراوية، والبنكرياس، والمعي الاثني عشري. تأثير الوقائي استمر عقدًا كاملًا يشار إلى أن اللافت في نتائج الدراسة أن هذا التأثير الوقائي استمر لعقد كامل بعد توقف المشاركين عن تناول النشا المقاوم. ويعتقد الباحثون أن النشا المقاوم يؤثر في أيض الأحماض الصفراوية داخل الأمعاء، ما يُقلل من إنتاج مركّبات قد تلحق الضرر بالحمض النووي الخلوي وتحفّز نمو الخلايا السرطانية. إلا أنهم رغم ذلك، أكدوا الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد تلك النتائج.تابعوا آخر أخبار العربية عبر Google News
موجز نيوز
منذ 2 ساعات
- موجز نيوز
لماذا يتقدم جسمك فى السن بشكل أسرع بعد سن الخمسين؟
أكد العلماء أن الشيخوخة تتسارع في الخمسينيات من العمر، ولكن يمكنك اتخاذ خطوات في شبابك لمساعدة جسمك على التقدم في السن بشكل تدريجي، حيث تساعد العادات الصحية، مثل الحفاظ على النشاط البدني، وتناول الطعام الصحي، والتحكم في التوتر، على تقليل آثار التدهور المرتبط بالعمر، وفقا لموقع تايمز ناو. وكشفت دراسة جديدة أن شيخوخة الأعضاء والأنسجة تتسارع في هذه المرحلة، ولكن ليس كل شيء يتراجع بنفس المعدل، حيث وجدت الأبحاث أن الأوعية الدموية تبدأ بالشيخوخة بشكل أسرع من أجزاء الجسم الأخرى. تفاصيل الدراسة وحلل علماء من الصين عينات أنسجة من 76 متبرعًا، ممن تعرضوا لإصابات دماغية عرضية، تتراوح أعمارهم بين 14 و68 عامًا، من أجل الدراسة التي نُشرت في مجلة Cell . وأوضحوا أن العينات شملت العديد من أجزاء الجسم، مثل القلب والرئتين والأمعاء والبنكرياس والجلد والعضلات والدم، وحتى الغدد الكظرية، وهي جزء من الجهاز الصماء الذي يُنتج الهرمونات، ووفقًا لنتائج الدراسة، أظهرت أنسجة الغدة الكظرية أولى علامات الشيخوخة في حوالي سن الثلاثين، مما يشير إلى أن اختلال توازن الغدد الصماء قد يكون سببًا للشيخوخة الجهازية. قال الدكتور جوان هوي ليو، مؤلف الدراسة وأستاذ في جامعة الأكاديمية الصينية للعلوم: "لوحظت زيادات كبيرة في الشيخوخة بين سن 45 و55 عامًا".كما أن الشريان الأورطي ، وهو أكبر وعاء دموي في الجسم، هو الأكثر تأثرًا بالتغيرات، إلى جانب البنكرياس والطحال. وقال ليو تظهر نافذة 45-55 عامًا كنقطة تحول محورية، عندما تخضع معظم بروتيومات الأعضاء [مجموعة من البروتينات] لـ "عاصفة جزيئية متتالية" مع زيادة هائلة في البروتينات المعبر عنها بشكل تفاضلي، مما يمثل الانتقال الحرج إلى الشيخوخة الجهازية"،ويتطلع العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث على أعضاء أخرى. وقال الدكتور ليو إن هناك حاجة إلى دراسات أكثر تفصيلا مع أحجام عينات أكبر وأعضاء إضافية، خاصة وأن الدماغ والكلى والجهاز التناسلي لم يتم تضمينها في هذه الدراسة. استخدم العلماء ساعات الشيخوخة البروتينية لقياس شيخوخة الأنسجة المختلفة تستخدم الساعات البروتينية البروتينات للكشف عن أنماط الشيخوخة ، على عكس الساعات فوق الجينية التي تفحص تغيرات الحمض النووي. منتصف العمر مهم للشيخوخة الصحية يقول الخبراء إن كثيرًا من الناس لا يستطيعون قياس عمر أعضائهم، ولكن حتى في غياب هذه المعرفة، من المعروف أن منتصف العمر مهم لطول العمر. ووفقًا للدراسات، فإن اتباع سلوكيات صحية في منتصف العمر يزيد من فرص التقدم في السن بصحة جيدة. وينصح الأطباء بالبدء مبكرًا من خلال اتخاذ بعض الخطوات، مثل تناول طعام متوازن ومغذي، وممارسة الرياضة، والحصول على قسط كافٍ من النوم ، والحفاظ على تحفيز عقلك، ومع أن تغيير جيناتك قد لا يكون سهلاً، إلا أنه يمكنك دائمًا التحكم في نمط حياتك، وخاصةً النشاط البدني والتغذية السليمة، حيث يساعد نمط الحياة الصحي على دعم جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض المزمنة في منتصف العمر ومراحل الحياة اللاحقة.
الدولة الاخبارية
منذ 3 ساعات
- الدولة الاخبارية
5 أشياء ضرورية فى الصباح إذا كنت تعانى من ارتفاع ضغط الدم
الثلاثاء، 5 أغسطس 2025 03:33 مـ بتوقيت القاهرة ارتفاع ضغط الدم حالة شائعة جدًا تصيب ملايين البالغين حول العالم، ويعلم مرضى ارتفاع ضغط الدم أن تناول الأدوية، واتباع نظام غذائى صحى، وإجراء بعض التغييرات فى نمط الحياة أمور مهمة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة، ومع ذلك، هناك عامل مهم غالبًا ما يُغفل عنه، وهو الروتين الصباحى، وهو مهم لدعم أهدافك في ضبط ضغط الدم، وفقا لموقع تايمز ناو. أشياء يجب عليك القيام بها في الصباح إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم فيما يلي نستعرض بعض العادات الصباحية التى يوصى بها الخبراء والتى يمكن أن تمهد الطريق ليوم أكثر صحة فى المستقبل. 1. أدرج البوتاسيوم في وجبة الإفطار يُعد البوتاسيوم من أهم العناصر الغذائية التي تُساعد على توازن الصوديوم في الجسم وتدعم توسع الأوعية الدموية، مما يُخفض ضغط الدم بشكل طبيعي ووفقًا للخبراء، فإن اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم (DASH)، أو النهج الغذائي لخفض ضغط الدم، يُمكن أن يُوفر ثلاثة أضعاف البوتاسيوم المُتناول في النظام الغذائي العادي. تعد الأطعمة مثل الزبادي اليوناني والمشمش وعصير البرتقال والشمام والموز والكيوي من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. 2. تجنب شاشاتك إذا استيقظتَ وبدأتَ بتصفح هاتفكَ للتحقق من الرسائل أو حتى الأخبار، فقد حان الوقت لإعادة التفكير، لأن ذلك يزيد من مستويات التوتر ووفقًا للدراسات، فإنّ متابعة الأخبار قد تزيد من القلق والتوتر والإرهاق الذهني، مما يؤثر على ضغط الدم. من مسببات التوتر الحادة الأخرى الرسائل النصية التي قد تحتوي على معلومات مُبالغ فيها، مما يؤدي أيضًا إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم لذا، يُنصح بالاستيقاظ، والمشي لمسافة قصيرة، وممارسة التأمل، والاستحمام بماء دافئ، أو الاستماع إلى موسيقى هادئة. 3. قضاء وقت أطول في الطبيعة يُخفف ضغط الدم المرتفع ووفقًا للخبراء، فإن انخفاض مستويات ضغط الدم يعود إلى مزيج من انخفاض التوتر وزيادة الحركة والشعور بالمتعة، ويعتقد الخبراء أن ضوء الشمس الصباحي يدعم إنتاج فيتامين د، الذي يلعب دورًا في مرونة الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم، كما أنه ينظم الساعة البيولوجية، وهو أمر مهم للحفاظ على ضغط دم صحى. 4. العمل على تنفسك ينصح الخبراء بممارسة التنفس الحجابي العميق، الذي يُنشّط الجهاز العصبي الباراسمبثاوي، ما يُؤثّر مباشرةً على ضغط الدم والتوتر، وحسب الدراسات، تُخفّض تمارين التنفس ضغط الدم وتُخفّض معدل ضربات القلب، كما يُمكنك تجربة التأمل الذي يُساعد على تنظيم تنفسك. 5. تقليل الكافيين مع أنك قد تتناول فنجان قهوتك الصباحية، احرص على تناوله باعتدال، حيث يقول الخبراء إن الإفراط في تناول الكافيين يسبب العديد من المشاكل، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم على المدى القصير عن طريق تحفيز الجهاز العصبي الودي وتضييق الأوعية الدموية. بالنسبة لمعظم الناس، لا يؤثر تناول كوب إلى ثلاثة أكواب من القهوة على ضغط الدم، لأنها مصدر غني بالمركبات الصحية للقلب مثل حمض الكلوروجينيك، والتي ثبت أنها تخفض ضغط الدم وقد تعمل على موازنة تأثير الكافيين.
