أطباء الإمارات: لوائح المشروبات المحلاة خطوة حاسمة في مواجهة السكري والسمنة
وأكد الدكتور أسوين بانكاجاكشان، استشاري الغدد الصماء في مستشفى فقيه الجامعي بدبي، ضرورة الحد من تناول المشروبات المحلاة بالسكر قدر الإمكان، بغض النظر عن نسبة السكر الموجودة فيها، مشيراً إلى ارتفاع معدل انتشار مرض السكري بين السكان البالغين في الدولة.
تُعدّ المشروبات المُحلاة بالسكر مصدرًا رئيسيًا للسعرات الحرارية الزائدة والخفية. وقد أثبتت دراسات متعددة وجود صلة قوية بين الإفراط في تناول المشروبات السكرية ومشاكل صحية خطيرة كالسمنة، وداء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية. وبالتالي، فإن تقليل الاستهلاك يُترجم إلى انخفاض في معدل الإصابة بالأمراض المزمنة، كما أضاف الدكتور بانكاجاكشان.
ويُنظر إلى الإصلاح الذي أعلنته وزارة المالية والهيئة الاتحادية للضرائب في 18 يوليو/تموز لتطبيق نظام ضريبي جديد متعدد المستويات يبدأ في أوائل عام 2026 ويربط معدل الضريبة بمحتوى السكر في المشروب، على أنه جزء من حملة أوسع لتعزيز نمط حياة أكثر صحة.
إن إلغاء الضريبة الانتقائية التي تبلغ حاليا 50% على جميع المشروبات الغازية، وكذلك مخاليط المشروبات المسحوقة والمركزة، من شأنه أن يحفز المصنعين والموردين والمستوردين على تقليل مستويات السكر في منتجاتهم.
ببساطة، قلل من نسبة السكر واستمتع بضرائب أقل. وهذا بدوره سيفيد المستهلكين أيضًا من خلال انخفاض أسعار التجزئة.
سياسة صحية إيجابية
وأكد استشاري الغدد الصماء الدكتور أحمد عبد الكريم حسون، أن "ربط الضريبة بشكل مباشر بمحتوى السكر في المشروبات المحلاة، يشجع المصنعين على إعادة صياغة المنتجات بمستويات سكر أقل".
وأكد أن "هذه سياسة صحية عامة جديرة بالثناء"، مشيرا إلى أن "هذا مهم بشكل خاص في مكافحة السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني - وهي كلها أمراض تتزايد في المنطقة".
قال لصحيفة "خليج تايمز": "إن تقليل السكريات المضافة في الاستهلاك اليومي يُمكن أن يُحدث تأثيرًا كبيرًا على المدى الطويل في الوقاية من هذه الأمراض المزمنة. ولتحقيق أقصى قدر من التأثير، ينبغي أن يقترن هذا الإجراء بحملات توعية لتثقيف الجمهور حول مخاطر الإفراط في تناول السكر".
أعلنت الحكومة سابقًا عن إطلاق حملات توعية فعّالة لضمان فهمٍ شاملٍ وواضحٍ للآلية الجديدة. كما ستُمنح الشركات في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة وقتًا كافيًا للاستعداد للآلية المُحدّثة، بينما سيُتاح للمستوردين والمصنعين والموردين وقتٌ كافٍ لتكييف أنظمتهم ومراجعة تركيبات المنتجات.
وأشارت رشما ديفجاني، أخصائية التغذية السريرية في مستشفى فقيه الجامعي بدبي، إلى العدد المرتفع لمرضى السكري في دولة الإمارات العربية المتحدة وكيف تساهم المشروبات السكرية في زيادة عدد مرضى السكري.
وفقًا لإحصاءات عام ٢٠٢٤ الصادرة عن الاتحاد الدولي للسكري، يبلغ معدل انتشار داء السكري بين سكان الإمارات البالغين حوالي ٢٠.٧٪. وأشارت إلى أن مشروبات الطاقة تزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري، وذلك بشكل رئيسي بسبب زيادة الوزن واختلال التمثيل الغذائي.
وأضافت: "المشروبات المحلاة بالسكر، الغنية بالسكريات المضافة مثل السكروز أو شراب الذرة عالي الفركتوز، تُسهم في تناول سعرات حرارية زائدة دون تعزيز الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. ويمكن أن يُسبب ارتفاع الفركتوز خللاً في التمثيل الغذائي، مما يُسهم في مقاومة الأنسولين، واختلال وظائف خلايا بيتا، وفي النهاية، زيادة خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني".
إذن، ما هو مستوى السكر المسموح به؟ بالنسبة للبالغين، كما أوضح ديفجاني، يجب أن يكون أقل من 10% من إجمالي السعرات الحرارية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. وهذا يعني أقل من 50 غرامًا من السكريات المضافة يوميًا. تحتوي علبة الصودا سعة 12 أونصة على 10 ملاعق صغيرة (42 غرامًا) من السكر المضاف.
وأضافت ديفجاني: "استخدم ملصق المعلومات الغذائية لمعرفة ما إذا كان طعامك يحتوي على نسبة عالية من السكر أم منخفضة. تحقق من الملصق لمعرفة ما إذا كانت الأطعمة تحتوي على نسبة منخفضة أم عالية من السكريات المضافة.
سيساعدك تقليل كمية السكر على تقليل استهلاكك من السعرات الحرارية والكربوهيدرات المركزة. هذا قد يقلل من خطر زيادة الوزن والسمنة، وداء السكري من النوع الثاني، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وتسوس الأسنان، وأمراض القلب.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البيان
منذ ساعة واحدة
- البيان
"الصحة العالمية" تحذر من ارتفاع وفيات سوء التعذية في غزة
وقال المدير العام للمنظمة تيدروس أدهانوم غيبرييسوس في جنيف: "إن السكان البالغ عددهم 2.1 مليون نسمة المحاصرون في منطقة الحرب في غزة، يواجهون قاتلا آخر يضاف إلى القنابل والرصاص: إنه الجوع." وأضاف: "نشهد يوميا ارتفاعا متزايدا في الوفيات المرتبطة بسوء التغذية." وأوضح المدير العام لمنظمة الصحة العالمية أنه: "منذ 17 يوليو، أصبحت مراكز علاج سوء التغذية بالغ الحدة ممتلئة ولا تتوفر فيها إمدادات كافية للتغذية الطارئة"، مضيفا أن المنظمة وثقت حتى الآن وفاة 21 طفلا دون سن الخامسة هذا العام بسبب سوء التغذية. ووفقا لبرنامج الأغذية العالمي فإن "نحو شخص واحد من بين كل ثلاثة في غزة لا يأكل لعدة أيام". وأصدرت أكثر من 100 منظمة إغاثية وحقوقية، اليوم الأربعاء، نداء مشتركا تطالب فيه بالسماح بالوصول إلى الأشخاص الذين يعانون من الجوع في قطاع غزة.
صحيفة الخليج
منذ ساعة واحدة
- صحيفة الخليج
مقتل طفل فلسطيني برصاص إسرائيلي بالضفة الغربية
رام الله - رويترز أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية، الأربعاء، أن طفلاً فلسطينياً قتل برصاص الجيش الإسرائيلي في الضفة الغربية، هو الثاني الذي يلقى حتفه خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية. وأضافت الوزارة في بيان: «قتل الطفل إبراهيم حمران (14 عاماً) برصاص الاحتلال في بلدة عرابة بجنين». وذكر الهلال الأحمر الفلسطيني أن طواقمه تعاملت مع إصابة ثانية في بلدة عرابة. وقال الهلال في بيان: «طواقمنا تتعامل مع إصابة طفل (15 عاماً) بالرصاص الحي في الفخذ من بلدة عرابة قرب جنين، وجار نقله للمستشفى». وقالت وكالة الأنباء الفلسطينية الرسمية «قوات الاحتلال المتمركزة عند مدخل عرابة الغربي أطلقت الرصاص الحي بشكل مباشر تجاه الطفل إبراهيم حمران، ما أدى إلى مقتله». وكانت وزارة الصحة ذكرت الليلة الماضية، أن فتى آخر قتل في بلدة قباطية وجرى تشيع جثمانه اليوم. وقالت الوزارة في بيان سابق: «قتل الفتى إبراهيم نصر (16 عاماً) برصاص الاحتلال في قباطية».
صحيفة الخليج
منذ 3 ساعات
- صحيفة الخليج
«الصحة العالمية»: ارتفاع «قاتل» في سوء التغذية بغزة
قالت منظمة الصحة العالمية، الأربعاء، إنها تشهد ارتفاعاً قاتلاً في سوء التغذية بقطاع غزة، مما تسبب في وفاة 21 طفلاً، دون سن الخامسة، خلال عام 2025. وأضافت المنظمة أن مراكز معالجة سوء التغذية ممتلئة عن آخرها، من دون إمدادات كافية للتغذية الطارئة، وتتفاقم أزمة الجوع بسبب انهيار قنوات توصيل المساعدات والقيود المفروضة على الوصول إلى القطاع. وحذر المدير العام لمنظمة الصحة العالمية تيدروس أدهانوم غيبريسوس، من انتشار المجاعة في غزة، في وقت تدخل فيه القطاع المحاصر والمدمّر شحنات غذاء «أقل بكثير مما هو مطلوب لبقاء السكان على قيد الحياة». وقال تيدروس للصحفيين إنّ «جزءاً كبيراً من سكان غزة يتضوّرون جوعاً. لا أعرف ماذا يمكن تسمية الأمر غير مجاعة جماعية، وهي من صنع الإنسان». وأكد أن المنظمة لم تتمكن من إيصال أي مواد غذائية لمدة 80 يوماً تقريباً، مضيفاً أن استئناف عمليات التسليم لا يزال أقل بكثير من المطلوب. وأضاف: «يواجه 2.1 مليون شخص في منطقة الحرب في غزة قاتلاً آخر يضاف إلى القنابل والرصاص، وهو الجوع، فنشهد الآن ارتفاعاً شديداً في الأمراض المرتبطة بسوء التغذية».
