الموز أم التمر.. أيهما أفضل للقلب وضبط سكر الدم؟
سواء كنت تبحث عن طاقة سريعة، أو ألياف أكثر، أو حتى ضبط مستوى السكر في الدم فالسطور التالية ستساعدك على الاختيار المناسب.
آ
يعتبر الموز أفضل لتوازن سكر الدم، بينما يحتوي التمر على ألياف أكثر بقليل، وكلاهما غني بالبوتاسيوم، بحسب تقرير لموقع "Very Well Health".
فثمرة متوسطة الحجم من الموز تحتوي على 18غرامًا من السكر، بينما تحتوي الحصة النموذجية من التمر (حوالي 4 إلى 5 تمرات) على 20 إلى 25 غرامًا من السكر.
يؤكد الخبراء أنه على الرغم من أن التمر يحتوي على سكر أكثر بقليل من الموز، إلا أن الأمر لا يقتصر على الكمية، فالتمر منخفض في المؤشر الجلايسيمي، مما يعني أنه يُطلق السكر ببطء في مجرى الدم.
آ
ورغم احتوائه على نسبة عالية من السكر بشكل عام، إلا أن التمر لا يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة كالحلوى، مما يجعله بديلاً رائعًا للحلويات.
كما يُؤثر الموز بشكل لطيف على سكر الدم، خاصةً عندما يكون غير ناضج قليلًا، حيث يحتوي الموز الأخضر على نشا مقاوم، وهو ألياف بريبيوتيك تُغذي بكتيريا الأمعاء الصحية وتُبطئ امتصاص السكر.
لذا، فبينما تحتوي كلتا الفاكهتين على السكر، تحتويان أيضًا على ألياف وعناصر غذائية تُساعد على توازن سكر الدم.
آ
أما بالنسبة للألياف، فتحتوي حصة التمر على 3 غرامات من الألياف، بينما تحتوي موزة متوسطة الحجم على2 غرام من الألياف، لذا يعد التمر خيارًا رائعًا لدعم الهضم وصحة القلب واستقرار سكر الدم على المدى الطويل.
آ
خبراء التغذية يوصون بأوقات معينة لتناول التمر والموز مع الالتزام بالكميات، فعلى سبيل المثال، قبل التمرين، لا يُعدّ تناول كمية كبيرة من الألياف أمرًا مثاليًا دائمًا، فتناولها قبل التمرين مباشرةً يمكن أن يُسبب اضطرابًا في المعدة. وفي هذه الحالة، ربما يكون الموز هو الخيار الأفضل، لأنه يحتوي على كمية أقل من الألياف وأسهل على المعدة.
وبشكل عام، إذا كان الشخص يبحث عن المزيد من الألياف اليومية، فإن التمر خيار ممتاز. ولكن إذا كان بحاجة إلى وجبة خفيفة سهلة الهضم، فإن الموز هو الخيار الأفضل.
آ
أما بالنسبة لمحتوى البوتاسيوم بكليهما، فتحتوي موزة متوسطة الحجم على 375 ملغ من البوتاسيوم بينما تحتوي حصة من التمر (4 إلى 5 حبات) على حوالي 260 ملغ من البوتاسيوم.
ومن المعروف أن البوتاسيوم ضروري لصحة القلب ووظائف العضلات وتنظيم ضغط الدم، ويوفر كل من الموز والتمر كميات جيدة منه.
وعوضا عما سبق يتميز كل من الموز والتمر بالعديد من الفوائد الصحية وهي كالآتي:
• يحتوي الموز على مضادات الأكسدة، وفيتامين C، وفيتامينات B، والحديد. وقد رُبط بتحسين صحة الأمعاء (بفضل النشا المقاوم الموجود في الموز الأخضر)، الذي يساعد في تهدئة القرحة ويدعم التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل الالتهابات.
• يتميز التمر بأنه غني بمضادات الأكسدة والألياف والمعادن مثل المغنيسيوم وفيتامينات B. تشير بعض الدراسات إلى أنه يدعم الهضم وصحة القلب، وحتى الجهاز المناعي. كما تُجرى عليه أبحاث حول آثاره المحتملة على الكبد.
الآثار الجانبية
رغم أن تناول التمر أو الموز يعد آمنًا بشكل عام، لكن هناك بعض الأثار المحتملة:
• الموز منخفض المخاطر إلا إذا كان الشخص يُعاني من حساسية (وهو أمر نادر)، وهو سهل الهضم.
• التمر صحي باعتدال، ولكنه غني بالسكر والسعرات الحرارية. يمكن أن يكون من السهل تناول الكثير من التمر في جلسة واحدة.
وينصح الخبراء بدمج كليهما في نظام غذائي متوازن، بما يناسب الأهداف ووزن وحالة الجسم والروتين المُفضل.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
اليمن الآن
منذ 3 ساعات
- اليمن الآن
أسباب تكسر الشعر وطرق علاجه
تتعدد أسباب تكسر الشعر بين عوامل تتعلق بأساليب العناية والتصفيف، وأخرى ترتبط بالحالات الصحية والتغذية. فهم هذه الأسباب يمثل الخطوة الأولى نحو علاج المشكلة من خلال تعديل العادات اليومية أو معالجة المشكلات الصحية الكامنة. تتسبب بعض منتجات الشعر في إتلافه، لاسيما تلك التي تحتوي على مواد كيميائية قاسية مثل منتجات صبغ الشعر، وتجعله جافًا وهشًا. كما أن بعض أنواع الشامبو ذات الرقم الهيدروجيني العالي قد تزيد من احتكاك ألياف الشعر، ما يؤدي إلى تلفه وتكسره. يلعب النظام الغذائي دورًا حيويًا في صحة الشعر، إذ أن الفيتامينات والمعادن ضرورية لنموه. نقص بعض العناصر الغذائية كالبيوتين، والحديد، والزنك، وفيتامينات (أ) و (د) قد يؤدي إلى تساقط الشعر وتكسره. بينما يؤدي الإفراط في تناول مكملات غذائية معينة، مثل السيلينيوم وفيتامين (أ)، إلى نتائج عكسية. وترتبط أمراض الغدة الدرقية، سواء فرط النشاط أو قصوره، بتساقط الشعر وتلفه، إذ يلاحظ المصابون بهذه الحالات أن شعرهم أصبح أرق ويتساقط بسهولة أكبر. وتتسبب تسريحات الشعر المشدودة، كذيل الحصان والضفائر، بسحب الشعر من فروة الرأس بشكل مفرط، مما يؤدي إلى تكسره أو حتى تساقطه. الأشخاص من أصول أفريقية قد يكونون أكثر عرضة لتلف الشعر بسبب هذه التسريحات. كما أن اضطرابات الأكل تسبب سوء التغذية، مما قد يؤدي إلى تكسر الشعر وتساقطه بسبب التغييرات في دورة نمو الشعر. ويعاني ما يقدر بنحو 24% إلى 50% من الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل من نوع ما من تساقط الشعر أو تكسره. ويؤدي التوتر المزمن إلى مشاكل صحية، بما في ذلك تساقط الشعر وتكسره، إذ يعتقد الباحثون أن ارتفاع مستويات الكورتيزول يضعف نمو الشعر. ويمكن لتمشيط الشعر المفرط أو تمشيطه وهو مبلل أن يتسبب في تكسره. وينصح باستخدام مشط واسع الأسنان وتجنب الإفراط في التمشيط واستخدام مرطبات الشعر. وهوس نتف الشعر هو اضطراب قهري يدفع الشخص إلى شد شعره حتى يتكسر أو ينتزع، ويصيب النساء أكثر من الرجال ويبدأ عادة قبل سن السابعة عشرة، ويتضمن العلاج العلاج السلوكي أو الأدوية. وتحتوي حمامات السباحة على مواد كيميائية كالكلور تضر بالشعر وتجففه. ينصح بشطف الشعر بالماء النظيف قبل وبعد السباحة وارتداء قبعة السباحة. اخبار متعلقة
اليمن الآن
منذ 3 ساعات
- اليمن الآن
بدائل صحية للزبدة: الأفوكادو وزيت الزيتون والزبادي اليوناني والموز
بدائل صحية للزبدة تتيح لعشاق المخبوزات الاستمتاع بأطباقهم المفضلة مع الحفاظ على صحتهم، حيث يمكن استبدال الزبدة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، بمكونات أخرى غنية بالعناصر الغذائية. الأفوكادو يبرز كبديل ممتاز للزبدة في المخبوزات، خاصة تلك التي تحتوي على الشوكولاتة والكاكاو، ويمكن استخدامه بنسبة 1:1. الأفوكادو غني بالدهون الصحية للقلب، بالإضافة إلى ما يقرب من 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن. وتشير دراسة حديثة إلى أن زيادة استهلاك الأفوكادو قد يساهم في زيادة النشاط البدني. زيت الزيتون، المعروف بفوائده الصحية للقلب ومحتواه العالي من مضادات الأكسدة، يمكن استخدامه أيضًا في الخبز كبديل للزبدة بنسبة 1:1، ويعتبر زيت الكانولا وزيت الأفوكادو ايضاً خيارات جيدة بنكهة محايدة. الزبادي الكريمي، خاصة اليوناني، يعتبر بديلاً ممتازًا آخر، إذ يمنح المخبوزات قوامًا دسمًا مماثلاً للزبدة، كما أن الزبادي اليوناني يعزز الوصفات بالبروتين. الموز المهروس يقدم مزيجًا فريدًا من القوام الكريمي والحلاوة، ويمكن استخدامه كبديل لنصف كمية الدهون في الوصفة، مع الأخذ بالاعتبار أنه غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم. أما زيت جوز الهند فرغم نكهته الاستوائية المحببة لدى البعض، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما يجعله خيارًا أقل صحة للقلب. السمن، كبديل للزبدة، يوفر مذاقًا وملمسًا دهنيًا عميقًا، ويتميز بإزالة المواد الصلبة من الحليب، مما يقلل من كمية اللاكتوز ويزيد من نقطة التدخين. اخبار متعلقة
اليمن الآن
منذ 2 أيام
- اليمن الآن
مفاجأة البيض المسلوق.. هل يحارب الكوليسترول بدل أن يرفعه؟
كان يُعتقد لسنوات أن تناول البيض المسلوق يوميًا يرفع الكوليسترول بشكل خطير، لكن الأبحاث الحديثة قلبت الموازين. فالبيض، رغم احتوائه على نحو 186 ملجم من الكوليسترول في البيضة الواحدة، لا يرفع مستويات الكوليسترول في الدم بالقدر الذي كان يُظن، إذ يتحكم الكبد في إنتاج الكوليسترول لتعويض ما يأتي من الغذاء. الدراسات تشير إلى أن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا لدى معظم الأشخاص الأصحاء يعزز الكوليسترول الجيد (HDL) الذي يحمي القلب والشرايين، بينما لا يزيد الكوليسترول الضار (LDL) إلا بشكل طفيف لدى فئة محدودة تُعرف بـ"المستجيبين الحساسين"، وحتى في هذه الحالة تكون جزيئات الـLDL أكبر وأقل ضررًا. إلى جانب ذلك، يوفر البيض المسلوق بروتينًا عالي الجودة، وفيتامينات مهمة مثل D وB12، ومغذيات أساسية كالكولين، فضلًا عن مضادات الأكسدة التي تدعم صحة العين. الخلاصة: لشخص سليم، بيضة مسلوقة يوميًا قد تكون صديق القلب لا عدوه، لكن مرضى الكوليسترول المرتفع أو مشاكل القلب يجب أن يستشيروا الطبيب لتحديد الكمية المناسبة.
