خطأ كارثي في شرب الماء.. يصيبك بأمراض مناعية
قال 'سلامة'، خلال مقطع فيديو نشره عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، إن شرب الماء في وقت معين قد يكون خطأ كارثي لا يسبب فقط مشكلة في الهضم، وإنما قد يتسبب في إصابة الجسم بأمراض مناعية. وذكر أن هذا الخطأ هو شرب الماء قبل تناول الطعام مباشرةً أو أثناء تناول الطعام.
خطورة شرب الماء قبل أو أثناء الأكل
أوضح الطبيب أنه في هذه الأوقات تكون المعدة حمضية جدًا، فيكون الـ PH الخاص بها يشبه الحمض الموجود في البطاريات، وذلك حتى يحسن من امتصاص الفيتامينات والمعادن الموجودة في الطعام، مثل الحديد والزنك وخلافه، وحتى يساعد على تفتيت البروتين الموجود في الأكل.
وتابع: 'وعند شرب الماء بكميات كبيرة قبل أو أثناء الأكل بيخفف حمض المعدة ويقلل الحموضة بتاعته، فتيجي تاكل البروتين لا يتم امتصاصه ويتحول لأحماض أمينية، فينزل للأمعاء على شكل بروتين، فالجسم يشوف البروتين دا يطلع عليه أجسام مضادة'.
وأضاف أن هذه الأجسام المضادة تقوم بمهاجمة الجسم، فتصيبه بالروماتويد، ومشاكل في الغدة، وغيرها من الأمراض المناعية.
واستطرد: 'لو حبيت إنك تشرب مياه أثناء الأكل أولًا عليك بشرب كميات محدودة جدًا منها، مع إضافة القليل من الليمون أو خل التفاح لها؛ لتصبح حمضية تساعد على الهضم وتحسن الامتصاص'.
واختتم الدكتور عماد سلامة قائلًا: 'وإذا أردت تناول الماء قبل الأكل فتناوله قبل تناول الوجبة بنحو نصف ساعة على الأقل، أو بعد الأكل بساعة'.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البشاير
منذ 21 دقائق
- البشاير
الأعشاب المفيدة للكبد: دليلك الكامل للتخلص من الكبد الدهني
يُعد الكبد من أهم أعضاء الجسم الحيوية، إذ يؤدي أكثر من 500 وظيفة أساسية تتعلق بالهضم، وتنقية الدم، وتخزين العناصر الغذائية . وعلى الرغم من دوره الحيوي، غالبًا يمر بمشاكل دون أعراض واضحة، مما يجعله يُلقّب بحارس الجسم الصامت . في ظل تزايد الضغوط الغذائية والبيئية، اتجه الكثيرون إلى الأعشاب المفيدة للكبد كحلول طبيعية وآمنة لدعمه وتعزيز قدرته على التخلص من السموم . فكيف تساعد هذه الأعشاب في حماية الكبد وتعزيز وظائفه؟ ما هو الكبد وما هي وظائفه الحيوية؟ يُعد الكبد من أكبر أعضاء الجسم الداخلية وأكثرها انشغالًا، إذ يؤدي وظائف لا غنى عنها للحفاظ على الصحة العامة . من أبرز مهامه : تنقية الدم من السموم . إنتاج العصارة الصفراوية اللازمة لهضم الدهون . تخزين الفيتامينات والمعادن . تنظيم مستويات السكر في الدم . كما يُساعد الكبد في تصنيع البروتينات الهامة، ويعمل كمصفاة حيوية تحمي الجسم من المواد الضارة . علامات تدل على كسل الكبد رغم أن الكبد قادر على التحمّل والتجدد بشكل مدهش، إلا أن هناك إشارات ينبغي عدم تجاهلها، فقد تدل على بداية مشكلات صحية . من أبرز هذه العلامات : التعب المزمن دون سبب واضح . تغير لون البول إلى الداكن . اصفرار الجلد أو العينين ( اليرقان ). اضطرابات في الهضم مثل : الانتفاخ والغثيان، والحكة الجلدية المستمرة . إذا لاحظت ظهور هذه الأعراض، فقد يكون الوقت مناسبًا للنظر في طرق دعم الكبد، ومن بينها الأعشاب المفيدة للكبد التي أثبتت فعاليتها في تعزيز وظائفه بشكل طبيعي . كيف تعمل الأعشاب المفيدة للكبدة؟ تساعد الأعشاب المفيدة للكبد في تعزيز وظائفه الحيوية من خلال مجموعة من الآليات الطبيعية الفعّالة، وتشمل : مكافحة الجذور الحرة : تحتوي بعض الأعشاب على مضادات أكسدة قوية مثل : الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي تعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي وحماية خلايا الكبد من التلف . الخصائص المضادة للالتهاب : تساعد الأعشاب ذات الخصائص المضادة للالتهابات في تخفيف التهيج داخل أنسجة الكبد، مما يساعد في الوقاية من أمراض الكبد المزمنة . تحفيز إفراز العصارة الصفراوية : تُحفّز أعشاب مثل : الخرشوف الكبد على إنتاج العصارة الصفراوية، مما يسهل عملية الهضم ويعزز التخلص من السموم . دعم تجديد خلايا الكبد : تحتوي بعض الأعشاب على مركبات تعمل على تحفيز نمو خلايا كبدية جديدة، مما يساعد على إصلاح الأنسجة المتضررة وتحسين الوظائف الحيوية للكبد . أبرز الأعشاب المفيدة للكبد وفوائدها المثبتة فيما يلي نستعرض أبرز الأعشاب المفيدة للكبد والتي يدعم استخدامها العلم والتجربة، مع توضيح فوائد كل منها وآلية عملها . حليب الشوك ( الخرفيش ) تُعد عشبة حليب الشوك أو الخرفيش من أشهر الأعشاب المفيدة للكبد على الإطلاق، بفضل احتوائها على مادة السيليمارين، وهي مركب قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهاب . كما تساعد هذه المادة على حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن السموم . كذلك تعزز من قدرة الكبد على التجدد والإصلاح . وقد أظهرت الدراسات أنها تعمل على تقليل التليف وضبط إنزيمات الكبد لدى مرضى الكبد الدهني والتهاب الكبد المزمن . شاي الهندباء : منظف طبيعي ومدر للبول تُستخدم الهندباء منذ قرون في الطب التقليدي كمقوٍّ طبيعي للكبد ومدرّ للبول، حيث تساعد في تنقية الجسم من السموم وتعزيز وظيفة الكبد في التخلص منها . كما تحتوي أوراقها وجذورها على مركبات تُحفز إفراز العصارة الصفراوية، مما يُسعاد من هضم الدهون ويخفف العبء عن الكبد . كذلك تُعد الهندباء من الأعشاب الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات الداعمة لصحة الكبد . شاي القراص : دعم مناعة الكبد رغم أن القراص يُعرف غالبًا بفوائده للدم والمفاصل، إلا أن له تأثيرًا ملحوظًا في دعم صحة الكبد . إذ يحتوي على مركبات نباتية تعمل كمضادات أكسدة، ويساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز تدفق الدم، مما يساعد في تحسين وظائف الكبد وتخفيف العبء الناتج عن تراكم السموم . كما أن غناه بالحديد والكلوروفيل يجعله مفيدًا للأنيميا المرتبطة بمشكلات الكبد . الكركم : قوة مضادة للالتهابات والأكسدة يحتوي الكركم على مادة الكركومين، وهي من أقوى المركبات الطبيعية في محاربة الالتهابات والأكسدة . حيث يُعزز الكركم من إفراز الصفراء، ويدعم إزالة السموم من الكبد، كما يُساهم في الوقاية من تليف الكبد وتحسين وظائفه . تشير دراسات حديثة إلى أن الكركم يساعد في تقليل الدهون المتراكمة في الكبد وتحسين مؤشرات مرض الكبد الدهني غير الكحولي عند استخدامه بانتظام وبجرعات معتدلة . علاج الكبد الدهني بالأعشاب : هل هو حل فعال؟ أسباب وأعراض الكبد الدهني الكبد الدهني هو حالة تتراكم فيها الدهون داخل خلايا الكبد، مما يُعيق وظائفه الحيوية . تنقسم هذه الحالة إلى نوعين : الكبد الدهني الكحولي وغير الكحولي، ويُعد النوع الثاني أكثر شيوعًا بين من لا يستهلكون الكحول . من أبرز أسبابه : التغذية غير المتوازنة . قلة النشاط البدني . السمنة، ومقاومة الإنسولين . في الغالب، يكون الكبد الدهني صامتًا في بداياته، لكن تظهر أعراض مثل : التعب، وثقل في الجانب الأيمن العلوي من البطن، وارتفاع إنزيمات الكبد في التحاليل الدورية . أعشاب موصى بها لدعم علاج الكبد الدهني أظهرت بعض الأعشاب المفيدة للكبد نتائج واعدة في التخفيف من حدة الدهون المتراكمة وتحسين وظائف الكبد، منها : الكركم : يقلل من الالتهابات ويعزز إفراز العصارة الصفراوية مما يسرع من التخلص من الدهون . حليب الشوك : يساعد في تجديد خلايا الكبد والتقليل من التليف الناتج عن تراكم الدهون . الهندباء : تُنشط عملية الهضم وتُحفز الكبد على التخلص من السموم . القراص : يُحسن الدورة الدموية ويُقلل من الإجهاد التأكسدي المرتبط بالكبد الدهني . نصائح لدعم صحة الكبد الدهني لا تقتصر العناية بالكبد الدهني على الأعشاب فقط، بل يجب اتباع نمط حياة صحي يشمل : اتباع نظام غذائي متوازن منخفض الدهون المشبعة والسكر . ممارسة الرياضة بانتظام، مثل : المشي السريع 30 دقيقة يوميًا . تقليل الوزن تدريجيًا لتجنب إجهاد الكبد . شرب الماء بانتظام لدعم عملية إزالة السموم . في الختام، تُمثّل الأعشاب المفيدة للكبد خيارًا طبيعيًا وفعّالًا لدعم صحة هذا العضو الحيوي وتنقيته من السموم . ومع ذلك، يبقى التوازن مطلوبًا بين العلاج الطبيعي والاستشارة الطبية، خصوصًا في الحالات المزمنة . احرص على دمج الأعشاب ضمن نمط حياة صحي يعزز مناعة كبدك ويحافظ على وظائفه لسنوات قادمة . تفضل بزيارة متجر جرعة نحل لطلب أجود الأعشاب الطبيعية لتعزيز ودعم صحة الكبد .
24 القاهرة
منذ ساعة واحدة
- 24 القاهرة
طريقة عمل الكبدة المسلوقة.. جربها الآن وجبة صحية
نقدم طريقة عمل الكبدة المسلوقة، فإنها تعد ضمن الوجبات الصحية، التي تكون على نسبة مرتفعة من الحديد، ما تسهم في الوقاية من الأنيميا، وينصح الأطباء بتناول الكبدة لمرضى الانيميا، كما تساهم في تعزيز صحة البشرة والشعر بفضل محتواها الغني من الفيتامينات والمعادن. طريقة عمل الكبدة المسلوقة وحول طريقة عمل الكبدة المسلوقة ، فإنها تعتبر واحدة من الوصفات التقليدية التي تتميز بفوائدها الغذائية العالية، فهي مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات مثل فيتامين B12 والحديد، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة غذائية متكاملة. مقادير عمل الكبدة المسلوقة وعن مقادير عمل الكبدة المسلوقة، فإنها تتضمن على مكونات متوافرة في أي مطبخ، فهي تكون كالآتي: نصف كيلو من الكبدة الطازجة. ماء كافٍ للسلق. بصلة متوسطة الحجم. ثلاث فصوص من الثوم. ورقتا غار. ملعقة صغيرة من الكمون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. عصير ليمونة واحدة. طريقة عمل الكبدة المسلوقةطريقة عمل الكبدة المسلوقة خطوات تحضير الكبدة المسلوقة أما عن خطوات تحضير الكبدة المسلوقة، فإنه ينصح بغسل الكبدة جيدًا بالماء البارد، مع نقعها في ماء وملعقة من الخل لمدة 10 دقائق للتخلص من أي رائحة غير مرغوب فيها. تتضمن الخطوة الأولى في قدر عميق، يتم غلي الماء مع إضافة شرائح البصل والثوم، ورق الغار، والكمون بينما في الخطوة الثانية تُضاف شرائح الكبدة إلى الماء المغلي وتُترك على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة، حتى تنضج تمامًا. وفي الخطوة الثالثة بعد السلق تصفى الكبدة من الماء ويوضع ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. أما في الخطوة الخامسة يمكن أيضًا إضافة عصير الليمون لتعزيز الطعم. بعد ذلك توضع في طبق وتقدم لأفراد الأسرة وبالف هنا وشفا طريقة عمل الكبدة بالثوم.. وصفتان لـ كبدة الشارع برائحة الفحم ما هي طريقة عمل الكبدة؟.. 8 وصفات متنوعة من الكبدة طريقة عمل الكبدة البلدي الإسكندراني.. سر خلطة المحلات طريقة عمل الكبدة البانيه بالبقسماط بوصفة عصرية.. خطوة هامة عند التحضير طريقة عمل الكبدة بطريقة سهلة.. وصفة سريعة بطعم غني وفوائد مذهلة طريقة عمل الكبدة المشوية على الجريل.. وصفة رهيبة هتسعد أسرتك طريقة عمل الكبدة بالردة نادية السيد.. بدون زيت تعرفي على الوصفة طريقة عمل الكبدة البلدي.. 4 وصفات لكبدة الأضحية ونصائح مهمة للطهي وصفتان لـ طريقة عمل الكبدة المسلوقة.. سهلة وصحية ولذيذة طريقة عمل الكبدة المسلوقة لماذا الكبدة المسلوقة؟ وربما يتساءل البعض عن لماذا الكبدة المسلوقة؟، فهي تعد من أفضل الطرق الصحية لطهي الكبدة، حيث تقلل من استخدام الزيوت والدهون المضافة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يرغبون في إنقاص الوزن. ويمكن تقديم الكبدة المسلوقة بجانب الأرز الأبيض أو الخبز البلدي مع طبق من السلطة الخضراء، من أجل الحصول على وجبة غذائية متكاملة ولذيذة.
الجمهورية
منذ 5 ساعات
- الجمهورية
طرق إبطاء الشيخوخة بعد الخمسين
1- الغذاء الصحي والمتوازن تناول أطعمة غنية ب مضادات الأكسدة (مثل التوت، الخضروات الورقية، الجوز، زيت الزيتون). الإكثار من البروتين لدعم الكتلة العضلية. تقليل السكريات والكربوهيدرات المكررة. شرب كميات كافية من الماء. تقليل الملح لتفادي احتباس السوائل وارتفاع الضغط. 2- النشاط البدني المنتظم تمارين القوة (مرتين أسبوعيًا على الأقل): المشي أو السباحة لتحسين الدورة الدموية وصحة القلب. تمارين التوازن والمرونة (مثل اليوغا) لتقليل خطر السقوط وتحسين الحركة. 3-النوم الجيد النوم بين 7–8 ساعات يوميًا. ضبط مواعيد النوم والاستيقاظ. تقليل المنبهات (كالكافيين) بعد العصر. تحسين بيئة النوم (هدوء، ظلام، حرارة معتدلة). 4- تنشيط العقل القراءة، تعلم مهارات جديدة، حل الألغاز أو الكلمات المتقاطعة. التفاعل الاجتماعي المنتظم يحافظ على الصحة النفسية والذهنية. التقليل من العزلة والاكتئاب. 5- إدارة التوتر التوتر يسرّع ال شيخوخة على المستوى الخلوي. تقنيات فعالة: التأمل، التنفس العميق، الصلاة، المشي في الطبيعة، الحديث مع شخص موثوق. 6- الفحوصات الطبية الدورية فحص ضغط الدم، السكر، ال دهون ، وظائف الكبد والكلى، و فيتامين D، B12، وهشاشة العظام. الاكتشاف المبكر لأي مشكلة صحية يُسهل العلاج ويبطئ التدهور. 7- تجنّب العادات الضارة الإقلاع عن ال تدخين تمامًا. تقليل استهلاك الكحول. تجنّب الإفراط في تناول الأدوية دون وصفة. 8-التعرض للشمس باعتدال 10–20 دقيقة يوميًا في الصباح للحصول على فيتامين D، مع استخدام واقٍ من الشمس لتفادي تلف الجلد.
