ماذا يحدث للجسم عند تناول المخ؟
ماذا يحدث للجسم عند تناول المخ؟
فوائد صحية لتناول المخ
في هذا المقال نستعرض ما يحدث للجسم عند تناول المخ، مع توضيح فوائده وأضراره، وأفضل الطرق لتناوله بشكل صحي ومتوازن، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
إليك بالتفصيل ما يحدث للجسم عند تناول المخ:
فوائد صحية لتناول المخ
مصدر غني بالدهون الصحية
يحتوي على أحماض دهنية مثل الأوميغا 3 التي تدعم صحة الدماغ والقلب.
يحتوي على أحماض دهنية مثل الأوميغا 3 التي تدعم صحة الدماغ والقلب. غني بالكوليسترول الجيد
يحتوي على الكوليسترول الضروري لبناء الهرمونات وخلايا الدماغ، بشرط عدم الإفراط.
يحتوي على الكوليسترول الضروري لبناء الهرمونات وخلايا الدماغ، بشرط عدم الإفراط. فيتامينات ومعادن مهمة
يحتوي على فيتامين B12 والحديد والفوسفور والسيلينيوم الضرورية للجهاز العصبي وتكوين الدم.
يحتوي على فيتامين B12 والحديد والفوسفور والسيلينيوم الضرورية للجهاز العصبي وتكوين الدم. دعم صحة الدماغ
تناول كمية معتدلة من المخ قد يساهم في تعزيز وظائف الدماغ بسبب احتوائه على نفس الدهون التي توجد في الجهاز العصبي.
المخاطر أو الأضرار المحتملة
فوائد صحية لتناول المخ
ارتفاع نسبة الكوليسترول
المخ يحتوي على نسبة عالية جدًا من الكوليسترول
مثال مخ الخروف يحتوي تقريبًا على 2000 ملغ كوليسترول في 100 غرام
وهذا يعادل 6 إلى 7 أضعاف الحد اليومي الموصى به
المخ يحتوي على نسبة عالية جدًا من الكوليسترول مثال مخ الخروف يحتوي تقريبًا على 2000 ملغ كوليسترول في 100 غرام وهذا يعادل 6 إلى 7 أضعاف الحد اليومي الموصى به زيادة خطر أمراض القلب عند الإفراط
الإكثار من تناول المخ بشكل متكرر قد يرفع من خطر الإصابة بتصلب الشرايين أو ارتفاع ضغط الدم.
الإكثار من تناول المخ بشكل متكرر قد يرفع من خطر الإصابة بتصلب الشرايين أو ارتفاع ضغط الدم. خطر الأمراض العصبية المعدية
في حالات نادرة جدًا، قد ينقل تناول مخ حيوان مصاب مرضًا عصبيًا مثل جنون البقر في لحوم غير آمنة.
في حالات نادرة جدًا، قد ينقل تناول مخ حيوان مصاب مرضًا عصبيًا مثل جنون البقر في لحوم غير آمنة. مرتفع بالسعرات والدهون
مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن إذا لم يُتناول باعتدال وضمن نظام غذائي متوازن.
هل المخ مفيد أم ضار؟
مفيد إذا تم تناوله باعتدال، مرة أو مرتين في الشهر، خاصة لمن لا يعانون من مشاكل في الدهون أو القلب.
ضار عند الإفراط، خصوصًا لمرضى الكوليسترول أو القلب أو من يتبعون حمية لتقليل الدهون.
نصائح عند تناول المخ
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
ليبانون 24
منذ 3 ساعات
- ليبانون 24
الأكل الصحي أثناء الحمل... مفتاح لصحة الأم والطفل
تُعد فترة الحمل من أهم مراحل حياة المرأة، حيث تتطلب عناية خاصة بالصحة والغذاء، لأن الغذاء الصحي لا يؤثر فقط على صحة الأم، بل يُساهم بشكل مباشر في نمو الجنين وتطوره بطريقة سليمة. أولاً: ما هو الأكل الصحي للحامل؟ الأكل الصحي للحامل هو تناول وجبات متوازنة تحتوي على: البروتينات (كاللحوم، البيض، البقوليات) الكربوهيدرات المعقدة (كالخبز الأسمر ، الأرز الكامل) الدهون الصحية (مثل زيت الزيتون ، الأفوكادو، المكسرات) الفواكه والخضار الطازجة شرب كميات كافية من الماء مع التقليل من: السكريات الزائدة الأطعمة المصنعة والمقلية المشروبات الغازية والمنبهة ثانياً: فوائد الأكل الصحي للحامل 1. نمو سليم للجنين التغذية الجيدة توفّر الفيتامينات والمعادن الأساسية لنمو الدماغ، والأعضاء، والعظام لدى الجنين، مثل حمض الفوليك، والحديد، والكالسيوم. 2. تقليل خطر التشوهات الخلقية حمض الفوليك الموجود في الخضار الورقية والفواكه يقلل من خطر إصابة الجنين بتشوهات في الدماغ أو العمود الفقري. 3. تقوية مناعة الأم والجنين الأطعمة الغنية بفيتامين C وE والزنك تساعد في تعزيز المناعة، ما يقلل من خطر العدوى. 4. توازن الوزن أثناء الحمل يساعد الأكل الصحي في السيطرة على زيادة الوزن بطريقة صحية وآمنة، مما يقلل من خطر الإصابة بسكري الحمل أو ارتفاع الضغط. 5. الوقاية من فقر الدم الحديد الموجود في اللحوم والخضار الورقية يمنع فقر الدم، وهو أمر شائع بين النساء الحوامل. 6. تحسين الحالة النفسية والمزاج الغذاء الجيد ينعكس إيجابيًا على نفسية الحامل ويقلل من التوتر والاكتئاب. 7. تسهيل الولادة والتعافي جسم الأم الذي حصل على تغذية سليمة يكون أقوى وأقدر على تحمل الولادة والتعافي بعدها بشكل أسرع.
بيروت نيوز
منذ 4 ساعات
- بيروت نيوز
أهمية الثوم في الوقاية والعلاج
يُعد الثوم من أقدم النباتات التي استُخدمت في الطب والغذاء، ويُعرف بخصائصه العلاجية والغذائية القوية. فهو لا يُستخدم فقط لإضفاء نكهة مميزة على الطعام، بل يُعدّ كنزًا طبيعيًا للصحة. أولاً: القيمة الغذائية للثوم الثوم غني بعدة مركبات مفيدة، من أبرزها: الأليسين: مركب كبريتي نشط له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات. الفيتامينات: مثل فيتامين C، وفيتامين B6. المعادن: كالكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم. مضادات الأكسدة: تحارب الجذور الحرة وتدعم المناعة. ثانياً: أهم فوائد الثوم الصحية 1. تعزيز جهاز المناعة يساعد الثوم على تقوية جهاز المناعة، ويُقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والأمراض الموسمية. 2. خفض ضغط الدم تناول الثوم بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب. 3. تقليل مستويات الكولسترول الثوم يساعد في خفض الكولسترول الضار (LDL) وزيادة الكولسترول الجيد (HDL)، مما يدعم صحة الشرايين. 4. مضاد طبيعي للميكروبات الثوم يحتوي على مركبات تقتل البكتيريا والفيروسات والفطريات، ويُستخدم منذ القدم كمضاد حيوي طبيعي. 5. الوقاية من السرطان تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الكبريتية في الثوم قد تُساهم في تقليل خطر بعض أنواع السرطان، مثل سرطان المعدة والقولون. 6. تحسين الهضم الثوم يساعد في تنشيط الجهاز الهضمي وتطهير الأمعاء من السموم والجراثيم. 7. تنقية الجسم من السموم يساعد الثوم على إزالة المعادن الثقيلة من الجسم مثل الرصاص والزئبق عند تناوله بانتظام.
صدى البلد
منذ 6 ساعات
- صدى البلد
إطلاق مبادرة «دعم علاج الأمراض المزمنة» بنقابة الصحفيين.. والبدء بصرف أدوية مرضى السكري من النوع الثاني وتجلط الدم
أعلنت لجنة الرعاية الصحية والاجتماعية بنقابة الصحفيين، برئاسة محمد الجارحي، وكيل النقابة، عن تدشين مبادرة «دعم علاج الأمراض المزمنة» لأول مرة، وذلك لتوفير بعض أدوية الأمراض المزمنة لأعضاء النقابة وأسرهم مجانًا، بالتعاون مع كبرى شركات الأدوية العاملة في السوق المصري. وتبدأ المرحلة الأولى بصرف أدوية السكري من النوع الثاني وأدوية الحد من تجلط الدم مجانًا لمدة 6 أشهر قابلة للتجديد، وذلك بالتعاون مع شركة زيتا فارما، بتكلفة إجمالية تتجاوز نصف مليون جنيه. تأتي هذه الخطوة استنادًا إلى نتائج الاستطلاع الشامل الذي أطلقته اللجنة مؤخرًا، وشارك فيه أكثر من 333 صحفيًا، بهدف حصر الأمراض المزمنة والخطرة والنادرة بين أعضاء النقابة وأسرهم. وأظهرت النتائج أن أكثر الأمراض المزمنة انتشارًا بين المشاركين هي: ارتفاع الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم، والسكري من النوع الثاني. وبناءً على ذلك، جرى البدء بتوفير أدوية السكري وأدوية الحد من تجلط الدم كأولوية في المرحلة الأولى من المبادرة، بجهود كبيرة من الكاتب الصحفي عبد الحليم الجندي، رئيس تحرير موقع «سوق الدواء». من جانبه، قال محمد الجارحي، وكيل النقابة للرعاية الصحية والاجتماعية: "نبدأ هذه المبادرة استنادًا إلى بيانات حقيقية من الاستطلاع، ووفق آلية واضحة لضمان وصول الدواء لمستحقيه. والأولوية في الصرف ستكون للأساتذة الرواد في جدول المعاشات وكبار السن من الأعضاء، يليهم الأعضاء العاملون، مع أولوية للصحف المتوقفة، ثم أبناء الأعضاء القُصّر، وأخيرًا الأزواج أو الزوجات المصابون بنفس الأمراض. وسيتم الصرف شهريًا بكمية تكفي لمدة شهر واحد فقط، علمًا بأن التقديم لا يعني صرف الأدوية لكل المتقدمين، حيث يتم الصرف وفق الأولويات المعتمدة". شروط التقديم: ▪️تقرير طبي حديث من أحد المستشفيات، أو روشتة طبية مختومة من الطبيب المعالج، موضحًا بهما التشخيص والتركيز الموصوف، على ألا يزيد تاريخهما عن 6 أشهر من تاريخ التقديم. ▪️توقيع إقرار بصحة البيانات وعدم بيع الدواء أو إعطائه للغير. *رابط تقديم الطلبات أونلاين:* *آخر موعد للتقديم: الخميس 21 أغسطس 2025 ولن يعتد بأي طلب بعد هذا الموعد.
