أقوى من أوزمبيك.. حمية مذهلة تجعل امرأة تفقد نصف وزنها

غيّر نظام غذائي له شعبية بين مستخدمي تيك توك يعرف باسم fad diet، حياة امرأة تبلغ من العمر 72 عاماً، حيث فقدت ما يقرب من نصف وزنها في عامين، وهو معدل أسرع لفقدان الوزن مما تراه عادةً مع حقن التخسيس الرائجة مثل أوزمبيك.
وبحسب "دايلي ميل"، بدأت البريطانية سو مايرسكوف، 72 عاماً، اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات في فبراير (شباط)2022، حيث وتناولت جرعات كبيرة من الأدوية للسيطرة على مرض السكري من النوع 2، وبعد الحمية الأخيرة فقدت نصف وزنها وقد قللت من جرعة أدويتها اليومية، وتقول إنها تشعر بأنها أصغر بعشرين عاماً.
وقد أوصت هيئة الخدمات الصحية الوطنية بنظام غذائي يتضمن تناول 40-60 غراماً فقط من الكربوهيدرات يومياً (حوالي وعاء متوسط ​​الحجم من المعكرونة) لعلاج مرض السكري من النوع 2 منذ عام 2018.
وشاركت السيدة مايرسكوف، التي عانت من هذه الحالة لمدة 27 عاماً، في برنامج إنقاص الوزن منخفض الكربوهيدرات الذي تديره عيادة طبيبها العام المحلية، وساعد هذا البرنامج، الذي تقوده الطبيبة العامة الدكتورة جاكي كرافن، 141 مريضاً على شفاء مرض السكري لديهم منذ أن قدمته العيادة قبل ست سنوات.
وأوضح الدكتورة كرافن أن النهج منخفض الكربوهيدرات يعمل بشكل أفضل من النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية، الذي تقدمه هيئة الخدمات الصحية الوطنية أيضاً، و هذا لأنه على الرغم من أن المرضى يتناولون كمية أقل من الكربوهيدرات، إلا أنهم يظلون ممتلئين لفترة أطول بسبب الجرعة الأعلى من البروتين والدهون.
وأضافت الدكتورة كرافن أنه بالمقارنة، قد يكون من الصعب الحفاظ على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لأنه في الأساس نظام غذائي للتجويع.
ويتضمن النظام الغذائي الذي أدى بالمرأة لفقد نصف وزنها، تناول اللحوم والبيض والأسماك بالإضافة إلى كميات وفيرة من الخضروات الورقية الخضراء، إلى جانب المكسرات وبعض الفاكهة ومنتجات الألبان كاملة الدسم، بما في ذلك الجبن والحليب والقشدة.
وكانت الأطعمة التي يجب تجنبها تشمل الحلويات السكرية مثل البسكويت والمشروبات السكرية، ولكن أيضا تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، بما في ذلك حبوب الإفطار والخبز والمعكرونة والبطاطس والأرز والكسكس.
وفي أغسطس (آب) 2023، وجدت دراسة رئيسية أجرتها جامعة هارفارد، ونشرت في مجلة Diabetes Care وشارك فيها 10000 مريض مصاب بالنوع 2، أن أولئك الذين اتبعوا نظاما غذائياً منخفض الكربوهيدرات كانوا أقل عرضة للوفاة المبكرة لأي سبب بنسبة 24 % من أولئك الذين لم يتبعوا ذلك.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

زهرة الخليج

منذ 7 ساعات

• زهرة الخليج

الكولاجين البحري يتصدر.. سر البشرة المتوهجة بلا منازع

#بشرة لا يقتصر دور الكولاجين على الحفاظ على شباب البشرة وتماسكها، لكنه بروتين أساسي لبقية أعضاء الجسم، فهو يمنح المرونة والقوة والتجدد والبنية لكل شيء، من الأنسجة الضامة إلى الأعضاء الداخلية والعضلات والعظام. وفي الواقع، فإن قرابة الـ30% من إجمالي البروتين في أجسامنا هو كولاجين. لذا، من الطبيعي أن يكون الجميع مهووسين به. ومع تقدمنا في العمر، يبدأ الجسم في إنتاج كميات أقل من الكولاجين، ويبدأ هذا التراجع التدريجي بين سن 25 و30. ولهذا السبب، يلجأ كثير من الناس إلى المكملات. وهناك نوعان رئيسيان: الكولاجين البقري المستخرج من الأبقار، والكولاجين البحري المستخرج عادة من جلد أو عظام أو قشور الأسماك. لكن، أيهما أفضل؟.. وهل الكولاجين البحري أكثر فاعلية من الكولاجين البقري؟ إليكِ الإجابات التي تنتظرينها: الكولاجين البحري يتصدر.. سر البشرة المتوهجة بلا منازع الكولاجين البحري يُمتص بشكل أفضل: من مزايا الكولاجين البحري الكبرى سهولة امتصاصه. ومن الواضح أن مصادر الكولاجين البحري أكثر فائدة من مصادر الحيوانات البرية، وأن تأثيراته المضادة للشيخوخة من حيث تعزيز مرونة الجلد، وتقليل التجاعيد، واعدة جدًا. كما أن تأثيره الإيجابي على الوقاية من هشاشة العظام، وزيادة كثافة العظام، وتراكم المعادن مثبتة أيضاً. والكولاجين البحري غني بالأحماض الأمينية الأساسية؛ لتكوين الكولاجين، مثل: الجلايسين، والبرولين، والهيدروكسي برولين، وهي مكونات مهمة لمرونة الجلد وترطيبه وقوته. فوائد الكولاجين البحري للبشرة والجسم: مع الإيلاستين وحمض الهيالورونيك ومركبات أخرى، يشكّل الكولاجين ما يُعرف بـ«المصفوفة خارج الخلية»، التي تمنح البشرة تماسكها ومرونتها، كما أن الكولاجين البحري يوفر كميات مركزة من الجلايسين والبرولين، المهمة لتكوين وإصلاح الأربطة والأوتار والجلد. ومن الفوائد الأخرى وجود خصائص مضادة للأكسدة تحارب «الجذور الحرة»، وتعمل على تحفيز الخلايا الليفية؛ لإصلاح ألياف الكولاجين التالفة. كما يعمل على دعم الأنسجة والعضلات والأوتار، وتسريع التئام الجروح، وله دور كبير في تقوية العظام والغضاريف والجهاز الهيكلي عمومًا. محاذير الكولاجين البحري: لا توجد موانع واضحة لاستخدامه، لكنه لا يناسب النباتيين، أو من يعانون حساسية الأسماك أو المأكولات البحرية. ويجب التأكد من نقاء المنتج ومصدره، لأن بعض الأسماك قد تحتوي على معادن ثقيلة، مثل: الزئبق أو الرصاص؛ إذا كانت من بيئات ملوثة. اختاري منتجات مستخلصة من جلد الأسماك، وليس العظام، وتحققي من أنها خضعت لاختبار أطراف ثالثة لمستويات المعادن الثقيلة. الكولاجين البحري يتصدر.. سر البشرة المتوهجة بلا منازع الجرعة اليومية المثالية: تختلف الجرعة حسب المنتج، لكن الدراسات تقترح تناول 2.5 إلى 15 غراماً يومياً من الكولاجين المتحلل. ويوصي الخبراء بأن تكون الجرعة اليومية 5 غرامات على الأقل؛ لملاحظة نتائج ملموسة. كيف تعززين فاعلية الكولاجين البحري؟ ينصح بتناوله مع مكملات، مثل: فيتامين (C)، أو «الواي بروتين» (Whey Protein)، إذ يساعد فيتامين (C) على تحفيز إنتاج الكولاجين، بينما يدعم «الواي بروتين» نمو العضلات، ويكمل الكولاجين في دعم الأوتار والأنسجة. تأثيره على البشرة.. التحوّل لا يحدث بين ليلة وضحاها: في السنوات الأخيرة، ازداد الإقبال على مكملات الكولاجين البحري، مدفوعة بوعود متعلقة بتحسين البشرة والشعر وصحة المفاصل. لكن، بعيدًا عن الضجة، يبقى السؤال: متى تظهر النتائج فعلاً؟ ومن بين أولى العلامات، التي قد تبدأ بالظهور بعد تناول الكولاجين البحري يومياً، هي تلك المتعلقة بالبشرة. وبعض المستخدمين يلاحظون تحسناً طفيفاً في المرونة والترطيب بعد أربعة أسابيع تقريباً. الكولاجين البحري يتصدر.. سر البشرة المتوهجة بلا منازع لكن التحولات الأكثر وضوحاً، مثل: تراجع الخطوط الدقيقة، وتحسّن نسيج الجلد، تحتاج غالباً إلى ثلاثة أشهر من الاستخدام المنتظم، وفقًا لما تشير إليه دراسات سريرية. أما بالنسبة للشعر، فقد تكون النتائج أكثر سرعة نسبياً، بفضل احتواء الكولاجين على الأحماض الأمينية الأساسية، وتبدأ بعض النساء ملاحظة شعر أكثر نعومة ولمعاناً خلال أسبوعين إلى أربعة أسابيع، ويُعتقد أنه يساهم في تقوية بصيلات الشعر، ما قد يقلل التساقط مع الوقت.

البوابة

منذ يوم واحد

• البوابة

فوائد وأضرار تناول التونة المعلبة ... تعرف عليها

تعد التونة المعلبة من افضل الوجبات لدي معظم الأسر خاصة الأطفال ، ولتناول التونة العديد من الفوائد ،ولكن قد يودي الإفراط في تناولها الي الإصابة بعدة أمراض . فوائد التونة للأنيميا يعاني الكثيرون وبالأخص النساء من أعراض الأنيميا، مثل التعب وتشوش الرؤية، وتساعد التونة على تزويد الجسم بالمعادن والمواد الضرورية لتجنب الإصابة بالأنيميا، مثل الحديد وفيتامين ب12. فوائد التونة للعين في دراسة حول فوائد التونة للنساء أجريت على 40 ألف امرأة، وجد أن فرصة الإصابة بجفاف العين أقل ب68% لدى النساء اللواتي يتناولن التونا عدة مرات خلال الأسبوع. كذلك فإن دهون أوميجا 3 المتوافرة في التونة تعزز من صحة شبكية العين. لكن يجب إجراء المزيد من الدراسات للتحقق من فوائد التونة للعين. فوائد التونة للعضلات من فوائد التونة للعضلات الوقاية من خسارة الكتلة العضلية المرافقة للتقدم في السن، حيث يساعد تناول الدهون المتعددة غير المشبعة كتلك المتوفرة في التونة على الحفاظ على الكتلة العضلية، بالإضافة لما تحتويه التونة من أحماض أمينية ضرورية لبناء العضلات. الرجيم عند اتباع نظام غذائي بهدف خسارة الوزن، غالباً ما يبحث الأشخاص عن أطعمة قليلة السعرات الحرارية وعالية المحتوى الغذائي. وتعد التونة خياراً جيداً لخسارة الوزن، حيث تحتوي على محتوى عالٍ من البروتين الذي يعزز الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة لسعرات حرارية قليلة. في دراسة حول فوائد التونة للرجيم، أحرز الأشخاص الذين يتناولون لحوم الأسماك الطرية مثل التونا خسارة أكبر في الوزن ممن لا يتناولون الأسماك. أضرار التونة المعلبة يعد سمك تونه آمناً للاستهلاك بشكل عام، لكن تنصح بعض الفئات باستشارة الطبيب لتجنب أضرار التونة المحتملة والناتجة عن محتواها العالي من الزئبق، ومن هذه الفئات النساء الحوامل والأطفال. ويوصى بتجنب ستيك التونة وتونة سمك الباكور الطازج للحوامل، بينما تعد التونة المعلبة آمنة للاستهلاك. يجب تجنب التونة النيئة أو غير المطبوخة جيداً خلال الحمل. ينصح كذلك بتجنب استهلاك أكثر من 2-3 حصص من التونة الخفيفة وحصة واحدة من التونة البيضاء في الأسبوع، حيث تحتوي التونة البيضاء المعلبة على حوالي 0.32 وحدة لكل مليون من الزئبق، بينما تحتوي التونة الخفيفة على مقدار أقل من الزئبق يقدر ب0.12 وحدة لكل مليون. الصوديوم وقد تحتوي بعض أنواع التونة على كميات عالية من الصوديوم، لذا ينصح بتفقد ملصق المحتوى الغذائي على العلبة إذا كنت تتبع حمية قليلة الصوديوم (الملح). تجنب شراء سمك التونة ذو الرائحة الحامضة أو النتنة، أو المخزن على درجات حرارة غير مناسبة. يكون سمك التونة الطازج صلباً وأحمر من الداخل، وعادة ما يباع مجمداً. في حال الرغبة بتناول سمك التونة نيئاً أو غير مطبوخ تماماً قم بشراء الأنواع المجمدة مسبقا.

العين الإخبارية

منذ 3 أيام

• العين الإخبارية

فيتامين D3 يبطئ الشيخوخة البيولوجية.. دراسة توثق فوائد المكمل الغذائي

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة هارفارد، أن تناول فيتامين D3 يوميا بجرعة مدروسة قد يسهم في إبطاء الشيخوخة البيولوجية، من خلال تقليل معدل تآكل التيلوميرات، وهي نهايات الكروموسومات المرتبطة بتقدم العمر. الدراسة، التي استمرت 4 سنوات وشملت أكثر من ألف مشارك، قُسّم فيها المتطوعون إلى مجموعتين، تناولت الأولى 2000 وحدة دولية يوميًا من فيتامين D3، فيما تلقت الثانية علاجًا وهميًا. وأظهرت نتائج التحاليل أن المجموعة التي تناولت الفيتامين شهدت انخفاضًا أبطأ في طول التيلوميرات بنسبة لم تتجاوز 7% خلال مدة الدراسة، مقارنة بانخفاض بلغ 28% لدى المجموعة الأخرى. وتعليقًا على النتائج، أوضحت الدكتورة جوان مانسون، رئيسة قسم الطب الوقائي في مستشفى بريغهام والنساء وعضو الفريق البحثي، أن هذه أول دراسة عشوائية واسعة النطاق توثق التأثير الوقائي لفيتامين D على التيلوميرات، مشيرة إلى أن الفيتامين قد يسهم أيضًا في تقليل الالتهابات وخطر الأمراض المزمنة المرتبطة بتقدم السن، كأمراض السرطان واضطرابات المناعة. بدوره، أكد الباحث الرئيسي في الدراسة، الدكتور هايدونغ تشو، أن النتائج تقدم أدلة واعدة حول تأثير فيتامين D على المستوى الخلوي، لكنها تستدعي مزيدًا من الأبحاث الطويلة التي تشمل عينات أكثر تنوعًا من حيث الجنس والأعراق. ويُعتقد أن فيتامين D يعزز نشاط إنزيم "تيلوميراز"، الذي يساعد في الحفاظ على التيلوميرات، كما يسهم في التخفيف من الإجهاد التأكسدي داخل الجسم. ورغم الفوائد الملحوظة، حذر الباحثون من الإفراط في تناول الفيتامين دون إشراف طبي، مؤكدين أن الجرعة المستخدمة في الدراسة (2000 وحدة يوميا) تفوق الحد اليومي الموصى به، لكنها تظل ضمن المستويات الآمنة التي لا تتجاوز 4000 وحدة دولية. ويُشار إلى أن الدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وقد حظيت بتمويل جزئي من المعهد الوطني للقلب والرئة والدم التابع للمعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة. aXA6IDkyLjExMi4yMDMuMTQxIA== جزيرة ام اند امز ES