
فوائد الخروب، بديل صحى للكاكاو يحمى من أمراض القلب والشيخوخة
وفوائد الخروب، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الخروب من النباتات المفيدة التي تستخدم منذ آلاف السنين في الطب الشعبي والغذاء، ويستخرج من ثمار شجرة الخروب التي تنمو بكثرة في المناطق المتوسطية، ويشتهر الخروب بطعمه الحلو الطبيعي ويستخدم كبديل للكاكاو، كما يستهلك على شكل مشروب أو يضاف إلى الأطعمة والحلويات.
فوائد الخروب للصحة
فوائد الخروب للصحة
وأضاف السيد، أن من فوائد الخروب التى تدفعنا لتناوله:-
يحسن الهضم، حيث يحتوي الخروب على ألياف غذائية غير قابلة للذوبان تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
يعالج الإسهال، ويستخدم الخروب كمادة قابضة تعالج حالات الإسهال، خاصةً عند الأطفال.
يقلل من الحموضة، والخروب لا يحتوي على الكافيين أو الأحماض القوية، مما يجعله جيد لمرضى الحموضة وارتجاع المريء.
يحتوي الخروب على مضادات أكسدة مثل البوليفينولات، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، وتساهم هذه المركبات في تعزيز صحة الجلد وتأخير علامات الشيخوخة.
لا يحتوي الخروب على الكافيين أو الثيوبرومين، وهما مادتان منبهتان موجودتان في الكاكاو.
يمكن استخدامه كبديل للكاكاو للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين أو مشاكل القلب أو الأرق.
يحتوي الخروب على سكريات طبيعية منخفضة المؤشر الجلايسيمي، ما يعني أنه لا يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة، كما يساعد في تحسين حساسية الإنسولين بفضل الألياف والبوليفينولات الموجودة فيه.
الخروب غني بالألياف التي تساعد في خفض الكوليسترول الضار في الدم.
كما يساهم في تقليل ضغط الدم بفضل احتوائه على نسبة جيدة من البوتاسيوم.
يحتوي الخروب على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وهي معادن أساسية لصحة العظام والأسنان.
كما أنه خالٍ من حمض الأوكساليك الذي يعيق امتصاص الكالسيوم، مما يجعله مصدر جيد لهذا المعدن.
بفضل احتوائه على السكريات الطبيعية مثل السكروز والفركتوز، يعتبر الخروب مصدر جيد للطاقة الطبيعية بدون تأثيرات الكافيين، وينصح به للرياضيين أو أثناء فترات الإرهاق الجسدي.
الألياف الموجودة في الخروب تساهم في زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية، كما أنه منخفض الدهون والسعرات الحرارية، لذلك يعد جيد ضمن الحميات الغذائية لتقليل الوزن.
مشروب الخروب يعد آمن ومفيد للأطفال، خاصة لعلاج الإسهال والنزلات المعوية، كما يمد أجسامهم بالمعادن والسكريات الطبيعية دون آثار جانبية.
مضادات الأكسدة الموجودة في الخروب تساهم في تحسين مظهر البشرة وتقليل ظهور حب الشباب والتجاعيد.
تناول الخروب بانتظام يعزز صحة الشعر ويقلل من تساقطه، لاحتوائه على الحديد والفيتامينات.
محاذير تناول الخروب حفاظا على الصحة
وتابع، يعتبر الخروب آمن لمعظم الناس عند تناوله بكميات معتدلة، لكن ينصح بعدم الإفراط في تناوله لمرضى الكلى بسبب احتوائه على البوتاسيوم، ويجب الانتباه للسكر المضاف عند شراء الخروب الجاهز من الأسواق.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة

24 القاهرة
منذ 33 دقائق
- 24 القاهرة
تجهيزات وحدة العلاج بالأكسجين.. وزير الإنتاج الحربي يتفقد المركز الطبي التخصصي
ترأس المهندس محمد صلاح الدين مصطفى وزير الدولة للإنتاج الحربي مجلس إدارة المركز الطبي التخصصي التابع لوزارة الإنتاج الحربي، وذلك بمقر المركز بمنطقة حلوان. وفي بداية اللقاء توجه وزير الدولة للإنتاج الحربي بالتحية للكوادر الطبية والإداريين بالمركز، واستمع إلى ما استعرضه الدكتور علاء محمد الديب، مدير المركز، من ملفات العمل والموقف التنفيذي لمشروعات التطوير الجاري تنفيذها وكذا خطة تأهيل وتدريب العاملين لتحسين جودة الخدمة الطبية المقدمة بالمركز. وخلال اللقاء أكد الوزير محمد صلاح الحرص الدائم على أن يضم المركز الطبي التابع لوزارة الإنتاج الحربي أجهزة طبية متطورة على أعلى مستوى ونخبة من الاستشاريين والأخصائيين من أساتذة القوات المسلحة والجامعات المصرية وكوادر طبية وتمريض مَهرة لعلاج العاملين بالوزارة والهيئة القومية للإنتاج الحربى والشركات والوحدات التابعة وتقديم خدمة طبية بأسعار مناسبة للمترددين على المركز من خارج الإنتاج الحربي خاصةً من القاطنين بمنطقة حلوان وهو الأمر الذي سيساهم في تقديم خدمة مميزة للمواطنين وتحسين الحالة الصحية والمعيشية لهم مع مراعاة تحقيق أعلى معايير الجودة. وعقب الاجتماع قام الوزير بجولة تفقدية لمتابعة سير العمل بالمركز والاطمئنان على الخدمات الصحية المقدمة للمرضى، وأعمال التطوير والإنشاءات التي تتم داخل المركز، حيث تفقد التجهيزات التي تتم بوحدة العلاج بالأكسجين تحت ضغط عالي، (جهاز الهايبر باريك) والذي يستخدم لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض والحالات الطبية، ويعد جهاز الأكسجين عالى الضغط المشار إليه هو الوحيد المتواجد بمنطقة جنوب القاهرة وحتى محافظات الصعيد، كما يعد من أهم الطرق العلاجية المستخدمة في العديد من الأمراض ومنها (التسمم بأول أكسيد الكربون - الجروح المزمنة - التهابات الأنسجة الرخوة - التهابات العظام - التقرحات الناتجة عن السكري - الإصابات الرياضية - نقص الأكسجين الحاد - بعض أنواع السرطان - التهاب الأذن الوسطى - التهاب الجلد – التوحد). كما تفقد الوزير محمد صلاح عملية الإحلال والتجديد التي تتم داخل شبكة الغازات الطبية والهواء، لرفع كفاءتها وتطويرها، كما قام بالمرور على وحدة الغسيل الكلوي ومحطة تنقية المياه الخاصة بالوحدة، وكذا مخازن التموين الطبي الخاصة بالأدوية والمستلزمات الطبية. وخلال الجولة وجه الوزير بضرورة الحرص على حُسن التعامل مع المرضى المترددين على المركز ووجوب التعاون والتكامل للاستمرار في تطوير وتحسين الخدمة الطبية المقدمة، مؤكدًا أن المركز الطبى التخصصي للإنتاج الحربي يعد منشأة طبية عريقة يجب الحفاظ على مكانتها المتميزة بالقطاع الصحي والحفاظ على المستوى الطبي الذي وصلت إليه بجهد كل القائمين عليها وذلك لمواصلة تقديم الخدمات الطبية المأمولة وتأدية الرسالة السامية المنوط بها تنفيذها على أكمل وجه. يذكر أن المركز الطبي التخصصي للإنتاج الحربي مكون من دور أرضي وعدد (6) أدوار متكررة تضم عدد (25) عيادة خارجية بالإضافة إلى وحدات طبية وأقسام خاصة مثل (العناية المركزةICU، الرعاية المركزة للأطفال PICU، الأطفال المبتسرين، وحدة القسطرة والقلب، العناية الفائقة للقلب CCU، الطوارئ، القساطر المخية)، كما يضم أقسام داخلية تم تجهيزها بأحدث التجهيزات الطبية في تخصصات (الباطنة العامة، الأطفال، المخ، الأعصاب، الرمد، الجراحة العامة، جراحة العظام، النساء والتوليد، جراحة المخ والأعصاب، جراحة القلب والصدر، جراحة المسالك البولية، جراحة الأطفال، الأسنان وجراحة الوجه، جراحة الأنف والأذن والحنجرة)، كما تم توسعة مبنى الكلى وزيادة الطاقة الاستيعابية له ليصبح المركز يضم أكبر وحدات للغسيل الكلوي حيث تم رفع كفاءة وحدة الغسيل الكلوي من (30) ماكينة إلى (36) ماكينة غسيل كلوى وجاري استكمال التوسعة للوصول إلى (50 ) لتصبح وحدة الغسيل الكلوى التابعة للمركز الطبي التخصصي من أكبر الوحدات على مستوى الجمهورية من حيث عدد الأجهزة، بالإضافة إلى مركز للأشعة وآخر للمعامل والذي يتم من خلاله القيام بجميع أنواع التحاليل الطبية الأساسية، وتبلغ الطاقة الاستيعابية للمركز الطبي التخصصي عدد (250) سريرا موزعة على غرف للمرضى مجهزة على أعلى مستوى. رافق الوزير خلال الجولة المهندس إميل حلمي إلياس نائب رئيس مجلس إدارة الهيئة والعضو المنتدب، والمهندس محمد شيرين محمد المشرف على الإدارة المركزية لشئون مكتب الوزير وعدد من قيادات الوزارة.


مصراوي
منذ 2 ساعات
- مصراوي
تقلل خطر الوفاة وتقوي القلب.. أفضل الفواكه لمرضى السكري
يمكن لبعض الفواكه أن تفعل العجب بجسمك، وخاصة لدى مرضى السكري، إذ قد تعمل على تقليل خطر الوفاة بسبب أمراض القلب. وبحسب موقع جامعة هارفارد للصحة، فإن تناول الفاكهة الكاملة يعتبر جزءا أساسيا من نظام غذائي صحي لدى مرضى السكري، كما أنه يجعلهم أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. تأثير الفاكهة على نسبة السكر في الدم تأثير تناول الفاكهة الناضجة الحلوة أفضل من الأطعمة المصنعة والسكرية، فسكريات الفاكهة تحتوي على الألياف والماء، ومحاطة بمكونات نباتية صحية مثل البوليفينولات المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن. ومن المعروف أن الألياف تبطئ تدفق السكريات إلى مجرى الدم، ما يؤدي إلى ارتفاع وانخفاض تدريجي، كما وجد تحليل تلوى لـ 19 تجربة عشوائية، نشرتها مجلة Frontiers in Endocrinology، وشملت مرضى السكري، أن تناول الفاكهة الكاملة الطازجة والمجففة باعتدال يخفض بشكل ملحوظ مستوى السكر في الدم أثناء الصيام. وتوصي نانسي أوليفيرا، مديرة قسم التغذية في مستشفى بريجهام، مرضى السكري باستخدام جهاز مراقبة جلوكوز الدم المستمر، لمعرفة ردود أفعالهم بعد تناول فاكهة محددة، أو افحص مستوى السكر في الدم بعد ساعة إلى ساعتين من تناول الفاكهة باستخدام جهاز قياس السكر التقليدي. وتابعت أوليفيرا: "قد تختلف ردود فعل الأشخاص تجاه الفاكهة بناءً على عملية الأيض أو "الحرق" لديهم، ولكن الأمر يعتمد أيضًا على ما يتناولونه معها، على سبيل المثال، قد تسبب إضافة الفاكهة إلى وعاء من الحبوب النشوية ارتفاعا حادا في سكر الدم مقارنة بتناول الفاكهة مع حفنة من المكسرات. الفاكهة والنظام الغذائي لمرضى السكري قد تكون الفاكهة جزءًا لا يتجزأ من نظام غذائي متوازن لمرضى السكري، إذ كشفت دراسة نشرتها مجلة Nutrition Reviews ، أن مرضى السكري الذين تناولوا المزيد من الفاكهة كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية وجميع الأسباب الأخرى. الاعتدال هو الأساس وبحسب "أوليفيرا"، فإن الاعتدال هو الأساس، وعلى مرضى السكري الانتباه لكمية الفاكهة التي يتناولونها، ناصحة بتناول ما يصل إلى 3 حصص من الفاكهة الكاملة يوميا، مع توزيعها على مدار اليوم، وعلى مرضى السكري مراعاة استهلاك السعرات الحرارية. أفضل الفواكه لمرضى السكري جميع الفواكه غنية بالعناصر الغذائية والألياف ومصادر الكربوهيدرات المعالجة بشكل بسيط، وهي مناسبة لمرضى السكري، تشمل الفواكه منخفضة السكر التوت والكيوي واليوسفي، وتوصي الجمعية الأمريكية للسكري بالتوت والحمضيات تحديدا. وتوصي أوليفيرا بالفاكهة المجمدة غير المحلاة، والتي تقول إنها "خيار جيد لأنك ستحصل على فاكهة كاملة"، الفاكهة المجففة مقبولة أيضًا، شرط أن تكون الكمية صغيرة، تتراوح من ملعقتين كبيرتين إلى ربع كوب. كما تنصح أوليفيرا بتناول الفاكهة مع الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والدهون لإبطاء عملية الهضم، ومنع ارتفاع مستوى السكر في الدم.


فيتو
منذ 3 ساعات
- فيتو
فوائد الليمون على الريق، ينشط الكبد وينظم الهضم ويقوى المناعة
فوائد الليمون على الريق، الليمون من الموالح الشهيرة التى تستخدم فى عمل العصائر المنعشة وصناعة الحلوى لنكهته المميزة، وكذلك الطهى. وفوائد الليمون على الريق، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الليمون من الفواكه الحمضية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل فيتامين C، البوتاسيوم، مضادات الأكسدة، والأحماض العضوية، وعند تناوله على الريق مع كوب من الماء الدافئ فإنه يمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية التي تعزز المناعة وتحسن الهضم وتدعم صحة الجلد. فوائد الليمون على الريق فوائد الليمون على الريق وأضاف السيد، أن من فوائد الليمون على الريق الآتي:- الليمون غني بفيتامين C الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية، ويساعد على تقوية الجهاز المناعي، مما يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والعدوى، وتناوله صباحا يعطي دفعة قوية للجسم لبدء اليوم بطاقة ومناعة أفضل. يساعد شرب ماء الليمون على الريق في تحفيز الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء، مما يساهم في الوقاية من الإمساك والانتفاخ، كما أن الأحماض الطبيعية الموجودة في الليمون تشبه العصارات الهضمية في المعدة، مما يدعم عملية الهضم بشكل طبيعي. يعتقد أن شرب الليمون مع الماء الدافئ في الصباح يساهم في تنشيط الكبد وتحفيز إنتاج العصارة الصفراوية، ما يساعد الجسم على التخلص من السموم بشكل أكثر فعالية، ويعزز صحة الكبد بشكل عام. كوب من ماء الليمون صباحا يمنح الجسم الترطيب اللازم بعد ساعات النوم الطويلة، ويساعد في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم، خاصة إذا كانت بداية اليوم تتطلب مجهود بدني أو ذهني. بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين C، يساعد الليمون على تقليل التجاعيد، وتحسين مظهر البشرة، وتقليل ظهور حب الشباب، ومنح الوجه إشراقة طبيعية، شربه بانتظام على الريق قد يساهم في تنظيف البشرة من الداخل. تشير بعض الدراسات إلى أن شرب الليمون على الريق قد يساعد في تحفيز عمليات الأيض وزيادة معدل حرق الدهون، خاصة عند تناوله مع الماء الدافئ، كما أن الألياف الموجودة في الليمون مثل "البكتين" تساهم في تقليل الشهية والشعور بالشبع لفترة أطول. رغم أن الليمون حمضي الطعم، إلا أنه يتحول إلى مادة قلوية بعد الهضم داخل الجسم، مما يساعد في توازن مستوى الحموضة في الدم والأنسجة، وبالتالي يخفف من التهابات المفاصل والعضلات، ويمنع تكون الحصى في الكلى. شرب الليمون على الريق قد يساعد في القضاء على البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة، كما أن الليمون يمنح النفس رائحة منعشة، ويعزز من صحة اللثة والفم. تناول الليمون على الريق يساعد في إبطاء امتصاص السكريات من الأطعمة خلال اليوم، مما يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وهو مفيد بشكل خاص لمرضى السكري أو من يعانون من مقاومة الأنسولين. طريقة تحضير ماء الليمون على الريق اعصري نصف ليمونة طازجة في كوب من الماء الدافئ يفضل ألا يكون ساخن جدا. يمكن إضافة شريحة زنجبيل أو قليل من العسل لتحسين الطعم وزيادة الفائدة. يشرب مباشرة بعد الاستيقاظ على معدة فارغة، وينتظر 15–30 دقيقة قبل تناول الإفطار. محاذير تناول الليمون وتابع، أنه رغم فوائد الليمون الكثيرة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الأضرار، مثل: تآكل مينا الأسنان بسبب الحموضة العالية. تهيج المعدة لمن يعانون من قرحة أو ارتجاع مريئي. زيادة التبول بسبب خواصه المدرة للبول. لذا، ينصح بعدم الإفراط في شربه، واستشارة الطبيب في حال وجود أمراض مزمنة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.