6 فوائد تجعل الحليب البقري أفضل من الشوفان
وخلصت الدراسة التي أُجريت عام 2025، وفقا لما نقله موقع "فيري ويل هيلث"، إلى عدد من فوائد الحليب البقري ومنها:
1 - فالحليب البقري يحتوي على نحو 8 غرامات من البروتين لكل كوب. ويمكن أن يساعد كوب واحد من حليب الأبقار على تلبية 16 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها للبروتين، فيما يحتوي حليب الشوفان على بروتين أقل بكثير، مثل 1.6 غرام لكل كوب.
2 - يُصنّف حليب الأبقار على أنه بروتين كامل لأنه يحتوي على أفضل نسبة من جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة اللازمة لوظائف الجسم المثلى. في حين يفتقر حليب الشوفان إلى كميات كافية من اللايسين، وهو أحد الأحماض الأمينية الأساسية.
3 - ويحتوي حليب الأبقار على أكثر من 300 ملليغرام من الكالسيوم لكل ربع كيلوغرام، في حين يوفر حليب الشوفان يوفّر كمية مماثلة أو أكثر، لكن لا يمتصه الجسم بسهولة.
4 - يحافظ بروتين "الكازين" -يمثل من 70 إلى 80 في المئة من محتوى البروتين- الموجود في حليب الأبقار، على الكالسيوم في شكل يسهل امتصاصه، في حين المركبات المضادة للمغذيات في حليب الشوفان (الأوكسالات والفيتات) وبعض أنواع الحليب النباتية الأخرى تجعله أقل سهولة في الامتصاص.
5 - ويحتوي حليب الأبقار على كمية أكبر من البروتين والكالسيوم والمواد المغذية وإضافات أقل من حليب الشوفان، ولا يحتوي على سكر مضاف.
6 - أيضاً يحتوي حليب الأبقار على مؤشر غلايسيمي أقل بكثير، وهو مقياس لمدى سرعة رفع الغذاء نسبة السكر في الدم بعد تناوله، من حليب الشوفان، في حين يحتوي حليب الشوفان على مؤشر معتدل لنسبة السكر في الدم، ويختلف حسب ما إذا كان غير مُحلى وكمية السكر المضافة، حيث يُعد حليب الأبقار خياراً جيداً لمن يرغبون في التحكم في نسبة السكر بالدم، مثل مرضى السكري.
كذلك ينصح الشباب المعرضون للإصابة بحب الشباب، والمصابون بأمراض جلدية مثل الإكزيما، ومن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، بتجنب حليب الأبقار أو تقليل تناوله.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
المرصد
منذ 13 ساعات
- المرصد
من بينها شاي ذيل الحصان.. الكشف عن علاجات طبيعية تخلصك من حصوات الكلى
من بينها شاي ذيل الحصان.. الكشف عن علاجات طبيعية تخلصك من حصوات الكلى صحيفة المرصد: كشفت هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا، عن علاجات طبيعية تساعد على التخلص من حصوات الكلى. وفيما يلي بعض العلاجات المنزلية التي يمكن تجربتها: شرب الماء تُشير العديد من الدراسات إلى أن خط الدفاع الأول لتمرير حصوات الكلى أو الوقاية منها هو شرب الكثير من السوائل. وقد يشمل ذلك شرب الماء العادي، أو ماء جوز الهند، أو الشاي المُنكّه بالأعشاب الذي يخفف تركيز المعادن. الحمضيات يمكن لتناول الفواكه التي تحتوي على الحمضيات، مثل الليمون، أن يفتّت حصوات الكلى الصغيرة. خل التفاح اشرب كوباً من خل التفاح يومياً لإذابة حصوات أكسالات الكالسيوم في الكليتين. إذ يعمل هذا المكون كالسحر بفضل حمض الأسكوربيك الموجود في الحمضيات. الشاي عموماً تعتبر أنواع الشاي العشبية لطيفة على المعدة، ولها فوائد صحية عديدة. مع ذلك، فإن شاي ذيل الحصان خاصة يتميز بخصائص تحفز تدفق البول مع تقليل تكون البلورات. وشاي ذيل الحصان مصنوع من نبات ذيل الحصان المجفف.
صدى الالكترونية
منذ 15 ساعات
- صدى الالكترونية
5 علاجات طبيعية فعالة لحصوات الكلى صغيرة الحجم
حصوات الكلى أجسام صلبة تتكون من معادن وأملاح في البول، وتتشكل داخل الكليتين نتيجة تراكم مواد كيميائية معينة في البول. وحسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا، تساهم بعض الحالات الطبية، بما في ذلك قلة شرب السوائل، في تكون حصوات الكلى. ومع ذلك، بيّنت الهيئة أن معظم حصوات الكلى صغيرة الحجم تخرج مع البول، ويمكن علاجها في المنزل على الأرجح. 1- شرب الماء: تشير العديد من الدراسات إلى أن خط الدفاع الأول لتمرير حصوات الكلى أو الوقاية منها هو شرب الكثير من السوائل وقد يشمل ذلك شرب الماء العادي، أو ماء جوز الهند، أو الشاي المنكه بالأعشاب الذي يخفف تركيز المعادن. 2- الحمضيات: تناول الفواكه الحمضية، مثل الليمون، قد يفتت حصوات الكلى الصغيرة. 3-خل التفاح: اشرب كوبًا من خل التفاح يوميًا لإذابة حصوات أكسالات الكالسيوم في الكلى، حيث يعمل هذا المكون بفضل حمض الأسكوربيك. 4-الشاي: أنواع الشاي العشبية لطيفة على المعدة ولها فوائد صحية عديدة. شاي ذيل الحصان، خاصة، يتميز بخصائص تحفز تدفق البول وتقلل تكون البلورات. 5- مرق الفاصولياء: يعد مرق الفاصولياء علاجًا تقليديًا للمساعدة في تمرير حصوات الكلى أو الوقاية منها، ويُعتقد أنه يبطئ تكون الحصوات ويسهل مرورها.
ياسمينا
منذ 15 ساعات
- ياسمينا
كل ما تودين معرفته عن انواع بروتين الشعر وفوائده وأضراره!
قد تلجأ العديد من الفتيات إلى فرد الشعر بالبروتين من أجل الحصول على شعر ناعم وصحي، تعرّفي على أنواعه، وفوائده، وأضراره! يعد البروتين أحد العناصر الأساسية للحفاظ على صحة الشعر وقوته، حيث يساعد في تحسين بنية الشعر، ويقوم بإصلاح التلف الناتج عن العوامل البيئية والتصفيف المستمر. وقد يهمكِ الإطلاع على أنواع زيت جدايل لتكثيف الشعر وأهم الوصفات والخلطات الطبيعية. ما هو بروتين الشعر؟ يتكوّن بروتين الشعر من مجموعة كبيرة من البروتينات الأساسية اللازمة لإعادة بناء الروابط الداخلية للخصلات وتعويض الجزيئات المفقودة نتيجة التعرض لأشعة الشمس الضارة أو استخدام أدوات التصفيف الحرارية أو الصبغات أو كريمات الفرد الكيميائية. عندما يفقد الشعر البروتينات الطبيعية الموجودة داخل الخلايا، فإنه يتلف تدريجيًا ويتكسر ويصبح مظهره هشًا غير صحيًا. ما فائدة بروتين الشعر؟ يقوي الشعر ويصلح التلف الناتج عن فقدان البروتين الطبيعي الموجود داخل الخصلات. يُنعم الشعر ويقلل التجعد والتكسر. يحسن مرونة الشعر. يعالج الأطراف المتقصفة. يناسب جميع أنواع الشعر، كالتالف والجاف والهش والمتقصف. كل ما تودين معرفته عن انواع بروتين الشعر وفوائده وأضراره ما أضرار بروتين الشعر؟ على الرغم من أن علاج البروتين يوفر عدة فوائد جمالية للشعر، فإنه قد يسبب بعض الأضرار خاصةً إذا اُستخدم بإفراط، وذلك بسبب اختلال التوازن بين البروتين والرطوبة، وتشمل الآتي: ارتفاع مستويات البروتين داخل خلايا الشعر، ما يؤدي إلى ظهور نتائج عكسية، مثل: فقدان المرونة والحيوية وزيادة تكسره وتساقطه وهيشانه. جفاف الشعر وتقصفه لِيصبح كالقش، وذلك بسبب فقدان الرطوبة والمرونة، لذا يجب استخدام البلسم المرطب الذي لا يشطف باستمرار (الليف إن). احمرار فروة الرأس أو ظهور طفح جلدي أو حروق بسيطة إلى جانب الشعور بالحكة الشديدة والتهيج فيها نتيجة الإصابة بفرط حساسية تجاه مكونات العلاج البروتين. تغير لون صبغات الشعر إذا كنتِ تستخدمينها، لأن بعض أنواع البروتين يتفاعل مع مكونات الصبغة، ما يؤدي إلى بهتان اللون أو تغيره. أنواع بروتين الشعر؟ قبل أن نتعرف على ما هو أفضل بروتين للشعر؟ سنوضح لكم أنه يوجد أنواع مُختلفة من بروتين الشعر يمكن أن نوضح لكم أشهرها بشيء من التفصيل على النحو التالي: بروتين القمح المتحلل (Hydrolyzed wheat protein) من أحد أنواع البروتين التي تذوب في الماء وتؤثر على الشعر عن طريق اختراق كل قشرة من خصال الشعر، كما أنه يجعل الشعر أكثر قوة ورطوبة، ويُحسن من قدرة خصال الشعر على استقبال الرطوبة. بروتين الحرير المتحلل (Hydrolyzed silk protein) من أهم أنواع البروتينات المأخوذة من أقوى أنواع الألياف الطبيعية بالعالم، مثل الحرير الذي يتميز بقدرته في الحفاظ على الماء وتحسين مرونة خصال الشعر. البروتين السكري (Glycoprotein) يتكون البروتين السكري من السكر، كما أنه يجعل الشعر أكثر قوة ونعومة، مع العلم أن هذا النوع من البروتين مُشتق من أصداف المحار. بروتين مصل اللبن (Lactalbumin) أحد البروتينات الآمنة للاستخدام على الشعر؛ لأنه يحتوي على حمض اللاكتيك (Lactic acid) الذي يوجد به ثمانية أحماض أمينية أساسية، وكما أنه مشتق من الحليب الذي يساهم في ترطيب الشعر، ويتم استخدامه عادةً في روتين العناية بالشعر الجاف والتالف. بروتين الصويا المتحلل (Hydrolyzed soy protein) استكمالاً للإجابة على سؤال ما هو أفضل بروتين للشعر؟ يعد بروتين الصويا المتحلل واحد من افضل بروتينات الشعر التي تزيد من قوته ولمعانه، بالإضافة إلى تحسين القدرة على الاحتفاظ بالرطوبة لفترة طويلة. بروتين الكولاجين (Collagen protein) يساعدك بروتين الكولاجين في الاستمتاع بشعر أكثر قوة، كما أنه يزيد من مرونة الشعر في بعض الحالات. البروتين النباتي (Vegetable protein) يتميز البروتين النباتي بقدرته العالية على الامتصاص أكثر من أيّ نوع آخر من البروتينات الحيوانية، كما أنه قد يدخل ويتخلل في جذع الشعر بكل سهولة ليقوم بترطيبه بشكل كامل. و تعرفي على أفضل زيوت خفيفة للشعر منخفض المسامية. كل ما تودين معرفته عن انواع بروتين الشعر وفوائده هل البروتين يناسب جميع انواع الشعر المجعد؟ سؤال يطرحه كل من يرغب في الحصول على افضل انواع البروتين للشعر المجعد، يمكن القول ان البروتين يختلف نسبة فائدته وتاثيره من شعر إلى آخر، الشعر المجعد الضعيف والمتضرر بسبب الكثير من الحرارة والصبغات يمكن للبروتين أن يساهم في تعزيز قوته و استعادة مرونته. الشعر المجعد الصحي من الأفضل أن لا يعترض لعلاجات بروتين مكثفة والاكتفاء باستخدام البروتين بنسبة محدودة. اما الشعر الخفيف والهش لا يجب استخدام أنواع البروتين الثقيلة التي تسبب الضرر أكثر من الفائدة. فرد الشعر بالبروتين: الأضرار إن من أهم الأنواع التي تندرج تحت مسمى بروتين الشعر هو الكيراتين (Keratin) الذي يُستخدم عادةً في العلاجات التجميلية، حيث يحتوي هذا النوع من بروتين الشعر على بعض المواد الكيميائية، مثل: مادة الفورمالدهيد (Formaldehyde). وتُعد هذه المادة من إحدى المواد الكيميائية التي تتسبب في الإصابة بالسرطانات، كما أنها قد تتسبب في الإصابة ببعض المشاكل الصحية الأخرى أيضًا. كما قد يُسبب الإفراط في استخدام البروتين على الشعر إلى جفافه، وتقصفه، وبهتانه. وإليكِ دليلكِ الشامل إلى أفضل الزيوت لترطيب الشعر الجاف.
