تحذير طبي.. مكملات غذائية شائعة قد تسبب نوبات قلبية وفشلا كبديا
وفيما يلي، استعرض ليفين عددا من المكملات التي قد تكون الأكثر خطرا:
– النياسين (فيتامين B3)
رغم أهمية النياسين في إنتاج الطاقة وصحة الأعصاب والجلد، فإن الجرعات العالية منه – خاصة تلك المستخدمة لخفض الكوليسترول – قد تكون مدمّرة.
وأظهرت دراسة، نُشرت في Nature Medicine عام 2024، أن النياسين قد يضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب عبر تعزيز تكوّن لويحات في الشرايين، ما يضعف تدفق الدم ويعرض القلب للضرر. كما أن جرعات مرتفعة منه (من 2000 إلى 6000 ملغ يوميا) قد تسبب تسمما كبديا، مع أعراض تشمل جفاف الجلد وتساقط الشعر، وقد تصل إلى فشل الكبد.
– مستخلص الشاي الأخضر
يعرف الشاي الأخضر بفوائده كمشروب، لكن تناوله كمكمل غذائي بتركيزات عالية قد يجهد الكبد.
وحذر الدكتور ليفين من أن المركب النشط في الشاي الأخضر (EGCG)، عند استهلاكه بكميات مفرطة، يمكن أن يؤدي إلى التهاب الكبد وتلفه. وتوصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) بألا تتجاوز الجرعة اليومية 800 ملغ من المستخلص، خاصة لمن يعانون من أمراض مزمنة.
– المحليات الصناعية: الإريثريتول والإكسيليتول
يستخدم الإريثريتول في منتجات 'الكيتو' الخالية من السكر، بينما يدخل الإكسيليتول في العلكة ومعاجين الأسنان. ورغم قبولهما كمحليات آمنة من قبل هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، فإن الدراسات الحديثة تربط بينهما وبين زيادة خطر الإصابة بجلطات دموية وأمراض القلب.
ووجدت دراسة من 'عيادة كليفلاند' أن الإكسيليتول قد يرفع خطر النوبات القلبية خلال 3 سنوات من الاستخدام، كما ارتبط الإريثريتول بتضاعف احتمال الإصابة بمشكلات قلبية.
– كبسولات الجل (شكل من أشكال المكملات أو الأدوية الفموية)
تغلّف بمادة جيلاتينية ناعمة ومرنة، تسهّل البلع وتسرّع الامتصاص في الجسم. وتُستخدم على نطاق واسع لتعبئة الفيتامينات والزيوت (مثل زيت السمك) والمركبات التي يصعب ضغطها على شكل أقراص.
وتصنّع بعض الكبسولات اللينة من مركبات كيميائية تسمى 'الفثالات'، تُستخدم عادة لتليين البلاستيك. وتشير أبحاث إلى أن هذه المواد قد تسبب التهابات في جدران الشرايين، ما يعرّض القلب لمضاعفات خطيرة كالتصلب أو الانسداد.
ويحذر ليفين من أن الفثالات قد تسبب إجهادا تأكسديا في خلايا القلب، وتؤثر على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، ما يزيد من خطر النوبات القلبية.
وأكد ليفين أن 'تناول المكملات الغذائية ليس دوما أمرا آمنا، خاصة عند استخدامها دون إشراف طبي'، مشددا على ضرورة مراجعة الطبيب قبل بدء أي مكمل، حتى لو كان طبيعيا أو شائعا في الأسواق.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صقر الجديان
منذ يوم واحد
- صقر الجديان
دراسة: 'مواد كيميائية أبدية' في دماء جميع سكان هولندا تتجاوز الحدود الآمنة
وكالات – صقر الجديان كشفت دراسة حديثة أن جميع سكان هولندا يحملون في دمائهم ما يعرف بـ'المواد الكيميائية الأبدية'، وغالبا بمستويات تتجاوز حدود السلامة الصحية. وصدرت هذه النتائج المقلقة يوم الخميس عن المعهد الوطني الهولندي للصحة العامة والبيئة (RIVM)، الذي قام بتحليل عينات الدم لنحو 1500 شخص تم جمعها بين عامي 2016 و2017، ضمن أول دراسة وطنية شاملة في دولة أوروبية حول انتشار المواد الكيميائية الصناعية. وتندرج هذه المواد تحت مسمى علمي هو 'مواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل' (PFAS)، وهي مجموعة من المركبات الكيميائية التي تدخل في صناعة العديد من المنتجات الاستهلاكية مثل أغلفة الأطعمة البلاستيكية، والأواني غير اللاصقة، والمنسوجات المقاومة للبقع، بالإضافة إلى مواد التنظيف ومستحضرات العناية الشخصية. تتميز هذه المواد بقدرتها على مقاومة التحلل، ما يجعلها تبقى في البيئة والكائنات الحية لسنوات طويلة، وهو ما أكسبها لقب 'المواد الأبدية'. وأظهرت الدراسة أن التعرض البشري لهذه المواد الخطيرة يحدث عبر عدة قنوات، تشمل الغذاء والماء الملوثين، بالإضافة إلى المنتجات المنزلية والهواء والتربة. وقد ربطت دراسات سابقة بين هذه المركبات ومجموعة من المشاكل الصحية الخطيرة، مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول، والعقم، وأمراض الكلى، وبعض أنواع السرطان. وأوضح المعهد الوطني الهولندي للصحة العامة والبيئة أن وجود هذه المواد في الجسم لا يعني بالضرورة الإصابة بالأمراض، لكنه يحذر من قدرتها على إضعاف جهاز المناعة، حيث تختلف شدة التأثيرات الصحية حسب مستوى التعرض ومدته، بالإضافة إلى الحالة الصحية للفرد. وتجدر الإشارة إلى أن هذه المواد رغم مقاومتها للتحلل، إلا أنها قد تختفي تدريجيا من الجسم مع الوقت، ما يؤكد أهمية تقليل التعرض اليومي لها. وفي إطار المتابعة المستمرة لهذه القضية، كشف المعهد الوطني الهولندي للصحة العامة والبيئة أنه يقوم حاليا بتحليل عينات دم جديدة جمعت في عام 2025 لتقييم التطور في مستويات التعرض لهذه المواد. وتأتي هذه الدراسة الهولندية في سياق جهود عالمية لفهم انتشار هذه المواد الخطيرة، حيث سبق أن أجريت دراسات مماثلة في الولايات المتحدة وكندا وأستراليا، جميعها أكدت الانتشار الواسع لهذه المركبات بين مختلف الفئات السكانية.
البوابة
منذ يوم واحد
- البوابة
10 فوائد مذهلة لطبق العاشوراء
يتميز يوم عاشوراء، بطقوس وعادات مصرية قديمة منها طبق عاشوراء حيث اعتاد المصريون علي تناوله في اليوم العاشر من المحرم، بالإضافة إلى أنه وجبة غنية بالفوائد و العناصر الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط ، حيث يتكون الطبق من حبوب القمح الكاملة، اللبن، السكر، النشا، والمكسرات . حيث أفادت الدكتورة مروة شعير أستاذ مساعد في الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في تصريح لـ البوابة عن أهم 10 فوائد مذهلة لطبق العاشوراء وهى كالتالي : مصدر رائع للطاقة: حيث يحتوي علي الكربوهيدرات المعقدة من القمح، بالإضافة إلى إعطاء الجسم دفعة قوية من الطاقة اللازمة لأداء نشاطه اليومي بكفاءة. التركيز ويخفض الإجهاد: لأن القمح الكامل الموجود في العاشوراء غني بفيتامينات مجموعة B، والتي تلعب دور حيوي في دعم وظائف الدماغ، تحسين التركيز، وتقليل الشعور بالإجهاد والتعب. مفيد لقلب والأوعية الدموية: لأن تناول الحبوب الكاملة مثل القمح أو طبق العاشوراء، يساعد على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالألياف لصحة الجهاز الهضمي والتحكم في الوزن: العاشوراء مليئة بالألياف الغذائية التي تعمل على خفض الكوليسترول الضار، تنظيم مستوي السكر في الدم، وتمنح الشعور بالشبع لوقت طويل ، مما يساعد في إدارة الوزن. يخفض الإمساك: لأنه يحتوي على الألياف، التي تساهم فى تحسين حركة الأمعاء والجهاز الهضمي . يقوي العظام والأسنان: يحتوي الطبق على اللبن، وهو مصدر ممتاز للكالسيوم وفيتامين D، وهما عنصران أساسيان لتقوية العظام والحفاظ على صحة الأسنان. يدعم المناعة: عند إضافة المكسرات، يصبح طبق العاشوراء مصدرًا جيدًا لمعادن مهمة مثل المنجنيز والزنك، التي تدعم وتُعزز من كفاءة الجهاز المناعي في مقاومة الأمراض. يتميز طبق العاشوراء بسهولة تناوله ومناسب لكل الأعمار ، من الأطفال وحتى كبار السن . يقاوم الأنيميا ويعزز التمثيل الغذائي : وجود الزبيب في طبق العاشوراء ترفع من كفاءة عملية التمثيل الغذائي في الجسم، كما أن الزبيب يساهم في الوقاية من الإصابة بالأنيميا مثل فقر الدم .
الشارقة 24
منذ 3 أيام
- الشارقة 24
السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني
ما هو السكري من النوع الثاني؟ السكري من النوع الثاني هو حالة مزمنة تحدث عندما: • لا يستجيب الجسم بشكل صحيح للأنسولين. • أو لا يُنتج ما يكفي من الأنسولين للتحكم في نسبة السكر في الدم. ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل غير منضبط قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، ولكن العناية المبكرة والمستمرة تساهم في الحفاظ على صحتك. أهدافك الصحية وفقًا لتوصيات الجمعية الأمريكية للسكري • الهيموغلوبين A1C : أقل من 7% (أو حسب توصية طبيبك) • ضغط الدم: أقل من 140/90 مم زئبق • الكوليسترول: خفض الكوليسترول الضار ( LDL ) وزيادة الكوليسترول الجيد ( HDL ) ناقش أهدافك الشخصية مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. أركان العناية الذاتية بمرض السكري 1. التغذية الصحية تُعد التغذية السليمة من أهم أساسيات إدارة السكري. ومن النصائح الموصى بها: • تناول الخضروات غير النشوية مثل السبانخ، والبروكلي، والفلفل. • مصادر بروتين صحية مثل الدجاج، والأسماك، والتوفو، والبقوليات. • كربوهيدرات عالية الجودة مثل الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضروات النشوية، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. • الدهون الصحية مثل المكسرات، والبذور، والأفوكادو، وزيت الزيتون. • تجنب السكريات المضافة والأطعمة المصنعة. • اختيار الماء أو المشروبات منخفضة السعرات بدلًا من المشروبات السكرية. طريقة تقسيم الطبق: • ½ الطبق: خضروات غير نشوية. • ¼ الطبق: بروتين خالٍ من الدهون. • ¼ الطبق: كربوهيدرات عالية الجودة. 2. النشاط البدني • ممارسة 150 دقيقة أسبوعيًا من النشاط البدني المعتدل مثل المشي السريع أو السباحة. • جلسات مقاومة 2 إلى 3 مرات في الأسبوع. • تقليل الجلوس الطويل عن طريق التحرك بشكل منتظم خلال اليوم. 3. المراقبة والأدوية • مراقبة مستوى السكر في الدم بانتظام حسب تعليمات الطبيب. • تناول الأدوية حسب الوصفة الطبية. • تسجيل قياسات السكر، والوجبات، والنشاط البدني، لتحديد الأنماط والتحكم الأفضل. 4 . العناية الذاتية والدعم • فحص القدمين يوميًا بحثًا عن جروح أو تقرحات. • دعم الصحة النفسية من خلال التحدث مع مختصين أو مجموعات دعم. • الحصول على نوم كافٍ، وتقليل التوتر، وشرب كميات كافية من الماء. اسأل طبيبك عن برامج دعم وتثقيف مرضى السكري ( DSMES ) المتوفرة في الإمارات. أنت قائد فريق الرعاية الخاص بك إن مقدمي الرعاية الصحية هم داعمون لك، ولكن أنت من يقود خطتك الصحية، وكل خطوة تقوم بها تحدث فرقًا، فلا تتردد في السؤال واحتفل بكل تقدم تحققه.
