بمناسبة عيد الأضحى: ما هو نصيب الرضع والأطفال من اللحوم؟ ومتى يتناولونها؟

من الطقوس الدينية والعادات الاجتماعية المرتبطة بعيد الأضحى، مشاركة الطعام والقيام بإعداد الولائم، وتكون لحوم الأضحية هي الطبق الرئيسي على منضدة الطعام، والتي يجتمع فيها الأهل والخلان، ورغم هذا الانشغال إلا أن الأم تظل حائرة ومشغولة بالرضيع وطفلها الأكبر، ونصيبهم من هذه اللحوم الشهية التي تعد بكل شكل ولون في عيد الأضحى المبارك.
ومن المعروف أن هناك أطعمة يفضل تقديمها للطفل مبكراً، وأخرى على الأم تأجيلها لعدة شهور؛ حرصاً على صحة الطفل، لهذا كان علينا استشارة خبيرة التغذية الدكتورة إسعاد تهامي للسؤال عن نصيب الطفل من اللحوم وأنواعها المناسبة له، ومتى يتناولها بلا مشاكل.
فوائد البروتين الحيواني للرضيع
زيادة وزن الطفل بصورة طبيعية؛ حيث يجب أن يُقدم له جرام ونصف الجرام لكل كيلو جرام من وزنه من البروتين، ويجب أن تهتم الأم بهذه المعادلة.
يقوم البروتين بدور كبير في تقدم صحة الطفل، حيث يساعد في عملية بناء أنسجة الجسم وتقوية الكتلة العضلية، وكذلك الجهاز المناعي لجسم الطفل الرضيع.
يفيد البروتين في محاربة مختلف الأمراض التي قد تواجه الطفل على مدار مراحله العمرية، والبروتين بأنواعه، حيوانياً أو نباتياً، يساعد على تزويد الجسم بالأحماض الأمينية، ومد الجسم بالطاقة.
يعمل البروتين كذلك على توصيل الأكسجين إلى مختلف أعضاء الجسم، كما يعمل على تقوية عضلة القلب وبناء باقي العضلات، وحماية الطفل من الإصابة بفقر الدم" الأنيميا".
ويوصف الكبد الحيواني؛ أي كبد البقر والخروف، للأطفال والكبار الذين يعانون من نقص فيتامين "د"، حيث يعد الكبد الحيواني من أهم مصادره، ولا ينطبق الأمر على كبد الدجاج والطيور.
6 أطعمة في مطبخك تزيد من وزن رضيعك هل تودين التعرف إليها؟
متى نقدم اللحوم الحمراء للرضيع؟
يمكن أن نبدأ بتقديم اللحوم الحمراء للرضيع من عمر ستة أشهر؛ أي مع توقيت إدخال الطعام الصلب، وإذا كانت الأم قامت بإدخال الطعام الصلب منذ الشهر الرابع، فعليها الصبر حتى انتهاء الشهر السادس.
لو كانت الأم قد بدأت بإدخال الطعام الصلب للطفل الرضيع منذ الشهر الرابع، فيجب تأجيل إدخال اللحوم الحمراء حتى الشهر السادس.
يمكن تقديم اللحوم البيضاء، أي لحم الدجاج، منذ الشهر السادس أيضاً، وهناك أمهات يعتقدن أن تأخير إدخال اللحوم للرضيع يؤدي إلى أن يكره الرضيع جميع أنواع اللحوم ، وهذا المعتقد غير صحيح، فالمهم هو طريقة وتوقيت التقديم.
أنواع اللحوم الحمراء وشروط تقديمها
تنقسم أنواع اللحوم الحيوانية في ولائم عيد الأضحى المبارك، إلى لحم بقري ولحم جملي ولحم الماعز والخراف، ولكن ابتعدي عن لحم الجمال بكل أنواعها وأعمارها للرضيع قبل بلوغ السنة، نظراً لصعوبة مضغه وجفافه؛ بجانب صعوبتها في البلع أيضاً، ما يسبب مشاكل للرضيع.
بينما لحم الأبقار والعجول فيمكن تقديمها للطفل الرضيع ابتداء من الشهر السادس، ويمكن البدء بتقديم قطعة مسلوقة جيداً ومهروسة مع الشوربة ودون إضافة الملح.
تأجيل تقديم لحم الخراف والماعز إلى بعد عمر السنة؛ لأن لحم الضأن دسم، ويحتوي على الدهون بكمية كبيرة، ويمكن أن تؤدي سعراته الحرارية العالية لمشاكل معوية هضمية.
الكبد المستخرج من الخراف والأبقار، يمكن تقديمه للطفل الرضيع بعد الشهر السادس، بشرط أن يكون طازجاً، ويمكن شواؤه؛ للحفاظ على قيمته الغذائية.
لكن أحشاء الخروف ورأس الخروف ولحمة اللسان، والأجزاء التي يحب الناس تناولها، فيمكن أن تقدم للطفل الرضيع متأخرة، أي بعد مرور سنواته الخمس الأولى.
نصيب الطفل من اللحوم بعد ستة الأشهر:
تغذية الطفل ، خاصة في الشهور والسنوات الأولى، أمر مهم للغاية، ولكنه يسبب بعض الارتباك للأمهات؛ لاختيار نوع الطعام الذي سيقدم للطفل؛ خوفاً من أن يسبب مشاكل صحية للطفل عند تناوله في فترة مبكرة من حياته.
وبالنسبة لمعظم الأطفال، فإن حليب الثدي أو الحليب الصناعي سيوفر لهم جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها خلال الأشهر الستة الأولى من حياتهم.
متى يكون الطفل مستعداً لتناول اللحم؟
يتوقف الأمر على مدى تطور جسم الطفل ونموه، لدرجة أنه يُصبح جاهزاً للتعامل مع تعقيدات تناول الأطعمة الصلبة.
هو الوقت الذي لا يدفع فيه الطفل الطعام خارج فمه بلسانه، وعندما يتعلم التنسيق بين التنفس والبلع، وهنا يمكن للطفل الجلوس على كرسي عالٍ، ويكون قد تحكم فعلياً في حركة الرأس والرقبة.
اللحوم الأفضل للطفل
لحم البقر، لحم العجل، لحم الضأن، الماعز، الدجاج، أو الديك الرومي كلها لحوم صالحة للطفل.
الابتعاد بعامة عن تناول اللحوم الباردة والمصنعة؛ لأنها مليئة بالمواد الحافظة والمواد الكيميائية.
تجنب الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، أما الأسماك المعتمدة للأطفال؛ فهي التونة الخفيفة المعلبة.
مع مراعاة ألا تقدمي اللحوم مقلية للأطفال، ولا تسخني اللحوم أكثر من مرة.
مخاطر الإفراط في تناول اللحم
تناول بعض الأطفال اللحوم بكميات كبيرة، خاصة لحم الخراف، ما يجعلهم عرضة للتعب؛ حيث أثبتت بعض الدراسات العلمية أن إفراط الأطفال في تناولها، وتجاهل تناول الخضروات، يزيد من عدوانيتهم، وفرط حركتهم، إضافة إلى العصبية المبالغ فيها.
مراعاة اتباع نظام غذائي صحي، يحتوي على الخضروات بجانب اللحم؛ لضمان الحصول على ما يحتاجه الجسم من فيتامينات ومعادن، والتي يؤدي نقصها في جسم الطفل إلى الشعور بالتوتر.
تظهر على الأطفال الذين يتناولون كميات كبيرة من اللحوم العصبية بدرجة كبيرة، ويصبح من السهل جداً إغضاب أو إزعاج هؤلاء الأطفال الذين لا يتناولون أي خضروات مع اللحوم.
يصعب على الطفل هضم لحوم الخراف؛ حيث تمثل تحدياً كبيراً لجسم الطفل عند تناولها؛ بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، والتي يصعب على معدة الطفل امتصاصها بالأمعاء أيضاً.
تناول الطفل لكميات كبيرة من الكبد، يسبب ترسب الدهون بها، وهو ما يطلق عليها الكبد الدهني للأطفال، كما أن لحوم الخراف تزيد العبء على كليتي الطفل؛ نتيجة صعوبة العمل على التخلص من دهونها، والإكثار من تناول لحم الضأن يسبب زيادة وزن الطفل.
عدم الإفراط في تناول كبد الضأن والمخ؛ لاحتوائهما على نسب عالية من الدهون والكولسترول، خاصة من يعانون من التهابات الكبد الفيروسية، واضطرابات الجهاز الهضمي.
*ملاحظة من "سيدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب متخصص.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صحيفة سبق

منذ ساعة واحدة

• صحيفة سبق

"الصحة" تحذّر الحجاج من التعرض لأشعة الشمس من 10 صباحًا حتى 4 مساءً

دعت وزارة الصحة حجاج بيت الله الحرام إلى الابتعاد عن التعرض المباشر لأشعة الشمس، خصوصًا في أوقات الذروة بين الساعة 10 صباحًا و4 مساءً، حفاظًا على صحتهم وسلامتهم خلال أدائهم مناسك الحج. وأكدت الوزارة ضمن حملتها التوعوية "حج بصحة" على أهمية استخدام المظلة بشكل دائم أثناء التنقل، لتقليل خطر الإصابة بضربات الشمس أو الإجهاد الحراري، خاصة في الأجواء الحارة التي تشهدها المشاعر المقدسة. وشددت الوزارة على ضرورة شرب كميات كافية من المياه على مدار اليوم حتى دون الشعور بالعطش، لضمان ترطيب الجسم والوقاية من الجفاف. كما حذّرت من المشي أو لمس الأسطح المكشوفة والساخنة، لا سيما في الأوقات التي تبلغ فيها درجات الحرارة ذروتها، حرصًا على سلامة الجلد وتفادي الحروق أو الإنهاك الحراري. وأكدت وزارة الصحة أن سلامة الحجاج أولوية قصوى، وأنها تواصل تقديم الإرشادات والتوعية الصحية عبر فرقها الميدانية والمنصات الرقمية، داعية الحجاج إلى الاتصال برقم 937 في حال الحاجة إلى أي استشارة أو خدمة طبية عاجلة.

الأنباء السعودية

منذ ساعة واحدة

• الأنباء السعودية

حج / الرئيس التنفيذي لمركز "وقاء" يتفقَّد أعمال فرق الصحة النباتية والحيوانية بالمدينة المنورة ضمن استعدادات موسم الحج 1446هـ

المدينة المنورة 08 ذو الحجة 1446 هـ الموافق 04 يونيو 2025 م واس تفقَّد الرئيس التنفيذي للمركز الوطني للوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها "وقاء"، المهندس أيمن بن سعد الغامدي، أعمال فرع المركز بمنطقة المدينة المنورة وجهوده في مجال الوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها، وذلك في إطار استعدادات المركز وجاهزيته لاستقبال ضيوف الرحمن، وزوار المسجد النبوي، والمواطنين والمقيمين، خلال موسم حج هذا العام 1446هـ. واطَّلع المهندس الغامدي على جاهزية فرق المركز الميدانية وتجهيزاتها في عددٍ من المزارع الريفية للاطّلاع على جهود فرق مكافحة الآفات النباتية، وأعمال الرصد الوبائي والبيطري في سوق المواشي بالمنطقة؛ بهدف التأكد من جاهزية الفرق البيطرية في أعمال فحص المواشي؛ لضمان خلوها من الأمراض، تحقيقًا لسلامة الصحة العامة. كما زار مكتب وقاء في موقع أسواق النفع العام بالمنطقة للاطلاع على ما يقدمه من خدمات للمستفيدين، بجانب الوقوف على عربة التوعية التابعة للحملة التوعوية التي أطلقها المركز تحت شعار "وقاء لتطمئن" التي تستهدف زوار السوق والمستهلكين والباعة لرفع الوعي المجتمعي حول سلامة الأضحية. يذكر أن فِرق "وقاء" الميدانية في منطقة المدينة المنورة نفذت خلال الأيام الماضية أعمال الكشف البيطري على المواشي للتأكد من خلوها من الأمراض الوبائية والمعدية، كما تم تنفيذ 480 جولة ميدانية على أسواق الماشية والمسالخ، إلى جانب 1,572 جولة تقصٍ ومكافحة لنواقل الأمراض. وفي مجال الصحة النباتية، شملت جهود 'وقاء' الاستكشافية في المنطقة تغطية مساحات واسعة تجاوزت 11,588 دونمًا لرصد الجندب الأسود والنطاطات، إضافة إلى 59,993 هكتارًا لرصد الجراد الصحراوي، ضمن الجهود الاستباقية؛ لرصد ومكافحة أي بؤر محتملة للآفات النباتية استعدادًا لاستقبال ضيوف الرحمن. //انتهى//15:04 ت مـ 0096

عكاظ

منذ 2 ساعات

• عكاظ

نحو نظام صحي أكثر كفاءة واستدامة !

لقد كشفت جائحة كوفيد-19 بما لا يدع مجالاً للشك أن الأمن الصحي يتصدر سلّم الأولويات الوطنية. حتى الحكومات التي لم تكن تضعه ضمن اعتبارات السيادة أو خطط التنمية اضطرت إلى إعادة النظر في استراتيجياتها، مدركةً أن الاستقرار الصحي هو أساس الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي. فقد غيّرت الجائحة معادلة صنع القرار، وجعلت من الصحة العامة قضية أمن قومي لا تقل أهمية عن الأمن الغذائي أو العسكري. المؤكد أن الأمن الصحي حق أصيل يتقدم به المواطن على غيره، فهو الحصن الأول للدولة، وعليه تقوم ركائز الاستقرار والتنمية. وقد أدركت الدول، وفي مقدمتها المملكة العربية السعودية، أن حماية صحة المواطن ليست فقط مسؤولية أخلاقية، بل أولوية استراتيجية. فالمواطن هو النواة التي تدور حولها منظومة الأمن الصحي، وكل ما يُبنى لاحقاً من رعاية للمقيمين والزوار، إنما يُبنى على أساس متين من الطمأنينة التي يُمنحها المواطن أولاً. في الوقت الذي تولي فيه المملكة العربية السعودية صحة الإنسان أهمية قصوى دون تمييز، فإن الواقع يشير إلى وجود أكثر من ثلاثة ملايين عامل منزلي يتمتعون بالخدمات الصحية مجاناً، أسوة بالمواطنين. ورغم أن هذا التوجه الإنساني يعكس التزام الدولة بالقيم الأخلاقية والحقوقية، إلا أنه يشكل عبئاً كبيراً على القطاع الصحي، ويثقل كاهل الميزانية العامة، لا سيما في ظل تحديات النمو السكاني وضغوط الطلب على الخدمات الصحية عالية الجودة. وقد بات من الضروري إعادة النظر في نماذج تمويل الرعاية الصحية للعمالة المنزلية، بما يوازن بين البعد الإنساني والعدالة الاقتصادية، ويضمن استدامة النظام الصحي الوطني. أخبار ذات صلة في ظل التزايد المستمر في أعداد العمالة المنزلية في المملكة؛ التي تجاوزت حاجز الثلاثة ملايين عامل وعاملة، وتقديم خدمات صحية مجانية لهم على مدار السنوات الماضية، أصبح من المُلح إعادة هيكلة منظومة الرعاية الصحية المقدّمة لهذه الفئة، بما يحقق التوازن بين العدالة الإنسانية والاستدامة الاقتصادية. إدراج بوليصة تأمين طبي إلزامية للعمالة المنزلية ضمن رسوم الاستقدام، يتحمّلها المستقدم (صاحب العمل) بشكل مباشر، أسوة بما هو معمول به في أنظمة التأمين الإلزامي للوافدين في قطاعات الأعمال. يهدف هذا المقترح إلى تحقيق جملة من الأهداف الاستراتيجية، في مقدمتها تخفيف العبء المالي عن ميزانية الدولة والحد من الضغط المتزايد على مرافق الرعاية الصحية الحكومية، مما يُسهم في رفع كفاءة وجودة الخدمات المقدمة للمواطنين والمقيمين على حد سواء. كما يتيح إشراك شركات التأمين المرخصة في تغطية فئة واسعة من المقيمين غير المشمولين سابقاً، بما يعزز دور القطاع الخاص في منظومة التأمين الصحي. إلى جانب ذلك، يُسهم إدراج التأمين الطبي ضمن رسوم الاستقدام في تحقيق العدالة التنظيمية بين فئات العمالة، ويحد من ازدواجية الأنظمة الصحية. وبتقليل الاعتماد على المستشفيات الحكومية في الخدمات الأساسية للعمالة المنزلية، يُمكن توجيه الموارد الحكومية نحو الفئات الأكثر حاجة للخدمة الصحية والدعم المباشر. ويمثل هذا التوجه انسجاماً تاماً مع مستهدفات رؤية المملكة 2030؛ التي تسعى إلى بناء نظام صحي أكثر كفاءة واستدامة، يقوم على تعزيز الشراكة مع القطاع الخاص، وتحقيق العدالة في توزيع الموارد، ورفع جودة الحياة لكل من يعيش على أرض المملكة. كما يتماشى المقترح مع أهداف برنامج تحول القطاع الصحي، الذي يركز على تمكين التأمين الصحي كرافد رئيس في تمويل الخدمات، وتقليل الاعتماد على التمويل الحكومي المباشر. ومن هذا المنطلق، فإن إدراج التأمين الطبي للعمالة المنزلية ضمن رسوم الاستقدام لا يُعدّ حلاً مالياً فحسب، بل خياراً استراتيجياً يدعم استدامة النظام الصحي ويعزز كفاءة الإنفاق العام، مع الحفاظ على البعد الإنساني والرعاية الشاملة لجميع فئات المجتمع.