ماذا يحدث للكبد عند شرب القهوة يومياً؟

لم تعد القهوة مجرد وسيلة للاستيقاظ أو عادة صباحية، بل كشفت الأبحاث الحديثة أنها قد تكون واحدة من أفضل الأصدقاء لصحة الكبد، فعدا عن طعمها المحبّب وانتشارها الواسع حول العالم، أظهرت دراسات علمية أن للقهوة تأثيرات إيجابية متعدّدة على الكبد، بدءا من الوقاية من الأمراض المزمنة وصولا إلى دعم من يعانون من مشاكل كبدية قائمة.
أحد أبرز هذه الفوائد يتمثّل في قدرتها على تقليل خطر الإصابة بتليّف الكبد. فقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة Alimentary Pharmacology and Therapeutics أن تناول فنجانين من القهوة يوميا يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بتليّف الكبد بنسبة قد تصل إلى 44%. ويُعدّ هذا المرض من الحالات الخطيرة التي قد تنتهي بفشل كبدي إذا لم تُعالج.
إلى جانب ذلك، تساعد القهوة في الوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي، وهو اضطراب ينتج عن تراكم الدهون في خلايا الكبد. وتكمن خطورة هذا المرض في إمكانية تطوّره إلى التهابات مزمنة وتليّف وفشل في وظائف الكبد، إلا أن تناول القهوة بانتظام قد يساهم في الحد من تطوّر هذه الحالة أو حتى منعها منذ البداية.
الأمر لا يتوقف هنا؛ فقد أشارت دراسات متعددة إلى أن الاستهلاك المنتظم للقهوة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد، وهذا التأثير الإيجابي يبدو مشتركا بين الجنسين، مما يعزّز مكانة القهوة كمشروب وقائي على نطاق واسع.
وتُعزى بعض هذه الفوائد إلى مركب يُعرف باسم "بارازانثين"، والذي يتكوّن عندما يقوم الجسم باستقلاب الكافيين. وقد ثبت أن لهذا المركب القدرة على إبطاء تكوّن الندوب الليفية في الكبد – وهي من العلامات الرئيسية على تدهور وظائف الكبد.
علاوة على ذلك، تناول أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميا مرتبط بانخفاض "صلابة الكبد"، وهي مؤشر يستخدم لتقييم وجود أمراض مثل التهاب الكبد أو التليّف المتقدّم. ويعدّ انخفاض هذا المؤشر دلالة على تحسن في بنية الكبد ووظائفه.
القهوة أيضا غنية بمركبات نشطة حيويا، مثل "كافيستول" و"كاهويول"، والتي أظهرت خصائص مضادة للالتهابات ومحتملة في مكافحة السرطان، مما يمنح القهوة بعدا وقائيا إضافيا يتجاوز الكافيين.
ومن اللافت أن هذه الفوائد لا تقتصر على القهوة العادية؛ إذ أظهرت الأبحاث أن القهوة منزوعة الكافيين قد تُقدم تأثيرات مشابهة، مما يشير إلى أن مركبات أخرى غير الكافيين تلعب دورا أساسيا في دعم صحة الكبد.
حتى الأشخاص المصابون بمشاكل كبدية مثل التهاب الكبد B أو C، أو المصابون بتليّف الكبد، يمكنهم الاستفادة من تناول القهوة باعتدال (ما بين فنجان إلى ثلاثة يوميا)، حيث تبيّن أن ذلك قد يساعد في إبطاء تقدّم المرض.
تجدر الإشارة إلى أن طريقة تحضير القهوة – سواء كانت إسبرسو، مفلترة، أو فورية – لا تؤثر كثيرا على فوائدها، بشرط تجنّب الإضافات غير الصحية مثل السكر الزائد أو الكريمة الثقيلة. لكن تبقى القاعدة الذهبية أن تكون القهوة جزءا من نمط حياة صحي يتضمن نظاما غذائيا متوازنا، ممارسة الرياضة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البيان

منذ 3 ساعات

• البيان

لماذا تظهر فجأة؟.. عروق اليد الزرقاء تكشف أسرار صحتك

على الرغم من أن العروق الزرقاء الفاتحة التي تظهر على ظهر اليدين قد تبدو ظاهرة طبيعية وغير مقلقة، إلا أن خبراء الصحة يحذرون من تجاهلها، مؤكدين أنها قد تعكس مؤشرات مهمة عن صحة الدورة الدموية والجلدية، وحتى الصحة العامة للجسم. ويُرجع الأطباء وضوح العروق لدى بعض الأشخاص إلى عدة عوامل، منها نوع البشرة، فالأشخاص ذوو البشرة الفاتحة أو الرقيقة غالبا ما تكون عروقهم أكثر وضوحا، نتيجة قلة الأنسجة التي تغطي الأوعية الدموية وتخفيها، وهو ما يجعل هذه الظاهرة شائعة بين ذوي البشرة البيضاء أو النحيفة. ومع التقدم في العمر، تصبح هذه العروق أكثر بروزا، نظرا لترقق الجلد وفقدان الطبقة الدهنية تحته، ما يُظهر الأوعية الدموية بشكل أوضح، خصوصا في اليدين والساعدين. ويؤكد أخصائيو الجلد أن هذا التغير طبيعي مع الشيخوخة ولا يستدعي القلق ما لم يترافق مع أعراض أخرى. في المقابل، يشير الخبراء إلى أن العروق البارزة قد تكون مؤشرا على اللياقة البدنية العالية. فالأشخاص الذين يتمتعون بلياقة عالية ونسبة دهون منخفضة تظهر عروقهم بشكل بارز، خصوصا بعد ممارسة التمارين، حيث تنتفخ العضلات وتدفع بالأوعية الدموية نحو سطح الجلد، وهو ما يُعرف بالمظهر الوعائي. من جهة أخرى، تُعد فترة الحمل من المراحل التي قد تظهر فيها العروق بشكل واضح، بسبب ارتفاع حجم الدم في جسم المرأة الحامل، مما يؤدي إلى تمدد العروق، لا سيما في اليدين والقدمين. وتُعتبر هذه الظاهرة طبيعية ومؤقتة. لكن في بعض الحالات، قد تشير العروق المنتفخة أو المتعرجة إلى بداية الإصابة بدوالي الأوردة، ورغم أن هذه الدوالي لا تكون دائما مؤلمة، إلا أنها قد تصبح مزعجة من الناحيتين الصحية والجمالية بمرور الوقت. ويحذر الأطباء من تجاهل العروق التي تصاحبها آلام، حرارة، تورم أو احمرار، إذ قد تكون علامة على التهابات أو جلطات دموية، وهي حالات تستدعي التدخل الطبي العاجل، وفي أخطر السيناريوهات، يمكن أن تكون هذه العروق دلالة على الإصابة بتخثر وريدي عميق، والذي قد يؤدي إلى انسداد رئوي يهدد الحياة. كما تؤثر أنماط الحياة غير الصحية بشكل مباشر على صحة الأوعية الدموية، حيث يؤدي التدخين، السمنة، وقلة الحركة إلى إضعاف جدران الأوردة، ما يجعلها أكثر عرضة للانتفاخ والخلل في الوظيفة. ويوصي المختصون باتباع نمط حياة صحي لدعم صحة العروق، من خلال ممارسة الرياضة، الحفاظ على الوزن المثالي، تجنب ارتداء الملابس الضيقة، وشرب كميات كافية من الماء. وفي حال استمرار الانزعاج من مظهر العروق أو وجود أعراض مقلقة، ينصح دائما بالبدء بمراجعة الطبيب المختص لتقييم الحالة.

صحيفة الخليج

منذ 11 ساعات

• صحيفة الخليج

«شمس» تعزز جاهزية المراكز الطبية بحملة تبرع بالدم لموظفيها

الشارقة: «الخليج» نظّمت مدينة الشارقة للإعلام (شمس) حملة تبرع بالدم لموظفيها بالتعاون مع مركز خدمات نقل الدم والأبحاث في الشارقة، وذلك تزامناً مع اليوم العالمي للمتبرعين بالدم، الذي يُحتفل به سنوياً في 14 يونيو بهدف تسليط الضوء على أهمية التبرع بالدم ودوره في إنقاذ الأرواح. وجاء تنظيم هذه الحملة في إطار التزام «شمس» الدائم بالمسؤولية المجتمعية، وسعيها للمشاركة الفاعلة في المبادرات الإنسانية التي تساهم في دعم المجتمع وتعزيز الوعي الصحي بين الأفراد. كما تعكس الحملة حرص «شمس» على تعزيز ثقافة العطاء والعمل التطوعي بين موظفيها، وتشجيعهم على المساهمة في المبادرات ذات الطابع الإنساني والصحي. وشهدت الحملة إقبالاً واسعاً من موظفي «شمس»، الذين أبدوا حماساً كبيراً للمشاركة في هذا العمل النبيل، ويُعد التبرع بالدم من أهم الممارسات الصحية التي تساهم في إنقاذ حياة آلاف المرضى سنوياً، كما أنه يعزز من جاهزية المراكز الطبية في التعامل مع الحالات الطارئة والعمليات الجراحية.

الإمارات اليوم

منذ 21 ساعات

• الإمارات اليوم

"صحة دبي" تحذر من 3 مخاطر تهدد المصابين بالمهق عند التعرض لأشعة الشمس

حذّرت هيئة الصحة بدبي من 3 مخاطر صحية رئيسية قد يتعرض لها الأشخاص المصابون بالمهق عند التعرض المباشر لأشعة الشمس، وتشمل "النمش، وظهور الشامات، والإصابة بحروق شمسية"، مؤكدة أهمية الوقاية والحماية للحد من هذه التأثيرات الضارة. وأوضحت الهيئة تزامناً مع اليوم العالمي للتوعية بالمهق، أن المهق هو اضطراب وراثي نادر يؤثر على إنتاج مادة الميلانين في الجسم المسؤولة عن لون البشرة والشعر والعينين، وقد يؤدي إلى مشاكل في الرؤية أيضاً. وأضافت أن من أبرز العلامات والأعراض الشائعة للإصابة بالمهق وجود شعر أبيض أو فاتح جداً، وبشرة شديدة البياض مقارنة بأفراد الأسرة، بالإضافة إلى شحوب في لون الرموش والحواجب، وتفاوت في لون العينين بين الأزرق الفاتح والبني. ودعت الهيئة المصابين إلى اتباع عدد من الإرشادات والنصائح الوقائية لحماية البشرة والعيون، أهمها: "استخدام الكريم الواقي من الشمس، وارتداء الملابس المناسبة، واستخدام النظارات الشمسية، والبقاء في الظل خاصة عند اشتداد أشعة الشمس وتكون عامودية، واستشارة ومراجعة الطبيب عند ملاحظة أي تغيرات جلدية. وأكدت "صحة دبي" أن التوعية المبكرة وتوفير الرعاية الصحية المناسبة يساعدان الأشخاص المصابين بالمهق على التكيف مع التحديات اليومية، والتمتع بحياة صحية وآمنة وناجحة.