5 أطعمة قد تكون سببًا فى زيادة الالتهاب

الالتهاب المزمن ليس مجرد أمر بسيط، فقد يكون سببًا لتيبس المفاصل أو مشاكل الجهاز الهضمي، وقد يُسهم حتى في تدهور الصحة النفسية، ولكن لحسن الحظ، يُمكنك خفض مستويات الالتهاب بإجراء بعض التغييرات في نمط حياتك، مثل تقليل تناول الأطعمة المُسببة للالتهابات ، وفقًا لتقرير Hone Health
نوضح في التقرير التالى كيف يمكن أن تسبب بعض الأطعمة الالتهابات، وأهم النصائح.
ما هو الالتهاب وكيف يؤثر على صحتك؟
عندما تُصاب بفيروس، يُحفز جهازك المناعي التهابًا حادًا حول المنطقة (المناطق) المصابة، على سبيل المثال، إذا التوى معصمك في صالة الألعاب الرياضية يُرسل جهازك المناعي خلايا التهابية تُنبه الخلايا المناعية الأخرى لبدء عملية الشفاء.
يحدث الالتهاب المزمن عندما يعجز جهاز المناعة في الجسم عن مقاومة التهيج الناتج عن الطعام، و اضطرابات المناعة الذاتية ، والسموم، والإصابات أو الأمراض غير المعالجة، ويمكن أن يُسبب الالتهاب المزمن ضررًا طويل الأمد للجسم، ويساهم في الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان وداء السكري من النوع الثاني، بل قد يلعب دورًا في تطور بعض حالات الصحة النفسية.
5 أطعمة تسبب الالتهاب
قد تُغير بعض الأطعمة بكتيريا الأمعاء، مما قد يُسبب التهابًا مزمنًا، وفي أحيان أخرى، يحدث الالتهاب بسبب أطعمة، مثل الدهون المشبعة أو الدهون المتحولة، التي تُطلق بروتينات التهابية في مجرى الدم، وبمجرد وصول هذه البروتينات إلى الدم، قد ينتقل الالتهاب إلى أجزاء أخرى من الجسم ويؤدي إلى مشاكل مثل أمراض القلب وآلام المفاصل وتشوش الذهن.
دهون أوميجا 6
أحماض أوميجا 6 الدهنية هي نوع من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، توجد في زيوت مثل زيت فول الصويا ودوار الشمس، ويمكن أن تكون مفيدة عند تناولها باعتدال، إذ قد تُقدم فوائد للبشرة والعظام وتحسين عملية الأيض، ومع ذلك، فإن تناول تركيزات أعلى من أوميجا 6 مقارنةً بأوميجا 3 (التي تتكون من أحماض APA وDHA وELA الدهنية) قد يُسبب الالتهاب.)
السكريات المكررة
تُمرَر السكريات المُكرَّرة عبر عملية لإزالة شوائبها وعناصرها الغذائية، مما يُنتج مُحليات أكثر تركيزًا، توجد في المخبوزات، والمشروبات الغازية، والمشروبات السكرية الأخرى، والحلويات، وقد تُسبِّب التهابًا، تناول كميات كبيرة من السكر (50 جرامًا أو أكثر مرة واحدة) يؤدي إلى زيادة العلامات الالتهابية.
بالإضافة إلى ذلك، يرتبط اتباع نظام غذائي غني بالسكريات المكررة بزيادة الوزن، كما يرتبط الوزن الزائد بالالتهابات، ويعزى هذا الارتباط إلى مقاومة الأنسولين - وهي حالة يصعب فيها على الخلايا امتصاص السكر من الدم - مما قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان
اللحوم الدهنية، بما في ذلك لحم بطن الخنزير، وضلوع لحم البقر، والأضلاع القصيرة، ومنتجات الألبان كاملة الدسم، مليئة بالدهون المشبعة، والتي قد تؤدي أيضًا إلى تأجيج الالتهاب.
الدهون المشبعة قد تلعب دورًا في تنشيط الجينات الالتهابية لدى الأشخاص الأصحاء، يعتقد الباحثون أن الدهون المشبعة تُسبب "قصرًا" في عمل الخلايا المناعية، مما يُؤدي إلى تحفيز استجابة التهابية غير مناسبة.
اللحوم المصنعة
تعد اللحوم المصنعة ، مثل لحم البقر المشوي والنقانق والسلامي، من الأسباب الرئيسية للالتهابات، ربطت دراسة نُشرت في مجلة التغذية بين تناول اللحوم المصنعة يوميًا وارتفاع خطر الإصابة بالالتهابات، ويشتبه الباحثون في أن السبب يعود إلى الكميات الكبيرة من الدهون المشبعة والنتريت (نوع من المواد الحافظة) الموجودة بكثرة في اللحوم المصنعة.
ترتبط الدهون المشبعة والنتريتات بارتفاع الالتهابات في الجسم، ويمكن للنتريتات أن تُثير الالتهاب عن طريق تحفيز الإجهاد التأكسدي ، وهو زيادة في الجزيئات غير المستقرة في الجسم، مما قد يُسبب تلفًا للخلايا والبروتينات والحمض النووي.
الكحول
يعتبر الالتهاب أحد النتائج الصحية السلبية المرتبطة بتناول الكحول بشكل متكرر، يضر الكحول بمعدتك وكبدك وأعضاء أخرى عن طريق تغيير توازن البكتيريا في أمعائك، مما يجعل بطانة الأمعاء أكثر نفاذية، ويؤثر على جهاز المناعة في الأمعاء".
مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة الالتهاب في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بمشاكل مثل أمراض الكبد ومشاكل القلب.
أطعمة لتقليل الالتهاب
أفضل طريقة لتقليل الالتهاب هي تغيير النظام الغذائي، وهناك سبب وجيه لاستحقاق النظام الغذائي المتوسطي لقب أفضل نظام غذائي فهو رائع لتقليل الالتهاب.
هذا يعني التركيز على نظام غذائي نباتي غني بالحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والدهون مثل زيت الزيتون، كما توضح هيلبرت. كما توصي بتناول الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية (مثل السلمون والماكريل) واللحوم قليلة الدهون المشبعة (مثل الدجاج ولحم الخنزير الخالي من الدهون).
إضافة بعض التوابل مثل الكركم والزنجبيل والقرفة والفلفل الأسود والفلفل الحار تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة ومركبات نباتية أخرى تحارب الالتهاب .

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليوم السابع

منذ ساعة واحدة

• اليوم السابع

الدواء فى مكانه والرعاية فى أوانها.. بعثة الحج تسابق الزمن لحماية الحجاج

تسير الأمور الصحية للحجاج المصريين في المدينة المنورة بخطى واثقة ومطمئنة، حيث تواصل العيادات الطبية الملحقة بفنادق الإقامة متابعة الحالة الصحية للحجاج بشكل يومي ومنتظم، في إطار خطة محكمة وضعتها بعثة الحج المصرية لضمان أعلى درجات الرعاية والسلامة لضيوف الرحمن. وأكدت البعثة الطبية أن جميع الحجاج المصريين بخير، ولا توجد أي حالات حرجة أو إصابات مؤثرة، مشيرة إلى أن العيادات تقدم خدمات الكشف وصرف الأدوية على مدار الساعة، مع وجود فرق طبية متنقلة للتعامل مع أي طارئ صحي فورًا. يأتي هذا النجاح في الأداء الصحي استكمالًا للجهود التنظيمية الكبيرة التي بدأت منذ لحظة وصول الحجاج إلى مطار المدينة المنورة، حيث استُقبلوا بحفاوة بالغة، وتم نقلهم عبر أتوبيسات مكيفة إلى مقار إقامتهم التي تم تسكينهم فيها إلكترونيًا بسهولة ويسر. وشهدت الفنادق احتفالات استقبال وتوزيع هدايا رمزية، ما أضفى أجواءً من الراحة والسكينة. كما خصصت البعثة فرقًا لخدمة الحالات الإنسانية، ووفرت عناصر من الشرطة النسائية لخدمة السيدات، إلى جانب تنظيم زيارات للروضة الشريفة والمزارات الدينية. ورافق الحجاج علماء دين لشرح المناسك، إلى جانب توزيع وجبات جافة ومياه باردة ونصائح طبية مستمرة لتجنب الإجهاد الحراري وأشعة الشمس. جهود تُترجم إلى راحة نفسية وجسدية يشعر بها كل حاج مصري في الأراضي المقدسة.

اليوم السابع

منذ 2 ساعات

• اليوم السابع

أسباب الدوخة المفاجئة عند الاستيقاظ.. لا تتجاهل إشارتها لجسمك

يشكو البعض من دوخة مفاجئة عند فتح العينين صباحًا، وهو شعور مربك قد يمتد لثوانٍ أو دقائق، وقد يصاحبه زغللة في الرؤية أو عدم توازن. هذه الحالة لا تُعد دائمًا مؤشرًا خطيرًا، لكنها قد تكشف أحيانًا عن مشاكل صحية يجب عدم تجاهلها، بحسب موقع تايمز ناو. أسباب الدوخة المفاجئة عند الاستيقاظ 1. انخفاض ضغط الدم الانتصابي عند الانتقال المفاجئ من وضعية النوم إلى الجلوس أو الوقوف، قد ينخفض ضغط الدم مؤقتًا، مما يُسبب الدوخة. يُعرف ذلك بـ"هبوط الضغط الانتصابي"، ويحدث غالبًا مع الجفاف أو عند تناول بعض الأدوية. 2. انخفاض مستوى السكر في الدم عدم تناول وجبة عشاء كافية أو الصيام الطويل قد يؤدي لانخفاض سكر الدم في الصباح، ما ينعكس على التوازن الذهني والبدني عند الاستيقاظ. 3. الجفاف قلة شرب الماء خلال اليوم السابق، خاصة في الأجواء الحارة أو بعد التعرق الليلي، قد تؤدي إلى دوار مفاجئ عند الاستيقاظ. 4. مشاكل في الأذن الداخلية تلعب الأذن الداخلية دورًا رئيسيًا في التوازن. أمراض مثل التهاب الأذن أو "الدوار الموضعي الحميد" قد تسبب دوخة مفاجئة عند تغيير وضعية الرأس. 5. القلق أو اضطرابات النوم الاستيقاظ من نوم متقطع أو من حلم مزعج يمكن أن يسبب خللاً مؤقتًا في توازن الجسم نتيجة ارتفاع الأدرينالين بشكل مفاجئ. 6. فقر الدم (الأنيميا) نقص الحديد أو فيتامين B12 يؤثر على قدرة الجسم على حمل الأكسجين، ما قد يؤدي إلى الشعور بالدوار، خاصة عند الوقوف بعد النوم. متى يجب القلق؟ إذا تكررت نوبات الدوخة بشكل يومي إذا صاحبها إغماء، غثيان شديد، أو صعوبة في الرؤية أو التحدث إذا كانت ناتجة عن إصابة سابقة في الرأس نصائح للتقليل من الدوخة عند الاستيقاظ التحرك ببطء عند النهوض من السرير شرب كوب ماء قبل النوم وبعد الاستيقاظ تناول وجبة عشاء خفيفة ومتوازنة الحرص على النوم الكافي مراجعة الطبيب عند تكرار الحالة

اليوم السابع

منذ 4 ساعات

• اليوم السابع

هل من الآمن تناول أدوية الحساسية يوميًا؟

على الرغم من إمكانية إدارة أعراض الحساسية بفعالية دون أدوية، إلا أن المصابين بحساسية شديدة يحتاجون إلى أدوية للسيطرة على نوباتها وسيلان الأنف والعطس وحكة العين، ووفقًا للخبراء، يمكن تناول بعض أدوية الحساسية يوميًا، بينما يُنصح بتجنب بعضها الآخر للاستخدام قصير المدى، بحسب موقع "تايمز ناو". في جميع أنحاء العالم، يُقدر أن 30-40% من الناس يعانون من الحساسية الموسمية - والتي تُسمى أيضًا التهاب الأنف التحسسي أو حمى القش. موسم الحساسية، الذي يمتد عادةً من مارس إلى يونيو، هو ذروة موسم حبوب اللقاح الذي يُسبب أعراضًا مزعجة مثل سيلان الأنف والعطس وحكة العين. معظم أدوية الحساسية آمنة للاستخدام قصير المدى، ولكن وفقًا للأطباء، يجب تناول بعضها فقط يوميًا. هل يجب تناول أدوية الحساسية يوميًا؟ إذا كنت تعاني من حساسية، يُمكنك تناول بعض الأدوية يوميًا؛ ومع ذلك، يجب حصر العديد من الأدوية الأخرى للاستخدام قصير المدى فقط. أكد الخبراء إن أدويةً مثل بخاخات الستيرويد الأنفية ومضادات الهيستامين، وهي أقراص فموية وقطرات عينية وبخاخ أنفي، آمنة، ومع ذلك، يجب ألا تُستخدم بخاخات الستيرويد لأكثر من ثلاثة أشهر في السنة. وقال الأطباء إن بخاخات الستيرويد الأنفية، إلى جانب الأدوية الموصوفة طبيًا مثل مضادات مستقبلات الليكوترينين، هي أكثر أدوية الحساسية أمانًا للاستخدام طويل الأمد، فهي فعالة في تخفيف أعراض الربو وتتمتع بمستوى أمان جيد، حتى بعد الاستخدام لفترات طويلة. ما هي الآثار الجانبية لأدوية الحساسية؟ على الرغم من إمكانية استخدام هذه الأدوية لفترة طويلة، إلا أنها قد تُسبب أيضًا آثارًا جانبية لدى بعض الأشخاص، والتي تشمل مشاكل عصبية ونفسية خفيفة أو شديدة، وخاصةً لدى الشباب. وقال الأطباء إن استخدام الستيرويد الأنفي قد يُسبب أيضًا بعض الآثار الجانبية، مما يزيد من خطر نزيف الأنف أو حتى تفاقم مشاكل العين مثل إعتام عدسة العين والزرق لدى بعض الأشخاص. كما يُشيرون إلى أن استخدام الستيرويد الأنفي لفترة طويلة قد يُسبب مشاكل في النمو لدى الأطفال. طرق طبيعية للتحكم في أعراض الحساسية إلى جانب تناول الأدوية، والتي يمكنك التوقف عنها بعد فترة، يجب عليك أيضًا تجربة طرق طبيعية أكثر لتخفيف أعراض الحساسية - بعضها طرق مجربة ومختبرة. وهي: -أغلق نوافذ المنزل والسيارة لتقليل التعرض لحبوب اللقاح. -تحقق دائمًا من نشرة الطقس المحلية وعدد حبوب اللقاح قبل مغادرة المنزل، وخطط للعمل في الهواء الطلق عندما تكون أعدادها أقل. -استخدم بخاخًا ملحيًا للأنف أو اشطف أنفك بانتظام لإزالة مسببات الحساسية من أنفك. -إذا كنت تعيش في منطقة ملوثة، يمكنك تحسين الهواء الذي تتنفسه باستخدام جهاز تنقية هواء يعمل باستمرار. -رطب الهواء الذي تتنفسه باستخدام جهاز ترطيب بجانب السرير. -تأكد دائمًا من خلع الملابس والأحذية الملوثة بحبوب اللقاح قبل دخول المنزل. -قلل من تراكم الغبار والأوساخ في المنزل باختيار أرضيات من الخشب الصلب بدلًا من السجاد وتجنب الفوضى المفرطة. -إذا كنت معرضًا للحساسية أو الربو، فتأكد من إبعاد الحيوانات الأليفة عن غرفة نومك. -تناول نظامًا غذائيًا صحيًا واحصل على قسط كافٍ من الراحة للحفاظ على مناعتك عالية وصحية دائمًا. -حافظ على صحة أنفك وترطيبه. -حاول منع نزيف الأنف، وهو أمر شائع خلال موسم الحساسية بسبب التهاب وجفاف الممرات الأنفية -احتفظ بأدوية الإسعافات الأولية الآمنة والفعالة في متناول يدك لمساعدة من يعانون من الحساسية.