أفضل وجبة فطور لخفض الكوليسترول الضار
يعد ارتفاع الكوليسترول من المشكلات الصحية الشائعة، وقد يسبب مضاعفات خطيرة إذا لم يُراقب بشكل صحيح.
ويمكن للطبيب العام أو أخصائي الرعاية الصحية تقييم مستويات الدهون في الدم من خلال فحص بسيط، ما يساعد في اتخاذ الإجراءات اللازمة.
ويعرف الكوليسترول بأنه مادة طبيعية ضرورية لصحة الخلايا، ولكن التمييز بين نوعيه "الجيد" و"الضار" أمر أساسي. ويعد البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) الكوليسترول الضار الذي يجب مراقبته بدقة، إذ أن ارتفاع مستوياته يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بسبب تراكمه في الشرايين وتعطيل تدفق الدم.
ولمكافحة الكوليسترول الضار، تلعب الألياف دورا مهما، لا سيما الألياف القابلة للذوبان مثل "بيتا غلوكان" الموجودة في الشوفان. وتتحول هذه الألياف إلى مادة هلامية داخل الأمعاء تمنع امتصاص الكوليسترول، ما يساعد في خفض مستوياته.
ويعتبر الشوفان خيارا مثاليا لوجبة الفطور، سواء منقوعا في الحليب البارد مع الفاكهة أو على شكل عصيدة دافئة في الشتاء، كما يمكن دمجه في وصفات صحية متنوعة. ويُتوفر الشوفان بأشكال متعددة، مثل الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان، وكلها مفيدة للصحة.
وأكدت مؤسسة القلب البريطانية أن تناول 3 غرامات من الشوفان يوميا يساهم في الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول، حيث يوفر وعاء عصيدة يحتوي على 40 غراما من الشوفان حوالي 1.4 غرام من "بيتا غلوكان". لذا يُنصح بتناول حصتين إلى 3 حصص من أطعمة الشوفان أو الشعير يوميا.
وإلى جانب تحسين صحة القلب، يرتبط تناول الألياف الكافية أيضا بخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ما يجعلها جزءا مهما من النظام الغذائي الصحي.
ومع ذلك، هناك نوع وراثي من البروتين الناقل للكوليسترول يسمى البروتين الدهني أ (Lp(a))، لا يتأثر بالنظام الغذائي أو بتناول الألياف مثل الشوفان والشعير، ويظل ارتفاعه مرتبطا بالوراثة.
المصدر: ميرور
تابعو الأردن 24 على
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الوكيل
منذ ساعة واحدة
- الوكيل
أطعمة نباتية تساعد على تنقية الدم وتعزيز صحة الجسم
الوكيل الإخباري- الصحة تبدأ من المطبخ، وما نأكله يوميًا يمكن أن ينعكس بشكل مباشر على نقاء الدم ووظائف الكبد والكلى. إليك مجموعة من الأطعمة النباتية التي تساهم في دعم الجسم بطريقة طبيعية، وفقًا لموقع Healthline وخبراء التغذية: اضافة اعلان 🥦 البروكلي، الملفوف، والقرنبيط غنية بمضادات الأكسدة، وتقلل خطر الإصابة بسرطان الكلى، وتدعم الكبد في التخلص من السموم. 🫐 التوت الأزرق يحمي الكبد من التلف بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة. تناولُه بانتظام يُعزز الصحة الكبدية. 🍒 التوت البري يمنع التصاق البكتيريا بجدران المسالك البولية، ما يدعم صحة الكلى ويساهم في تنقية الدم. 🧄 الثوم مضاد قوي للالتهاب، ويساعد على خفض الكوليسترول وضغط الدم، مما يدعم وظائف الكلى. 🍊 الجريب فروت يحتوي على مضادات أكسدة تحمي الكبد من التلف، خاصة في مواجهة السموم والكحول. 🍎 التفاح غني بالألياف القابلة للذوبان مثل البكتين، والتي تنظم سكر الدم وتقي الكلى من الضرر. ✅ نصيحة: لا يوجد طعام سحري ينقي الدم بمفرده، لكن اتباع نظام غذائي نباتي متوازن يمد الجسم بالمغذيات التي تعزز وظائفه الطبيعية وتساعد على التخلص من السموم.
الوكيل
منذ 3 ساعات
- الوكيل
كم بيضة يمكن تناولها يوميا؟.. إليك الحد الآمن للحصول على...
الوكيل الإخباري- يُعد البيض أحد أهم مصادر البروتين والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، ما يجعله عنصرًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية الصحية. ومع ذلك، فإن معرفة الكمية المناسبة لتناوله يوميًا أمر مهم لتفادي أي آثار سلبية ناتجة عن الإفراط. اضافة اعلان ما الكمية الآمنة من البيض يوميًا؟ توضح الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية بمعهد بحوث التكنولوجيا وعلوم الغذاء، أن الشخص البالغ يحتاج يوميًا إلى 0.8 – 1 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم، والبيض يُعد مصدرًا ممتازًا لذلك، إذ تحتوي البيضة الواحدة على نحو 6 جرامات من البروتين. وعليه، فإن تناول بيضة إلى بيضتين يوميًا يُعتبر حدًا مثاليًا وآمنًا سواء للبالغين أو الأطفال، بشرط أن يكون ضمن نظام غذائي متوازن. أما الإفراط في تناول البيض يوميًا (3 أو أكثر) فقد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل ارتفاع الكوليسترول لدى بعض الأشخاص المعرضين لذلك. فوائد البيض غني بالبروتين عالي الجودة يحتوي على فيتامينات A وD وB12 مصدر مهم لـ الكولين، الضروري للتركيز والذاكرة مفيد بشكل خاص للأطفال في مراحل النمو ما أفضل طريقة لتناوله؟ تُوصي خبيرة التغذية بتناول البيض المسلوق بدلًا من المقلي، لتقليل الدهون المضافة، والحفاظ على القيمة الغذائية. نصيحة سريعة: لمن يتّبع نظامًا غذائيًا خاصًا أو يعاني من مشاكل بالكوليسترول، يُفضل استشارة طبيب أو مختص تغذية قبل تحديد الكمية اليومية المناسبة.
سواليف احمد الزعبي
منذ 8 ساعات
- سواليف احمد الزعبي
7 أطعمة يجب تناولها للحفاظ على شرايين القلب
#سواليف القلب السليم ليس مجرد عضو يضخ الدم إلى #الشرايين؛ بل يؤدي وظائف مهمة كثيرة تُمكّن الإنسان من البقاء نشيطاً وحيوياً. ولكن ماذا يحدث عندما تُعاني ضعفاً في صحة القلب؟ هناك كثير من الأعراض التي قد تظهر على الشخص إذا كان يُعاني ضعفاً في صحة القلب، أبرزها: ألم الصدر، والتعب، وعدم انتظام ضربات القلب أو تسارعها، وتورم الساقين أو الكاحلين أو القدمين، والسعال المستمر، أو الصفير، والتعرق البارد، وغيرها. وفي حين أن ممارسة الرياضة بانتظام، وشرب كثير من الماء، والحد من تناول الكحول، أو حتى الإقلاع عن التدخين، كلها أمور أساسية للحفاظ على صحة القلب، فإن النظام الغذائي يلعب أيضاً دوراً حاسماً في الحفاظ على صحة الشرايين. سبعة أطعمة مفيدة لصحة القلب 1- #الطماطم تشير الدراسات إلى أن الطماطم أو المنتجات المصنوعة منها يمكن أن تقلل من الإصابة بتصلب الشرايين. 2- #الحمضيات تعدُّ الحمضيات غنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، بما في ذلك الفلافونويدات. 3- التوابل الأعشاب والتوابل مثل الزنجبيل والفلفل الحار أثبتت فعاليتها في الوقاية من انسداد الشرايين. 4- بذور الفليكس من الأطعمة الجيدة الأخرى المعروفة بفوائدها لصحة القلب بذور الفليكس. هذا الطعام غني بالكالسيوم والمعادن ومضادات الأكسدة، وحتى الليجنان الخافض للكوليسترول. تناول بذور الفليكس باعتدال يحافظ على صحة شرايينك. 5- #الشوفان يُعد الشوفان غذاءً خارقاً، يُساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم وعوامل خطر تصلب الشرايين. 6- الخضراوات الورقية الخس والكرنب والجرجير والسلق والسبانخ، تُعرف بأنها مصدر جيد للنترات الغذائية التي تُقلل الالتهاب، وتُحسّن وظائف الأوعية الدموية. 7- #المكسرات تُعرف المكسرات بفوائدها الصحية الكثيرة؛ فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين والدهون الصحية. إضافة 3- 4 حبات من المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو وغيرها إلى نظامك الغذائي يومياً، يُمكن أن يُقلل من الكوليسترول الضار. ما مخاطر ضعف صحة القلب؟ يمكن أن يُؤدي ضعف #صحة_القلب إلى كثير من الأمراض المُهددة للحياة، مثل: النوبات القلبية، والسكتات الدماغية، وأمراض الكلى، وارتفاع ضغط الدم، والسكتة القلبية.
