ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكوارع والسمين فى الجو الحار؟
1- زيادة الحمل الحراري على الجسم
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، عملية هضم الأطعمة الغنية بالدهون والبروتين (مثل الكوارع والسمين) تتطلب طاقة أكبر من الجسم وتولد حرارة داخلية أعلى، هذا يُعرف بـ"تأثير الحرارة النوعي للأغذية" (Thermic Effect of Food) أو "التوليد الحراري الناتج عن الغذاء"، في الأجواء الحارة، يكون جسمك بالفعل يواجه تحديًا للحفاظ على درجة حرارته الأساسية، وإضافة هذا الحمل الحراري الإضافي من الهضم يجبر الجسم على العمل بجهد أكبر للتبريد، مما يزيد من الشعور بالحر والعرق.
2- تفاقم الشعور بالخمول والتعب
وتابع، الأطعمة الدسمة تستغرق وقتًا أطول للهضم وتمتص كمية كبيرة من الطاقة والدم باتجاه الجهاز الهضمي. في الطقس الحار، عندما يكون جسمك بالفعل تحت ضغط من الحرارة، قد يؤدي تناول هذه الوجبات الثقيلة إلى شعور أقوى بالخمول، الثقل، النعاس، وصعوبة في التركيز، لأن الطاقة تُوجه بعيدًا عن وظائف الجسم الأخرى نحو الهضم.
3- زيادة خطر الجفاف
وأشار إلى أن تناول الوجبة نفسها لا تسبب الجفاف مباشرة، إلا أن زيادة الحرارة الداخلية والتعرق لخفضها تزيد من حاجة الجسم للسوائل، إذا لم تشرب كمية كافية من الماء لتعويض هذا الفقد، فقد تزيد هذه الوجبات من خطر الإصابة بالجفاف أو تفاقم أعراضه مثل الصداع والتعب والدوخة.
4- إجهاد الجهاز الهضمي
الأطعمة الغنية بالدهون يمكن أن تكون صعبة الهضم على بعض الأشخاص، خاصة في الأجواء الحارة حيث يميل الجهاز الهضمي إلى أن يكون "أبطأ" قليلاً في بعض الأحيان. قد يؤدي ذلك إلى عسر الهضم، الانتفاخ، الحموضة، أو الشعور بعدم الارتياح في البطن.
5- زيادة العبء على القلب والأوعية الدموية
وأكد، الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول (خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل قلبية أو ارتفاع الكوليسترول) تزيد من العبء على الجهاز الدوري، في الحر الشديد، تتوسع الأوعية الدموية لزيادة تدفق الدم إلى الجلد وتبريد الجسم، مما يضع ضغطًا إضافيًا على القلب، إضافة وجبة دسمة يزيد من هذا الضغط، مما قد يكون محفوفًا بالمخاطر لبعض الأفراد.
بينما الكوارع والسمين أطباق لذيذة ومغذية (باعتدال) في الأجواء الباردة لأنها تمنح الجسم طاقة ودفئًا، فإن تناولها في الجو الحار يجعل جسمك يعمل بجهد مضاعف للتبريد والهضم
وأختتم صلاح حديثه:" يُنصح بتجنب هذه الأطباق الثقيلة في الصيف والتركيز بدلاً من ذلك على الأطعمة الخفيفة، المرطبة، والغنية بالماء، مثل الفواكه والخضروات والسلطات، لضمان راحة وصحة جسمك".
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 2 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : الكشف المبكر عن الأمراض.. لماذا تعد الفحوصات الصحية الدورية مهمة للرجال؟
الأحد 3 أغسطس 2025 08:30 مساءً نافذة على العالم - بمجرد بلوغ سن معينة، من الضروري إجراء فحوصات طبية سنوية لاستبعاد الأمراض والحالات الصحية، والكشف المبكر عن المضاعفات الصحية، ومنع انتشارها وإلحاق المزيد من الضرر. فيما يتعلق بصحة الرجال، يتجاهل الكثيرون العلامات والأعراض، ويهملون صحتهم، يقول موقع healthsite إن الإجراءات الوقائية البسيطة يمكن أن تحمي الرجال من مخاطر صحية خطيرة، بل وحتى من الموت، فغالبًا ما يتجاهل الرجال العلامات التحذيرية التي تظهرها أجسامهم. حسب التقرير تتضمن الفحوصات الدورية بعض فحوصات الدم، وقياس مؤشر كتلة الجسم، وتقييمات غير مرضية أخرى. 10 فحوصات صحية مهمة للرجالمؤشر كتلة الجسم مؤشر كتلة الجسم يتم حسابه باستخدام الوزن والطول، ويساعد في تقييم السمنة، وهي عامل خطر رئيسي للإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2، وحتى بعض أنواع السرطان. ضغط الدم، لطالما لوحظ أن ارتفاع ضغط الدم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومشاكل الكلى والعين، لذا، من الضروري إجراء مراقبة دورية. فخص الدم الكامل (CBC) فحص دم بسيط يكشف الكثير عن صحة الجسم العامة، ويمكن استخدامه لتشخيص بعض الالتهابات، وفقر الدم، وحتى سرطانات الدم. تحليل الدهون: بإجراء هذا الفحص، سيتمكن المريض من معرفة مستويات الكوليسترول الكلي، والبروتين الدهني عالي الكثافة، والدهون الثلاثية، وبهذه الطريقة، يُمكنه تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. سكر الدم قد يؤدي اتباع نمط حياة خامل، والتوتر، والاستعداد الوراثي إلى زيادة خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وإذا لم تتم السيطرة عليه، فقد يؤدي إلى مضاعفات كالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وحتى الفشل الكلوي. اختبارات وظائف الكلى (KFT) يتم إجراء هذه الاختبارات لقياس مستويات نيتروجين اليوريا/اليوريا في الدم، والكرياتينين، وحمض البوليك، والكهارل، وما إلى ذلك. لا تظهر أعراض مرض الكلى إلا بعد تقدمه. اختبارات وظائف الكبد (LFT) يُعد الكبد أحد أهم أعضاء الجسم، إذ يُساعد على إزالة السموم، كما يُنظم عملية الأيض، الكبد السليم هو مفتاح الحياة الجيدة. اختبارات وظائف الغدة الدرقية هذا الاختبار المهم للرجال يكشف عن العديد من المشاكل الصحية، يمكن أن تؤثر الاختلالات الهرمونية على المزاج والوزن ومستويات الطاقة. لذلك، من المهم إجراء اختبارات هرمونات الغدة الدرقية بانتظام. تخطيط كهربية القلب يكشف تخطيط كهربية القلب عن بعض أمراض القلب الخطيرة، مثل انسداد الشرايين التاجية واضطرابات نظم القلب بل إنه يكشف أيضًا عن العلامات المبكرة للنوبة القلبية. اختبارات فحص السرطان (مثل PSA) تساعد اختبارات مستضد البروستاتا النوعي لدى الرجال في الكشف عن الحالات السرطانية وغير السرطانية في غدة البروستاتا، يساعد الفحص الدوري على التشخيص المبكر.
نافذة على العالم
منذ 2 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : خطأ غذائي يعرض ملايين الأشخاص لخطر الإصابة بسرطان الأمعاء
الأحد 3 أغسطس 2025 08:30 مساءً نافذة على العالم - تتزايد حالات سرطان الأمعاء أو القولون والمستقيم حول العالم، وتميل هذه الظاهرة إلى أن تكون مقلقة لدى الشباب، ووفقًا للخبراء، يتجاهل الكثير من الناس الفوائد الصحية لعنصر غذائي أساسي، مما قد يزيد من خطر إصابتهم بسرطان الأمعاء، ووفقًا لدراسة جديدة، فبينما يدرك الكثيرون أن الألياف تُحسّن صحة الجهاز الهضمي، إلا أنهم يجهلون أن إضافة المزيد من الألياف إلى نظامهم الغذائي يُمكن أن يُساعد في الوقاية من هذا المرض، بحسب موقع تايمز ناو. وتُظهر الأبحاث التي كلفت بها اتحاد الأغذية والمشروبات في المملكة المتحدة أن 7% فقط من الناس يعرفون أنهم يجب أن يستهلكوا حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا، بينما يعتقد الأشخاص أنهم يحتاجون فقط إلى 12.4 جرامًا - وهو أقل من نصف ما يوصي به الخبراء، هذا يعني أنهم قد يفتقدون مجموعة من الفوائد الصحية المحتملة التي يمكن أن يوفرها النظام الغذائي الغني بالألياف، إلى جانب تحسين الهضم، وزيادة النشاط البدني، وتقليل خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل سرطان الأمعاء. وأشارت الدراسة إلى أنه على الرغم من أن معظم المشاركين كانوا على دراية بأهمية الألياف في تحسين صحة الجهاز الهضمي، إلا أن نصفهم فقط كانوا على دراية بأن هذه المادة الغذائية يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض الأمعاء. كما أن نسبة أقل من الناس، حوالي 35%، يدركون أن النظام الغذائي الغني بالألياف يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني وأمراض القلب أيضًا. كيف تساعد الألياف على تقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء؟ يقول الخبراء إن الألياف تُعزز انتظام حركة الأمعاء، مما يُساعد على تقليل التعرض للمواد المُسرطنة، ويدعم صحة ميكروبيوم الأمعاء، كما تُحسّن الألياف مستويات السكر في الدم، وتُخفض الكوليسترول، وتُساعد على إنقاص الوزن والتحكم فيه. تُعزز الألياف الغذائية أيضًا بيئة معوية صحية من خلال زيادة حجم البراز، مما يُساعده على التحرك عبر الجهاز الهضمي بسرعة وكفاءة أكبر، مما يُقلل من الوقت الذي تقضيه المواد الضارة في التلامس مع بطانة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، تُعدّ الألياف مصدرًا غذائيًا للبكتيريا المعوية المفيدة، التي تُنتج موادًا ذات تأثيرات وقائية ضد تطور السرطان. معظم الشباب، الذين يعشقون تناول الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة، لا يحصلون على الكمية الكافية من الألياف، والتي توجد غالبًا في الفواكه والخضراوات، لذلك فإن تناول خمس حصص على الأقل من الفواكه والخضراوات يوميًا، إلى جانب مجموعة متنوعة من البقوليات والحبوب الكاملة، يُساعد على الحصول على 30 جرامًا من الألياف الضرورية. 5 أطعمة غنية بالألياف يجب عليك تناولها بقدر استطاعتك، وتشمل: الفراولة البطاطا الحلوة الفاصوليا السوداء اللوز ما هو سرطان الأمعاء؟ يبدأ سرطان الأمعاء في القولون أو الأمعاء الغليظة، التي تساعد على نقل الطعام المهضوم إلى المستقيم وخارج الجسم، ويقول الأطباء إنه يتطور من بعض السلائل أو الأورام الحميدة في البطانة الداخلية للقولون. يجري الأطباء اختبارات فحص للكشف عن السلائل ما قبل السرطانية قبل أن تتحول إلى أورام سرطانية، وقد ينتشر سرطان القولون، إذا لم يُكتشف أو يُعالج، إلى مناطق أخرى من الجسم. علامات وأعراض سرطان القولون تتضمن بعض علامات وأعراض سرطان القولون ما يلي: الدم في البراز الخاص بك تغيرات مستمرة في عادات الأمعاء لديك ألم البطن انتفاخ المعدة فقدان الوزن غير المبرر القيء
مصرس
منذ 3 ساعات
- مصرس
احذر منها- أطعمة ضارة بصحة العين
الحفاظ على صحة العين من الأمور الضرورية لدى الكثير ، مما يستوجب الانتباه لكافة الأطعمة والمشروبات التي يتم تناولها للحصول على أفضل النتائج. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز الأطعمة السيئة لصحة العين وفقًا لما ذكره موقع "webmd".أطعمة ضارة بصحة العين1- الخبز والمكرونةيتسبب تناول الخبز والمكرونة في ارتفاع فرص الاصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر نتيجة احتوائها على الكربوهيدرات البسيطة، مما يزيد من فرص الاصابة بفقدان البصر لدى كبار السن، لذلك يفضل استبدالها بانواع اخرى مصنوعة من الحبوب الكاملة.2- اللحوم المصنعةتحتوي اللحوم المصنعة على كمية كبيرة من الصوديوم مما يتسبب في ارتفاع مستوى الملح بالجسم الذي يعتبر سبب رئيسي لارتفاع ضغط الدم، لذلك يجب الحرص على تجنبها قدر الامكان.اقرأ أيضًا: أطعمة تضر بصحة العين3- الأطعمة المقليةالأطعمة المقلية والمطبوخة بالدهون المتحولة ترفع مستويات الكوليسترول الضار، وقد تؤدي إلى أمراض القلب والسكتات الدماغية وداء السكري من النوع الثاني كما أنها تُنتج جزيئات تُسمى الجذور الحرة، تسبب ضرر الخلايا مما يتسبب في بعض الأمراض مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر واعتلال الشبكية السكري، لذلك يفضل استبدالها بالفواكه والخضروات الطازجة.4- زيوت الطهيوجدت نتائج دراسة من 30 عامًا ان هناك علاقة قوية بين الإفراط في تناول حمض اللينوليك، وهو نوع من الدهون غير المشبعة، وزيادة احتمالية الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر، حيث يوجد في زيت عباد الشمس والسمسم وحبوب الطرة.5- السمنةيصنع السمن من زيوت نباتية، لذلك فهو يحتوي على دهون "جيدة" غير مشبعة، وقد تكون أفضل من الزبدة لكن بعض أنواع السمن النباتي تحتوي أيضًا على دهون متحولة، مما يرفع مستويات الكوليسترول ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ومشاكل العين.قد يهمك: أطعمة تضر بصحة عينيك.. إرشادات ضرورية
