بدون حرمان، أطعمة ومشروبات تساعد على إنقاص الوزن
ومن أهم أساليب إنقاص الوزن الفعّالة؛ اعتماد نظام غذائي متوازن يحتوي على أطعمة ومشروبات تساهم في حرق الدهون، وتعزيز الشعور بالشبع، وتنشيط عملية الأيض.
أوضحت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن اختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة خطوة أساسية في طريق إنقاص الوزن بطريقة صحية وآمنة.
وأضافت الدكتورة مها، أن التركيز على الأطعمة الطبيعية الغنية بالبروتين والألياف، والمشروبات التي تعزز عملية الحرق والشعور بالشبع، يُمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في النتائج.
والأهم من ذلك هو تبني نمط حياة صحي ومستدام يجمع بين التغذية الجيدة والنشاط البدني المنتظم للحصول على أفضل النتائج على المدى الطويل.
وفي هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مها، مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تساهم بشكل فعّال في إنقاص الوزن عند إدراجها ضمن نظام غذائي صحي، مع ضرورة ممارسة نشاط بدني منتظم.
أولًا: أطعمة تساعد على إنقاص الوزن
التخلص من الوزن
1. الخضراوات الورقية
تعتبر الخضروات الورقية مثل السبانخ، والخس، والجرجير، والكرنب، من أكثر الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها خلال رحلة إنقاص الوزن. فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء، مما يعزز الشعور بالشبع ويقلل من كمية الطعام المتناول في الوجبات اللاحقة، كما أنها قليلة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن.
2. البيض
البيض المسلوق من الأطعمة الغنية بالبروتين، والذي يساعد على تقليل الشهية وزيادة الإحساس بالامتلاء. تناول البيض في وجبة الإفطار قد يُقلّل من الرغبة في تناول الطعام على مدار اليوم، كما أنه يساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية خلال فترات إنقاص الوزن.
3. الشوفان
الشوفان من الحبوب الكاملة التي تحتوي على ألياف "البيتا جلوكان"، والتي تبطئ من امتصاص السكر وتعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة. يمكن تناوله في الإفطار مع الحليب أو الماء وإضافة القليل من الفواكه والمكسرات.
4. البقوليات
العدس، الحمص، الفاصوليا، والبازلاء، مصادر غنية بالبروتين النباتي والألياف، مما يساهم في الإحساس بالشبع لفترات أطول. إدراج البقوليات ضمن النظام الغذائي قد يساعد على تقليل كمية السعرات الحرارية اليومية.
5. الأسماك الدهنية
الأسماك مثل السلمون، التونة، والماكريل، تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تعزز عملية التمثيل الغذائي وتساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بزيادة الوزن. كما أنها مصدر غني بالبروتين الذي يساعد في بناء العضلات وحرق الدهون.
6. البطاطا المسلوقة
رغم أن البطاطا تُعد مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات، فإن البطاطا المسلوقة (بدون زيت أو زبدة) تُعد من الأطعمة المشبعة التي تساعد على الشعور بالامتلاء لمدة طويلة، خصوصًا عند تناولها باردة بعد الطهي، حيث تتكوّن فيها "نشويات مقاومة" تقلل من امتصاص السعرات الحرارية.
7. الفواكه الطازجة
الفواكه مثل التفاح، البرتقال، التوت، الفراولة، والجريب فروت، تحتوي على الألياف والماء وتمنح شعورًا بالشبع دون إضافة الكثير من السعرات. كما أنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة وتحمي من الجوع العاطفي.
8. المكسرات النيئة
اللوز، الجوز، والبندق تحتوي على دهون صحية وألياف وبروتينات. ورغم كونها عالية السعرات، إلا أن تناول كميات معتدلة منها يساعد في التحكم في الشهية، خاصةً بين الوجبات.
ثانيًا: مشروبات تساعد على إنقاص الوزن
1. الماء
يُعدّ شرب الماء بانتظام من أبسط وأهم الطرق لدعم فقدان الوزن. يساعد الماء على تحسين عملية الهضم، وتسريع عملية الأيض، وتقليل احتباس السوائل. كما أن شرب كوب من الماء قبل الأكل يساهم في تقليل كمية الطعام المتناولة.
2. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة تعرف باسم "كاتيشين"، التي تساهم في زيادة معدل حرق الدهون وتحفيز الأيض. كما أنه يحتوي على كميات معتدلة من الكافيين، مما يعزز الطاقة ويقلل الشهية.
3. القهوة السوداء
تناول القهوة بدون سكر أو مبيضات يساهم في تعزيز حرق الدهون، بفضل محتواها من الكافيين الذي ينشّط الجهاز العصبي المركزي ويزيد من معدل الأيض مؤقتًا. ولكن يُفضّل عدم الإفراط فيها لتجنّب الأرق أو ارتفاع ضغط الدم.
4. ماء الليمون الدافئ
تناول كوب من الماء الدافئ المضاف إليه عصير الليمون صباحًا على الريق يُنشّط الجهاز الهضمي ويُساعد على طرد السموم. كما أن الليمون يحتوي على فيتامين C ومركبات مضادة للأكسدة.
5. مشروب الزنجبيل
الزنجبيل من الأعشاب التي تُحسّن من عملية الهضم وتقلّل من الشهية. يُمكن غلي الزنجبيل الطازج وشربه دافئًا قبل الوجبات، مما يساهم في تقليل الرغبة في الأكل وزيادة الشعور بالشبع.
6. خل التفاح المخفف
يساعد خل التفاح على تقليل مستويات السكر في الدم وزيادة الشعور بالشبع، مما يُقلل من كمية السعرات اليومية. ويُفضل تناوله بشكل مخفف (ملعقة كبيرة في كوب ماء) مرة يوميًا قبل الطعام.
7. مشروب القرفة
القرفة تُساهم في تحسين حساسية الإنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، مما يقلل من نوبات الجوع المفاجئ. يمكن غلي أعواد القرفة وشربها دافئة، أو إضافتها إلى الشاي.
فواكه وخضروات للريجيم
نصائح تساعدك في رحلتك لإنقاص وزنك:
لا توجد أطعمة أو مشروبات سحرية لإنقاص الوزن، وإنما يجب دمج هذه العناصر ضمن نظام غذائي متوازن.
يُفضّل تناول الوجبات ببطء والابتعاد عن الأطعمة المصنعة والمقلية.
تنظيم مواعيد النوم والنشاط البدني يساهم بشكل كبير في دعم فقدان الوزن.
استشارة مختص تغذية قبل البدء بأي نظام غذائي ضروري، خاصة للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصراوي
منذ 6 ساعات
- مصراوي
فوائد التفاح اليومية.. و5 أسباب تجعلك تأكله كل يوم
يُعتبر التفاح من الفواكه الشهيرة والمحببة لدى الكثيرين، وليس فقط لطعمه اللذيذ، بل لما يحتويه من فوائد صحية مذهلة. وتناول تفاحة واحدة يوميًا يمكن أن يساهم في تحسين صحتك العامة بطرق متعددة. 5 فوائد رئيسية لتناول التفاح يوميًا وفق هيلث لاين. تعزيز صحة القلب: يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة والألياف التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية. تقوية الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في التفاح تساهم في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من مشاكل الإمساك. دعم جهاز المناعة: التفاح غني بالفيتامينات مثل فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز مقاومة الجسم للأمراض. المساعدة في التحكم في الوزن: التفاح يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يساهم في التحكم بالوزن. تحسين صحة الدماغ: بعض الدراسات تشير إلى أن مضادات الأكسدة في التفاح قد تقي من التدهور المعرفي وتحافظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر.
الجمهورية
منذ 14 ساعات
- الجمهورية
سمك السلمون المدخن.. نكهة غنية بخطوات بسيطة
يُعتبر السلمون المدخن خيارًا مثاليًا لمحبي الأكلات البحرية الخفيفة والغنية بالعناصر الغذائية.فهو يجمع بين الطعم الفاخر، وسهولة التحضير وفوائد صحية عديدة، أبرزها الدهون المفيدة وأوميجا 3.في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تقديمه بشكل أنيق، سواء كان جاهزًا أو مدخنًا منزليًا.
الدستور
منذ يوم واحد
- الدستور
وصفات صحية ونصائح حياتية لتقليل هرمون التوتر
ينظم جسم الإنسان العديد من الهرمونات التي تتحكم في وظائف حيوية مختلفة، منها هرمون الكورتيزول المعروف بـ"هرمون التوتر". ويعمل الكورتيزول كجهاز إنذار داخلي يُفعّل استجابة لمواقف التوتر أو الخطر، وهو ضروري لتحفيز اليقظة والقدرة على مواجهة المخاطر. ومع ذلك، يؤدي الإفراط في إفراز هذا الهرمون إلى مشاكل صحية مثل زيادة الوزن واضطرابات النوم والقلق. وتسبب بعض الأطعمة ارتفاعا في مستويات الكورتيزول، خاصة تلك التي ترفع نسبة السكر في الدم مثل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة والكربوهيدرات المكررة والإفراط في تناول الكافيين. فعندما يرتفع سكر الدم، يفرز الجسم الكورتيزول للمساعدة في تنظيمه. ولتقليل مستويات الكورتيزول، ينصح خبراء التغذية باتباع نظام غذائي متوازن يركز على تجنب الأطعمة الغنية بالسكر المضاف والكافيين والمنتجات المصنعة بكثرة. ويعتبر النظام الغذائي المضاد للالتهابات أحد أفضل الخيارات، إذ يحتوي على خضروات ورقية وأفوكادو وشوكولاتة داكنة، إضافة إلى أطعمة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل السلمون والجوز وبذور الكتان، وكذلك الحبوب الكاملة والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة كالتي تتواجد في التوت. وتوضح خبيرة التغذية، كاثلين لوبيز، أن نقص العناصر الغذائية الأساسية، مثل الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات، قد يؤدي إلى تنشيط الجهاز العصبي الودي المسؤول عن استجابات التوتر، وهو ما يزيد من إفراز الكورتيزول. وتؤكد أن النظام الغذائي الأمريكي النموذجي يفتقر إلى هذه العناصر، ما يجعل تناول الأطعمة الكاملة مثل اللحوم والخضروات والفواكه، مع كربوهيدرات قليلة المعالجة مثل خبز العجين المخمر والشوفان الكامل، ضروريا لدعم توازن الجهاز العصبي. وتضيف الدكتورة كارولين ويليامز أن النظام الغذائي المتوسطي، الذي يشمل الأسماك والمكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة والدهون الصحية، يعتبر مثالا ممتازا على النظام الغذائي المضاد للالتهابات الذي يساعد في خفض التوتر المزمن. وبجانب التغذية السليمة، تؤكد الدراسات على أهمية ممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على 7 إلى 9 ساعات من النوم الجيد، وممارسة تمارين التنفس العميق، حيث تساهم هذه العوامل مجتمعة في خفض مستويات الكورتيزول وتحسين الصحة النفسية والجسدية. كما شارك الخبراء بعض الوصفات التي تجمع بين المكونات الصحية التي تساعد على تنظيم الكورتيزول: عصير التوت الأخضر: يحتوي على التوت المجمد والزبادي اليوناني قليل الدسم والسبانخ وعصير البرتقال والموز الطازج، ما يمنح طاقة طبيعية ومضادات أكسدة. كينوا مقلية بالدجاج: وصفة غنية بالبروتينات والخضروات الطازجة، مع توابل طبيعية مثل الزنجبيل والثوم. وتتضمن: زيت سمسم وأفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، وفلفل أحمر وبصل أخضر وكينوا مطبوخة ومبردة وفول الصويا الأخضر المجمد والمذاب وبيضة كبيرة مخفوقة وصلصة صويا خالية من الغلوتين وقليلة الصوديوم. كوسا تاكو في مقلاة: وجبة متوازنة تجمع بين اللحم البقري قليل الدسم والخضروات والتوابل الصحية - زيت زيتون ولحم بقري مفروم قليل الدهن وتوابل تاكو وطماطم مشوية بدون ملح وفاصوليا سوداء بدون ملح، مغسولة ومصفاة، وكوب حبوب ذرة طازجة أو مجمدة، وكوسا وبصل أخضر. سمك السلمون بالعسل والصويا مع البطاطا الحلوة والفاصوليا الخضراء: طبق غني بأحماض أوميغا 3 والألياف والفيتامينات، يعزز المناعة ويحسن المزاج.
