فوائد بيض السمان في الوقاية من الشيخوخة وتعزيز المناعة
اختصاصية التغذية ميرنا الفتى، تطلعك في الموضوع الآتي على فوائد بيض السمان:
بيض السمان بديل لبيض الدجاج
بداية تقول اختصاصية التغذية ميرنا الفتى إنّ "بيض السمان يعتبر مصدراً مهماً من الحديد ومن حمض الفوليك وهو مفيد جداً للنساء؛ لأنَّه يحميهن من خطر الإصابة بفقر الدم. ويحتوي على كمية كبيرة من السيلينيوم المهمّ لتقوية مناعة الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على بروتينات تقلل خطر الإصابة بالحساسية، منها الحساسية الموسمية أو حساسية الجهاز التنفسي؛ كما ويساهم في التخلص من مشاكل القولون، لذا، يُنصح به للذين يعانون من حساسية بيض الدجاج. وينصح به لمرضى الربو فهو يساعد في تحسين وظيفة الرئة.
يعتبر بيض السمّان من أفضل الأدوية لقرحة المعدة، أمراض القولون، التهابات الإثنى عشر، وأمراض الجهاز الهضمي كافة.
كما يحتوي على البوتاسيوم المهم جداً لكريات الدم البيضاء التي تعمل على مقاومة الأمراض والسموم الموجودة في الدم.
يقي بيض السمان من أمراض القلب، وهو مفيد جداً للمرضى الذين يعانون من مرض السكري، ومرض السل، ومن يعانون من حصوات الكلى والمرارة.
يقوّي من القدرة الجنسية عند الرجل، يجدّد نشاط الدماغ ويحسّن الذاكرة، لذا هو مفيد جداً لمرضى الزهايمر، وجيّد في التقليل من أعراض الشيخوخة؛ بالإضافة إلى أنه يغذّي الشعر فينمو بشكل أسرع وتتحسّن نوعيته فيصبح أكثر قوة ولمعاناً وكثافة. لتناول بيض السمان دور مهم في تحسين لون بشرة الجلد.
ولا شك أن بيض السمان يعزّز من مناعة جسم الأطفال، ويساعد على نمو أجسامهم بشكل أفضل؛ لأنه يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المتنوعة لخلايا الجسم؛ وهو أيضاً بمثابة فاتح شهية، وينصح به للصغار وكذلك للكبار.
يحتوي بيض السمان على مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية، وهو يعتبر غذاءً متكاملاً لمن يعانون من النحافة، حيث يساعد على زيادة الوزن، بالإضافة إلى احتوائه على الدهون الجيدة للجسم وعلى الكولسترول الجيّد الذي يخفّض من مستوى الكولسترول الضارّ في الدم".
بيض السمان مفيد للحامل ومناعة الجسم
وتؤكد اختصاصية التغذية ميرنا الفتى أن "بيض السمان يحتوي على مغذيات أخرى مثل فيتامين E ، الزنك، فيتامين B2 والحديد وغيرها. ويمكن بسهولة استبدال بيض السمان في نظامنا الغذائي اليومي ببيض الدجاج، بالإضافة إلى أن تناول بيض السمّان أثناء الحمية الغذائية سيكون صحياً أكثر من بيض الدجاج لأنه يحتوي على الكولسترول الجيّد المفيد لصحة القلب.
ولا شك أن لبيض السمان ميزة صحية رائعة، فهو يجعل الرئتين تعملان بشكل جيد وتتعاملان مع العديد من مشكلات الجهاز التنفسي مثل السل والربو. كما يعتبر البروتين الذي يطلق عليه أوفوموكويد المتوفر بكثرة في هذا النوع من البيض أحد العناصر الشائعة في معظم الأدوية المضادّة للحساسية، والتي تستخدم لأمراض الجهاز التنفسي، لهذا ينصح لمرضى الجهاز التنفسي بتناول بيض السمان.
ونظراً لغناه بالمواد المضادّة للأكسدة والأحماض الدهنية الحيوية، فهو يعمل كمضادّ طبيعي للالتهابات؛ وهو مصدر غني بشكل استثنائي بفيتامين A والسيلينيوم.
ينصح المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى بتناول بروتين عالي الجودة مثل بيض السمّان الغني بالبروتين عالي الجودة، وعادة ما يوصى مرضى الكلى بتقليل استهلاكهم للبروتينات، إلا أن بيض السمان يوفّر كمية قليلة من البروتين الذي يبقى الكلى بحالة جيدة.
بيض السمان مغذٍ وآمن في الحمل ويحمل مغذيات قيّمة للجنين، ويساعد على نمو دماغ الجنين على نحو صحي؛ كما أن العناصر الغذائية مثل الفوسفور، فيتاميناتB ، المعادن، البروتينات، مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في بيض السمان مهمة جداً لتطوّر الجنين ونموّه، بالإضافة إلى أنه يحسّن من كمية ونوعية حليب الثدي مع ضرورة استشارة الطبيب قبل تناوله.
يكافح بيض السمان مرض السكري من خلال تعديل مستوى السكر في الدم والكولسترول.
ويمكن لبيض السمان أن يساعد الجسم في التخلص من بعض المعادن الثقيلة والسموم مثل الزئبق، حيث تساعد الأحماض الأمينية وغيرها من مكوّناته في الارتباط بالسموم وطردها من الجسم، وهو ما يجعله منقياً للدم.
كما أنه يساعد بشكل طبيعي في الحفاظ على توازن الكالسيوم في جسم الإنسان، وهذا يعني التخلص من المتاعب والوقاية طويلة الأجل من حصى الكلى، إذ يقلّل البوتاسيوم من إفراز الكالسيوم البولي غير الضروري الذي يؤدي غالباً إلى حصى الكلى.
يحتوي بيض السمان على كمية قليلة من الكربوهيدرات وكمية أكثر من البروتين، وهذا ما يجعله مركّباً صديقاً لصحة القلب، كما أنه يمتلك العناصر والمكوّنات الأساسية التي تعزّز جهاز المناعة، وتوفّر أيضاً العناصر الغذائية اللازمة للشفاء السريع من الأمراض. وبفضل احتوائه على حمض الفوليك، الحديد، الفوسفور، فيتامين B12 ، البروتين، الريبوفلافين والسيلينيوم، فهو يعدُّ خياراً لا مثيل له لتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
لا شك أنه يمكن حماية الجسم من أضرار الجذور الحرّة من خلال تناول الأطعمة الغنية بفيتامين A والسيلينيوم، فهما من مضادات الأكسدة الممتازة، ولحسن الحظ يحتوي بيض السمان على كميات عالية من فيتامين A والسيلينيوم؛ مما يجعله مضاداً طبيعيا للأكسدة.
ولعل أفضل ما يمكنك القيام به لتأخير الشيخوخة هي تناول نظام غذائي مضادّ لها، وباعتبار بيض السمان مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الحيوية والسيلينيوم وفيتامين A و B و E؛ فهو إذن عامل مضادّ للشيخوخة، ويدعم وظائف الدماغ بشكل أفضل، كما أن له تأثيراً جيداً على مرضى الصداع النصفي، وبالتالي تصبح نوبات الشقيقة أقل تواتراً".
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صحيفة سبق
منذ 2 ساعات
- صحيفة سبق
نصيحة طبية: اليد الرطبة تنقل الجراثيم أكثر . تجفيف اليدين ضرورة بعد الغسل
شدّد تجمع الشرقية الصحي على أهمية تجفيف اليدين بعد غسلها، مؤكدًا أن اليد الرطبة تُعدّ بيئة مثالية لنقل الجراثيم، بخلاف اليد الجافة. وأوضح التجمع في منشور توعوي أن تجفيف اليدين خطوة لا تقل أهمية عن الغسل، لافتًا إلى ضرورة استخدام منشفة نظيفة أو مناديل ورقية لضمان النظافة الكاملة. ونصح التجمع أولياء الأمور بتعليم أطفالهم هذه العادة الصحية، وتشجيعهم على الالتزام بها، مشيرًا إلى أن الطفل يتأثر بما يراه أكثر مما يسمعه، قائلاً:"طفلك لا يسمع ما تقول، بل يراقب ما تفعله.. فكن قدوته". ودعا "تجمع الشرقية الصحي" إلى غرس العادات الصحية في سن مبكرة لحماية الأطفال من العدوى، وتعزيز مفهوم الوقاية داخل الأسرة.
عكاظ
منذ 2 ساعات
- عكاظ
جامعة طيبة تفتح القبول في تجسير بكالوريوس التمريض
أعلنت جامعة طيبة فتح باب القبول في برنامج تجسير البكالوريوس في التمريض، الموجّه لحملة دبلوم التمريض العاملين في القطاعين الحكومي والخاص، ممن يسعون إلى تطوير مؤهلاتهم الأكاديمية والحصول على درجة البكالوريوس المعتمدة. ويهدف البرنامج إلى إعداد كوادر وطنية عالية الكفاءة قادرة على تقديم رعاية تمريضية متخصصة وآمنة، تلبي احتياجات القطاع الصحي المتنامية، وذلك ضمن بيئة تعليمية حديثة تراعي أعلى المعايير الوطنية في التعليم والتدريب الصحي. وتتراوح مدة الدراسة في البرنامج بين سنتين، وسنتين ونصف السنة، حسب مدة دراسة الدبلوم السابقة، ويشمل البرنامج مناهج متخصصة وتدريبًا سريريًا متقدمًا يعزز الكفاءة المهنية والسلامة الإكلينيكية، ويسهم في تأهيل ممارسين بمهارات دقيقة تلبي متطلبات مؤسسات الرعاية الصحية الحديثة. ويبدأ التقديم على البرنامج من 11 إلى 22 محرم 1447هـ، في حين تُجرى المقابلات خلال الفترة من 25 إلى 29 محرم، ويُعلَن عن النتائج يوم الأحد 2 صفر. ودعت الجامعة الراغبين في التسجيل إلى زيارة بوابة القبول الإلكتروني عبر موقعها الرسمي للاطلاع على التفاصيل والشروط، مؤكدةً أن البرنامج يشكل فرصة مميزة لتجسير المسار المهني نحو مستقبل أكاديمي ومهني واعد. أخبار ذات صلة
صحيفة سبق
منذ 3 ساعات
- صحيفة سبق
برعاية أمير منطقة الباحة.. توقيع شراكات تنموية بين جمعية رغدان وجهات حكومية
برعاية الأمير الدكتور حسام بن سعود بن عبدالعزيز، أمير منطقة الباحة، وامتدادًا لحرصه على دعم القطاع غير الربحي وتعزيز دوره في التنمية، شهد وكيل إمارة المنطقة، الدكتور عبدالمنعم بن ياسين الشهري، اليوم، توقيع مجموعة من الشراكات النوعية بين جمعية رغدان للتنمية والخدمات الاجتماعية وعدد من الجهات الحكومية في المنطقة. وتضمنت الاتفاقيات الموقعة شراكات مع فرع وزارة الصحة بالباحة، والإدارة العامة للتعليم، والنادي الأدبي الثقافي، وتهدف إلى تعزيز التكامل والتعاون بين القطاع الثالث والقطاعات الحكومية والثقافية، بما يحقق مستهدفات رؤية المملكة 2030 نحو تمكين القطاع غير الربحي ليكون شريكًا فاعلًا في تحقيق التنمية المستدامة. وتعكس هذه الخطوة ما يوليه أمير المنطقة من اهتمام بالغ بالقطاع غير الربحي، وحرصه المستمر على دعمه وتمكينه، وتأكيده الدائم على أهمية الشراكة والتكامل بين الجهات الرسمية ومؤسسات المجتمع المدني لتحقيق أثر تنموي ملموس يعزز جودة الحياة ويخدم مصالح المجتمع. وتهدف الشراكات إلى تنفيذ برامج صحية، وتوعوية، وثقافية، ومجتمعية مشتركة تسهم في رفع مستوى الوعي العام، وتفعيل المبادرات التدريبية والتثقيفية المتخصصة، واستثمار الموارد المتاحة لدى الجهات الشريكة، بما يدعم التوجهات التنموية في المنطقة. من جانبه، أكد رئيس مجلس إدارة جمعية رغدان، الشيخ سعيد آل طاوي، أن هذه الشراكات تمثل امتدادًا لنهج الجمعية في بناء علاقات استراتيجية مع مختلف القطاعات، بما يواكب التطلعات نحو تنمية مجتمعية متكاملة ومستدامة.
