هل تحميك هذه الحمية من الخرف؟ تعرف على حمية 'مايند'
ما هي حمية 'مايند'؟
حمية 'مايند' هي اختصار لـ 'التدخل المتوسطي-داش لتأخير التنكس العصبي' (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay)، وتمثل مزيجًا بين النظام الغذائي المتوسطي ونظام 'داش' الذي يهدف لخفض ضغط الدم، مع تعديلات تركّز بشكل خاص على تعزيز وظائف الدماغ.
تعتمد هذه الحمية على:
الخضروات الورقية (كالسبانخ والكرنب)
الفواكه، خاصة التوت
الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين
المكسرات والبذور
زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون
البقوليات والبروتينات النباتية
مع تقليل استهلاك اللحوم الحمراء، الأطعمة المصنعة، الدهون المشبعة والسكريات.
تابع وكالة الصحافة المستقلة على الفيسبوك .. اضغط هنا
ماذا تقول الأبحاث؟
دراسات متعددة دعمت فوائد حمية 'مايند'، منها:
دراسة تابعت 906 من كبار السن على مدى 5 سنوات، ووجدت ارتباطًا واضحًا بين الالتزام بالحمية وتباطؤ التدهور المعرفي.
دراسة أخرى على 581 مشاركًا أظهرت أن الالتزام بحمية 'مايند' لمدة عقد ساهم في تقليل ترسّب لويحات الأميلويد في الدماغ، وهي من أبرز علامات مرض ألزهايمر.
مراجعة علمية لـ13 دراسة كشفت أن حمية 'مايند' تُقلل خطر الإصابة بألزهايمر بنسبة تصل إلى 53%.
نصائح لاتباع حمية مايند بسهولة:
أضف المكسرات والبذور إلى وجباتك اليومية.
املأ نصف طبقك بالفواكه والخضروات.
استخدم زيت الزيتون بدل الزيوت المشبعة.
بدّل القلي بالتحميص أو المقلاة الهوائية.
دمج الأسماك الدهنية في نظامك الغذائي مرتين أسبوعيًا.
اعتمد على البقوليات والبروتين النباتي كبدائل للحوم الحمراء.
لماذا عليك التفكير بهذه الحمية؟
في حين تركز معظم الإرشادات الصحية على الوقاية من الأمراض القلبية أو الوزن الزائد، تضع حمية 'مايند' الدماغ في صلب أولوياتها، مستهدفة الوقاية من الخرف وأمراض الشيخوخة العقلية. ولأنها ترتكز على تغييرات غذائية بسيطة لكنها فعالة، فهي مناسبة لمعظم الأشخاص، ويمكن تبنيها تدريجيًا ضمن الروتين اليومي.
في عالم تتزايد فيه معدلات الإصابة بالخرف، قد يكون تغيير بسيط في طبقك اليومي هو خطوة كبيرة نحو حماية ذاكرتك في المستقبل.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
وكالة الصحافة المستقلة
٢١-٠٧-٢٠٢٥
- وكالة الصحافة المستقلة
دراسة تكشف كيف تؤثر القهوة على دماغك… والنتائج صادمة!
المستقلة/- كشفت دراسات علمية حديثة أن القهوة، المشروب الأكثر استهلاكًا حول العالم، لا تقتصر آثارها على رفع اليقظة وتحسين المزاج فحسب، بل تمتد لتحدث تغييرات ملموسة في نشاط الدماغ، سواء أثناء الاستيقاظ أو النوم، وهو ما أثار اهتمام الأوساط العلمية والصحية على حد سواء. ففي دراسة نشرتها مجلة Molecular Psychiatry، استخدم الباحثون التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي (fMRI) لرصد نشاط أدمغة أشخاص يشربون القهوة بانتظام، وتبين أن القهوة تؤثر على 'الاتصال الوظيفي' داخل الدماغ، حيث تقلل من التواصل بين الشبكات المسؤولة عن الراحة والاسترخاء، وتزيد من ارتباط المناطق العصبية المعنية بالاستجابة الحسية والعاطفية. وأظهرت النتائج أن تناول القهوة يضع الدماغ في حالة تأهب وانتباه دائم، لكنه في المقابل يقلل من مرونته أثناء فترات الراحة. من جهة أخرى، خلُصت دراسة أجرتها جامعة مونتريال ونُشرت في يوليو 2025 إلى أن تناول 200 ملغ من الكافيين – أي ما يعادل فنجانين من القهوة – في المساء، يؤدي إلى اضطراب في أنماط النوم العميق. حيث رُصد انخفاض في موجات النوم البطيئة (دلتا وثيتا) وارتفاع في نشاط موجات بيتا المرتبطة باليقظة، مما يحدّ من قدرة الدماغ على ترميم الذاكرة وتنظيم العمليات الإدراكية أثناء النوم، خصوصًا لدى فئة الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 27 عامًا. تابع وكالة الصحافة المستقلة على الفيسبوك .. اضغط هنا وأظهرت الدراسة ذاتها أن تأثير الكافيين على النوم لا يقتصر فقط على الأشخاص الذين يشربونه قبل النوم مباشرة، بل يمتد لساعات طويلة لاحقة، حيث يعيد تشكيل أنماط الدماغ ويؤخر دخول الجسم في المراحل العميقة من النوم، وهو ما يفسر شعور الكثيرين بالإرهاق رغم النوم لفترة كافية. لكن بالمقابل، أكدت عدة دراسات أخرى وجود فوائد إيجابية واضحة لتناول القهوة باعتدال، من أبرزها تحسين الذاكرة القصيرة الأجل، وزيادة التركيز والانتباه، وتقليل مخاطر التدهور المعرفي ومرض ألزهايمر لدى كبار السن. كما كشفت دراسة نُشرت في دورية Journal of the American Heart Association أن القهوة قد تساعد مرضى الرجفان الأذيني على تحسين الأداء الإدراكي وتقليل المؤشرات الالتهابية في الدماغ. وفي مراجعة شاملة نشرتها مجلة Journal of Integrative and General Medicine عام 2024، وجد الباحثون أن الكافيين يلعب دورًا إيجابيًا في دعم عمليات الإدراك العقلي إذا ما تم تناوله بجرعات معتدلة لا تتجاوز 400 ملغ يوميًا، وهو ما يعادل حوالي أربعة إلى خمسة أكواب من القهوة العادية. ومع ذلك، حذّر الخبراء من أن الإفراط في شرب القهوة قد يؤدي إلى نتائج عكسية، منها زيادة القلق والتوتر، وارتفاع ضغط الدم، وحتى الإصابة باضطرابات النوم الحادة أو ما يعرف بـ 'ذهان الكافيين'، وهي حالات نادرة لكنها موثقة في الأدبيات الطبية. ولتفادي هذه الأضرار، يوصي الباحثون بالامتناع عن تناول القهوة في المساء أو قبل النوم بست ساعات على الأقل، والاكتفاء بجرعات معتدلة خلال النهار، إلى جانب مراقبة التغيرات الجسدية والنفسية التي قد تظهر نتيجة الاستهلاك المتكرر. وفي ظل هذا التفاوت بين الفوائد والمخاطر، تبقى القهوة مشروبًا فريدًا يتطلب وعيًا بطريقة تناوله. فهي قادرة على تعزيز الأداء العقلي وتحفيز الدماغ، لكنها قد تتحول إلى عبء عصبي ونفسي إذا أسيء استخدامها أو تم تناولها دون اعتبار لتأثيراتها على النوم والصحة العامة.
وكالة الصحافة المستقلة
١٦-٠٧-٢٠٢٥
- وكالة الصحافة المستقلة
هل تحميك هذه الحمية من الخرف؟ تعرف على حمية 'مايند'
المستقلة/- هل تحميك هذه الحمية من الخرف؟ تعرف على حمية 'مايند' يُعد النظام الغذائي عاملاً حاسمًا في الحفاظ على الصحة الجسدية والعقلية، خصوصًا مع التقدم في العمر، حيث ترتفع احتمالات الإصابة بالخرف ومرض ألزهايمر. وتبرز في هذا السياق حمية 'مايند' (MIND Diet) كواحدة من أكثر الحميات الواعدة في الوقاية من التدهور المعرفي، بفضل تركيزها على تغذية الدماغ وحمايته. ما هي حمية 'مايند'؟ حمية 'مايند' هي اختصار لـ 'التدخل المتوسطي-داش لتأخير التنكس العصبي' (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay)، وتمثل مزيجًا بين النظام الغذائي المتوسطي ونظام 'داش' الذي يهدف لخفض ضغط الدم، مع تعديلات تركّز بشكل خاص على تعزيز وظائف الدماغ. تعتمد هذه الحمية على: الخضروات الورقية (كالسبانخ والكرنب) الفواكه، خاصة التوت الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين المكسرات والبذور زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون البقوليات والبروتينات النباتية مع تقليل استهلاك اللحوم الحمراء، الأطعمة المصنعة، الدهون المشبعة والسكريات. تابع وكالة الصحافة المستقلة على الفيسبوك .. اضغط هنا ماذا تقول الأبحاث؟ دراسات متعددة دعمت فوائد حمية 'مايند'، منها: دراسة تابعت 906 من كبار السن على مدى 5 سنوات، ووجدت ارتباطًا واضحًا بين الالتزام بالحمية وتباطؤ التدهور المعرفي. دراسة أخرى على 581 مشاركًا أظهرت أن الالتزام بحمية 'مايند' لمدة عقد ساهم في تقليل ترسّب لويحات الأميلويد في الدماغ، وهي من أبرز علامات مرض ألزهايمر. مراجعة علمية لـ13 دراسة كشفت أن حمية 'مايند' تُقلل خطر الإصابة بألزهايمر بنسبة تصل إلى 53%. نصائح لاتباع حمية مايند بسهولة: أضف المكسرات والبذور إلى وجباتك اليومية. املأ نصف طبقك بالفواكه والخضروات. استخدم زيت الزيتون بدل الزيوت المشبعة. بدّل القلي بالتحميص أو المقلاة الهوائية. دمج الأسماك الدهنية في نظامك الغذائي مرتين أسبوعيًا. اعتمد على البقوليات والبروتين النباتي كبدائل للحوم الحمراء. لماذا عليك التفكير بهذه الحمية؟ في حين تركز معظم الإرشادات الصحية على الوقاية من الأمراض القلبية أو الوزن الزائد، تضع حمية 'مايند' الدماغ في صلب أولوياتها، مستهدفة الوقاية من الخرف وأمراض الشيخوخة العقلية. ولأنها ترتكز على تغييرات غذائية بسيطة لكنها فعالة، فهي مناسبة لمعظم الأشخاص، ويمكن تبنيها تدريجيًا ضمن الروتين اليومي. في عالم تتزايد فيه معدلات الإصابة بالخرف، قد يكون تغيير بسيط في طبقك اليومي هو خطوة كبيرة نحو حماية ذاكرتك في المستقبل.
وكالة الصحافة المستقلة
٠٣-٠٧-٢٠٢٥
- وكالة الصحافة المستقلة
طريقة جديدة لفصل الخلايا المسنّة.. هل نفكّ رموز الشيخوخة أخيرًا؟
المستقلة/-طريقة جديدة لفصل الخلايا المسنّة.. هل نفكّ رموز الشيخوخة أخيرًا في خطوة علمية قد تُحدث ثورة في فهم أمراض الشيخوخة، طوّر باحثون في جامعة طوكيو متروبوليتان طريقة جديدة لفصل الخلايا البشرية المسنّة عن الخلايا الشابة باستخدام المجال الكهربائي، دون الحاجة إلى أي مواد كيميائية قد تفسد خصائص الخلايا. لماذا نحتاج لفصل الخلايا الهرمة؟ مع التقدّم في العمر، تتراكم الخلايا المسنّة في الجسم، وتفقد هذه الخلايا جزءاً كبيراً من وظائفها الحيوية. الأسوأ من ذلك، أنها تفرز مركبات التهابية تؤثر سلباً على الأنسجة السليمة. هذه الظاهرة ترتبط بمجموعة من أمراض الشيخوخة مثل: – تصلّب الشرايين – ألزهايمر – السكري من النوع الثاني لفهم هذه الأمراض، يحتاج العلماء إلى دراسة الخلايا الهرمة بشكل منفصل، وهنا تكمن أهمية هذا الاكتشاف الجديد. المشكلة في الطرق التقليدية الطرق الحالية لفصل الخلايا تعتمد على وضع 'علامات كيميائية' ترتبط بمركبات معينة داخل الخلايا المسنّة. لكنها معقّدة، تستغرق وقتًا طويلاً، وقد تغيّر خصائص الخلية، مما يصعّب دراسة حالتها الطبيعية. الابتكار: فصل كهربائي دقيق دون ضرر الطريقة الجديدة، والتي نُشرت في مجلة IEEE Sensors Journal، تستغل التغييرات الكهربائية التي تحدث في غشاء الخلايا مع التقدّم في السن. الفكرة ببساطة: تُوضع الخلايا داخل مجال كهربائي متناوب. تختلف الخلايا في حركتها استجابة لهذا المجال، بحسب خصائصها الكهربائية. عند نقطة معيّنة تُسمى 'تردد القطع'، تظهر استجابة مميّزة لكل نوع من الخلايا. هذا ما يُعرف علميًا باسم 'التحليل الكهربائي الحركي المعدل بالتردد' (frequency-modulated dielectrophoresis). التجربة على خلايا الجلد اختبر الباحثون الطريقة على الخلايا الليفية الجلدية، وهي خلايا تلعب دورًا مهمًا في التئام الجروح وصحة البشرة. وأثبتت التجارب وجود اختلاف واضح في ترددات القطع بين الخلايا الشابة والمسنّة، ما يفتح الباب لتطبيق الطريقة عمليًا في أبحاث الشيخوخة. تابع وكالة الصحافة المستقلة على الفيسبوك .. اضغط هنا هل نقترب من علاجات الشيخوخة؟ هذا الابتكار لا يمهّد فقط لفهم أعمق لأمراض التقدّم في العمر، بل قد يكون أداة أساسية في: -فحص فعالية أدوية جديدة تستهدف الشيخوخة -تطوير علاجات في مجال الطب التجديدي -استخدام الخلايا السليمة فقط في عمليات زراعة الأنسجة -العلماء يقتربون خطوة إضافية من فكّ رموز الشيخوخة، وربما يوماً ما من إبطائها أو حتى عكسها!
