تساهم في تنظيم نسبة السكر بالدم.. تعرف على فوائد تناول بذور الشيا

أشارت دراسة جديدة، إلى أن بذور الشيا، من أكثر العناصر الغذائية التي تساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم، وإدارة فقدان الوزن، حيث يمكن لبذور الشيا أن تجعل النظام الغذائي مناسبًا لمرضى السكري، وفقًا لما نشره موقع Health and me.
فوائد بذور الشيا في علاج مرض السكري
تساعد بذور الشيا في تخفيف أعراض مرض السكري، حيث تحقق عددا من الفوائد للمرضى.
وتحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف ومؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، وبالتالي تبطئ عملية تحويل الكربوهيدرات إلى سكر وتمنع ارتفاع نسبة الجلوكوز السريع الناتج.
كما تساعد على التحكم في الوزن، والذي يعد أمر حيوي في حياة الشخص المصاب بالسكري، لأن الوزن الزائد يؤدي إلى تدهور مقاومة الأنسولين، تحتوي بذور الشيا على ألياف قابلة للذوبان تمتص الماء، وتتمدد في المعدة لزيادة الشعور بالشبع وتقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.
تعزيز صحة القلب: حيث يصاحب مرض السكري زيادة خطر الإصابة بمضاعفات القلب والأوعية الدموية، وقد ثبت أن بذور الشيا تعمل على تحسين مستويات الدهون عن طريق تقليل الكوليسترول السيء والدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول الجيد أو HDL. علاوة على ذلك، فإن محتواها من أوميغا 3 يقلل من الالتهابات ويدعم صحة القلب بشكل عام.
دراسة تكشف تأثير الكافيين على الدماغ خلال النوم
دراسة جديدة: هذه الفواكه تساعد على التقليل من الإصابة بأمراض خطيرة

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

المستقبل

منذ 2 ساعات

• المستقبل

لن تصدق فوائد الحرنكش للذكورة والسرطان… قد يصبح ساما في هذه الحالة!

لن تصدق فوائد الحرنكش للذكورة والسرطان… قد يصبح ساما في هذه الحالة! كشف الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، عن فوائد الحرنكشا المذهلة للصحة العامة، ودوره في الوقاية من السرطان. فقال 'سلامة'، في منشور عبر حسابه على منصة التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، إن هذه الفاكهة المتاحة على مدار العام في الأسواق المصرية تحتوي على سعرات حرارية قليلة، ما يجعلها مناسبة جدًا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذاية. وأشار إلى أن كيلو الحرنكش الصافي يحتوي فقط على 500 سعر حراري، علاوة على أنه ملئ بالألياف التي تزيد من الشعور بالشبع. فوائد الحرنكش لفت إلى أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة للصحة العامة، والتي تشمل الآتي: – يجتوي على فيتامين ( B3) الذي يعالج الكوليسترول. – يحتوي على الفسفور المهم جدًا للقدرة الذكورية. – ملئ بمضادات الأكسدة التي تحمي من الأورام السرطانية، وتقلل انتشارها، وتمنع الجذور الحرة فبتبطئ من الشيخوخة وعلامات تقدم العمر. – يحارب أورام القولون والجهاز الهضمي والثدي؛ لأنه يحتوي على مركبات ويثانوليدات المضادة للالتهابات. – يحتوي على فيتامين K المهم جدًا للعضم، والذي يؤخذ عادةً مع فيتامين د. – ويحتوي على فيتامين سي الذي يقوي الجهاز المناعي. – يحتوي على اللوتين وبيتا كاروتين، وهي مركبات مرتبطة بتقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر، والذي يعد أحد أسباب العمى. خطورة الحرنكش نبه الدكتور عماد سلامة إلى أن الحرنكش قد يصبح فاكهة سامة في حال تناوله غير ناضج، حيث يحتوي في هذه الحالة على مادة السولانين الموجودة أيضًا في البطاطس والطماطم. وأوضح أن هذه المادو قد تسبب اضطرابات في الهضم و تقلصات وإسهال. لذا شدد على ضرورة تناول الناضج منه الذي لا يحتوي على بقع خضراء. كما شدد 'سلامة' على عدم الإفراط فيه؛ لأن الإسراف في تناوله قد يسبب مشاكل صحية.

الجمهورية

منذ 7 ساعات

• الجمهورية

تعرف على أفضل 7 أطعمة لخفض الكوليسترول

الأفوكادو زيت الزيتون اللوز فول الصويا . اما بالنسبة لدقيق الشوفان، يُمكنك تناوله بسهولة كجزء من وجبة الإفطار، أو تناول التوت واللوز كوجبة خفيفة، ووفقًا لموقع livestrong : "يُنصح بتناول كوب ونصف من دقيق الشوفان المطبوخ يوميًا للمساعدة في خفض مستوى الكوليسترول". ويشير الموقع إلى أنه على الرغم من أن عوامل مختلفة قد تؤثر على مدى فعالية الشوفان في خفض الكوليسترول ، إلا أن التغييرات الغذائية قد لا تبدأ في إظهار نتائجها خلال أسبوعين إلى أربعة أسابيع فقط، وفقًا للدكتور ويليام هاينز من مستشفيات وعيادات جامعة أيوا. وعندما يتعلق الأمر بزيت الزيتون، فهو أكثر تنوعًا مما تظن، يمكن الاستمتاع به مع الخبز، أو رشّه على السلطات، أو استخدامه في الطهي، فاختيار زيت الزيتون البكر الممتاز مفيد بشكل خاص، لغناه بالبوليفينولات، وهي مغذيات دقيقة نباتية معروفة بفوائدها الصحية المتعددة. كما أنه غني بحمض الأوليك، الذي يساعد على "تقليل الالتهاب ، وتحسين الذاكرة، وخفض ضغط الدم"، وقد أظهرت دراسة حديثة شملت 30 دراسة أن الاستهلاك اليومي لزيت الزيتون يخفض مستويات البروتين التفاعلي-سي والإنترلوكين 6، وهما مؤشران على الالتهاب ، ويعمل على تحسين صحة القلب وخفض الكوليسترول.

النبأ

منذ 15 ساعات

• النبأ

استشاري أمراض نساء يوضح أضرار تناول اللحوم على الحامل والجنين

تعد وفي هذا السياق يوضح الدكتور يسري محمد صالح-استشاري أمراض النساء والتوليد والعقم- أن التغذية السليمة تعد من أهم العوامل التي تضمن صحة الحامل والجنين خلال فترة الحمل، وعلى الرغم من أن اللحوم توفر عناصر غذائية مهمة للحامل كالبروتين والحديد، إلا أن الإفراط في تناولها أو اختيار أنواع غير مناسبة قد يشكل مخاطر صحية على الأم والجنين، ويعرضها للخطر؛ لذا، يُنصح باتباع نظام غذائي متوازن والاعتدال في استهلاك اللحوم، مع الحرص على طهيها بطريقة صحية وآمنة. أضرار الإكثار من تناول اللحوم أثناء الحمل 1-زيادة خطر الإصابة بسكري الحمل تشير بعض الدراسات إلى أن الإفراط في تناول اللحوم المصنعة (مثل النقانق واللحوم المعلبة) قد يرتبط بزيادة مقاومة الأنسولين؛ مما يرفع احتمالية الإصابة بـ " 2-التعرض للتسمم الغذائي قد تحتوي بعض أنواع اللحوم النيئة، أو غير المطهوة جيدًا على بكتيريا مثل "السالمونيلا" و"الليستيريا"، والتي تسبب التسمم الغذائي وقد يؤدي ذلك إلى: الإجهاض في الأشهر الأولى. الولادة المبكرة. تشوهات الجنين في حالات نادرة. 3-صعوبة الهضم والإصابة بالإمساك قد يتعرض الجهاز الهضمي خلال فترة تفاقم مشكلة الإمساك الشائعة في الحمل. عسر الهضم. 4-ارتفاع مستويات الكوليسترول وضغط الدم تزيد اللحوم الحمراء الغنية بالدهون المشبعة من: احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم؛ مما قد يؤدي إلى تسمم الحمل. خطر ارتفاع الكوليسترول الضار. 5-الإصابة بالنقرس تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من البيورينات "مسبب النقرس"؛ مما يعمل على زيادة حمض اليوريك في الدم، مما قد يزيد من: آلام المفاصل والتورم. خطر الإصابة بالنقرس. نصائح لتناول اللحوم بأمان أثناء الحمل ويقدم الدكتور يسري محمد صالح-استشاري أمراض النساء والتوليد والعقم- مجموعة من النصائح للسيدات الحوامل لتناول اللحوم بأمان أثناء فترة الحمل، من أهمها: الابتعاد عن اللحم الضأن؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون، التي تتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول لدى الحوامل، مما يعرضهن لخطر الإصابة بأمراض القلب. الاعتدال في كميات اللحوم، ودمجها مع الخضروات والألياف لاحتوائها على الفيتامينات التي تساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية المتوفرة باللحوم، مثل فيتامين "C". عدم قلي اللحم في الزيت أو السمن؛ لأن طهيه بهذه الطريقة يكسبه نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، لذلك يجب على المرأة الحامل أن تتناول اللحوم مشوية أو مسلوقة فقط. تجنب اللحوم المصنعة (المعلبة، المدخنة). استشارة الطبيب في حالة وجود أي مشاكل صحية. اختيار اللحوم قليلة الدهون مثل الدجاج والأسماك. طهو اللحوم جيدًا؛ لتجنب البكتيريا الضارة.