فوائد العسل الأسود، ملعقة واحدة يوميا تقوي العظام وتعالج الأنيميا

فوائد العسل الأسود، العسل الأسود من أنواع العسل الشهيرة وعادة يقدم فى مصر لأنه يصنع خلال عملية تصنيع السكر من القصب، وله مذاق مميز وعشاق كثيرون.
وفوائد العسل الأسود، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتقديمه للصغار.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن العسل الأسود، المعروف أيضا باسم 'دبس السكر'، هو مادة لزجة سوداء تنتج عن عملية تكرير قصب السكر أو البنجر السكري، ويتميز بطعمه القوي والمركز، كما أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة، وعلى عكس السكر الأبيض، الذي يحتوي على سعرات حرارية فارغة، يعتبر العسل الأسود مصدر هام للمعادن والفيتامينات، وله استخدامات واسعة في الطب الشعبي والتغذية الحديثة.
القيمة الغذائية للعسل الأسود
وأضاف السيد، أن العسل الأسود يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، أبرزها، الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، والمنجنيز، وفيتامين B6، والسيلينيوم، كما أنه يحتوي على كميات معتدلة من الكربوهيدرات والسكر الطبيعي، ويتميز بخلوه من الدهون والكوليسترول.
فوائد العسل الأسود للصحة
فوائد العسل الأسود للصحة
وتابع، أن من فوائد العسل الأسود التي تدفعنا لتناوله:-
العسل الأسود يعد من أغنى المصادر الطبيعية للحديد، مما يجعله فعالا في علاج حالات فقر الدم الناتجة عن نقص الحديد، وملعقة واحدة يوميا قد تساعد في رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم، خاصة لدى النساء الحوامل والأطفال.
بفضل محتواه العالي من الكالسيوم والمغنيسيوم، يساهم العسل الأسود في تقوية العظام ومنع هشاشتها، ويعتبر خيار غذائي ممتاز لكبار السن ولمن يعانون من مشاكل في العظام.
يساعد البوتاسيوم الموجود في العسل الأسود على تنظيم ضغط الدم، وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
المغنيسيوم وفيتامين B6 الموجودان في العسل الأسود يساهمان في تهدئة الجهاز العصبي، وتقليل التوتر والقلق، وتحسين المزاج بشكل عام.
بفضل مضادات الأكسدة والمعادن، يستخدم العسل الأسود في علاج مشاكل البشرة مثل حب الشباب والبقع الداكنة، كما يفيد في تقوية الشعر ومنع تساقطه، ويستخدم أحيانا كمكمل غذائي لتحسين مظهر الشعر ولمعانه.
يحتوي العسل الأسود على كربوهيدرات طبيعية تمنح الجسم طاقة فورية، كما أن محتواه من الحديد يساعد في تقليل الشعور بالتعب والإرهاق المزمن.
يعمل العسل الأسود كملين طبيعي خفيف، ويساعد في تحسين حركة الأمعاء بفضل احتوائه على المغنيسيوم، مما يجعله مفيد لمن يعانون من مشاكل الهضم والإمساك.
استخدامات العسل الأسود في الحياة اليومية
وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، يستخدم كمحلى طبيعي في المأكولات والمشروبات، كما يدخل في وصفات الطب الشعبي لعلاج السعال والبرد، ويخلط مع الزبادي أو الطحينة كوجبة غذائية مغذية، وأيضا يستخدم في الماسكات الطبيعية للبشرة والشعر.
محاذير تناول العسل الأسود
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، أنه يجب الاعتدال في تناول العسل الأسود، خاصة لمرضى السكري، لأنه يحتوي على سكريات طبيعية قد تؤثر على نسبة الجلوكوز في الدم، وبعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه مكونات العسل الأسود، لذا يفضل استشارة الطبيب في حال ظهور أي أعراض غير معتادة، ولا ينصح بإعطائه للأطفال دون سن السنة، مثل باقي أنواع العسل.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ ساعة واحدة

• الجمهورية

روتين مسائي للبشرة الصحية

خلال الليل، تستعيد ال بشرة قوتها وتعمل على تجديد نفسها ,و يساهم اتباع روتين جمال مسائي فعال في الحصول على بشرة صحية,نتعرف على روتين عناية مسائي للبشرة: 1. تنظيف ال بشرة بعمق ابدئي بإزالة المكياج باستخدام مزيل مخصص لطبيعة بشرتك سواء كان زيتي أو مائي. استخدمي غسول مناسب لتنظيف ال بشرة من الشوائب والأتربة المتراكمة خلال اليوم. لا تجهلي تنظيف الرقبة لأنها عرضة لتراكم الأوساخ أيضًا. 2. ال تقشير اللطيف مارسي ال تقشير مرة إلى مرتين في الأسبوع فقط لتجنب تهيج البشرة. اختمي اختيار مقشر لطيف يعزز من إزالة خلايا الجلد الميتة ويترك بشرتك ناعمة. 3. استخدام التونر (المنظم) يساعد التونر على إعادة توازن درجة الحموضة في ال بشرة بعد التنظيف. يمنع ظهور البثور ويغلق المسام المفتوحة. 4. الترطيب العميق اختاري كريم ليلي غني بالمواد المغذية مثل حمض الهيالورونيك وفيتامين E. قومي بتدليك الكريم بلطف على الوجه والرقبة لتحسين الدورة الدموية. 5. العناية الخاصة بالمناطق الحساسة لا تنسي تطبيق كريم ال عين لترطيبها ومنع ظهور الهالات السوداء. إذا كانت بشرتك معرضة للجفاف، استخدمي سيروم مخصص قبل الترطيب. روتين مسائي للبشرة الصحية السبت 31 مايو 2025 4:28:01 م المزيد أفضل المكملات الغذائية لتعزيز نمو الشعر السبت 31 مايو 2025 4:06:01 م المزيد خطوات أساسية للعناية بالبشرة الحساسة السبت 31 مايو 2025 3:38:30 م المزيد وصفات عصائر تمنحك إشراقة صحية وطبيعية السبت 31 مايو 2025 3:05:55 م المزيد نصائح للإقلاع عن التدخين بسهولة السبت 31 مايو 2025 2:49:37 م المزيد

الجمهورية

منذ ساعة واحدة

• الجمهورية

أفضل المكملات الغذائية لتعزيز نمو الشعر

1-البيوتين (Biotin) يعد البيوتين من ال فيتامينات الهامة لصحة الشعر، حيث يعمل على تقوية بصيلات الشعر وتحفيز نموه بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك، يساهم في تحسين مظهر الشعر وتقليل التكسر. 2-فيتامين د يلعب فيتامين د دورًا كبيرًا في تحفيز بصيلات الشعر، ونقصانه قد يؤدي إلى تساقط الشعر. لذلك، ينصح بفحص مستوياته في الجسم والعمل على تعويضه عند الحاجة. 3-الحديد الحديد ضروري لنقل ال أكسجين إلى بصيلات الشعر، ونقصه من أكثر أسباب تساقط الشعر خاصة لدى النساء. مكملات الحديد تساعد على تعزيز نمو الشعر وتحسين صحته. 4-الأوميجا 3 تحتوي الأحماض الدهنية أوميغا 3 على خصائص مضادة لل التهاب تساعد على تغذية فروة الرأس وتحسين كثافة الشعر ولمعانه. 5-فيتامين E معروف بخصائصه المضادة للأكسدة التي تحمي فروة الرأس من التلف وتعزز من تجدد بصيلات الشعر.

مصراوي

منذ 4 ساعات

• مصراوي

ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة على الريق؟.. 7 تأثيرات مفاجئة

كتبت- نورهان ربيع القهوة المشروب الرسمي الذي لا غنى عنه في حياة معظم الناس حول العالم، فالجميع يعشقونها ويتناولونها بطرق مختلفة حسب الرغبة. ورغم فوائدها الصحية العديدة التي تمنحها للجسم، إلا أن تناول القهوة على الريق قد يسبب بعض الآثار الجانبية التي قد تؤثر على صحتك، وفي السطور التالية نستعرض أهمها وفقًا لموقع Healthshots. القلق والتوتر الكافيين في القهوة منبه يزيد من اليقظة والطاقة، لكن تناوله على معدة فارغة قد يعزز تأثيره، ما يؤدي إلى زيادة القلق والتوتر والعصبية، وقد يسبب الأرق وصعوبة التركيز. خطر حموضة المعدة القهوة حمضية، وتناولها على معدة فارغة قد يهيّج بطانة المعدة، مما يسبب حرقة وعدم راحة، وقد يؤدي إلى ارتجاع المريء، ومع الوقت يزيد خطر الإصابة بالتهاب المعدة أو القرحة. تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي لمن يعانون من مشاكل هضمية مثل متلازمة القولون العصبي أو داء الأمعاء الالتهابي، قد تزيد القهوة على الريق الأعراض، مثل الإسهال وتقلصات البطن، بسبب تأثير الكافيين المنشط على حركة الأمعاء. تأثير على امتصاص العناصر الغذائية تحتوي القهوة على مركبات العفص التي قد تعيق امتصاص بعض العناصر المهمة مثل الحديد والكالسيوم. زيادة استجابة الجسم للتوتر الكافيين يحفز إفراز هرمون الكورتيزول، الذي يلعب دورًا في استجابة الجسم للتوتر. ارتفاع مستوياته قد يؤثر سلبًا على الصحة، مسببا ضعف المناعة وزيادة الوزن واضطرابات المزاج. تقلبات سكر الدم الكافيين قد يؤثر على حساسية الأنسولين واستقلاب الجلوكوز، ما يؤدي إلى تقلبات في سكر الدم، فتناوله على الريق يسبب ارتفاعًا سريعًا يليه انخفاض حاد، يزيد من الشعور بالتعب والانفعال والرغبة في تناول المزيد من السكر أو الكافيين. الجفاف الكافيين مدر للبول، وتناوله على معدة فارغة قد يؤدي إلى فقدان السوائل، ما يسبب الجفاف، خاصةً إذا لم تتم تعويض السوائل بشكل كافٍ طوال اليوم. اقرأ أيضا: 5 فئات ممنوعة من تناول "الفتة" في العيد- هذا ما تفعله بالقلب والكوليسترول يحميك من الفقر والنحس.. 7 طرق بسيطة لطرد الحسد من المنزل