كيف تكتشفين علامات الحساسية الغذائية لدى الرضيع؟

الحساسية الغذائية عند الرضع ليست حالة نادرة، بل هي واقع يعيشه 10% من الأطفال الرضع حول العالم، - وفقاً لمنظمة الصحة العالمية-، ما يعكس حجم التحدي الذي تواجهه الأسر، إلا أن الكشف المبكر، والوعي الكافي، واتباع التعليمات الطبية، كفيلة بالتقليل من المخاطر وضمان نمو صحي وآمن للأطفال، وأكثر ما تظهر الحساسية في السنوات الخمس الأولى من حياتهم، من هنا كانت هناك أهمية للدور المحوري الذي تقوم به الأمهات، في رصد العلامات المبكرة لهذه الحالة والتعامل معها بوعي ومسؤولية.
"سيدتي وطفلك" في هذا التقرير التقت والدكتور حازم المهدي أستاذ طب الأطفال؛ للتعرف إلى أعراض الحساسية الغذائية لدى الرضع، والأسباب الأكثر شيوعاً لها، وأهمية الكشف المبكر، وأفضل سبل التشخيص، في خمس نقاط محورية.
الأعراض المبكرة لحساسية الطعام عند الرضع
تبدو علامات الحساسية الغذائية عند الرضع بأشكال مختلفة؛ بعضها قد يكون واضحاً وسهل الملاحظة، وقد تكون الأخرى خفية، وتتطلب قدراً أكبر من الانتباه. من بين الأعراض الأكثر شيوعاً:
تفاعلات جلدية: مثل ظهور طفح جلدي، احمرار، بثور صغيرة، أو تفاقم حالات الأكزيما.
مشاكل في الجهاز الهضمي: قيء متكرر، إسهال، غازات مؤلمة أو مغص بعد تناول أنواع معينة من الطعام.
أعراض تنفسية: سعال، عطس متكرر، انسداد الأنف، أزيز في الصدر.
تورم في الوجه أو الشفتين: وصعوبة في التنفس، وانخفاض في ضغط الدم في الحالات الشديدة.
وهذه الأعراض غالباً ما تظهر خلال دقائق إلى ساعات من تناول الطعام المسبب للحساسية؛ لذا يتوجب على الأمهات مراقبة ردود فعل الطفل بعناية بعد إدخال أي نوع غذاء جديد.
الأطعمة الأكثر تسبباً للحساسية
ليست كل الأطعمة متساوية في احتمالية تسببها لحالة من الحساسية ؛ هناك مجموعة محددة من الأطعمة تُصنَّف بأنها الأكثر شيوعاً في إثارة ردود الفعل التحسسية لدى الرضع، وهي:
حليب الأبقار ومشتقاته.
البيض، خصوصاً بياض البيض.
الفول السوداني والمكسرات (الجوز واللوز والبندق).
الصويا.
القمح ومنتجاته.
الأسماك بأنواعها.
المأكولات البحرية (الروبيان والكبوريا).
لهذا يُوصى بتقديم هذه الأطعمة بشكل تدريجي، وعند إدخال صنف جديد، يجب الانتظار من ثلاثة إلى خمسة أيام قبل تجربة صنف آخر، مما يسمح للأم بملاحظة أي أعراض غير طبيعية.
أهمية تقديم الأطعمة المسببة للحساسية في سن مبكرة
أظهرت الدراسات الحديثة أن تأخير تقديم الأطعمة المسببة للحساسية -وفقاً للمعتقدات القديمة- قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بالحساسية، ومن الأفضل التعرف إليها مبكراً.
تدعو منظمة الصحة العالمية والهيئات الطبية المختصة، إلى البدء في إدخال الأطعمة الخارجية في عمر الستة أشهر، بالتوازي مع استمرار الرضاعة الطبيعية.
والهدف من هذا الاتجاه؛ تدريب الجهاز المناعي للطفل على تقبل هذه الأطعمة، مما يعزز مناعته تجاهها مستقبلاً.
مع ضرورة الالتزام بالتدرج والمراقبة الدقيقة لأي رد فعل غير طبيعي.
مع الحرص على تقديم الأطعمة في أوقات مناسبة -خلال ساعات النهار وفي وجود أحد الوالدين- لتفادي أي طارئ صحي قد يحدث.
كيفية تشخيص الحساسية الغذائية لدى الرضع
التشخيص سيدتي الأم ليس بالأمر البسيط، ويتطلب تقييماً دقيقاً من قبل أطباء مختصين، من أبرز طرق التشخيص:
جمع التاريخ الطبي:
حيث يقوم الطبيب بمراجعة تاريخ العائلة المرضي، وسرد الأعراض التي ظهرت على الطفل بعد تناول طعام معين.
نظام الحذف الغذائي:
يتم فيه إزالة الطعام المشكوك فيه من نظام الرضيع الغذائي لفترة محددة، ثم إعادة إدخاله تحت مراقبة طبية لمعرفة مدى تأثيره.
اختبارات الجلد:
وتُستخدم لتحديد وجود حساسية تجاه أنواع محددة من الأطعمة، بجانب اختبارات الدم ؛ للكشف عن الأجسام المضادة المرتبطة بالحساسية.
اختبار التحمل الفموي:
ويُجرى في مراكز طبية متخصصة وتحت إشراف طبي صارم، ومن الضروري أن تتم جميع هذه الإجراءات تحت إشراف طبي مباشر، نظراً لاحتمالية حدوث تفاعلات خطيرة أثناء الفحوصات.
تأثير الحساسية الغذائية على حياة الرضيع وأسرته
تؤثر الحساسية الغذائية بشكل كبير على نمط حياة الطفل وعائلته؛ إذ تتطلب مراقبة دقيقة لنوعية الطعام، ويقظة مستمرة لتفادي التعرض للحساسية، بجانب أن القلق من حدوث ردود فعل خطيرة قد يؤثر نفسياً على الأمهات.
تشير تقارير طبية إلى أن الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية يواجهون تحديات اجتماعية وصحية قد تؤثر على نمط حياتهم اليومي، من هنا تبرز أهمية التوعية المجتمعية، وتوفير الدعم النفسي والمعنوي للأسر.
على المدارس ودور الرعاية التعامل مع هذه الحالات بجدية؛ بوضع خطط للطوارئ، وتدريب الكوادر التعليمية على كيفية التصرف في حال حدوث تفاعل تحسسي مفاجئ.
يبقى دور الأم محورياً في مراقبة العلامات الأولى، والتواصل المستمر مع الأطباء، واتخاذ الإجراءات الوقائية المناسبة؛ لأن الوقاية خير من العلاج، وخطوة صغيرة من الوعي قد تنقذ حياة طفل.
*ملاحظة من"سيدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب متخصص.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مجلة هي

منذ 3 ساعات

• مجلة هي

الصيف والـ Glow صديقان .. مستحضرات اساسية من تجربتي لبشرة متوهجة في الصيف

حين تشرق شمس الصيف، تتطلب بشرتك إشراقة توازيها وهجًا ولمعانًا طبيعيًا لا تشوبه شائبة. من واقع تجربتي، اكتشفت أن التألق الصيفي لا يأتي من كثرة المستحضرات، بل من خيارات ذكية تجمع بين الحماية، الترطيب، والتوهج الطبيعي. في هذا التقرير، أشاركك مستحضراتي المفضلة التي أصبحت رفيقتي الدائمة لإطلالة صيفية مضيئة ومتألقة – من واقٍ شمسي إلى تينت بلمسة عناية، وختامًا بقطرات الضوء من الهايلايتر السائل. جاهزة لتكوني نجمة الموسم بإشراقة لا تُقاوم؟ ـ إشراقة تبدأ بالحماية مع مستحضر "ستورم سان دروبس" Sturm Sun Drops مستحضر ستورم سان دروبس Sturm Sun Drops إليكِ، عزيزتي الصبية، مستحضر "ستورم سان دروبس" (Sturm Sun Drops) من د. باربرا شتورم – خفيف، وسريع الامتصاص لإشراقة حقيقية هذا الصيف. هو ليس فقط واقيًا من الشمس، بل مستحضر هجين يجمع بين الحماية، الترطيب، والإشراق التي تحسّن مظهر البشرة وتمنحها بريقًا ناعمًا. ومن وحي تجربتنا الخاصة لهذا المستحضر اصبحت بشرتنا أنقى وأكثر إشراقًا من دون أي ثقل. نحب كثيرا أنّه منتج هجين يجمع بين العناية بالبشرة ومحاربة علامات التقدّم في السنّ، حيث يجمع هذا السيروم-واقي الشمس بتقنيّة SturmGlow بين تحسين مظهر البشرة وترطيبها بعمق. ـ لتتألقي بتغطية طبيعية مع لمسة مشرقةإليك سيروم نوريش الملونبعامل حماية 30 من علامة أستيري بيوتي: سيروم نوريش الملون بعامل حماية30 من علامة أستيري بيوتي ما أجمل أن توحّدي لون بشرتك دون أن تخفيها. تينت البشرة هو اختياري الثاني في هذا الروتين الصيفي. نحب كثيرا التركيبات التي تمتزج مع البشرة وتمنحني لمسة طبيعية، مرطّبة وخفيفة. لا يخنق المسام، لا يبدو كطبقة إضافية، بل يذوب على الوجه وكأنه جزء منه. أغرمنا بسيروم نوريش الملون بعامل حماية 30 من علامة أستيري بيوتيفهو يجمع بين أفضل ما في عالمي المكياج والعناية بالبشرة، ويقدم تجربة تحولية لمظهر بشرتك بشكل طبيعي ومتألق مما يجعله بديل رائع لكريم الأساس. ومن وحي التجربة لاحظنا ان هذا المنتج يمنح لمسة نهائية طبيعية وجميلة، تاركًا بشرتك متألقة ومرطبة. لفتنا كثيرا تصميم سيروم نوريش الملون بعامل حماية 30 بتركيبة خفيفة مليئة بمكونات العناية بالبشرة النشطة التي تغذي وتحترم البشرة. وبه عامل حماية 30 لحماية إضافية. جربي سيروم نوريش الملون بعامل حماية30 من علامة أستيري بيوتي نكشف لك عزيزتي عن الميزات والفوائد الرئيسية التي تعجبنا بسيروم نوريش الملون من أستيري: ـ مظهر كالبشرة: يمنح مظهرًا طبيعيًا متألقًا يحاكي بشرتك. ـ تغطية قابلة للتعديل: يوفر تغطية من خفيفة إلى متوسطة يمكن تخصيصها حسب احتياجاتك. ـ مختبر من قبل أطباء الجلد: مناسب لجميع أنواع البشرة، بما في ذلك البشرة الحساسة. ـ يحتوي على مكونات للعناية بالبشرة بنسبة 76: مُصاغ بتركيز عالٍ من المكونات النشطة للعناية بالبشرة لفوائد مثل: ـ مستخلص الرمان: غني بمضادات الأكسدة، يحافظ على نعومة البشرة وشبابها. ـ حمض الهيالورونيك: يستعيد مستويات الرطوبة، يملأ البشرة، ويملس الخطوط الدقيقة. ـ عززي اشراقتك مع الهايلايتر السائل LIGHTBEAM من علامة SIMIHAZE BEAUTY: هايلايتر السائل LIGHTBEAM من علامة SIMIHAZE BEAUTY اللمسة الأخيرة، لكن الأهم: الهايلايتر السائل. ضعي منه بضع نقاط على أعلى الخدّين، جسر الأنف، وزوايا العين... فيضيء ملامحك كأشعة شمس ناعمة تعانق الوجه. نفضل التركيبات السائلة لأنها تندمج بسلاسة مع التينت وتمنحنا إشراقة صحية، لا لمعانًا مزعجًا. لا تترددي وكوني محط الأنظار في صيف 2025 كما تستحقين مع لمسات الهايلايتر البراقة والمشرقة. لفتنا كثيرا الهايلايتر السائل LIGHTBEAM من علامة SIMIHAZE BEAUTY فهو متعدد الاستخدامات ويمنح البشرة ملمساً ناعماً ولمعاناً فريداً. اذ لاحظنا من وحي التجربة انه يمنح لمسة ناعمة للخدين، ويحلو تطبيقه على الوجنتين للتألق بإطلالة تخطف الأنظار، كما يمكن مزجه مع كريم الأساس أو التينت للارتقاء بلمعانه المميز. تعجبنا ايضا تركيبته المعززة بزيت الورد وثلاثة أوزان جزيئية مختلفة لحمض الهيالورونيك للحصول على أعلى مستويات الترطيب. كما تجمع هذه التركيبة الاستثنائية بين القوام المائي وقوام الجيل لتنسجم بشكلٍ مثالي مع البشرة وتمنحها إشراقاً ناعماً وطبيعياً يختلف عن اللمعان القوي التي تمنحه مستحضرات الهايلايتر الاعتيادية. كما ولفت إنتباهنا حرص العلامة على ابتكار الهايلايتر المميز وفق أعلى مستويات العناية والجودة، وتعزيزه بزيت الورد الذي يوفر ترطيباً استثنائياً ويحافظ عليه ضمن البشرة، وذلك بالتعاون مع ثلاثة أوزان جزيئية مختلفة لحمض الهيالورونيك الذي يعمل على التخلص من الخطوط الدقيقة ويمنح البشرة امتلاءاً ونضارة.

الشرق الأوسط

منذ 3 ساعات

• الشرق الأوسط

خفض ضغط الدم المرتفع يقلل خطر الإصابة بالخرف

كشفت دراسة جديدة عن أن خفض ضغط الدم المرتفع يمكن أن يقلل من خطر إصابة الأشخاص بالخرف. ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، أُصيب 57 مليون شخص حول العالم بالخرف في عام 2021. ومع ذلك، لطالما أكد الخبراء أن الخرف ليس نتيجة حتمية للشيخوخة. وقد وجد الباحثون أنه يمكن الوقاية من نحو نصف الحالات أو تأخيرها من خلال معالجة 14 عامل خطر، بما في ذلك ضعف السمع، والتدخين، والسمنة، والإفراط في تناول الكحول، والعزلة الاجتماعية، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم. وحسب صحيفة «الغارديان» البريطانية، فقد أكدت الدراسة الجديدة أن معالجة ارتفاع ضغط الدم قد تقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 15 في المائة. وشملت الدراسة أكثر من 33 ألف شخص، تبلغ أعمارهم 40 عاماً فأكثر ويعانون من ارتفاع ضغط الدم، من 326 قرية مختلفة في الصين. واختار الفريق عشوائياً 163 قرية من هذه القرى، تلقَّى فيها 17 ألف مشارك رعاية مكثفة لضغط الدم من مقدمي الرعاية الصحية. وشمل ذلك أدوية مجانية أو رخيصة لخفض ضغط الدم، تُعطى بجرعات مُخصصة، وإرشادات صحية لمساعدتهم على الالتزام بالأدوية، وتعديل نمط الحياة -مثل إنقاص الوزن، وتقليل الكحول، وتقليل تناول الملح- ومعدات وتعليمات لمراقبة ضغط الدم في المنزل. سيدة مصابة بالخرف (رويترز) أما القرى الـ163 الأخرى -التي تضم 16 ألف مشارك– فقد تلقت «رعاية اعتيادية»، تشمل تناول البعض أدوية خافضة لضغط الدم عند اللزوم. وعندما تابع الباحثون المشاركين بعد 4 سنوات، وجدوا أن 668 من المشاركين في مجموعة إدارة ضغط الدم المكثفة مصابون بالخرف، مقارنةً بـ734 في مجموعة الرعاية الاعتيادية. وكتب الباحثون في الدراسة التي نُشرت في مجلة «نيتشر» أن المجموعة الأولى كانت أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 15 في المائة وبضعف الإدراك بنسبة 16 في المائة. وتعليقاً على هذه النتائج، قال كثير من الخبراء إنه ينبغي إجراء أبحاث مماثلة في دول أخرى، مع فترات متابعة أطول، للتأكد من النتائج.

مجلة سيدتي

منذ 6 ساعات

• مجلة سيدتي

اليوم العالمي للشاي: تقرير مفصّل حول فوائد كلّ نوع بحسب طبيبة تغذية

تناوُل الشاي شائع حول العالم منذ قرون. ولم يكن الأمر محض صدفة؛ بل لأن الشعوب القديمة كانت على علم بفوائد الشاي. فيما أكدت الدراسات العلمية الحديثة، أن مجموعة متنوّعة من الشاي يمكن أن: تعزز الجهاز المناعي، تحارب الالتهابات، تقي من أمراض القلب ومن الأمرض السرطانية، وغير ذلك الكثير. إن شُرب الشاي بانتظام يمكن أن يكون له أثرٌ إيجابي دائم على صحتك، بحسب الدكتورة نيفين بشير (أستاذة محاضرة ودكتورة في علم التغذية وتنظيم الوجبات واختصاصية بالكيمياء العضوية وحائزة على دكتوراه في الهندسة الغذائية والبيوتكنولوجيا)، التي تحدثت إلى «سيّدتي» في اليوم العالمي للشاي ، عن فوائد أبرز أنواعه. للشاي فوائد صحية عديدة؛ فهو غني بالبوليفينول المضادّ للأكسدة، ويحتوي على الكاتيكين المضادّ للأكسدة. جميعها تحارب تلف الخلايا في الجسم، والتي تنتج عن الجذور الحرة التي يصنّعها الجسم أو يتعرّض لها من الهواء الملوّث، ومن الأدوية ومن السموم المختلفة التي تدخل الجسم. لذلك يعمل الشاي على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويحسّن الصحة العامة للجسم. لكن من المهم دائماً اختيار مصدر الشاي الجيد؛ حيث تكون الزراعات غير ملوّثة ومصنّعة على نحو جيد؛ للحصول على فوائده. فوائد الشاي الأسود يُصنّع الشاي الأسود من أوراق نبات الكاميليا سينينسيس، وهو نفس النبات المستخدَم في صنع الشاي الأخضر، وذلك بعد تجفيف الأوراق وتخميرها؛ مما يعطي الشاي الأسود لونه ونكهته الثرية. يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين؛ حيث يمكن أن تتراوح كمية الكافيين في كوب واحد من الشاي الأسود، بين 25 إلى 50 ملليغراماً، لذا من المهم مراقبة تناوُله. للشاي الأسود العديد من الفوائد الصحية، بفضل وجود الفلافونويدات التي تحارب الالتهاب وتدعم وظيفة جهاز المناعة. كما أن شرب الشاي يساعد على الوقاية من أمراض القلب ، ومن بعض الأمراض السرطانية. ويتوفر أقدم تأثير وقائي موثق للشاي ضد السرطان، هو دراسة تعود لعام 1988. ويتوفر حالياً 1000 منشور علمي على PubMed يوثّق قدرة الشاي على الوقاية من السرطان. كما لاستعمالات الشاي الخارجية مثل الكمادات الفاترة، أن تساهم في شفاء الجروح البسيطة والخدوش والكدمات وتخفف من الألم وتقلل التورُّم. يمكن أن يساعد حمام الشاي الأسود في تخفيف الالتهاب الناجم عن الطفح الجلدي أيضاً. قد تهمكِ مطالعة هذا الموضوع فوائد شاي اللافندر الصحية للاسترخاء: مذهلة للعروس فوائد شاي الأعشاب شاي الأعشاب يحتوي على مزيج من الأعشاب والتوابل والفواكه أو النباتات الأخرى بالإضافة إلى أوراق الشاي. يُعرف شاي الأعشاب بخصائصه المهدّئة للجسم، وتتوفر منه أنواع مختلفة، لكلٍّ منها فوائد مميزة. تتضمن بعض أنواع شاي الأعشاب الأكثر شعبية، ما يلي: شاي البابونج: يخفف آلام الدورة الشهرية وتشنجات العضلات، ويحسّن جودة النوم ويساعد على الاسترخاء، ويقلل بالتالي من التوتُّر. شاي الرويبوس: يساعد على ضبط ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية، ويرفع الكوليسترول الجيد ويخفض الكوليسترول السيّئ. يحافظ هذا النوع من الشاي على صحة البشرة والشعر، ويوفر الراحة من الحساسية. شاي النعناع: يحتوي على المنثول، الذي يساهم في تهدئة اضطراب المعدة، ويعالج الإمساك ومتلازمة القولون العصبي ودُوار الحركة. شاي النعناع يخفف الألم الناتج عن صداع التوتر والصداع النصفي. شاي الزنجبيل: يمنع الغثيان الصباحي، يعالج عسر الهضم المزمن، ويساعد في تخفيف آلام المفاصل الناتجة عن هشاشة العظام. شاي الكركديه: يخفض ضغط الدم ومستويات الدهون في الجسم. يساهم في تحسين صحة الكبد، وكبح الرغبة الشديدة إلى تناوُل الحلويات. كما يمنع تكوُّن حصوات الكلى. فوائد الشاي الأخضر تحتوي أوراق الشاي الأخضر على نسبة عالية من الفلافونويدات التي تسمى الكاتيكين. تعمل مادة البوليفينول الكيميائية النباتية الموجودة في أوراق الشاي كمضادّ للأكسدة. يحتوي الشاي الأخضر بشكل خاص على نسبة عالية من مادة الكاتشين، التي تملك خصائص مضادة للالتهابات الناتجة عن الجذور الحرة التي تؤثر سلباً على خلايا الجسم. تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الضارّ LDL، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. الأحماض الأمينية، مثل L-theanine، والكيتشينات، الموجودة في الشاي الأخضر، لها فوائد وقائية للدماغ. وجدت دراسة أجريت على البالغين في منتصف العمر وكبار السن، أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر بشكل متكرر، لديهم خطر أقل بنسبة 64% للإصابة بفقدان الذاكرة أو مشاكل التركيز. تشير الأبحاث إلى أن المستويات العالية من L-theanine الموجودة في الشاي الأخضر، قد تمنع الإصابة ب مرض السكري. وتشير دراسات أخرى إلى أن الشاي الأخضر يساعد على تحسين نسبة السكر في الدم (الجلوكوز) وحساسية الجسم للأنسولين. كما أن الشاي الأخضر يساهم في إنقاص الوزن، من خلال تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتكسير الدهون. أظهرت نتائج دراسة علمية حديثة في كوريا، أن النساء اللواتي شربن أربعة أكواب فأكثر من الشاي الأخضر يومياً، كانت لديهن دهون البطن أقل بنسبة 44% عن نظرائهن من الرجال الذين يشربون الشاي. قد تودين قراءة: فوائد شاي الماتشا تتم زراعة الماتشا في الظل. هو نوع من الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة. عندما يتم حصاد الأوراق، يكون محتوى الكاتيكين أقل من الأنواع الأخرى من الشاي الأخضر؛ ليصبح 3 مرات أكثر عندما يذوب في الماء. يُعتبر الماتشا غنياً بالكاتشين، وهو نوع من المركّبات النباتية التي تعمل كمضادات أكسدة طبيعية، كما سبق وأشرنا. يساهم شاي الماتشا في حماية صحة الكبد، هذا العضو الحيوي الذي يعمل على تخليص الجسم من السموم. كما يعمل شاي الماتشا على تعزيز وظائف الدماغ. وقد نظرت إحدى الدراسات التي أجريت على 23 شخصاً، في كيفية أداء الأشخاص في سلسلة من المهام المصممة لقياس أداء الدماغ، وكانت النتائج جيدة جداً. يحتوي شاي الماتشا على بعض المركّبات التي تقي من بعض الأمراض السرطانية. أشارت بعض الأبحاث إلى أن شرب الماتشا، المماثل في محتواه للشاي الأخضر، في حماية صحة القلب. شاي الماتشا يساهم في خسارة الوزن، إلى جانب النظام الغذائي الصحي والتوازن وممارسة الرياضة. فوائد الشاي الأبيض يتم تصنيع الشاي الأبيض من نبات الكاميليا سينينسيس Camellia sinensis أيضاً، وهو غني بمضادات الأكسدة، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، قد يساعد على خفض الوزن، يحمي الأسنان من البكتيريا الضارّة، يحتوي على مركّبات قد تساهم في الوقاية من السرطان. قد يقلل تناوُل الشاي الأبيض من خطر مقاومة الأنسولين، فيما المركّبات الموجودة في هذا النوع، قد تحمي من هشاشة العظام، وتكافح الشيخوخة الجلدية المبكرة، وتساهم في الوقاية من مرضي الزهايمر وباركنسون. كم كوباً من الشاي يجب أن نشرب في اليوم؟ تجيب اختصاصية التغذية الدكتورة نيفين بشير؛ قائلة: "يفضّل أن نشرب كوبين من الشاي في اليوم، من أيّ نوعٍ كان؛ لتجنُّب دخول الكثير من الكافيين إلى الجسم وتجنُّب تأثيراته الصحية؛ خصوصاً وأن البعض يتناول القهوة أيضاً خلال اليوم ومصادر أخرى من الكافيين. وهذا الأمر ينطبق على شاي الأعشاب؛ لأن بعض الأعشاب قد تتعارض مفاعيلها مع أدوية معيّنة مثل أدوية الضغط؛ لذلك يفضّل دائماً عدم تجاوز كوبين في اليوم".