فوائد غير متوقعة.. لماذا يوصي خبراء التغذية ب«البقدونس والسبانخ» لكبار السن؟
فوائد غير متوقعة.. لماذا يوصي خبراء التغذية ب«البقدونس والسبانخ» لكبار السن؟
في الوقت الذي يتصدر فيه البقدونس أطباق السلطة على موائد الطعام حول العالم، لا يعرف البعض أن ذلك النبات الأخضر يحمل في أوراقه الصغيرة قوة غذائية هائلة، خاصة لكبار السن.خبراء تغذية وأبحاث علمية حديثة تكشف عن أن بعض الخضروات الورقية ليست فقط لذيذة، بل تساهم أيضًا في دعم مناعة الجسم، تحسين الهضم، وتقوية العظام.
البقدونس: أكثر من مجرد زينة للطبق الدكتور يفغيني أرزاماستسيف، خبير التغذية الروسي، يشير إلى أن البقدونس يُعد من أكثر الخضروات فائدة لكبار السن، لما يحتويه من فيتامين C وK، إضافة إلى الألياف الغذائية.الألياف الموجودة فيه تعمل على تحسين حركة الأمعاء وميكروبيوم الجهاز الهضمي، ما يعزز الهضم ويقلل من الكوليسترول.فيتامين C يدعم أداء الجهاز المناعي، في حين يساهم فيتامين K في تحسين سيولة الدم وتجديد خلاياه، وهي خصائص مهمة لكبار السن ممن يعانون من مشاكل في تجلط الدم.لكن التحذير الطبي يشير إلى أن من يعاني من…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
أخبار مصر
منذ 4 أيام
- أخبار مصر
فوائد غير متوقعة.. لماذا يوصي خبراء التغذية ب«البقدونس والسبانخ» لكبار السن؟
فوائد غير متوقعة.. لماذا يوصي خبراء التغذية ب«البقدونس والسبانخ» لكبار السن؟ في الوقت الذي يتصدر فيه البقدونس أطباق السلطة على موائد الطعام حول العالم، لا يعرف البعض أن ذلك النبات الأخضر يحمل في أوراقه الصغيرة قوة غذائية هائلة، خاصة لكبار السن.خبراء تغذية وأبحاث علمية حديثة تكشف عن أن بعض الخضروات الورقية ليست فقط لذيذة، بل تساهم أيضًا في دعم مناعة الجسم، تحسين الهضم، وتقوية العظام. البقدونس: أكثر من مجرد زينة للطبق الدكتور يفغيني أرزاماستسيف، خبير التغذية الروسي، يشير إلى أن البقدونس يُعد من أكثر الخضروات فائدة لكبار السن، لما يحتويه من فيتامين C وK، إضافة إلى الألياف الغذائية.الألياف الموجودة فيه تعمل على تحسين حركة الأمعاء وميكروبيوم الجهاز الهضمي، ما يعزز الهضم ويقلل من الكوليسترول.فيتامين C يدعم أداء الجهاز المناعي، في حين يساهم فيتامين K في تحسين سيولة الدم وتجديد خلاياه، وهي خصائص مهمة لكبار السن ممن يعانون من مشاكل في تجلط الدم.لكن التحذير الطبي يشير إلى أن من يعاني من…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
الموجز
منذ 4 أيام
- الموجز
في شم النسيم.. كيف تقضي على بكتيريا الأسنان بعد تناول الفسيخ والرنجة؟
مع قدوم ويعرض لكم لا يفوتك تنظيف الأسنان: سلاحك الأول بعد الأكل أول خطوة للوقاية هي تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون بعد كل وجبة، وخصوصًا بعد الأسماك المملحة، ويُفضّل استخدام معجون يحتوي على الفلورايد لمحاربة الأحماض وحماية المينا. غسول الفم والخيط الطبي: عناية شاملة يُنصح باستخدام غسول فم مضاد للبكتيريا لتقليل الالتهابات وتنظيف الفم بعمق، بالإضافة إلى استعمال الخيط الطبي لإزالة بقايا الطعام من بين الأسنان، خاصة تلك التي يصعب الوصول إليها بالفرشاة. اشرب الماء... واحمي فمك طبيعيًا شرب كميات وفيرة من الماء خلال اليوم يساعد على تنظيف الفم من الأملاح وتعديل حموضته، وهو وسيلة طبيعية لمكافحة البكتيريا ومنع الرائحة الكريهة. الخضروات الورقية: صيدلية طبيعية للفم تناول الخضروات الورقية مثل البقدونس والخس والجرجير له دور مهم في تنقية الفم، حيث تعمل هذه النباتات كمنظف طبيعي وتُقلل من رائحة الفم الناتجة عن الفسيخ. الحلويات بعد الفسيخ؟ تجنّبها قدر الإمكان الإفراط في تناول الحلويات بعد وجبة مالحة يزيد من نشاط البكتيريا، خاصة إذا لم يتم تنظيف الفم بعدها، والسكر مع بقايا الفسيخ يُعد بيئة مثالية لتسوس الأسنان. زيارة طبيب الأسنان: خطوة وقائية ذكية سواء قبل شم النسيم أو بعده، يُستحسن زيارة طبيب الأسنان، خصوصًا لمن يعانون من مشاكل في اللثة أو حساسية الأسنان، لضمان حماية شاملة من البكتيريا. خطوات بسيطة لابتسامة صحية الاحتفال لا يعني إهمال الصحة، وباتباع هذه النصائح، يمكن للجميع الاستمتاع بشم النسيم دون التأثير على صحة الفم، والقليل من العناية كفيل بأن يُبقي ابتسامتك مشرقة ونَفَسك منعشًا طوال الموسم. مكملات العناية بالفم: أهمية المتابعة الدورية بعيدًا عن العناية اليومية، هناك بعض المكملات التي قد تساعد في تعزيز صحة الفم خلال شم النسيم، ومثلاً، يمكن استخدام معاجين الأسنان التي تحتوي على مكونات مضادة للبكتيريا مثل الزنك أو الكلورهيكسيدين، والتي تساهم في القضاء على البكتيريا بشكل أكثر فعالية، كما أن استخدام غسول فم يحتوي على مكونات طبيعية مثل زيت شجرة الشاي أو اللافندر قد يكون مفيدًا، خاصة في الحد من رائحة الفم الكريهة التي قد ترافق الأطعمة المملحة. اقرأ أيضا :
مصراوي
منذ 5 أيام
- مصراوي
سعرها على "قد الإيد".. عشبة تقضي على الإمساك وتقلل خطر الإصابة بالسرطان
كتبت: نورهان ربيع عشبة البقدونس من أكثر الأعشاب فاعلية في القضاء على الإمساك وتحسين وظائف الجهاز الهضمي، سواء تم تناولها كما هي، أو خُفقت وأُعدت مشروبًا أو عصيرًا. كما تمتلك هذه العشبة العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي تجعلها الخيار الأول لدى كثيرين، وفيما يلي نستعرض أهم فوائد البقدونس، بحسب ما ذكر موقع npistanbul. 1- غني بمضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات أكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين أ والفلافونويدات. يقلل من تلف الخلايا من خلال مكافحة الجذور الحرة. 2- يقوي جهاز المناعة: يدعم محتواه العالي من فيتامين ج جهاز المناعة ويوفر الحماية من الأمراض. 3- صحة الجهاز الهضمي: تدعم الألياف صحة الجهاز الهضمي وتمنع مشاكل مثل الإمساك. 4- خصائص مدرة للبول: تشجع الكلى على العمل بشكل أكثر فعالية وتدعم التخلص من السموم. 5- موازنة سكر الدم: يمكن أن يوازن سكر الدم، وخاصةً للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين. 6- صحة العين: يساعد فيتامين أ على الوقاية من العمى الليلي وهو مهم لصحة العين. 7- قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: قد تقلل مضادات الأكسدة من خطر الإصابة بالسرطان من خلال الحد من تلف الخلايا. 8- صحة العظام: يدعم الكالسيوم وفيتامين ك صحة العظام. 9- يخفف رائحة الفم الكريهة: بفضل محتواه العالي من الكلوروفيل، يمكن أن يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة. 10- صحة البشرة: يدعم فيتامينا أ وج صحة البشرة. في أي حالة صحية أو مرض مزمن، يُنصح باستشارة طبيب أو أخصائي رعاية صحية، كما أن تناول البقدونس كجزء من نظام غذائي متوازن مفيد للصحة. أما بخصوص عصير البقدونس أو شراب البقدونس فهذه هي فوائده: يُقوّي جهاز المناعة: يحتوي عصير البقدونس على كميات عالية من فيتامين ج، مما يُوفّر الحماية من الأمراض بتقوية جهاز المناعة. تأثير مُزيل للسموم: بفضل خصائصه المُدرّة للبول، يُحفّز الكلى على العمل بكفاءة أكبر، مما يُسهّل إزالة السموم من الجسم. غني بمضادات الأكسدة: عصير البقدونس غني بمضادات الأكسدة، ويُقلّل من تلف الخلايا من خلال مُحاربة الجذور الحرة. يدعم صحة الجهاز الهضمي: يحتوي عصير البقدونس على ألياف تُعزّز عملية الهضم، مما يُدعم صحة الجهاز الهضمي ويُقي من مشاكل مثل الإمساك. موازنة سكر الدم: يُمكن أن يكون مُفيدًا للأشخاص الذين يُعانون من مُقاومة الأنسولين، ويُساعد على موازنة سكر الدم. يدعم صحة العين: بفضل محتواه من فيتامين أ، يُساعد على الوقاية من العشى الليلي، ويُعزّز صحة العين بشكل عام. قد يُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان: يُمكن لمضادات الأكسدة أن تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تقليل تلف الخلايا. قد يُساعد في التحكم بالوزن: يُمكن أن يُساعد انخفاض السعرات الحرارية ودعم الهضم في التحكم بالوزن. يدعم صحة البشرة: يدعم فيتامينا أ و ج صحة البشرة، كما أن مضادات الأكسدة تؤخر شيخوخة الجلد. يقضي على رائحة الفم الكريهة: بفضل محتواه من الكلوروفيل، يُخفف من رائحة الفم الكريهة. ويبلغ سعر حزمة البقدونس في الأسواق الشعبية نحو 5 جنيهات مقابل من 15 إلى جنيه في المولات والمتاجر الكبرى. اقرأ أيضًا:
