الشمر يعالج مشاكل الهضم والقولون ويقوي المناعة

فوائد الشمر، الشمر من الأعشاب العطرية الشهيرة التى لها نكهة مميزة ويستخدم فى عمل المخبوزات ويقدم كمشروب دافئ.
وفوائد الشمر عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الشمر من النباتات العطرية التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية، ويتميز برائحته القوية وطعمه الحلو الشبيه بطعم اليانسون، ويستخدم الشمر منذ آلاف السنين في الطب الشعبي والعلاج بالأعشاب، وتستخدم جميع أجزاء النبات تقريبا، بما في ذلك البذور، والأوراق، والسيقان، ويشيع استخدامه في منطقة البحر الأبيض المتوسط، والهند، والشرق الأوسط.
القيمة الغذائية للشمر
وأضاف السيد، يحتوي الشمر على عدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة، منها الألياف الغذائية، وفيتامين C، وفيتامين A، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، ومركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة
فوائد الشمر للصحة
فوائد الشمر للصحة
وتابع، أن من فوائد الشمر التى تدفعنا لتناوله:-
يعتبر الشمر من أفضل الأعشاب لتحسين الهضم، فهو يساعد على تقليل الغازات والانتفاخات، وعلاج عسر الهضم، وتخفيف تشنجات المعدة، وتقليل حموضة المعدة.
شرب شاي الشمر بعد الوجبات يعتبر عادة مفيدة لتسهيل عملية الهضم والوقاية من التقلصات.
بفضل خصائصه المهدئة والمضادة للالتهاب، يساعد الشمر في تخفيف أعراض القولون العصبي مثل الانتفاخ، والغازات، والألم والتقلصات، ويستخدم في كثير من المكملات الطبيعية المخصصة لعلاج القولون.
الشمر يحتوي على مركبات تشبه الإستروجين (الفيتوإستروجين)، ما يجعله مفيد للنساء، خاصة في تخفيف أعراض الدورة الشهرية، وتخفيف أعراض سن اليأس، وتعزيز إدرار الحليب عند المرضعات.
الشمر غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات وحمض الروزمارينيك، مما يجعله مفيد في مقاومة الجذور الحرة، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، وتقوية جهاز المناعة.
يساعد الشمر في تعزيز صحة القلب بعدة طرق، منها تقليل ضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وتقليل خطر التجلطات وتحسين تدفق الدم.
يعتبر الشمر من الأعشاب التي تساعد على تقليل الشهية وتحسين عملية التمثيل الغذائي، كما أن شاي الشمر يساعد على زيادة الشعور بالشبع، وتقليل الرغبة في تناول الوجبات السريعة، وتنشيط الكبد وزيادة معدل الحرق.
الشمر له تأثير طارد للبلغم وموسع للشعب الهوائية، مما يجعله مفيد فى تخفيف أعراض البرد والسعال، وتقليل احتقان الجهاز التنفسي، ودعم حالات الربو والتهاب الشعب الهوائية
طرق استخدام الشمر
وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أن طرق استخدام الشمر عديدة، منها:-
شاي الشمر، يغلى مقدار ملعقة صغيرة من بذور الشمر في ماء لمدة 5 دقائق ويشرب.
مضغ البذور، يستخدم بعد الوجبات لتحسين الهضم وإنعاش النفس.
زيت الشمر، يستخدم في التدليك أو إضافته إلى زيوت أخرى للعناية بالبشرة.
إضافته للطعام، يستخدم في السلطات، الحساء، والمخبوزات لإضفاء نكهة مميزة.
محاذير تناول الشمر
وأضاف اخصائى التغذية، أنه على الرغم من فوائد الشمر، إلا أن الإفراط في استخدامه قد يسبب بعض المشاكل مثل:
الحساسية، خاصة لمن يعانون من حساسية تجاه الكرفس أو الجزر
اضطرابات في الهرمونات عند الإفراط في تناوله
تفاعل محتمل مع بعض الأدوية مثل موانع الحمل أو أدوية السرطان
يفضل استشارة الطبيب قبل استخدام الشمر كعلاج، خاصة للحامل أو المرضع أو من يتناول أدوية بانتظام.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 8 ساعات

• فيتو

فوائد العنب الأسود، يحسن الذاكرة ويحمي من السرطان وألزهايمر

فوائد العنب الأسود، العنب الأسود من أنواع العنب الشهيرة واللذيذة التي لها عشاق كثيرون لمذاقه المميز، الذي يختلف عن باقي أنواع العنب. وفوائد العنب الأسود، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن العنب الأسود من الفواكه الغنية بالفوائد الصحية والغذائية، وقد كان يستخدم منذ قرون في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض والمشاكل الصحية، ويتميز هذا النوع من العنب بلونه الداكن الذي يشير إلى غناه بمركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة، مما يجعله من أكثر أنواع الفاكهة فائدة لجسم الإنسان. القيمة الغذائية للعنب الأسود وأضاف السيد، أن العنب الأسود يحتوي على مجموعة غنية من العناصر الغذائية المهمة، منها فيتامين C، وفيتامين K، وفيتامين A، ومجموعة فيتامينات B، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، والألياف الغذائية، والسكريات الطبيعية، ومضادات الأكسدة. فوائد العنب الأسود للصحة وتابع، أن من فوائد العنب الأسود التي تدفعنا لتناوله: يحتوي العنب الأسود على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وأمراض الشيخوخة. الريسفيراترول الموجود في قشرة العنب الأسود يساعد على خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، كما يساهم في تحسين تدفق الدم ومنع تكون الجلطات الدموية. تشير دراسات عديدة إلى أن مركبات الفلافونويد في العنب الأسود قد تساهم في الوقاية من أنواع متعددة من السرطان، خصوصًا سرطان القولون، وسرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، بفضل قدرتها على منع نمو الخلايا السرطانية. يعد العنب الأسود مصدرا جيدا للألياف، مما يساعد في تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك، كما يساهم في تحسين صحة القولون. بفضل احتوائه على فيتامين C، يعزز العنب الأسود من مناعة الجسم ويزيد مقاومته للأمراض الفيروسية والبكتيرية. تشير بعض الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة في العنب الأسود قد تساعد على تحسين الذاكرة والتركيز، وتقليل خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر. على الرغم من احتواء العنب على السكريات، إلا أن الريسفيراترول فيه يساعد على تنظيم مستوى الأنسولين وتحسين حساسية الخلايا له، ما يجعله مفيد باعتدال لمرضى السكري. العنب الأسود يعزز من صحة البشرة من خلال تجديد الخلايا ومكافحة التجاعيد والبقع، كما يقوي الشعر ويمنع تساقطه بسبب محتواه من مضادات الأكسدة والفيتامينات. بفضل وجود فيتامين A ومضادات الأكسدة مثل اللوتين، يساهم العنب الأسود في حماية العين من أمراض مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين (الكاتاراكت). استخدم العنب الأسود في الطب الشعبي في عدة ثقافات لعلاج اضطرابات الكبد والمرارة، والأنيميا وفقر الدم، والإرهاق المزمن، وضعف التركيز والذاكرة، واضطرابات الدورة الشهرية. نصائح مهمة يجب اتباعها عند تناول العنب الأسود وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أنه يفضل غسل العنب جيدا لإزالة أي بقايا مبيدات، ولا ينصح بالإفراط في تناوله خاصة لمرضى السكري، وقد يسبب الحساسية للبعض، خاصة الأطفال، ويجب استشارة الطبيب في حال استخدام مكملات الريسفيراترول، والعنب الأسود ليس مجرد فاكهة لذيذة الطعم، بل هو كنز طبيعي من الفوائد الصحية التي تدعم القلب، الدماغ، المناعة، والجمال، لذا يجب تناوله بانتظام وباعتدال حفاظا على الصحة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

24 القاهرة

منذ 9 ساعات

• 24 القاهرة

دراسة جديدة: الحميات منخفضة السعرات قد ترفع خطر الإصابة بالاكتئاب

حذّر باحثون من أن اتباع أنظمة غذائية منخفضة السعرات الحرارية قد يرتبط بزيادة أعراض الاكتئاب، خاصة لدى الرجال والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، وذلك وفقًا لما نشر في مجلة BMJ Nutrition Prevention & Health. الحميات منخفضة السعرات قد ترفع خطر الإصابة بالاكتئاب الدراسة، التي قادها الدكتور فينكات بهات، أستاذ الطب النفسي المشارك في جامعة تورنتو، اعتمدت على تحليل بيانات لأكثر من 28.500 مشارك ضمن المسح الوطني الأمريكي للصحة والتغذية بين عامي 2007 و2018. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين اتبعوا حمية غذائية تقلل من السعرات الحرارية سجلوا درجات أعلى في اختبارات قياس الاكتئاب، مقارنة بمن لم يتبعوا أي نظام غذائي. وبحسب الباحثين، فإن تقييد السعرات قد يحرم الجسم، لا سيما الدماغ من العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للحفاظ على توازن المزاج، مثل الجلوكوز والأحماض الدهنية، ما قد يسهم في تدهور الحالة النفسية والمعرفية. وأوضحت الدراسة أن نحو 87% من المشاركين لم يتبعوا أي نظام غذائي، بينما اتبع 8% حمية منخفضة السعرات، و3% نظمًا غذائية مقيدة بعناصر معينة مثل الكربوهيدرات أو الدهون، و2% نظمًا لأسباب صحية مثل إدارة السكري أو أمراض القلب. وأشارت نتائج الدراسة، إلى أن تأثير النظام الغذائي على المزاج كان أكثر وضوحًا لدى الرجال، وهو ما قد يرتبط باحتياجاتهم الغذائية المرتفعة مقارنة بالنساء. ورغم أن دراسات سابقة بيّنت أن الأنظمة منخفضة السعرات قد تحسن الحالة النفسية في إطار خطط غذائية متوازنة وتحت إشراف طبي، إلا أن الدراسة الجديدة تؤكد أن الاعتماد على هذه الحميات بشكل غير مدروس قد يؤدي إلى عكس النتائج المتوقعة، وربما يتسبب في ضغط نفسي ونقص في التغذية يعزز أعراض الاكتئاب، لا سيما عند فشل الشخص في تحقيق أهدافه من إنقاص الوزن. دراسة تكشف أهمية الكشف المبكر عن سرطان الثدي دراسة: زيادة وزن الأم الحامل قد يعرّض طفلها لخطر الإصابة بالعدوى وقال الباحثون: نتائج الدراسة، تعزز الارتباط المتزايد بين النظام الغذائي والصحة العقلية، مشيرين إلى أهمية ملاحظة النقص في العناصر المفيدة للدماغ مثل أحماض أوميجا 3 وفيتامين B12. وشدد الباحثون، على أن التأثيرات النفسية التي تم رصدها في الدراسة كانت طفيفة، موصين بإجراء دراسات أكثر دقة في المستقبل لرصد العلاقة بين الحمية والصحة النفسية بشكل أكثر عمقًا وشمولًا.

مصراوي

منذ 12 ساعات

• مصراوي

دراسة: النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية قد يسبب الاكتئاب

كشفت دراسة أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية قد يزيد من خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب، وأوضح الباحثون أن آثار تقييد السعرات الحرارية على الحالة المزاجية كانت أكثر وضوحا لدى الرجال، ومن يعانون من زيادة الوزن. وتتناقض هذه النتائج مع دراسات سابقة زعمت أن الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية تحسّن أعراض الاكتئاب. ويجادل الباحثون بأن التجارب السابقة شملت برامج غذائية مصممة خصوصاً ومتوازنة، قد لا تكون مطابقة لما يتبعه الناس في حياتهم اليومية، وفي الدراسة، استخدم الباحثون بيانات أكثر من 28 ألف شخص من المسح الوطني الأمريكي، وكان نصفهم من النساء. ووفق "سوري لايف"، وجد الباحثون أن الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية كانت أكثر شيوعاً بين مرضى السمنة، ومن لديهم زيادة الوزن. أعراض الاكتئاب وكانت درجات الاستبيان لأعراض الاكتئاب، مثل انخفاض الحالة المزاجية وقلة الطاقة واضطرابات النوم، أعلى بين من يحدّون من السعرات الحرارية مقارنةً بمن أفادوا بعدم اتباعهم أي نظام غذائي على الإطلاق. وقال الدكتور سومانترا راي، كبير العلماء والمدير التنفيذي لمعهد NNEdPro العالمي للغذاء والتغذية والصحة: "تضاف هذه الدراسة إلى الأدلة الناشئة التي تربط بين الأنماط الغذائية والصحة النفسية". وتابع: "تثير النتائج تساؤلات مهمة حول ما إذا كانت الأنظمة الغذائية التقييدية، قليلة العناصر الغذائية التي تعتبر مفيدة للصحة الإدراكية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين ب12، قد تسرّع ظهور أعراض الاكتئاب". ووفق "مديكال إكسبريس"، أوضح الباحثون أن اتباع نظام غذائي "صحي" غني بالأطعمة قليلة المعالجة، والفواكه والخضراوات الطازجة، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والبذور، والبروتينات قليلة الدهون، والأسماك، يرتبط عموماً بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب. بينما يرتبط اتباع نظام غذائي "غير صحي"، تهيمن عليه الأطعمة فائقة المعالجة، والكربوهيدرات المكررة، والدهون المشبعة، واللحوم المصنعة، والحلويات، بارتفاع خطر الإصابة بالاكتئاب.