دراسة تكشف: الحليب كامل الدسم يزيد خطر الوفاة بأمراض القلب
الدراسة التي شملت 73,000 شخص على مدى 33 عامًا، كشفت عن أن الأشخاص الذين تناولوا الحليب كامل الدسم بشكل منتظم كان لديهم خطر أعلى بنسبة 12% للوفاة بأمراض القلب مقارنة بمن تناولوا كميات أقل من الحليب.
فوائد الحليب على صحة القلب
ووفقًا للتقرير الذي نُشر في صحيفة الإندبندنت البريطانية، فإن الدراسة تتبع بيانات المشاركين الذين تراوحت أعمارهم بين 41 عامًا في المتوسط.
وفي نهاية الدراسة، توفي 26,000 شخص من المشاركين، منهم 8,000 بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشار الباحثون إلى أن استهلاك الحليب قليل الدسم كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 11% وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 7% مقارنة بالحليب كامل الدسم.
شرب الحليب وأضراره على القلب - المصدر: shutterstock
وأوضح الباحثون أن الدهون المشبعة في الحليب قد تساهم في زيادة الوزن ورفع مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية
ويؤكد مؤلفو الدراسة على أن الحليب قليل الدسم يمثل خيارًا صحيًا أكثر للقلب مقارنة بالحليب كامل الدسم، مشيرين إلى أن محتوى الدهون في الحليب له تأثير واضح على صحة القلب والوفيات بشكل عام.
أمراض القلب ومخاطرها على صحة الإنسان
تُعتبر أمراض القلب من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى الوفاة في جميع أنحاء العالم، حيث تودي بحياة نحو 18 مليون شخص سنويًا، وفقًا لتقارير منظمة الصحة العالمية.
وتتنوع أمراض القلب ما بين أمراض الشرايين التاجية، السكتة الدماغية، قصور القلب، وأمراض القلب الخلقية، وغيرها من الحالات التي تؤثر على الجهاز القلبي الوعائي.
ومن أبرز أسباب أمراض القلب هو ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يسبب انسداد الأوعية الدموية وتصلب الشرايين، وهو ما يزيد من خطر الإصابة بنوبات قلبية أو سكتات دماغية.
كما أن ارتفاع ضغط الدم (أو "الضغط العالي") يعد من العوامل الرئيسية التي تضر بالقلب وتزيد من احتمال حدوث مضاعفات.
الأسباب الرئيسية لأمراض القلب تشمل:
- النظام الغذائي غير الصحي: تناول الأطعمة الدهنية والمالحة والمقلية بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
- قلة النشاط البدني: عدم ممارسة الرياضة بشكل منتظم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الأنشطة البدنية - المصدر: shutterstock
- التدخين: يسبب التدخين تلف الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
ا- لإجهاد والضغوط النفسية: الضغط النفسي المزمن يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات الهرمونات المرتبطة بالإجهاد، مما يؤثر سلبًا على صحة القلب.
الوقاية من أمراض القلب
من الممكن الوقاية من أمراض القلب عن طريق:
- التغذية السليمة: تناول الطعام الصحي مثل الفواكه والخضروات، الحبوب الكاملة، الأسماك الدهنية مثل السلمون، وتقليل تناول الدهون المشبعة والسكريات.
- ممارسة الرياضة: النشاط البدني المنتظم يساعد في تحسين صحة القلب وضغط الدم.
- الإقلاع عن التدخين: يعد من أهم الإجراءات التي يمكن أن يتخذها الفرد للحفاظ على صحة قلبه.
- إدارة الضغط النفسي: تقنيات مثل التأمل واليوغا تساعد في تقليل التوتر والضغوط النفسية
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الشرق الأوسط
منذ ساعة واحدة
- الشرق الأوسط
4 فوائد صحية في تناول قشر الموز
رغم أن الموز يُعد من أكثر الفواكه شعبية حول العالم، فإن قشوره الكثيفة والأليافية لا تحظى بالاهتمام نفسه. لكن الدراسات تشير إلى أن هذه القشور ليست صالحة للأكل فحسب، بل تقدّم أيضاً مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، وفي مقدمتها دعم صحة الجهاز الهضمي. تحتوي قشور الموز على نسبة عالية من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، وهي أكثر مما يوجد في لب الثمرة نفسها، بحسب ما أوضحه موقع «فيري ويل هيلث» الطبي. هذه الألياف تساعد على تنظيم عملية الهضم، والحد من الإمساك والإسهال، ما يجعلها مفيدة بشكل خاص لمرضى القولون العصبي أو داء كرون. كما أن الألياف تدعم الشعور بالشبع وتحافظ على انتظام حركة الأمعاء. إلى جانب الألياف، تحتوي القشور على كمية كبيرة من البوتاسيوم تصل إلى نحو 1025 ملغم في القشرة الواحدة، أي ما يقارب 40 في المائة من الاحتياج اليومي، إضافة إلى المغنيسيوم والكالسيوم وكميات ضئيلة من الحديد والزنك. والبوتاسيوم مهم لتنظيم توازن السوائل وضغط الدم، ويساعد على الوقاية من ارتفاع الضغط. قشور الموز غنية بمركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات والكاروتينات، التي تزداد مع نضج القشرة. ووفقاً لموقع «ويب إم دي» WebMD الطبي، فإن الموز غير الناضج قد يكون أكثر فاعلية في علاج مشكلات الهضم، بينما يساعد الموز الناضج جداً على تعزيز قدرة خلايا الدم البيضاء على مكافحة الأمراض. قشور الموز غنية بمركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات والكاروتينات التي تزداد مع نضج القشرة (رويترز) الألياف والبوليفينولات في قشور الموز قد تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، كما أن الألياف تُبطئ امتصاص الكربوهيدرات، ما يدعم استقرار مستوى السكر في الدم، وهو أمر مهم لمرضى السكري من النوع الثاني. لاحتوائها على التربتوفان والمغنيسيوم اللذين يساهمان في إنتاج السيروتونين وتنظيم النوم. يمكن استخدام قشور الموز موضعيا لتخفيف التهابات حب الشباب أو الحكة الناتجة عن لدغات الحشرات. رغم أن فكرة أكل القشرة نيئة قد لا تروق للجميع، يمكن إدخالها للنظام الغذائي بعد غسلها جيدا وتهيئتها بطرق مختلفة، مثل: - غليها وإضافتها للعصائر أو الشاي. - مزجها في المخبوزات كالكيك والمافن. - استخدامها في الحساء. - تقطيعها وخبزها كرقائق مقرمشة. باختصار، قشور الموز ليست مجرد مخلفات، بل مصدر غني بالألياف والمعادن ومضادات الأكسدة، مع فوائد بارزة لصحة الجهاز الهضمي، تجعلها جديرة بأن تكون جزءاً من نظامك الغذائي.
الشرق الأوسط
منذ ساعة واحدة
- الشرق الأوسط
رحيل المصيلحي... «رجل مبارك والسيسي»
رحل الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين المصري السابق، الذي توفي صباح الثلاثاء، ليسدل الستار عن أحد أبرز الشخصيات، التي حازت ثقة الرئيسين المصريين؛ الراحل حسني مبارك، والحالي عبد الفتاح السيسي، بعدما تنقل بين مجالات التكنولوجيا والاقتصاد والسياسة، خلال حكومات مختلفة في عهديهما. فعن عمر يناهز 76 عاماً، رحل المصيلحي بعد صراع مع مرض السرطان، لينعاه رئيس مجلس الوزراء المصري، مصطفى مدبولي، مشيداً بما قدّمه الفقيد من عطاء وجهود مخلصة طوال مسيرته المهنية، مؤكداً أنه «كان نموذجاً لرجل الدولة المخلص، حيث ترك بصمة واضحة في تطوير منظومة التموين وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين، وأن سيرته ستظل محفورة في ذاكرة الوطن، لما تميز به من كفاءة ونزاهة وتفانٍ في أداء واجبه». وخلال سنوات عمله، حظي الوزير الراحل بثقة رئاسية استثنائية، إذ اختاره الرئيس الأسبق حسني مبارك كأول وزير لـ«التضامن الاجتماعي» عام 2005، التي دمجت فيها لأول وزارة التموين مع وزارة الشؤون الاجتماعية في حقيبة واحدة، وجاءت هذه الثقة مع ما أبداه المصيلحي من نجاح خلال توليه رئاسة الهيئة القومية للبريد المصري، حيث قاد عملية تحديث لمكاتب البريد وقتها، وصفت بغير المسبوقة. استمرت تلك الثقة لمدة 6 سنوات، ولم تنتهِ إلا بسقوط نظام مبارك، ومع تغيير الحكومة بعد قيام ثورة 25 يناير (كانون الثاني). كما نال الراحل ثقة الرئيس السيسي، الذي وجّه له الشكر عام 2020 على مجهوداته بالوزارة، في ظل أزمة جائحة «كورونا»، وقال الرئيس وقتها مخاطباً الوزير خلال افتتاح عدد من المشروعات: «أتوجه بالشكر لك وللوزارة، خلال هذه الفترة، لم يحدث أي نقص في أي سلعة أساسية رغم التحديات». وواصل الرئيس إشادته: «حصلت أزمة واحدة في أسطوانات البوتجاز، لم يكن المصيلحي موجوداً فيها، وحجم المخزون الاستراتيجي الآن 6 أشهر، فهو حجم ضخم جداً... أشكرك يا دكتور علي». ولد المصيلحي عام 1949 في محافظة الشرقية، وتخرج من الكلية الفنية العسكرية عام 1971، لتبدأ مسيرته المهنية في القطاع التكنولوجي، بينما بدأت مسيرته في الوظائف الحكومية بتعيينه كبير مستشاري وزير الاتصالات عام 1999. وفي عام 2002، تولى رئاسة الهيئة القومية للبريد، ثم وزيراً للتضامن الاجتماعي عام 2005 حتى فبراير (شباط) 2011. رحل د. علي مصيلحي وزير التموين السابق. رحل بعد معاناة مع مرض السرطان الذي إكتشفه فجأه، وأعلن عن إصابته به بكل شجاعه وإيمان. رحل الرجل الذي قدم الكثير لوطنه بكل إخلاص وتضحيه. كان يعمل بدأب، كانوا يقولون عليه الصنايعي، فهو صاحب منظومة الخبز، كان يفتح بابه للجميع، كان ودودا... — مصطفى بكري (@BakryMP) August 12, 2025 عاد المصيلحي إلى الحياة السياسية من بوابة مجلس النواب (البرلمان) بعد فوزه في انتخابات 2015، عن دائرة أبو كبير بمحافظة الشرقية، ليشغل فيه رئاسة اللجنة الاقتصادية، قبل أن يستقيل من عضوية البرلمان لترشحه لحقيبة التموين والتجارة الداخلية في التعديل الوزاري الثاني في حكومة رئيس الوزراء المصري الأسبق، شريف إسماعيل، عام 2017. وقال حينها تعليقاً على عودته وزيراً بعد 6 سنوات: «ما حدث خلال هذه الفترة التي غبت فيها عن الوزارة ليس بهين، فقد تغيرت أمور كثيرة، لذلك وجب مراجعة ما جرى خلال هذه الفترة تفصيلياً لتحديد الأولويات». ظل الراحل في منصبه مع حكومة مصطفى مدبولي، حتى خرج في التغيير الوزاري الأخير في يوليو (تموز) 2024. إنا لله وإنا إليه راجعون وفاة الدكتور علي المصيلحي وزير التموين السابق بعد صراع مع مرض السرطانرحمه الله واسكنه فسيح جناته — Nagwa Hussien (@Loveegypt99) August 12, 2025 وخلال 7 سنوات، قاد المصيلحي تحولات كبيرة في منظومة التموين، أبرزها التحول من البطاقات الورقية إلى المميكنة، والسعي نحو التحول من الدعم العيني إلى النقدي. كما أطلق منظومة جديدة للخبز، تسمح بحصول كل مواطن مقيد ببطاقة التموين على حصة من الخبز يومياً 5 أرغفة بسعر 5 قروش للرغيف. أيضاً بجانب زيادة الدعم المخصص للفرد على بطاقة التموين شهرياً، وكذلك صرف سلع مجانية للمواطنين على البطاقات «فارق نقاط الخبز» وهي السلع التي تصرف مقابل الترشيد للخبز. الشهاده لله وحده.. وزير ادار السنتين بتوع كورونا كما يجب وحافظ على جميع السلع للدوله وشعبها... — Ashraf (@USAOUS) August 12, 2025 في المقابل، واجه المصيلحي تحديات كبيرة في سنواته الوزارية، كما كان بطلاً لتصريحات أثارت جدلاً ونقاشاً شعبيّاً، كان أبرزها حديثه عن عادات استهلاك الخبز في مصر، واصفاً تناول 5 أرغفة يومياً بأنه «غير صحي»، مضيفاً أن بعض المحافظات تستخدم الخبز كـ«علف للبط والأوز». كما واجه في سنواته الأخيرة، أزمات مسّت سلعاً أساسية، أبرزها أزمة ارتفاع أسعار السكر في نوفمبر (تشرين الثاني) 2023، التي اعتذر عنها للمواطنين. وفي يناير 2024، وتحت قبة البرلمان، واجه «وزير التموين» مطالبات نادت بتقديم «استقالة فورية» من منصبه لـ«عدم قدرته على ضبط الأسعار للسلع الأساسية، بالإضافة إلى ضبط قضايا فساد بالوزارة في الفترة الأخيرة، أبرزها لمستشار الوزير». فقدنا اليوم قامة وطنية وهبت حياتها لخدمة مصر. الدكتور علي المصيلحي كان رمزاً للإخلاص والعطاء، رحمه الله وأسكنه فسيح جناته. خالص التعازي لأسرته الكريمة وللشعب المصري. — Bader Elhmadi (@baderelhmadi) August 12, 2025 كما امتدت له سهام النقد عقب قرار الحكومة رفع سعر الخبز المدعم بنسبة 300 في المائة في يونيو (حزيران) 2024، بعد ثبات سعره لمدة 30 عاماً، وهو القرار الذي أثار جدلاً واسعاً، ووقتها نفى المصيلحي أن يكون القرار اتخذ استجابة لطلب من صندوق النقد الدولي. عقب خروجه من الوزارة، وفي مارس (آذار) الماضي، أعلن المصيلحي عن إصابته بمرض السرطان. بينما كان الظهور الرسمي الأخير للراحل في مايو (أيار) الماضي، أثناء تكريمه من جانب رئيس الوزراء، خلال احتفالية مرور 10 سنوات على مبادرة «تكافل وكرامة»، تقديراً لكونه أول وزير أطلقت المبادرة في عهده.
عكاظ
منذ 2 ساعات
- عكاظ
مُحلي ستيفيا يبطّئ نمو أورام البنكرياس
أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة فلوريدا، أن مركّباً موجوداً في مُحلي ستيفيا الطبيعي قد يبطّئ نمو خلايا سرطان البنكرياس؛ وهو أحد أكثر أنواع السرطان فتكاً. وأوضح الفريق العلمي أن المركّب المعروف باسم «ستيفيوسيد» أظهر خلال التجارب المعملية قدرة على تحفيز موت الخلايا السرطانية ومنع تكاثرها، دون الإضرار بالخلايا السليمة. الدراسة التي نُشرت في مجلة أبحاث السرطان، أشارت إلى أن «ستيفيوسيد» قد يعمل على تعطيل المسارات الجزيئية التي تغذي نمو الورم، ما يجعله مرشحاً واعداً لتطوير علاجات مساندة. ويؤكد الباحثون أن النتائج الحالية ما زالت في مراحلها الأولى وتحتاج إلى تجارب سريرية للتأكد من فعاليتها وأمانها على البشر، لكنهم يرون فيها خطوة مهمة نحو استخدام مكوّنات طبيعية في مكافحة السرطان. يُذكر أن ستيفيا يُستخدم على نطاق واسع كمحلٍّ منخفض السعرات، ويُستخلص من نبات ستيفيا ريبوديانا المعروف في أمريكا الجنوبية. ويدعو الخبراء إلى إجراء المزيد من الأبحاث لاستكشاف إمكاناته في مجالات طبية أخرى. أخبار ذات صلة
