دراسة رائدة.. طعام شائع يُحوّل أمعاءك إلى ساحة صراع للبكتيريا
تغيّرات فيزيائية
فقد اكتشف الباحثون أن استهلاك السكر يُمكن أن يُحفّز تغيّراتٍ فيزيائيةٍ في الحمض النووي للبكتيريا، مُطلقًا سلسلةً من التفاعلات التي تُؤثّر على الاستجابات المناعية وصحة الأمعاء.
وبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nature Communications، فإن هذا الاكتشاف يُضيف وزنا جديدا للمخاوف بشأن الآثار الخفية للسكر، ويفتح الباب لفهمٍ جديدٍ لكيفية تأثير النظام الغذائي بشكلٍ مُباشرٍ على خطر الإصابة بالأمراض على المستوى الجزيئي.
كما أوضحت الدراسة أن الخبراء بحثوا في معهد التخنيون للتكنولوجيا حول كيفية تأثير المُكوّنات الغذائية كالسكر الأبيض، على السلوك الجيني لبكتيريا الأمعاء، والآثار الصحية المُحتملة لذلك، حيث تم التركيز على نوعٍ واحد تحديدا باكتيرويديز ثايتاوتوميكرون، وهو نوعٌ سائدٌ في الميكروبيوم يُساعد على تنظيم الالتهابات والحفاظ على بطانة الأمعاء وهضم الكربوهيدرات المُعقّدة والحماية من مُسبّبات الأمراض.
(آيستوك)
كذلك وجد الباحثون عند دراسة مزارع الخلايا، ثم الفئران، وأخيرًا البشر، أن للسكر المكرر الغذائي تأثيرًا غريبًا على بكتيريا باكتيرويديز ثايتاوتوميكرون، مما أدى إلى انقلاب الحمض النووي لديها - وهو نوع من التباين الطوري الذي يشهد انقلاب أجزاء من شفرتها الجينية.
أيضا غيّر التمويه الميكروبي الناتج عن السكر كيفية رؤية الجهاز المناعي للبكتيريا المحلية الصديقة واستجابته لها. على الرغم من عدم إثبات ذلك في عينات البراز البشري التي كشفت عن لغز انقلاب الحمض النووي، إلا أن المظهر الخارجي المختلف لبكتيريا باكتيرويديز ثايتاوتوميكرون يمكن أن يحفز الجهاز المناعي على إدراك البكتيريا كجسم غريب يهدده، مما يزيد من خطر الالتهاب وتلف بطانة الأمعاء.
كما توصل الباحثون إلى أن تناول المشروبات الغازية المحلاة التي تحتوي على السكر الأبيض يمكن أن يحفز انقلاب الحمض النووي. ولاحظوا تحولات في مؤشرات الالتهاب، مثل السيتوكينات، مما يشير إلى استجابة مناعية جهازية للبكتيريا المتغيرة الشكل.
وشددوا على أنها المرة الأولى التي يلاحظ فيها العلماء آلية تبديل الجينات الميكروبية التي يحفزها السكر في أمعاء الإنسان.
(أيستوك)
تأثيرات مؤقتة
يذكر أن الخبر السار يكمن بأن انقلاب الحمض النووي مؤقت، حيث تعود البكتيريا إلى مظهرها الطبيعي بمجرد انتهاء اندفاع السكر، إلا أن التعرض المتكرر يزيد من هذا التأثير، وربما يؤدي إلى مشاكل معوية أكثر خطورة والتهاب مزمن.
كما أن الدراسة لا تُثبت أن السكر يُشكل تهديدًا خطيرًا لصحة الأمعاء بشكل عام، إلا أنها تكشف عن مدى قدرة كمية كافية منه على تحفيز البكتيريا النافعة، مثل بكتيريا ثيتايوتاميكرون، على التصرف كعامل مُمرض، الأمر الذي يستدعي إجراء المزيد من الدراسات حول التأثير طويل المدى لهذا الانقلاب الجيني.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عكاظ
منذ 5 ساعات
- عكاظ
خزعة واحدة لا تكفي للكشف عن خطورة البروستاتا
كشفت دراسة طبية جديدة، نُشرت على موقع « أن سرطان البروستاتا المصنّف بدرجة منخفضة عند اكتشافه لا يعني بالضرورة أنه غير خطير. الدراسة، التي استندت إلى تحليل بيانات أكثر من 117 ألف مريض، أوضحت، أن 17% من الرجال الذين تم تشخيصهم بهذا النوع، تبيّن لاحقًا أنهم يحملون أورامًا بدرجات متوسطة أو عالية تستوجب علاجًا فوريًا. وأوضحت الدراسة، أن الخطورة تكمن في الاعتماد على خزعة أولية واحدة قد لا تعكس الصورة الكاملة للورم، مما يؤدي إلى قرارات خاطئة بتأجيل العلاج أو الاكتفاء بالمراقبة فقط. وأشار الباحثون إلى أهمية إجراء تقييمات إضافية، مثل اختبارات التصوير المتقدم، أو أخذ عينات أوسع من الورم. التوصيات شملت مراجعة دقيقة للحالة حتى في حال ظهور نتائج مطمئنة مبدئيًا، إلى جانب التنبيه على الأطباء بعدم الركون للتشخيص الأولي فقط. المرضى بدورهم مدعوون لطلب رأي طبي ثانٍ قبل اتخاذ قرار الاستمرار في المراقبة أو البدء في خطة علاجية. أخبار ذات صلة
الرياض
منذ 6 ساعات
- الرياض
ارتفاع عدد وفيات سوء التغذية في غزة إلى 193 بينهم 96 طفلاً
ارتفع عدد وفيات سوء التغذية في قطاع غزة إلى (193) شخصًا، بينهم (96) طفلًا، بعد تسجيل (5) وفيات جديدة خلال الساعات الـ (24) الماضية. وأفادت وزارة الصحة في غزة، اليوم، أن الوفيات حدثت جراء مضاعفات مرتبطة بسوء التغذية والمجاعة، في ظل استمرار الأزمة الإنسانية في القطاع. وتحذر منظمات دولية من تفاقم الوضع الصحي والغذائي في القطاع، وكانت وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا) قد ذكرت بأن معدلات سوء التغذية لدى الأطفال دون سن الخامسة تضاعفت بين مارس ويونيو هذا العام، نتيجة استمرار الحصار ونقص المواد الأساسية. من جهتها، أكدت منظمة الصحة العالمية، أن ما يقرب من (20%) من الأطفال دون سن الخامسة في مدينة غزة، يعانون من سوء تغذية حاد، ووصفت الأوضاع بأنها بالغة الخطورة، مشيرةً إلى أن التأخر في إدخال المساعدات أسهم في تسجيل عدد كبير من الوفيات خلال الأشهر الماضية.
الشرق الأوسط
منذ 6 ساعات
- الشرق الأوسط
«مذكرة تفاهم» تعزز التعاون السعودي - العراقي في القطاع الصحي
أبرمت السعودية والعراق، الأربعاء، «مذكرة تفاهم» تهدف إلى تطوير الشراكة الصحية بين البلدين وتوسيع آفاق التعاون بما يلبي تطلعات الشعبين نحو نظام صحي فعّال ومستدام. ووقّع فهد الجلاجل، وزير الصحة السعودي، مع نظيره العراقي الدكتور صالح الحسناوي على المذكرة خلال استقباله ضيف بلاده والوفد المرافق له بمقر الوزارة بالعاصمة الرياض في إطار زيارة رسمية تُجسّد عمق العلاقات الثنائية بين البلدين. وزير الصحة السعودي خلال استقباله نظيره العراقي والوفد المرافق له في مقر الوزارة بالرياض (واس) وبحث الجانبان خلال اللقاء سبل تعزيز التعاون المشترك في القطاع الصحي، حيث شملت مجالات الصحة العامة والطب الوقائي والصحة الرقمية والطب الافتراضي والرعاية العلاجية، إضافةً إلى فرص الاستثمار في القطاع الصحي وتعزيز قدرات الأنظمة الصحية في مجال الاستجابة للأوبئة، واتخاذ التدابير الوقائية اللازمة بصورة استباقية. وزار الوزير العراقي والوفد المرافق له عقب اللقاء عدداً من المنشآت والمؤسسات الصحية الوطنية، شملت «مدينة الملك فهد الطيبة والهيئة العامة للغذاء والدواء، ومستشفى الصحة الافتراضي، ومركز القيادة والتحكم، والمركز الوطني لإدارة الأزمات والكوارث الصحية» واطّلعوا على التجارب الرائدة للسعودية في مجالات التحول الصحي وتوظيف التقنيات الحديثة في تقديم خدمات الرعاية الصحية. حضر الاستقبال، صفية السهيل سفيرة العراق لدى السعودية.
