هل يجب على مرضى السكري تناول البيض؟ وما الكمية المسموح بها؟

يلعب النظام الغذائي دوراً بالغ الأهمية، وكثيراً ما يُطلب من مرضى السكري تناول البيض. يُعد البيض غذاءً مفيداً جداً لمرضى السكري. ولكن ما هي الكمية المناسبة؟ وفقاً للأطباء، يجب تناول البيض باعتدال.
وأجابت الدكتورة آرتي أولال، طبيبة واختصاصية السكري في مستشفى غلين إيغلز باريل بالهند، عن تفاصيل ترتبط ببعض الأسئلة المتعلقة بإدراج البيض في النظام الغذائي لمرضى السكري.
كم عدد البيض الذي يجب أن يتناوله مريض السكري يومياً؟
أفادت الطبيبة بأنه يمكن لمرضى السكري تناول بيضة واحدة يومياً لثلاثة أيام في الأسبوع، وبياض بيضتين في الأيام الأربعة المتبقية من الأسبوع. وأضافت أن من المعروف أن البيض منخفض الكربوهيدرات وغني بالبروتين. كما أنه يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم عند تناوله بالكمية التي يوصي بها الطبيب. وحذرت من يعانون من ارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب من استشارة الخبراء بشأن تناول البيض.
هل يمكن لمريض السكري تناول 4 بيضات يومياً؟
وأضافت الدكتورة أولال: «أي شيء زائد قد يكون ضاراً بالصحة. لا يُنصح بالإفراط في تناوله. تناول 4 بيضات لمرضى السكري أمرٌ محظور تماماً! التزم ببيضة واحدة يومياً. لا تتبع بشكل أعمى أي اتجاه على وسائل التواصل الاجتماعي.. من الأفضل استشارة خبير قبل تناول البيض».
لماذا يُعد البيض مهماً لمرضى السكري؟
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية، ما يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة أطول. كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، ما يجعله خياراً جيداً للتحكم في مستويات الغلوكوز في الدم. كما يدعم البيض صحة العضلات ويوفر عناصر غذائية أساسية مثل فيتامين ب12 والكولين.
ماذا يحدث عند الإفراط في تناول البيض؟
أشارت الطبيبة إلى أن «الإفراط في تناول البيض، خاصةً مع صفاره، قد يكون فكرة سيئة، إذ قد يرفع مستويات الكوليسترول لدى بعض الأشخاص، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب».
وأضافت أن ذلك قد يُسبب الانتفاخ أو مشاكل في الجهاز الهضمي. وقد يؤدي الإفراط في تناول البيض إلى الحصول على كميات زائدة من البروتين، مما يُجهد الكلى.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

القسط الهندي.. لصحة الجهازين الهضمي والتنفسي وجمال بشرتك وشعرك

القسط الهندي، أو كما يُعرف في بعض البلدان بـ "العود الهندي"، هو نبات عشبي يُستخرج من جذوره زيت عطري قوي الرائحة، ويُستخدم منذ آلاف السنين في الطب الشعبي الآسيوي والعربي، لما له من فوائد صحية وجمالية متعددة. ويُصنَّف القسط الهندي إلى نوعين رئيسيين: القسط الهندي المر (الغامق اللون) والقسط البحري (الفاتح اللون)، وكلاهما يحتوي على عناصر فعالة تُسهم في علاج العديد من الأمراض وتحسين صحة الجسم العامة. أوضحت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن القسط الهندي نبات متعدد الفوائد، يجمع بين الطب التقليدي والحديث، ويُعد خيارًا طبيعيًا رائعًا لتحسين الصحة العامة والعناية بالجمال. الفوائد القسط الهندي لصحة الجسم القسط الهندي لصحة الجسم ا7غغ وتستعرض الدكتورة مروة، في السطور التالية أهم فوائد القسط الهندي. 1. تعزيز صحة الجهاز التنفسي يُعد القسط الهندي من العلاجات التقليدية الفعالة لأمراض الجهاز التنفسي، مثل: الربو: يعمل كموسع للشعب الهوائية ومضاد للالتهابات. السعال المزمن: يهدئ من حدة السعال ويُسهم في طرد البلغم. التهاب الحلق واللوزتين: يمكن استخدامه كمشروب أو غرغرة لتقليل الالتهاب وتطهير الحلق. 2. تقوية المناعة يحتوي القسط الهندي على مضادات أكسدة قوية ترفع من كفاءة الجهاز المناعي، وتزيد من قدرة الجسم على مقاومة العدوى الفيروسية والبكتيرية، وخاصة في المواسم الانتقالية. 3. تحسين صحة الجهاز الهضمي للقسط الهندي دور فعّال في علاج مشاكل الهضم، ومنها: انتفاخ البطن والغازات. عسر الهضم. آلام القولون العصبي. كما يُستخدم كمُحفّز لإفراز العصارات الهضمية، مما يسرّع من عملية الهضم. 4. دعم صحة الكبد أثبتت بعض الدراسات أن القسط الهندي يساعد في: حماية الكبد من التلف الناتج عن السموم. تحفيز خلايا الكبد على التجدد. تقليل نسب الكوليسترول الضار في الدم، مما يُحسّن من أداء الكبد والمرارة. 5. منظم طبيعي للهرمونات من أهم استخدامات القسط الهندي للنساء أنه: يساعد على تنظيم الدورة الشهرية. يُستخدم في حالات تكيس المبايض وضعف التبويض. يُعد محفزًا طبيعيًا لتنظيم إفرازات الغدة الدرقية، خاصة في حالات كسل الغدة. 6. خفض مستويات السكر في الدم تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول القسط الهندي قد يساعد في: تقليل نسبة الجلوكوز في الدم. تحسين استجابة الخلايا للأنسولين. وهذا يجعله مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني، لكن يجب استخدامه تحت إشراف طبي. فوائد القسط الهندي الجمالية 1. تحسين صحة البشرة يُستخدم القسط الهندي في العديد من وصفات التجميل، فهو: يُقلل من حب الشباب والبثور. يُفتّح البشرة ويوحّد لونها. يُستخدم كمقشّر طبيعي للتخلص من الجلد الميت. يعالج مشاكل التصبغات والكلف. 2. تقوية الشعر وتكثيفه من خلال خلطه مع الزيوت الطبيعية كزيت الزيتون أو زيت جوز الهند، يمكن أن يساعد القسط الهندي في: تقوية بصيلات الشعر. الحد من تساقط الشعر. تحفيز نمو الشعر وزيادة كثافته. القضاء على قشرة الرأس بفضل خصائصه المضادة للفطريات. القسط الهندي للصحة طرق استخدام القسط الهندي عن طريق الفم: يمكن طحن الجذر الجاف وخلطه بالعسل أو الماء وتناوله يوميًا بكميات صغيرة (نصف ملعقة إلى ملعقة صغيرة). زيت القسط الهندي: يُستخدم موضعيًا لتدليك الجسم أو الشعر. بخار القسط: يُستعمل كاستنشاق لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي. ماسك البشرة: يُمزج مسحوق القسط مع اللبن أو العسل ويوضع على الوجه لبضع دقائق. محاذير استخدام القسط الهندي رغم فوائده العديدة، إلا أن استخدام القسط الهندي يجب أن يكون بحذر: لا يُنصح باستخدامه للحوامل أو المرضعات إلا بعد استشارة الطبيب. الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشاكل في المعدة أو الكلى. يجب التأكد من نقاء المنتج، لأن بعض الأنواع قد تكون ملوثة بمواد ضارة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

24 القاهرة

منذ 2 ساعات

• 24 القاهرة

أطباء يحذرون: التوتر ونمط الحياة الحديث يهددان صحة القلب في سن مبكرة

في ظل نمط الحياة المتسارع والضغوط اليومية المتزايدة، حذر طبيب قلب من أن التوتر المزمن لم يعد مجرد حالة نفسية مؤقتة، بل أصبح تهديدًا حقيقيًا لصحة القلب، حتى بين الشباب في الثلاثينيات والأربعينيات من العمر. نوبات قلبية صامتة في سن الشباب ووفقًا لما نُشر في صحيفة Hindustan Times، أوضح الدكتور نيرانجان هيريماث، استشاري أول جراحة القلب في مستشفى إندرابراستا أبولو بالهند، أن التوتر طويل الأمد يُبقي الجسم في حالة استنفار دائم، ما يؤدي إلى ارتفاع مستمر في هرمونات مثل الكورتيزول والأدرينالين، وبالتالي يُضعف القلب تدريجيًا دون أعراض واضحة. وأشار الطبيب إلى أن عددًا متزايدًا من الشباب الأصحاء ظاهريًا يُصابون بمشاكل قلبية خطيرة، بينها نوبات قلبية صامتة لا تُظهر أعراضًا تقليدية، بل تأتي على شكل تعب غير مبرر، عسر هضم أو انزعاج بسيط يُمكن أن يُخطئ كثيرون في تفسيره. وأضاف: كان يُعتقد سابقًا أن أمراض القلب تظهر بعد سن الخمسين، لكن الواقع تغيّر، فأنماط الحياة السيئة مثل السهر، سوء التغذية، الجلوس المطوّل أمام الشاشات، والإجهاد المزمن تزرع بذور الخطر منذ وقت مبكر. تغييرات بسيطة قد تُنقذ حياتك وأوضح الدكتور هيريماث أن الوقاية لا تتطلب تغييرات جذرية، بل تبدأ بخطوات بسيطة مثل: • المشي يوميًا لمدة 30 دقيقة • تنظيم النوم • تناول طعام صحي • تقليل التوتر عبر اليوغا أو تمارين التنفس • تقليل التعرض للشاشات الرقمية كما شدّد على أهمية الفحص الدوري للقلب، حتى دون وجود أعراض، خصوصًا لمن لديهم عوامل خطر كارتفاع الكوليسترول، السكري، أو تاريخ عائلي مع أمراض القلب. الفحوصات المبكرة تصنع الفرق وأشار الطبيب إلى أن الكشف المبكر يمكن أن يُنقذ الأرواح، داعيًا إلى إجراء فحوصات دورية تشمل تخطيط القلب (ECG)، تحليل الدهون، فحص السكر، واختبار المشي (TMT)، إلى جانب استخدام الأجهزة القابلة للارتداء كالساعات الذكية التي باتت قادرة على رصد اضطرابات القلب مبكرًا. واختتم بالتحذير من تجاهل الإشارات المبكرة، قائلًا: في عالم لا يتوقف، فإن التباطؤ والاهتمام بالقلب لم يعد ترفًا، بل ضرورة لإنقاذ حياتك. تركتي في القلب فراغًا لا يملؤه أحد غيرك.. صديقة أحد ضحايا حادث المنوفية تنعيها بكلمات مؤثرة طبيب قلب يحذر: 5 أدوية شائعة قد تضر بصحة القلب دون أن تدري

نافذة على العالم

منذ 3 ساعات

• نافذة على العالم

تقارير مصرية : تحكم بمرض السكرى.. خطواتك لغذاء صحى وشهية متوازنة

الأحد 29 يونيو 2025 08:30 صباحاً نافذة على العالم - يعد مرض السكر تحديًا صحيًا يمكن التعامل معه بنجاح كبير إذا ما تمّ اتباع النهج الصحيح، يكمن السر الأساسي في طريقة تعاملنا مع ما نأكله ونشربه، فالغذاء هو وقود الجسم ومفتاح التحكم في مستويات السكر في الدم من خلال فهمٍ دقيق لكيفية تأثير الأطعمة المختلفة على أجسامنا، يمكننا اتخاذ خيارات واعية تمكّننا من إدارة هذا المرض بفعالية وتحسين جودة حياتنا بشكل ملحوظ. يكمن جزء كبير من الحل في تعزيز الألياف في نظامنا الغذائي، مع الحرص الشديد على تجنب السكريات المفرطة، خاصة تلك الموجودة في الفواكه السكرية وبعض أنواع الكربوهيدرات. دعونا نتعمق في استراتيجيات التحكم في الشهية والغذاء، وكيف يمكن لعادات بسيطة أن تُحدث فارقًا كبيرًا في رحلتنا نحو الصحة. إدارة الغذاء والشهية: نصائح جوهرية يشكل اختيار الأطعمة المناسبة حجر الزاوية في إدارة مرض السكر، ووفقًا لمعهد تكنولوجيا الاغذية هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب الانتباه لها جيدًا: الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر: من الضروري تجنب أو الحد بشكل كبير من استهلاك الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على كميات عالية من السكر. يُعد التمر والعنب من الأمثلة البارزة التي يجب التعامل معها بحذر شديد نظرًا لتركيز السكر المرتفع فيهما. فواكه الصيف: العديد من فواكه الصيف، مثل البطيخ والشمام، تتميز بمؤشر جلايسيمي مرتفع (حوالي 60). يُنصح بتناولها باعتدال، خاصةً وأنها تحتوي على نسبة عالية من الماء، ويُفضل تجنبها ليلًا. استراتيجيات للتحكم في الرغبة بالسكر: إذا شعرت برغبة ملحة في تناول السكريات، هناك طريقة فعالة للمساعدة في السيطرة على ذلك: السكر بعد البروتين: تناول الحلويات أو السكريات بعد وجبة تحتوي على بروتين ثقيل. يساعد هذا الأسلوب على إبطاء عملية الهضم والامتصاص، مما يقلل من الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم. أهمية الترطيب المستمر الماء عنصر حيوي للصحة العامة، وللتحكم في مرض السكر بشكل خاص: شرب الماء بكثرة: يُنصح مرضى السكر بشرب كميات كبيرة من الماء، لا تقل عن 3.5 لتر يوميًا، موزعة على مدار اليوم، وخاصة في الأجواء الحارة. فهم الكربوهيدرات وتأثيرها الكربوهيدرات ضرورية للجسم، لكن اختيار النوع الصحيح يُحدث فرقًا كبيرًا: الكربوهيدرات المعقدة والنشويات: على الرغم من أن النشويات تُصنف ككربوهيدرات معقدة، إلا أنها تتحلل بسرعة في الجسم (مثل النشا في البطاطس)، مما يؤدي إلى ارتفاع المؤشر الجلايسيمي. يجب عدم منع الكربوهيدرات تمامًا، لكن الأطعمة الغنية بالنشا المتحلل سريعًا تُعد خطرة على مرضى السكر. النشا المقاوم: يوجد نوع خاص من النشا، يُعرف بالنشا المقاوم، يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر. الموز الأخضر (غير الناضج تمامًا) هو مثال ممتاز على ذلك، فهو غني بالألياف التي تحسن وظيفة الجهاز الهضمي وتساعد على التخلص من المركبات الضارة، مما يجعله خيارًا صحيًا ورائعًا. الجانب النفسي والسيطرة على الشهية تعد الرغبة الشديدة في تناول الطعام والسكر عملية نفسية بحتة، وغالبًا ما تعكس مبدأ "الممنوع مرغوب". الإرادة والعقلية الصحيحة هما مفتاح النجاح: مواجهة الذات: من الضروري مواجهة الذات والاعتراف بالمشكلة، والإرادة القوية تلعب دورًا حاسمًا في التعامل مع المرض. التفكير الواعي: يجب على المريض أن يقنع نفسه بأن الطعام الضار قد يسبب له الأذى وقد يؤدي إلى دخول المستشفى. الأمر لا يتعلق فقط بطول العمر، بل بجودة الحياة؛ الهدف هو العيش بصحة جيدة، والقدرة على الحركة، والاستمتاع بالحياة بنشاط. تجنب المصنعات: يُنصح بالابتعاد قدر الإمكان عن الأطعمة المصنعة. مصادر السكر الطبيعية: الأفضل هو الحصول على السكريات من مصادرها الطبيعية مثل الفواكه. تجنب العصائر (حتى الطبيعية): عند تناول الفاكهة، يُفضل تناولها بثمرتها الكاملة مع أليافها وفيتاميناتها، حيث يكون تأثيرها على سكر الدم أقل بكثير من عصرها.