ما الأخطاء التي قد تقعين فيها عند تقديم لحوم العيد لأطفالك؟

عندما تحل المناسبات والأعياد يكون دورك بوصفك أماً مسؤولة عن بيتها وأطفالها هو المحافظة على صحة جميع أفراد أسرتك وسلامتهم، وخاصة صحة وسلامة طفلك الصغير، ولذلك فمع حلول أيام عيد الأضحى المبارك يجب أن تعرفي أن الوجبة المهمة التي تتصدر الموائد في هذا العيد هي اللحوم، ولذلك يجب أن تحرصي أن تقدميها لطفلك بطريقة صحية وآمنة.
ليس من المستبعد وخلال أيام العيد المبارك أن تواجهي مشاكل صحية مع طفلك؛ لأن الطفل يعتبر أيام عيد الأضحى المبارك مناسبة للتحرر من القوانين والروتين اليومي، ولذلك فهو يقبل على تناول كل ما يراه أمامه، ولذلك،ومع تقديم لحوم العيد من دون ضوابط صحية؛ يتعرض الطفل لمشاكل صحية، ولذلك فقد التقت "سيدتي وطفلك"، في حديث خاص بها؛ طبيبة الأسرة الدكتورة سميحة خليل، حيث أشارت إلى ما الأخطاء التي قد تقعين فيها عند تقديم لحوم العيد لأطفالك؟ ومنها شوي اللحوم على الفحم وتقديمها مع المشروبات الغازية، وغيرها في الآتي.
ما الخطأ الذي تقع به الأم عند تقديم اللحوم لطفلها ويقلل من فوائدها؟
توقفي عن تقديم منتجات الألبان على مائدة الطعام التي تحتوي على اللحوم؛ حيث تقوم الكثير من الأمهات بإضافة أطباق صغيرة من الروب؛ أي اللبن الزبادي، مع أطباق اللحوم بالإضافة لأطباق السلطة الخضراء، وإذا كانت السلطة الخضراء مفيدة وتمنع حدوث الإمساك بسبب الألياف المتوافرة فيها؛ فإضافة أطباق اللبن الزبادي مع اللحوم تؤدي إلى منع امتصاص الجسم لعنصر الحديد المتوافر بكثرة في اللحوم الحمراء، وحيث إن منتجات الألبان عموماً كمصدر غني للكالسيوم لا يجوز تقديمها مع مصادر الحديد سواء الغذائية أو الدوائية.
توقفي عن تقديم مشروب الشاي الذي تفضل الأمهات تقديمه لكي لا يُصاب أطفالها بالمغص وتضيف له أوراق المريمية أو النعناع، وذلك بعد تناول وجبة اللحوم أيام العيد؛ حيث يؤدي شرب الشاي بعد الوجبات مباشرة أو خلالها إلى منع امتصاص عنصر الحديد، وتُعَدُّ هذه النصيحة ضمن نصائح للتعامل مع نقص الحديد لدى الأطفال الذي يعود لممارسات غذائية خاطئة، كما أن شرب الشاي مع أو بعد تناول اللحوم يزيد من فرص التعرض للإصابة بالإمساك، وهو شكوى شائعة خلال أيام العيد.
امتنعي تماماً عن تقديم المشروبات الغازية بكل أنواعها؛ حيث إن هذه العادة التي تتبعها العائلات عند تناول الطعام المحتوي على الدهون، على سبيل تسهيل الهضم، هي عادة خاطئة تماماً؛ فعلى العكس تماماً من هذا المعتقد، جميع المشروبات الغازية بكل أنواعها ومسمياتها تؤدي لمشاكل هضمية، ومنها عسر الهضم وسوء الامتصاص، وينطبق الأمر نفسه على العصائر المصنعة التي يجب عدم تقديمها مع لحوم العيد المطبوخة أو المحمرة، ويفضل تقديم الماء فقط بوصفه مشروباً على المائدة.
عوارض صحية متوقعة قد تصيب طفلك خلال أيام العيد
توقعي أن يُصاب الطفل بالإمساك بسبب كثرة تناول اللحوم التي تحتوي على البروتين والدهون ولا تحتوي على الألياف التي تسهل الهضم، كما أن الإكثار من تناول اللحوم مع تناول الحلوى والسكريات تؤدي لإصابة الطفل بالتلبك المعوي والمغص وألم القولون.
توقعي أن يتعرض الطفل لما يُعرف بحساسية الشوكولاتة بسبب كثرة تناولها بأشكال مختلفة ومن دون ضوابط بحيث تحل محل الوجبات الرئيسية؛ ما يؤدي لظهور الحساسية الجلدية، وقد تظهر أعراض أخرى للحساسية بسبب الإكثار من تناولها.
لاحظي أن طفلك خلال أيام العيد قد يُصاب بألم الأسنان المفاجئ بسبب عدم حرصه على غسل أسنانه بعد كل وجبة بالفرشاة والمعجون، وكثرة تناول الأطفال لأنواع مختلفة من الحلوى وكعك العيد تؤدي لتراكم الطعام بين الأسنان واللثة؛ ما يؤدي لالتهاب اللثة وشعور الطفل بالألم.
اعلمي أن مشروب عصير الليمون المنعش على الرغم من فوائده الصحية الكثيرة وغناه بفيتامين سي على وجه الخصوص؛ لا يُعَدُّ خياراً جيداً لتقديمه مع اللحوم لطفلك، كما أنه يجب عدم تقديم الماء بكثرة خلال تناول اللحوم؛ لكي لا يتعرض الكبار أو الصغار لما يُعرف باستسقاء البطن.
احرصي على تقديم الفواكه والخضروات لأطفالك خلال أيام العيد، حيث تغفل الأمهات عن تقديمهما للأطفال فتزيد فرص الإصابة بالإمساك بسبب كثرة تناول اللحوم والخبز والمعجنات، ولذلك تُعَدُّ الألياف الغذائية وجبة يومية من أفضل الطرق الطبيعية لعلاج الإمساك عند الأطفال ، ويتعرض الأطفال لحدوث نقص في عناصر غذائية ضرورية غير الحديد، وقد يتعرض الطفل إلى خطر ارتفاع البروتين والإصابة بما يُعرف بالزلال الذي يظهر في الفحص المخبري لعينة من بول الطفل، حيث يؤدي ذلك إلى ترسب حمض اليوريك في الكليتين؛ ما يعرض الطفل للمعاناة من التهابات البول المؤلمة وزيادة فرص تكون الأملاح والحصى مستقبلاً.
انصحي طفلك بضرورة مضغ اللحوم جيداً وتناولها أيضاً ببطء؛ لكي لا يُصاب بعسر الهضم، ولأن تناول الطعام ببطء عموماً مع المضغ الجيد يقلل من الكميات التي يتناولها الإنسان ويشعره بالشبع مبكراً؛ فلا يُصاب بالتخمة وزيادة الوزن، مع ضرورة عدم الإكثار من إضافة البهارات الحارة إلى اللحوم عند سلقها أو شويها؛ لأنها تؤذي جدار المعدة.
حاولي أن تقللي من تقديم ما يُعرف باللحوم الملبسة على الوجبات، وهي التي تحتوي على الدهون بين ثنايا اللحم الأحمر؛ حيث تُعَدُّ من أخطر أنواع اللحوم التي تُقدَّم في الأطباق العربية المشهورة في الأعياد مثل أطباق الكبسة والفتة، وعلى الرغم من لذة طعمها الشهي؛ فإنها تكون ضارة بالصحة، كما يجب عدم تقديم اللحوم المصنعة للطفل مهما كان شغوفاً بها، مثل النقانق والبسطرمة واللانشون وغيرها؛ لأنها تسبب أضراراً صحية خطيرة.
نصائح عامة للحفاظ على صحة الطفل خلال أيام العيد
حاولي تقليل كمية اللحوم التي تقدميها مقلية في اليوم الأول من العيد التي تتكون من الأحشاء الداخلية للخروف، مثل الكبدة والكلاوي والقلب، وحاولي أن تقليها بالسمن الطبيعي، مع إضافة القليل من الخل لتسهيل هضمها.
لاحظي أنه من ضمن شروط إعطاء الطفل اللحم.. في عيد الأضحى أن تتوقفي عن شوي اللحوم فوق الفحم مهما كان طعمها شهياً ومغرياً؛ حيث إن اللحوم المشوية تسبب أضراراً صحية بالغة، لأن اللحم غالباً ما يحترق قبل النضج، ويتسرب من الفحم الكثير من الغازات السامة التي تزداد ويمتصها اللحم مع لفه وتغليفه بأوراق الفويل "الألمونيوم".
تخلصي من طبقة الدهون التي تتكون على وجه شوربة اللحوم، خصوصاً حين تبرد، وتخلصي من أحشاء بطن الخروف كلها، مثل الأمعاء وكيس المعدة؛ فمع أنها تُعَدُّ أكلة شعبية؛ فإنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة، وعموماً يجب أن تتخلصي من الدهون والشحوم، وتقدمي اللحوم الصافية لعائلتك؛ فعلى الرغم من لذة طعم هذه الدهون والشحوم خصوصاً عند الشوي والقلي، فإنها تسبب مشاكل صحية تؤثر في القلب على المدى البعيد، وعموماً ليس بالضرورة أن تقدمي لطفلك اللحوم خلال كل أيام العيد.
لا تسرفي في تقديم الحلويات لأطفالك؛ حيث تكون الموائد عامرة بأنواع وأشكال منها، وتقدمها الأم خجلاً من طلب الأطفال لها أمام الضيوف، بل يجب أن تضعيها في مكان بعيد عن متناول أيدي الأطفال، وتُقدَّم لهم بكميات صغيرة وبعد تناول الطعام بساعة أو ساعتين.
قد يهمك أيضاً: مخاطر الحلوى على الأطفال في العيد

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الشرق السعودية

منذ 41 دقائق

• الشرق السعودية

مستقبل غزة.. "خيارات صعبة" و3 سيناريوهات للحرب

مع تسارع وتشعب الجهود الرامية للتوصل إلى اتفاق لتبادل المحتجزين والأسرى في قطاع غزة، وتشير تقارير إلى تفاهم محتمل بين إسرائيل وحركة "حماس" بشأن وقف النار لمدة 60 يوماً بضمان من الرئيس دونالد ترمب، ومصر، وقطر، ظهرت سيناريوهات عدة أمام فرص الوصول إلى حل جزئي أو حل نهائي لوقف الحرب بصورة دائمة. الحل الدائم أولى السيناريوهات، هو الوصول إلى اتفاق يستجيب لحد معين من الشروط الإسرائيلية، وليس كلها، وفي ذات الوقت يحافظ على "كرامة" حركة "حماس". وأحد الأفكار المقدمة تقوم على تشكيل حكومة فلسطينية لا فصائلية، أو لجنة إدارة مستقلة، تتولى مسؤولية قطاع غزة، بما في ذلك مهمة جمع السلاح من كافة الفصائل والأجنحة، والحفاظ على الأمن، ومنع حدوث أي احتكاك مع الجانب الإسرائيلي، وإعادة الإعمار. كما يتضمن الاقتراح تولي لجنة عربية إسلامية مساعدة الحكومة الفلسطينية على تطبيق الاتفاق بما في ذلك توفير قوات مشتركة تتولى مساعدة الحكومة الجديدة على الحفاظ على الأمن، وجمع السلاح، ومنع حدوث مجاميع عسكرية في غزة. ويجري جمع السلاح من الفصائل على مراحل، فيما تتولى القوات العربية والإسلامية التي تشارك فيها دول مقبولة لدى الجانبين، مثل مصر وقطر وتركيا، وربما أميركا، حفظ الأمن على الحدود لضمان عدم عودة القوات الإسرائيلية لمهاجمة "حماس" بعد تسليم كامل سلاحها للحكومة الفلسطينية الجديدة. في مقابل ذلك، توقف إسرائيل الحرب على القطاع، وتنسحب إلى خارج غزة، وترفع الحصار عن القطاع، ويعقد مؤتمر لإعادة الإعمار في القاهرة، وتبدأ عملية إعادة تأهيل البنى التحتية وصولاً إلى إعادة الإعمار. وتضمن هذا الاقتراح إطلاق سراح جميع المحتجزين الإسرائيليين، مقابل عدد متفق عليه من الأسرى الفلسطينيين. ويتطلب هذه الاقتراح مبادرة تقدم لكل من السلطة الفلسطينية وحركة "حماس" للتعاون في تحقيق هذا الأمر. اتفاق جزئي أما السيناريو الثاني فهو التوصل إلى اتفاق جزئي، وفق خطة ويتكوف، يجري خلاله وقف إطلاق النار لمدة 60 يوماً، والتفاوض على الشكل النهائي لوقف الحرب. وفي حال عدم التوصل إلى اتفاق، يجري تبادل باقي المحتجزين الإسرائيليين مقابل عدد مماثل من الأسرى الفلسطينيين، وفترة مماثلة من وقف إطلاق النار (شهران) يجري خلالها استكمال المفاوضات. ويرى أصحاب هذا الرأي أن فرصة الوصول إلى السيناريو الأول في هذه الفترة ستكون أقوى، وذلك بعد مرور حوالي 4 شهور من وقف النار. ويعتقد أصحاب هذا الرأي أيضاً أن إسرائيل ستفقد المبرر المقبول دولياً ومحلياً لشن حرب جديدة على غزة بعد إطلاق سراح جميع المحتجزين الإسرائيليين الأحياء وجثامين من لقوا حتفهم، وفق هذا السيناريو. كما أن الشهور الأربعة هذه ستكون كافية للتوصل إلى تفاهمات فلسطينية- فلسطينية بشأن إدارة قطاع غزة، وإعادة إعماره، وإدارة وحفظ الأمن فيه. كما أن حركة "حماس" ستكون في موقع يصعب عليها عدم المضي قدماً في تطبيق الاتفاق الذي يحظى، والحال هذه، بشبه إجماع وطني. حرب استنزاف أما السيناريو الثالث، فهو فشل هذه الجهود، جرّاء تعنت أحد أو كل الأطراف، ومواصلة حرب استنزاف طويلة الأمد. ويحمل هذل السيناريو مخاطر وجودية لأهالي قطاع غزة. فحركة "حماس"، التي قاتلت أكثر من 600 يوم، ما زالت قادرة على مواصلة القتال لشهور، وربما لسنوات طويلة قادمة، لكن قتالاً من هذا النوع سيؤدي إلى تدمير ما تبقى من قطاع غزة، وربما تهجير أهله الذين لا يرون في معركة من هذا النوع "معركة تحرير" بقدر ما هي معركة للحفاظ دور الحركة وبقاءها كقوة مسلحة.

العربية

منذ ساعة واحدة

• العربية

الموعد الرسمي لإطلاق شبكة الجيل الخامس في مصر

تقيم وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات في مصر احتفالية غداً عند سفح الأهرامات لإطلاق شبكة الجيل الخامس رسمياً، بحسب مصادر بقطاع الاتصالات تحدثت لـ "العربية Business". ومن المتوقع أن تشهد الاحتفالية حضور رئيس الحكومة الدكتور مصطفى مدبولي ووزير الاتصالات عمرو طلعت، وكذلك رؤساء شركات الاتصالات الأربع "فودافون مصر - أورنج مصر - إي آند مصر - وي". وحصلت أربع شركات هي "فودافون مصر" و"أورنج مصر" و"إي آند مصر" و"وي" على تراخيص الجيل الخامس من الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات العام الماضي مقابل 150 مليون دولار لكل منها. وكان وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات عمرو طلعت قال في مارس الماضي إنه سيتم إطلاق خدمات الجيل الخامس لشركات المحمول الأربع في مصر خلال النصف الأول من العام الجاري، في خطوة تهدف إلى تعزيز جودة خدمات الاتصالات، ودعم متطلبات التحول الرقمي في مختلف القطاعات. وستوفر تكنولوجيا الجيل الخامس سرعات إنترنت أعلى، وزمن استجابة أقل، ما يسهم في تحسين تجربة المستخدمين، إلى جانب دعم التطبيقات الحديثة مثل إنترنت الأشياء، والذكاء الاصطناعي، والمدن الذكية. وكانت شركات الاتصالات الأربع بدأت في إرسال رسائل للمستخدمين تعلمهم فيها ببدء تشغيل خدمة الجيل الخامس وكذلك أرسلت رابطًا للمستخدمين يشرح طريقة تشغيل الخدمة على الهواتف، بحسب وسائل الإعلام المحلية. وفي أبريل، قالت مصادر بشركات الاتصالات في مصر، في تصريحات إلى "العربية Business"، إن إطلاق خدمة الجيل الخامس في البلاد سيكون تدريجيًا، حيث سيبدأ في عدد من المحافظات ومناطق الجمهورية كمرحلة أولى، يعقبه إطلاق الخدمة على نطاق أوسع في مختلف المحافظات والمناطق.

الرياض

منذ ساعة واحدة

• الرياض

«الشؤون الإسلامية» بالشرقية تجهز (1119) جامعًا ومصلىً لإقامة صلاة عيد الأضحى

أنهى فرع وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد بالمنطقة الشرقية، استعداداته الكاملة لاستقبال عيد الأضحى المبارك لعام 1446هـ، من خلال تهيئة وتجهيز (1119) جامعًا ومصلىً مكشوفًا موزعة على مدن ومحافظات ومراكز المنطقة، في إطار جهود الوزارة المتواصلة لتوفير بيئة إيمانية ميسّرة وآمنة لأداء صلاة العيد. وأوضح مدير عام الفرع، عمر الوطبان الدويش، أن الفرق الميدانية بدأت مبكرًا بتنفيذ خطط الصيانة والتجهيز التي شملت فحص أنظمة التكييف والصوتيات، ورفع مستوى النظافة، وتأمين المستلزمات الأساسية، إلى جانب تكثيف الجولات الرقابية لضمان الجاهزية التامة لكافة المواقع. حيث شملت المصليات المجهزة في مدن ومحافظات المنطقة الشرقية على النحو الآتي: الدمام (244)، البيضاء (28)، القطيف (40)، رأس تنورة (9)، الأحساء (244)، الخبر (203)، الجبيل (68)، الخفجي (27)، النعيرية (50)، بقيق (41)، حفر الباطن (135)، قرية العليا (30)، ليصل بذلك إجمالي المواقع المخصصة لإقامة صلاة عيد الأضحى إلى (1119) جامعًا ومصلىً في عموم المنطقة. وأشار الدويش، إلى أن وقت إقامة صلاة العيد سيكون –بمشيئة الله– بعد شروق الشمس بخمس عشرة دقيقة، بحسب تقويم أم القرى، داعيًا المصلين إلى الالتزام بالآداب الإسلامية، والتعاون مع منسوبي المساجد، والمحافظة على نظافة بيوت الله، بما يليق بحرمة هذه المناسبة المباركة. ورفع الدويش شكره وتقديره لوزير الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد، الشيخ الدكتور عبداللطيف بن عبدالعزيز آل الشيخ، على ما يوليه من اهتمام ومتابعة دؤوبة لمختلف أعمال الوزارة وفروعها، سائلاً الله تعالى أن يتقبل من الجميع صالح الأعمال، وأن يعيده على الأمة الإسلامية بالأمن والإيمان.