فوائد خل التفاح العضوي، يحمي من مقاومة الأنسولين ويخفض الكوليسترول بالدم
وفوائد خل التفاح العضوى، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن خل التفاح العضوي من أكثر أنواع الخل استخداما في الطب البديل والتغذية الصحية، ويتميز عن الخل المكرر بأنه غير مفلتر وغير مبستر، ويحتوي على ما يُعرف بـ"الأم" وهي مادة غنية بالبروتينات والإنزيمات والبكتيريا النافعة.
وأضاف السيد، أن خل التفاح العضوي يستخرج عن طريق تخمير عصير التفاح الطبيعي، ويستخدم منذ قرون في العديد من الثقافات لفوائده الصحية والجمالية المتعددة.
فوائد خل التفاح العضوى للصحة
فوائد خل التفاح العضوى للصحة
وتابع، أن من فوائد خل التفاح العضوى للصحة:-
خل التفاح العضوي يعزز من إنتاج العصارات الهضمية، ويساعد على تكسير الدهون والنشويات، مما يقلل من مشاكل عسر الهضم والانتفاخ، كما أن حمضيته الطبيعية توازن درجة حموضة المعدة.
تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول خل التفاح قبل الوجبات يمكن أن يساعد على تقليل ارتفاع السكر في الدم بعد الأكل، خاصة لمرضى السكري من النوع الثاني، لأنه يبطئ من امتصاص الكربوهيدرات.
أظهرت الأبحاث أن خل التفاح قد يحسن من استجابة الجسم للإنسولين، مما يساهم في الوقاية من مقاومة الإنسولين، التي تعد أحد أبرز أسباب السمنة والسكري.
يساعد خل التفاح على زيادة الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام المتناول، كما أنه ينشط عملية الأيض وحرق الدهون.
تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم لخل التفاح قد يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
خل التفاح يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن يساهم في توسيع الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم، كما أنه يساعد على التخلص من الصوديوم الزائد في الجسم.
بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، يعمل خل التفاح كعامل مطهر طبيعي، مما يساعد في مكافحة العدوى وتقوية المناعة.
خل التفاح العضوي يحتوي على مضادات أكسدة مثل حمض الماليك والفينولات، التي تقلل من تلف الخلايا وتحمي الجسم من الأمراض المزمنة.
خل التفاح يستخدم كتونر طبيعي للبشرة، يساعد في موازنة درجة الحموضة (pH) ويقلل من الحبوب والرؤوس السوداء.، كما يساعد في تهدئة التهابات الجلد والوقاية من البكتيريا المسببة لحب الشباب.
خل التفاح يقتل الفطريات والبكتيريا التي تسبب القشرة، ويساعد على تنظيف فروة الرأس من الرواسب والدهون الزائدة، ز يمكن استخدامه كمحلول شطف للشعر بعد الغسيل.
بفضل خصائصه الحمضية، يمكن أن يساعد خل التفاح على تقشير الجلد بشكل لطيف وتفتيح البقع الداكنة الناتجة عن الشمس أو التقدم في العمر.
استخدام خل التفاح بعد غسل الشعر يعيد التوازن الحمضي لفروة الرأس، ويزيل الترسبات، مما يجعل الشعر أكثر نعومة ولمعان.
محاذير استخدام خل التفاح العضوى
وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أنه يجب دائما تخفيف خل التفاح قبل الاستخدام لتجنب تهيج الجلد أو تلف مينا الأسنان، ولا ينصح بالإفراط في تناوله، حيث قد يسبب انخفاض حاد في البوتاسيوم أو اضطراب في المعدة، ويفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه بانتظام، خاصة لمن يتناولون أدوية للسكر أو الضغط.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الدستور
منذ ساعة واحدة
- الدستور
موجة صهد شديدة تطرق الأبواب.. وتحذيرات مبكرة للمزارعين لحماية المحاصيل
تشهد مصر خلال أقل من 48 ساعة بداية موجات طويلة من ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، تزامنا مع دخول 'أبيب أبو الهاليب - طياب الزبيب'، أحد الفترات المناخية المعروفة بشدة الحرارة والرطوبة الحرة العالية (الندى)، وهو ما قد يؤثر بشكل مباشر على كفاءة التمثيل الضوئي، وزيادة الضغط على أغلب المحاصيل الصيفية، وارتفاع معدلات إصابتها بالآفات والأمراض. وفي هذا السياق، يوجه الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، نداء عاجلا للمزارعين في كل أنحاء الجمهورية، للانتباه الشديد إلى التغيرات الجوية المتسارعة خلال الأيام المقبلة، موكدا أن التركيز على الممارسات الوقائية العاجلة والالتزام بالتوصيات الفنية لكل محصول سيكون هو مفتاح النجاح في اجتياز هذه الفترة بأقل خسائر ممكنة. توصيات فنية عاجلة للمزارعين الأرز: راقب اللفحة مبكرا، لأن التأخير في العلاج قد يؤدي لخسائر فادحة في الإنتاج. الذرة: المن والعسلية بدأوا في الظهور.. احم السنابل فورا. القطن: احذر من التنفيل.. عالج فورًا، وادعم بالبوتاسيوم لتحجيم اللوز. فول الصويا: اصفرار الأوراق علامة خطر.. لا تنتظر، وابدأ علاج نقص العناصر. الفول السوداني: الحديد والفاكس ضروريان لسلامة المحصول وجودة القرون. السمسم: قلل الري فورًا وعالج الذبول لإنقاذ العيدان من التلف. الرفيعة: العسلية تهدد الزرع.. راقب وابدأ المكافحة السليمة. عباد الشمس: أعفان الجذور تنتشر مع زيادة الرطوبة.. راقب وتعامل سريعا. الطماطم: 'توتا أبسولوتا' خطر داهم.. تسبب تلف الورق والثمر، اكشف مبكرا. الخضر الورقية: التنفيل يقلل المحصول.. المتابعة اليومية أساسية. اللب: اللفحة والتنفيل عدوان مزدوج.. اكشف وعالج فورًا. الكوسة: الذبابة البيضاء ناقل شرس للفيروسات.. المكافحة ضرورة. الفلفل: الفيروسات تهدد بقوة.. الوقاية خير من العلاج. الباذنجان: الجاسيد ينتشر.. فحص الأوراق يوميا ضرورة. القصب: تطهير الأرض من القشرية يعزز النمو ويحسن الإنتاج. اللوبيا: الدودة تهاجم الزهر والقرون.. اكشف وعالج سريعًا. البطاطا: الديدان الأرضية تقلل الجودة.. افحص التربة. الفاكهة: حرارة الشمس تحرق الثمار.. استخدم مظلات أو رش وقائي. المانجو: البوتاسيوم والكالسيوم مهمان لتحجيم وتحسين الجودة. الزيتون: سترات البوتاسيوم تعزز التلوين وتزيد الحجم. الرمان: التشقق سببه الري غير المنتظم.. التزم بالري المنتظم. الموالح: الكالسيوم يقوّي الثمار ويقلل الفاقد في الحصاد. الموز: الفسفور يعزز التزهير ويحسن النمو. الريحان: البياض الدقيقي ينتشر.. عالج فورا. الصوب الزراعية: التهوية السليمة مفتاح الأمان من الرطوبة العالية. الفراولة: الأنثراكنوز خطر بالمشتل.. عالج مبكرا وقلل الرطوبة.
الجمهورية
منذ ساعة واحدة
- الجمهورية
كيف نقلل استهلاك الملح دون أن نفقد نكهة الطعام؟ طبيبة تجيب
حذّرت الأكاديمية أوكسانا درابكينا من الإفراط في تناول الملح ، مشيرة إلى أنه أحد الأسباب الرئيسية لأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم، النوبات القلبية، والسكتات الدماغية. وبحسب درابكينا، لا يقتصر استهلاكنا للملح على ما نضيفه أثناء الطهي، بل إن 80% من الكمية التي نتناولها يوميًا تأتي من الأطعمة الجاهزة مثل النقانق، الصلصات، رقائق البطاطس، والخضروات المعلبة. وتقترح الطبيبة عدداً من البدائل الصحية التي يمكن استخدامها لتقليل الملح دون التضحية بالطعم، ومنها: عصير الليمون الزنجبيل الطازج أو المجفف الأعشاب الطبيعية ك الريحان والزعتر البصل والثوم المجففين كما تنصح بالانتباه إلى بطاقات المكونات عند شراء المنتجات، والبحث عن تلك المكتوب عليها "قليلة الصوديوم" أو "خالية من الملح"، بالإضافة إلى إعداد الطعام في المنزل قدر الإمكان للسيطرة على كميات الملح المضافة. وتؤكد أن براعم التذوق ستتأقلم تدريجياً مع النكهات الجديدة، ما يجعل تقليل الملح أسهل بمرور الوقت.
عرب نت 5
منذ 2 ساعات
- عرب نت 5
: الطريقة الصحيحة لكوب الشاي بالحليب..الملح كلمة السر..
صورة ارشيفيةالإثنين, 07 يوليو, 2025هل تضع الحليب قبل الماء أم بعده عند تحضير كوب الشاي؟ سؤال يشعل النقاش في مطابخ المكاتب والمنازل البريطانية منذ عقود، لكن استطلاعًا جديدًا وضع حدًا لهذا الجدل الشهير – ولسوء الحظ، النتائج ليست في صالح من يفضلون وضع الحليب أولاً.إقرأ أيضاً..لغز أميليا إيرهارت يعود إلى الواجهة بعد 88 عاماًإرشادات وتحذيرات طبية.. كيف تؤثر ارتفاع درجات الحرارة على الإنجاب؟المهندس محمد شيمي وزير قطاع الأعمال العام يتفقد المنشآت والمشروعات الفندقية التابعة برأس البركيف نحمي أنفسنا من لسعات قناديل البحر؟فبحسب استطلاع رأي شمل 2000 من عشاق الشاي في بريطانيا، ينبغي دائمًا إضافة الحليب بعد صب الماء المغلي، وقد أيدت الغالبية العظمى هذا الرأي، إذ أكد 78% من البريطانيين أن "الحليب أولاً" هو خطأ فادح في عالم تحضير الشاي.2وأوضحت مستشارة الإتيكيت "جو براينت" أن وضع الحليب بعد الشاي هو الطريقة الصحيحة، قائلة: "أنا مع الأغلبية، كوب من شاي الإفطار الإنجليزي، يُنقع لمدة دقيقتين تقريبًا، مع كمية معتدلة من الحليب – ودائمًا الشاي أولاً، الحليب لاحقًا"، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.ماذا يقول البريطانيون عن عاداتهم اليومية مع الشاي؟72% يشربون في المتوسط أربعة أكواب من الشاي يوميًا.55% يفضلون الشاي على القهوة.يبلغ عدد أكواب الشاي التي تُستهلك يوميًا في بريطانيا حوالي 127 مليون كوب!ورغم حبهم الكبير للشاي، فإن 22% لا يزالون يحضرونه بطريقة "خاطئة" بإضافة الحليب أولاً.ما هي الوصفة المثالية لكوب الشاي؟نوع الشاي المفضل هو "شاي الإفطار الإنجليزي" (English Breakfast) بنسبة 67%.يُصب الماء المغلي أولاً، ويُترك كيس الشاي لينقع لمدة دقيقتين للحصول على اللون المثالي.يُضاف القليل من الحليب نصف الدسم (semi-skimmed milk) بعد ذلك لتبريد الشاي إلى درجة حرارة الشرب المثلى، وهي 57 درجة مئوية.فبحسب البروفيسورة ميشيل فرانكل، أستاذة الكيمياء في كلية "برين ماور" بالولايات المتحدة، فإن رشة صغيرة من الملح قد تكون مفتاح الكوب المثالي.استنادًا إلى مئات الدراسات والنصوص القديمة التي يعود بعضها لأكثر من ألف عام، خلصت إلى أن:1. إضافة رشة ملح: الصوديوم في الملح يمنع المركبات التي تعطي طعمًا مرًا للشاي.2. تسخين الحليب وإضافته لاحقًا: يقلل من احتمالية تكتل الحليب ويضبط حرارة الشاي.3. نقع الكيس بسرعة مع الضغط عليه: يساعد على تقليل مركبات التانين المرة الناتجة عن الكافيين.ومن النصائح الأخرى الأقل جدلًا التي قدمتها:تسخين الكوب أو الإبريق مسبقًا لإبراز الروائح العطرية في الشاي.استخدام القليل من عصير الليمون للتخلص من "الطبقة الزيتية" التي قد تظهر على سطح الشاي بسبب تفاعل العناصر المعدنية.سواء كنت من أنصار الحليب أولًا أو لاحقًا، يبدو أن السر الحقيقي في التفاصيل الصغيرة – من توقيت النقع إلى درجة حرارة الشرب.المصدر: بوابه اخبار اليوم قد يعجبك أيضا...
