أخبار مصر : لذيذة وسهلة التحضير .. وصفات دايت تناسب نمط الحياة الصحي
نافذة على العالم - وصفات دايت لذيذة وسهلة التحضير، اتباع نظام غذائي لا يعني الحرمان أو تناول أطعمة بلا طعم، بل هو فن اختيار المكونات الصحية وتحضيرها بطريقة ذكية تمنح الجسم ما يحتاجه من تغذية دون التسبب في زيادة الوزن.
تقدم خبيرة التغذية سكينة جمال بعض وصفات الدايت اللذيذة بدون حرمان.
وصفات دايت لذيذة وسهلة التحضير
وصفات دايت لذيذة وسهلة التحضير
في هذا المقال نقدم لك مجموعة من وصفات الدايت اللذيذة والسهلة التي يمكنك تحضيرها في المنزل خلال دقائق، وتتناسب مع وجبات الإفطار والغداء والعشاء، وحتى كوجبات خفيفة.
فطور صحي ومشبع شوفان بالحليب والموز
وصفات دايت لذيذة وسهلة التحضير
المكونات
نصف كوب شوفان كوب حليب قليل أو خالي الدسم يمكن استخدام حليب اللوز أو الصويا ثمرة موز ملعقة صغيرة عسل نحل طبيعي رشة قرفة
طريقة التحضير
في قدر صغير على نار هادئة، ضعي الشوفان والحليب وقلّبي لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى يصبح القوام كثيفًا. أضيفي الموز المهروس والقرفة، ثم اسكبي الخليط في وعاء وقدميه مع رشة عسل خفيفة على الوجه. هذه الوجبة تمدّك بالطاقة وتبقيكِ مشبعة لساعات.
غداء متكامل سلطة التونة بالأفوكادو والخضار
وصفات دايت لذيذة وسهلة التحضير
المكونات:
علبة تونة مصفاة من الزيت ثمرة أفوكادو ناضجة كوب من الخس المفروم نصف كوب طماطم كرزية مقطعة نصف خيار مقطع عصير نصف ليمونة رشة ملح وفلفل ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي الخس والخيار والطماطم. أضيفي التونة ثم قطّعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة وضعيها فوق الخليط. في وعاء صغير اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل واسكبيه فوق السلطة. وجبة خفيفة، مغذية وغنية بالبروتين والدهون الصحية.
وجبة عشاء خفيفة بيض بالسبانخ والأفوكادو
المكونات
2 بيضة كوب من أوراق السبانخ الطازجة نصف ثمرة أفوكادو رشة ملح وفلفل ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
في مقلاة غير لاصقة، سخني زيت الزيتون وأضيفي السبانخ وقلّبيها حتى تذبل قليلًا.
اكسرِ البيض فوق السبانخ واتركيه حتى ينضج حسب الرغبة.
قدّمي الطبق مع شرائح أفوكادو ورشة فلفل أسود. هذه الوجبة مثالية قبل النوم، خفيفة على المعدة وغنية بالبروتين والحديد.
سناك بين الوجبات كرات الطاقة بالتمر والشوفان
المكونات
نصف كوب تمر منزوع النوى نصف كوب شوفان مطحون ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني طبيعية رشة قرفة ملعقة صغيرة بذور شيا اختياري
طريقة التحضير
ضعي المكونات في محضرة الطعام واطحنيها حتى تتماسك العجينة. شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تناولي كرة أو اثنتين عند الحاجة للطاقة أو كتحلية صحية.
شوربة دافئة شوربة العدس بدون زيت
المكونات
نصف كوب عدس أحمر مغسول جزرة متوسطة مقطعة بطاطا صغيرة مقطعة نصف بصلة فص ثوم رشة كمون وملح 3 أكواب ماء
طريقة التحضير
ضعي كل المكونات في قدر على نار متوسطة حتى تنضج الخضار والعدس تمامًا، بعد ذلك استخدمي الخلاط لهرس الخليط حتى تحصلي على قوام ناعم، أعيدي التسخين لمدة دقيقة وقدّميها ساخنة مع عصرة ليمون، شوربة مغذية ومشبعة بدون دهون زائدة.
نصائح إضافية لنجاح الدايت
اختاري المكونات الطازجة وتجنبي المنتجات المعالجة أو المعلبة قدر الإمكان. اجعلي الماء جزءًا أساسيًا من يومك واشربي ما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا. قللي من استخدام السكر الصناعي واستبدليه بالعسل أو التمر عند الحاجة. لا تهملي الرياضة، حتى ولو كانت 20 دقيقة مشي يوميًا.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 3 ساعات
- فيتو
BBC: محتويات صناديق مساعدات "مؤسسة غزة الإنسانية" تصيب بفقر الدم والإسقربوط
يُواجه أكثر من مليوني فلسطيني في غزة أزمة مجاعة، وارتفاع عدد الوفيات بسبب سوء التغذية يومًا بعد يوم. وبينما تزعم "مؤسسة غزة الإنسانية" أنّها وزّعت 91 مليون وجبة على سكان قطاع غزة، معظمها على شكل صناديق غذائية منذ أواخر مايو الماضي، أثار خبراء في الشأن الإغاثي والصحي مخاوف بشأن قيمتها الغذائية. ما هي محتويات صندوق المساعدات؟ وأظهرت مقاطع فيديو نشرها فلسطينيون على مواقع التواصل الاجتماعي محتويات الصناديق الغذائية، التي تضمّنت أطعمة مجفّفة في الغالب تتطلّب الماء والوقود للطهي، بما في ذلك المعكرونة والحمص والعدس ودقيق القمح. كما تضمّنت زيت الطهي والملح والطحينة. وزعمت "مؤسسة غزة الإنسانية" أنّ هذه الصناديق تحتوي أيضًا على بعض الأطعمة الجاهزة للأكل، مثل الحلاوة الطحينية. ووفقًا لجدول قدّمته المؤسسة لشبكة "بي بي سي" يحتوي كل صندوق على "42500 سعرة حرارية، ويكفي لـ 5.5 أشخاص لمدة 3.5 أيام". كما زعمت المؤسسة أنّ الصندوق يتضمّن أحيانًا بدائل كالشاي والبسكويت والشوكولاتة والبطاطس والبصل، لكن من دون إدراجها في البيانات الغذائية. سلة طعام إسعافات أولية مُصمّمة لوقف الجوع الحاد وحلل أستاذ تنمية المساعدات الدولية في كلية لندن للاقتصاد البروفيسور ستيوارت جوردون القائمة التي قدّمتها المؤسسة لـ"BBC"، وأكد أنّها تُعاني من "نقاط ضعف خطيرة". وقال جوردون: "في جوهرها، تُوفّر هذه السلة معدةً ممتلئة لكن من دون قيمة غذائية تُذكر"، ووصفها بأنّها "سلة طعام إسعافات أولية مُصمّمة لوقف الجوع الحاد فقط". وشرح أنّ "اتباع النظام الغذائي الموجود في الصندوق على مدى أسابيع من شأنه أن يؤدي إلى الجوع الخفي، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل فقر الدم والاسقربوط". بدوره، أشار الدكتور أندرو سيل الأستاذ المشارك في التغذية الدولية بكلية لندن الجامعية، إلى أنّ هذه الصناديق تُعاني من نقص الكالسيوم والحديد والزنك وفيتامينات سي ود وب12 وك. وأضاف أنّها تفتقر للأطعمة المناسبة للأطفال الصغار. وشرح أنّ "الاستهلاك المستمرّ لهذه الأطعمة، حتى لو تم توفيرها بكميات كافية، من شأنه أن يؤدي إلى مجموعة من أوجه القصور الغذائي والمشاكل الصحية الخطيرة". وأكد أنّه على عكس "مؤسسة غزة الإنسانية"، عادةً ما توزّع وكالات مثل الأمم المتحدة الغذاء بكميات كبيرة وتُكّمله بتغذية مُخصصة للفئات المُستضعفة. فقدان المياه والغاز وتكمن المشكلة الأخرى، في أنّ المواد الغذائية الموجودة في الصندوق تحتاج إلى الماء والغاز لطهيها، بينما تُعاني غزة من أزمة شديدة في هاتين المادتين الأساسيتين. وهذا الأسبوع، حذّر مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية "أوتشا"، من تفاقم أزمة المياه في غزة بسرعة، محذّرًا من لجوء العائلات إلى أساليب طهي غير آمنة وغير صحية. وفي مايو الماضي، قال برنامج الأغذية العالمي إنّ الإمدادات الرسمية من غاز الطهي قد توقفت، وأنّه يُباع في السوق السوداء بأسعار تصل إلى 4000% أعلى من مستويات ما قبل الحرب. وحذّر البرنامج التابع للأمم المتحدة أمس الجمعة من أنّ حوالي ثلث سكان غزة "لا يأكلون لأيام"، مشيرًا إلى أنّ سوء التغذية في غزة "يتفاقم حيث يحتاج 90 ألف امرأة وطفل إلى علاج عاجل". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصر اليوم
منذ يوم واحد
- مصر اليوم
فوائد العدس… سر قوة الدم عند النساء
فوائد العدس للنساء، لا يزال العدس يحتفظ بمكانته كواحد من أفضل الأطعمة الطبيعية المفيدة للصحة، خصوصًا للنساء. قد يبدو بسيطًا، وربما يُنظر إليه على أنه طبق تقليدي لا يواكب العصر، لكن الحقيقة العلمية تقول غير ذلك تمامًا. فوائد العدس العدس ليس مجرد غذاء نباتي غني بالبروتين فحسب، بل هو كنز من الحديد والمعادن الضرورية لدعم قوة الدم والوقاية من فقر الدم الأنيميا، خاصة في مراحل الحياة المختلفة للمرأة، وفقا لما نشره موقع هيلثي. العدس والحديد: علاقة لا غنى عنها يُعدّ فقر الدم الناتج عن نقص الحديد من أكثر المشاكل شيوعًا بين النساء، خصوصًا في سن البلوغ، أثناء الحمل، وبعد الولادة. يفقد الجسم الحديد باستمرار، وتزداد الحاجة إليه في فترات معينة، مما يتطلب تغذية مدروسة لسد هذا النقص. وهنا يأتي دور العدس: يحتوي كل 100 غرام من العدس المطبوخ على حوالي 3.3 ملغ من الحديد، وهو رقم ممتاز بالنسبة لمصدر نباتي. يُعدّ أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامينات B المركب، خاصة حمض الفوليك، الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء. ومع تناول العدس بانتظام، يمكن دعم الجسم بما يحتاجه من عناصر تساعد على إنتاج الهيموغلوبين (المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم)، مما يساهم في… ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة خبرك نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من خبرك نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. انتبه: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
فيتو
منذ 2 أيام
- فيتو
فوائد القرنفل، يحمى من سرطان القولون ولكن يجب تناوله بحذر
فوائد القرنفل، القرنفل من الأعشاب العطرية الشهيرة التى لها شهرة واسعة على مستوى العالم وله نكهة مميزة ورائحة نفاذة. وفوائد القرنفل، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن القرنفل من الأعشاب الطبية العطرية التي تستخدم منذ قرون في الطب الشعبي، ويتميز بمذاقه القوي ونكهته الدافئة، إضافة إلى احتوائه على عدد من المركبات النشطة التي تمنحه خصائص علاجية مذهلة، ويستخدم القرنفل مجفف أو زيت أو على هيئة مسحوق، وله العديد من الفوائد الصحية والجمالية التي تجعله خيار طبيعي لدعم الجسم. القيمة الغذائية للقرنفل وأضافت منى، أن القرنفل غني بالعديد من العناصر الغذائية، منها: الألياف الفيتامينات مثل فيتامين C وK المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنجنيز مضادات الأكسدة، خاصة مركب الأوجينول الفعال فوائد القرنفل الصحية فوائد القرنفل الصحية وتابعت، أن من فوائد القرنفل التى تدفعنا لتناوله:- القرنفل يحفز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، ويقلل من مشاكل مثل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم، ويستخدم كمطهر طبيعي للجهاز الهضمى. من أشهر استخدامات القرنفل هو تسكين ألم الأسنان، حيث يحتوي على مركب الأوجينول الذي يعمل كمخدر ومضاد للبكتيريا، ويمكن وضع زيت القرنفل مباشرة على السن المصاب أو اللثة لتقليل الألم. تشير بعض الدراسات إلى أن الأوجينول الموجود في القرنفل يساعد في حماية الكبد من الأضرار التأكسدية، ويعزز وظائف الكبد بفضل خصائصه المضادة للأكسدة. يساهم القرنفل في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يجعله مفيد لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به. القرنفل يستخدم كمضاد حيوي طبيعي بفضل خصائصه القوية في قتل البكتيريا والفطريات، ما يجعله مناسب لعلاج التهابات الفم واللثة، وتهدئة الالتهابات الجلدية. تناول مغلي القرنفل أو استنشاق بخاره قد يساعد في علاج احتقان الصدر والسعال ونزلات البرد، بفضل خصائصه الطاردة للبلغم. بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، يساهم القرنفل في تعزيز مناعة الجسم ومحاربة الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تشير بعض الأبحاث إلى أن القرنفل يحتوي على مركبات تساعد في الحد من نمو الخلايا السرطانية، خاصة سرطان القولون والثدي، إلا أن هذه الفوائد لا تزال قيد الدراسة. زيت القرنفل مفيد للبشرة الدهنية والمعرضة لحب الشباب، إذ يساعد في تقليل البثور وتنظيف المسام وقتل البكتيريا. مضادات الأكسدة الموجودة في القرنفل تقاوم التجاعيد والخطوط الدقيقة، وتحافظ على نضارة البشرة. زيت القرنفل ينشط الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يعزز من نمو الشعر ويقلل من تساقطه، كما يساعد على تقوية بصيلات الشعر. شروط تناول القرنفل وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أنه رغم فوائده العديدة، يجب استخدام القرنفل بحذر: الإفراط في تناول زيت القرنفل قد يسبب تسمم في الكبد. لا ينصح باستخدام زيت القرنفل للأطفال دون استشارة الطبيب. يجب على الحوامل والمرضعات استخدامه بحذر وتحت إشراف طبي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
