فاكهة خارقة تحميك من أمراض القلب وتحارب الكوليسترول الضار
كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا أن تناول الفراولة قد يسهم في مكافحة أمراض القلب وتنظيم مستويات الكوليسترول.
وحلل الباحثون مجموعة من التجارب السريرية والدراسات الرصدية من عام 2000 إلى عام 2023 واكتشفوا أن الفراولة مليئة بالمغذيات النباتية مثل البوليفينول والألياف التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية والالتهابات، مما يعزز قوة وصحة القلب، وفقا لصحيفة "إكسبريس" البريطانية.
وارتفاع الكوليسترول غالبا ما يعرف باسم "القاتل الصامت" لأنه عادة لا يسبب أي أعراض ملحوظة حتى يتسبب في مضاعفات صحية خطيرة مثل النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
ولا يتم اكتشافه عادة دون إجراء اختبار، لذا فإنه يمكن أن يتراكم في الشرايين بمرور الوقت، مما قد يؤدي إلى عواقب وخيمة.
تحتوي الفراولة على المزيد من العناصر الغذائية النباتية وخاصة الأنثوسيانين، الذي يعطيها لون أحمر داكن، وهذا يعني أن الفراولة الحمراء تحتوي على المزيد من الأنثوسيانين، وبالتالي مستويات أعلى من هذه العناصر الغذائية المفيدة.
كما أن الفراولة تعد من مغذيات القلب، لذا فإن تناولها بانتظام يخفض الكوليسترول ويسهم في تقليل الالتهاب، وهو عامل رئيسي لأمراض القلب.
وكشفت الدراسة أيضا أن الفراولة قد تساعد على منع التدهور العقلي والوقاية من الخرف والزهايمر في مرحلة الشيخوخة.
الفراولة والقلب
تحتوي الفراولة على مركب البوليفينولات ومضادات الأكسدة، مما يسهم في صحة القلب والأوعية الدموية ورفع مستويات الكوليسترول الجيد وإنتاج الهرمونات وتحسين الهضم وإمداد الجسم بفيتامين د والوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتنظيم ضغط الدم.
الفراولة والدماغ
مركب الفلافونويد الموجود في الفراولة يساعد على توازن التهاب الدماغ وتأخير التدهور المعرفي المرتبط بالعمر، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر لدى كبار السن.
ولدمج الفراولة في نظامك الغذائي، ضع في اعتبارك النصائح التالية:
أضرار الإفراط في تناول الفراولة
-الحساسية.
-مشكلات هضمية، بسبب محتواها العالي من الألياف.
-تحتوي الفراولة على مركبات مسببة للتضخم الدرقي، مما يؤثر على وظائف الغدة الدرقية.
جمال شعبان يحذر من هذا الشيء في الحر.. قد يقتلك
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصراوي
منذ 3 ساعات
- مصراوي
تحذير من تناول الدهون الحيوانية في عيد الأضحى
قالت الدكتورة غادة أبو الوفا، أستاذ كيمياء وتكنولوجيا الزيوت والدهون معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية المركز القومي للبحوث، إنه خلال عيد الأضحى تتبادر إلى الأذهان العديد من التساؤلات والمخاوف حول أضرار تناول اللحوم والدهون الحيوانية وكيف يمكن تجنب هذه الأضرار وفي نفس الوقت الاستمتاع بشعيرة الأضحية و تناول اللحوم بما تحتويه من شحوم و في ما يلي نلقي الضوء على الدهون الحيوانية وكيفية تجنب أضرارها وهل لها فوائد لا نعلمها أم يجب تجنبها على الإطلاق؟. أوضحت أبو الوفا، خلال نشرة بحثية، صادرة عن المركز القومي للبحوث، أن الزيوت والدهون الغذائية سواء النباتية منها والحيوانية بما في ذلك شحوم ودهون المواشي، تعتبر من المكونات الأساسية لغذاء صحي متوازن و لا يجب أن يخلو منها غذاؤنا حيث أن لها العديد من الفوائد الصحية وتعتبر المصدر الرئيسي للطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان كما أنها تدخل في بناء العديد من أعضاء الجسم وأنسجته مثل جدر الخلايا، والأنسجة الضامة والداعمة للأعضاء الداخلية وغيرها كما تحافظ علي صحة الجلد وتمد الجسم أيضا بما يحتاجه من الفيتامينات الذائبة في الدهون وهي فيتامينات A, D, E, K وتعزز امتصاصها في الأمعاء الدقيقة، كما أنها تدخل في تصنيع العديد من المواد اللازمة للعمليات الحيوية في الجسم مثل الهرمونات، كما أن لها دورا أساسيا في طهي الطعام حيث أنها تساهم في إعطاء الأطعمة المطهوة الطعم والرائحة المستحبة لدي المستهلكين. لية الخروف وأضافت أستاذ كيمياء وتكنولوجيا الزيوت أن الغذاء الصحي لابد أن يحتوي على الدهون بنسب تضمن الحصول على الإحتياج اليومي منها، حيث تتواجد الدهون والشحوم الحيوانية في عدة صور منها كأجزاء متداخلة مع اللحم أو في صورة كتلة منفصلة كما يوجد في ما يسمى بلية الخراف كما تشتهر اللحوم ومنتجاتها باحتوائها على نسبة عالية من الدهون تظهر على شكل نسيج دهني متداخل مع اللحم بالإضافة إلى النسيج الدهني تحت الجلد (الدهون تحت الجلد) ودهون الأحشاء، وتظهر أيضًا على شكل دهون مخزنة بين العضلات (الدهون بين العضلية)، ويمكن تواجدها أيضا على شكل ترسبات دهنية داخل العضلات (الدهون العضلية). وتابعت: وبشكلٍ عام تحتوي الدهون الحيوانية على 40-50% من الدهون أحادية عدم التشبع والتي تعد مفيدة للقلب وصحة الجسد نظرًا لقدرتها على رفع مستويات الكوليسترول النافع وبذلك الوقاية من خطر الإصابة بالجلطات القلبية، كما أثبتت الدراسات أيضا أن تناول الدهون الحيوانية يُساعد في الحفاظ على وزن صحي شريطة اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات حيث أن تناول الدهون الحيوانية يعزز الشعور بالشبع و يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، مما يمنع ارتفاع الأنسولين ويُقلل الرغبة الشديدة المفاجئة في تناول الطعام. تحتوي الدهون الحيوانية أيضا على حمض اللينوليك (Conjugated linoleic acid CLA) والذي يساعد في تعزيز عمليات الأيض وحرق الدهون الأمر الذي يُساعد في خسارة الوزن ولكن حتى تظهر هذه الفوائد لا بد من تقليل استهلاك المنتجات المُصنّعة والكربوهيدرات. واستطردت: يمتاز حمض CLA أيضا أنه يعمل كمضاد للالتهابات والسرطان، تحتوي أيضا الدهون الحيوانية على أحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل DHA والتي تعتبر ضرورية لنمو الدماغ والإدراك والصحة العقلية. اقرأ أيضًا:
أهل مصر
منذ 4 ساعات
- أهل مصر
"المصل واللقاح" يكشف حقيقة ظهور متحور جديد لكورونا في مصر
وجه الدكتور أمجد الحداد، رئيس قسم الحساسية بهيئة المصل واللقاح، رسائل قوية للمواطنين المصريين في أثناء الحج، قائلا: "هناك متحور جديد لفيروس كورونا ظهر في آسيا، وأن الجميع في مكة يتجمع، فمن الممكن أن يحدث إصابة بمرض تنفسي". وأضاف رئيس قسم الحساسية بهيئة المصل واللقاح، خلال مداخلة هاتفية مع الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن ارتداء الكمامة، والحصول على اللقاحات المطلوبة قبل السفر مطلوبة للحماية من أي عدوى تنفسية. ولفت إلى أن ارتداء الكمامة يعتبر الواقي الأول من أي أمراض تنفسية، وأن الفيروس الأخير أو المتحور الجديد لكورونا لم يدخل مصر بفضل من الله، ولكن هناك متحورات ظهرت في العالم. وأشار إلى أن حالة التقلبات الجوية، ينتج عنها انتشار للأمراض التنفسية ولذلك على الجميع الحذر.
مصرس
منذ 6 ساعات
- مصرس
الدكتور جمال شعبان يحذر الحجيج من العطش أول خطوات الجلطة (فيديو)
طالب الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، الحجاج بتناول كميات كبيرة من المياه في أثناء أداء مناسك الحج، وذلك بسبب حرارة الجو. وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه: «قلبك مع جمال شعبان»، أن تناول المستمر مطلوب، حتى إذا لم تشعر بالعطش، موضحًأ أن العطش يعتبر الخطوة الأولى في الطريق إلى الجفاف، والجلطات.ولفت إلى أن الله قال في كتابه الكريم ﴿وجعلنا من الماء كل شيء حي﴾، فالمياه مطلوب تناولها بشكل مستمر في الحج، بسبب الجو الحار بالسعودية.وشدد على أصحاب الأمراض، ضرورة وضع شئ على الرأس، للحماية من الشمس، ويجب أن تكون هذه الأشياء لا تخالف شروط الحج.
