مدته 3 أيام، ديتوكس شم النسيم لإصلاح ما أفسده الفسيخ والرنجة

ديتوكس شم النسيم، يُعد شم النسيم من أقدم الأعياد المصرية التي يحتفل بها المصريون منذ آلاف السنين، ويرتبط بطقوس مميزة في الطعام والخروج إلى الطبيعة، حيث تتنوع الموائد بين الفسيخ، والرنجة، والبصل، والبيض الملون، وغيرها من الأطعمة المالحة والدسمة.
وعلى الرغم من الأجواء الممتعة التي تصاحب هذا اليوم، إلا أن الكثير من الناس يعانون بعده من مشكلات صحية مزعجة نتيجة الإفراط في تناول الأطعمة المالحة والمواد الحافظة.
وهنا تأتي أهمية اتباع نظام ديتوكس بعد شم النسيم، لتخليص الجسم من السموم، وتنشيط وظائف الأعضاء، واستعادة الحيوية.
ما هو ديتوكس شم النسيم؟
أوضحت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الديتوكس هو نظام غذائي قصير المدى يهدف إلى إزالة السموم من الجسم، ويُفضل اتباعه بعد المناسبات التي تشهد تناول كميات كبيرة من الأطعمة المصنعة أو الغنية بالملح والدهون، مثل شم النسيم.
ديتوكس
أسباب الحاجة إلى ديتوكس بعد شم النسيم
وأضافت الدكتورة هدى، أن ديتوكس شم النسيم يتميز بتركيزه على تناول الأطعمة الطبيعية والخفيفة، والإكثار من شرب الماء والسوائل الصحية، مع تجنب كل ما يرهق الكبد والكلى.
وترجع أسباب الحاجة إلى اتباع ديتوكس شم النسيم، إلى ما يلي:
ارتفاع نسبة الصوديوم: الأطعمة التقليدية لشم النسيم تحتوي على كميات هائلة من الملح، مما يؤدي إلى احتباس السوائل، وارتفاع ضغط الدم، والشعور بالتورم والخمول.
زيادة السموم: الفسيخ والرنجة يحتويان على مواد حافظة وبكتيريا قد تجهد الكبد وتؤثر على الجهاز الهضمي.
ضعف الهضم: كثرة تناول هذه الأطعمة يرهق المعدة ويؤدي إلى الانتفاخ وعسر الهضم.
اضطراب النوم والمزاج: تأثير الطعام المالح والدسم لا يقتصر على الجسم فقط، بل يمتد إلى الحالة النفسية والعقلية، مسببًا الأرق أو التوتر.
أهداف ديتوكس شم النسيم
تنظيف الجسم من السموم.
تنشيط الكبد والكلى.
تخفيف الشعور بالانتفاخ والثقل.
استعادة توازن الأملاح والسوائل.
تحسين البشرة والمزاج.
تعزيز الطاقة والحيوية بعد يوم ممتلئ بالمأكولات الثقيلة.
نظام ديتوكس شم النسيم المقترح (لمدة 3 أيام)
ديتوكس سريع
اليوم الأول
عند الاستيقاظ: كوب ماء دافئ مع عصير نصف ليمونة، وشريحة زنجبيل.
الفطور: سموزي أخضر (تفاح أخضر + خيار + سبانخ + نعناع + ليمون).
سناك خفيف: حفنة مكسرات نيئة أو تمرتين.
الغداء: شوربة خضار مع عدس أحمر، بدون دهون زائدة.
العشاء: سلطة خضراء + ملعقة زيت زيتون + قطعة بطاطا مشوية.
الماء طوال اليوم: لا يقل عن 2.5 لتر.
اليوم الثاني
الصباح: ماء دافئ مع معلقة عسل وقطرات ليمون.
الفطور: شوفان بالحليب النباتي + ملعقة عسل + رشة قرفة.
سناك: ثمرة كيوي أو برتقال.
الغداء: أرز بني + خضار سوتيه + قطعة بروتين نباتي مثل الفول أو الحمص.
العشاء: زبادي لايت + خيار + نعناع.
اليوم الثالث
الصباح: ماء دافئ مع خل تفاح عضوي (ملعقة صغيرة في كوب ماء).
الفطور: توست أسمر + ملعقة زبدة فول سوداني + موزة.
سناك: عصير طازج (تفاح + جزر).
الغداء: شوربة عدس أو كوسة + سلطة حبوب (كِينوا أو برغل).
العشاء: خضار مشوي (باذنجان، كوسة، فلفل ألوان) + زبادي.
نصائح داعمة خلال فترة الديتوكس
الابتعاد تمامًا عن الملح والسكريات، واستبدالها بالتوابل الطبيعية مثل الزعتر، الكمون، والليمون.
المشي يوميًا لمدة نصف ساعة لتحفيز الدورة الدموية والمساعدة في التخلص من السموم.
النوم الجيد لمدة لا تقل عن 7 ساعات يوميًا لتعزيز تجديد الخلايا.
التنفس العميق وتمارين الاسترخاء مثل التأمل أو اليوغا لدعم إزالة التوتر وتحسين وظائف الجسم.
أخطاء شائعة عن الديتوكس يجب تجنبها
البدء مباشرة بصيام قاسٍ أو الامتناع عن الأكل تمامًا، ولكن هذا يؤدي إلى ضعف الجسم وليس تنقيته.
استخدام أعشاب أو مشروبات مجهولة المصدر تحت مسمى "ديتوكس".
الاعتماد فقط على العصائر وعدم تناول أطعمة صلبة، ولكن هذا يُضعف الجهاز الهضمي.
الإفراط في شرب مشروبات مدرة للبول كالشاي الأخضر دون مراقبة توازن السوائل.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 17 ساعات

• مصراوي

احذر.. تناول هذا الطعام يوميا قد يسرع فشل الكلى الوظيفي

كتبت- نرمين ضيف الله: تناول كميات كبيرة من ملح الطعام أحد أبرز العوامل المؤثرة سلبًا على صحة الكلى، إذ يعتبر من أبرز الأعداء الصامتين للكلى. وهناك تأثير لاستهلاك الملح المفرط على وظائف الكلى، خاصة في الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة أو ارتفاع ضغط الدم، وفقا لموقع "medscape". كيف يؤثر الملح على الكلى؟ زيادة ضغط الدم يعتبر ارتفاع ضغط الدم من العوامل الرئيسية التي تُسهم في تدهور وظائف الكلى، بينما الملح الزائد يسبب احتباس السوائل في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة حجم الدم وبالتالي رفع ضغطه. هذا الضغط المرتفع يُجهد الأوعية الدموية في الكلى، ما يسرع من تدهورها . تسريع تقدم أمراض الكلى المزمنة الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة يكونون أكثر عرضة لتدهور وظائف الكلى عند استهلاكهم كميات كبيرة من الملح. الملح يساهم في زيادة البروتين في البول (البيلة البروتينية)، ما يشير إلى تدهور وظائف الكلى. إجهاد الأنسجة الكلوية الملح الزائد يُسبب زيادة في ضغط الترشيح داخل الكُبيبات الكلوية، ما يؤدي إلى تلف الأنسجة الكلوية على المدى الطويل . ما هي الكمية الموصى بها؟ توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بأن لا يتجاوز استهلاك البالغين 5 جرامات من الملح يوميًا (ما يُعادل حوالي 2 جرام من الصوديوم). لكن، تشير الدراسات إلى أن متوسط استهلاك الملح في بعض المناطق يتجاوز 10 جرامات يوميا، مما يُعرض الأفراد لمخاطر صحية متعددة . نصائح لتقليل استهلاك الملح: قراءة المُلصقات الغذائية العديد من الأطعمة المُعالجة تحتوي على كميات عالية من الصوديوم من المهم قراءة المُلصقات للتحقق من محتوى الصوديوم. الطهي في المنزل يتيح لك تحضير الطعام في المنزل التحكم في كمية الملح المُضافة. استخدام بدائل طبيعية يمكن استبدال الملح بالأعشاب والتوابل الطبيعية لإضافة نكهة للطعام دون زيادة الصوديوم. تجنب الأطعمة المعالجة مثل الوجبات السريعة، المعلبات، والمُعلبات الجاهزة، حيث تحتوي عادةً على كميات كبيرة من الملح. الملح الزائد من أبرز العوامل التي تُؤثر سلبًا على صحة الكلى. من خلال تقليل استهلاك الملح واتباع نمط حياة صحي، يُمكن تقليل المخاطر المرتبطة بأمراض الكلى. من المهم أن يكون الأفراد على وعي بتأثيرات الملح على صحتهم واتخاذ خطوات فعالة للحفاظ على وظائف كلى سليمة. اقرأ :أيضا النشا المقاوم.. خدعة بسيطة تحول الأرز والمكرونة إلى طعام صديق للأمعاء "هيدمر دماغك".. أضرار لن تتخيلها لـ تناول هذا المشروب الشهير

النهار المصرية

منذ 18 ساعات

• النهار المصرية

الطريقة الصحيحة لتنظيف حلويات العجل قبل عيد الأضحى

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تزداد استعدادات الأسر لذبح الأضاحي وتجهيز اللحوم بمختلف أنواعها، ومن أهمها "حلويات العجل" التي تعد من الأجزاء الشهية والمميزة. وتشمل هذه الحلويات (الكبدة، القلب، الكرشة، الكرعين، الطحال، الرئة، والممبار)، ويحتاج تنظيفها إلى عناية خاصة لضمان النظافة والطهي الصحي والآمن. إليكِ الطريقة الصحيحة لتنظيف كل نوع من حلويات العجل قبل الطهي، وفقا لموقع The Spruce Eats: 1. الكرشة (المعدة): تُنقع في ماء مغلي مع ملعقة من بيكربونات الصوديوم أو الخل لمدة 10 دقائق لتسهيل إزالة الرواسب. تُكشط بسكين غير حاد أو باستخدام فرشاة خشنة حتى تعود للونها الأبيض. تُغسل جيدًا بماء وملح وليمون. 2. الممبار (الأمعاء الدقيقة): يُقلب على الجهة الداخلية، ويُغسل بماء جارٍ للتخلص من بقايا الطعام. يُنقع في ماء وخل وليمون، ثم يُغسل عدة مرات حتى يختفي أي رائحة. يُفضل وضعه في ماء مغلي لدقائق ثم يُشطف مرة أخرى. 3. الكبدة والقلب والرئة: تُغسل بماء بارد فقط. يُقطع القلب والرئة إلى شرائح للتأكد من عدم وجود تكتلات دموية، ويُفضل نقعهما في ماء وخل لفترة قصيرة فقط. الكبدة تُنقع في قليل من الخل أو الحليب إذا رغبتِ في تقليل النكهة القوية. 4. الكرعين (الأرجل): تُشوى على النار مباشرة حتى يتم حرق الشعيرات الصغيرة. بعد التحمير، تُغسل وتُنقع في ماء ساخن، ويمكن إزالة الجلد الخارجي إذا رغبتِ. 5. الطحال: يُغسل جيدًا بالماء والخل، ويمكن فركه بالقليل من الملح والليمون للتخلص من الرائحة. من الأفضل ارتداء قفازات أثناء التنظيف للحفاظ على نظافة اليدين. استخدمي أواني خاصة للتنظيف تختلف عن تلك المستخدمة للطهي. خزني الحلويات في أكياس منفصلة داخل الفريزر إذا لم تُطهى فورًا. تنظيف حلويات العجل قد يبدو متعبًا، لكنه ضروري للحصول على طعام نظيف ولذيذ، وكلما تم تنظيف هذه الأجزاء بعناية، كانت النتيجة أفضل وأكثر أمانًا لأسرتك خلال أيام العيد.

فيتو

منذ 19 ساعات

• فيتو

فوائد الزيت الحار، يحسن صحة القلب والجهاز الهضمي ويعالج التهابات المفاصل

فوائد الزيت الحار، الزيت الحار من أنواع الزيوت الشهيرة التى عرفها المصريون منذ زمن بعيد وله مذاق مميز وشعبية كبيرة فى مصر حيث ارتبط تقديمه بطبق الفول. وفوائد الزيت الحار، عديدة لقيمته الغذائية العالية فهو يعتبر من الدهون الصحية الغنية بمضادات الأكسدة والعناصر المهمة وينصح الخبراء بتناوله. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن الزيت الحار من الزيوت الطبيعية المستخلصة من بذور الكتان، ويعرف في بعض الدول العربية بهذا الاسم، بينما يطلق عليه في مناطق أخرى اسم زيت بذرة الكتان، ويتميز هذا الزيت بلونه الذهبي ورائحته القوية وطعمه المميز، كما يشتهر بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية العديدة التي جعلته أحد الزيوت المفضلة لدى من يهتمون بالصحة العامة والتغذية السليمة. فوائد الزيت الحار فوائد الزيت الحار للصحة وأضافت منى، أن من فوائد الزيت الحار التى تدفعنا لاستخدامه في الحياة اليومية:- احتوائه على نسبة عالية من حمض ألفا-لينولينيك، وهو نوع من أحماض أوميجا 3 النباتية، وهذه الأحماض لها دور مهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار، وتقليل فرص الإصابة بتصلب الشرايين. يعمل على تحسين عمل الدماغ وتقوية الذاكرة. يحتوي الزيت الحار على خصائص ملينة تساعد على تحسين حركة الأمعاء، مما يجعله مفيدًا لمن يعانون من الإمساك المزمن، وعسر الهضم، االتهابات القولون. يساعد في تنظيف القولون وتحسين امتصاص العناصر الغذائية. بفضل احتوائه على مضادات أكسدة طبيعية وأحماض دهنية غير مشبعة، يساعد الزيت الحار في تخفيف أعراض الالتهابات المزمنة مثل التهاب المفاصل، وتقليل آلام العضلات والمفاصل. يعمل على مقاومة الالتهابات الجلدية مثل الأكزيما والصدفية. يساعد تناول الزيت الحار أو استخدامه موضعيًا في ترطيب البشرة الجافة، وتقليل التهابات الجلد، وتعزيز نضارة البشرة ومقاومة التجاعيد، وتقوية الشعر ومنع تساقطه وتحفيز نموه. يعتبر الزيت الحار إضافة جيدة للنظام الغذائي لمن يسعون لفقدان الوزن، حيث يساعد على الشعور بالشبع، ويحفز عملية الأيض، ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. تشير بعض الدراسات إلى أن الأحماض الدهنية في الزيت الحار قد تساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، وتساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، وومع ذلك، يُفضل استشارة الطبيب قبل إدخاله ضمن نظام مرضى السكري. بفضل غناه بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية مثل "الليغنانات"، يعتقد أن الزيت الحار قد يساهم في الوقاية من سرطان الثدي، وتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون. محاذير استخدام الزيت الحار وتابعت، يستخدم الزيت الحار باردا ولا ينصح بتسخينه أو الطهي به، ويمكن إضافته إلى السلطة، الزبادي، أو العصائر، والجرعة اليومية الموصى بها عادة هي ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين، مع العلم أنه لا ينصح باستخدام الزيت الحار في القلي لأنه يتأكسد بسرعة بفعل الحرارة، ويجب تخزينه في مكان بارد ومظلم ويفضل داخل الثلاجة، وقد يتفاعل مع بعض الأدوية، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه بانتظام. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.