تمنع ارتفاع ضغط الدم.. أطعمة تقلل نسبة الأملاح في الجسم
وبحسب تايمز أوف إنديا، هناك أطعمة لتقليل مستويات الصوديوم بشكل طبيعي في الجسم، وهي:
الفواكه
إضافة الفاكهة إلى النظام الغذائي اليومي يحسن الصحة ويحسن ضغط الدم، تناول فاكهة مثل الموز والبرتقال والفراولة غنيٌّ بالبوتاسيوم، وهو معدن أساسي لتنظيم إفراز الصوديوم في الجسم.
الخضروات الورقية
من الطرق الأخرى لتقليل الصوديوم والحفاظ على توازن صحي للعناصر الغذائية إضافة الخضراوات الورقية كالسبانخ والكرنب إلى النظام الغذائي، فهي غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلاهما يساعد على مُواجهة آثار الصوديوم، يمكن إضافة هذه الخضراوات الورقية بسهولة إلى السلطات والعصائر والأطباق المطبوخة، ما يجعلها خيارًا مُتنوعًا.
البطاطس
البطاطس مصدر ممتاز للبوتاسيوم، يُعزز خبزها أو سلقها بقشرها فوائدها الغذائية، كما تساعد على التخلص من الصوديوم الزائد مع توفير العناصر الغذائية الأساسية.
الخيار
الخيار منعش ومرطب، وقليل الصوديوم، يساعد محتواه العالي من الماء على طرد الصوديوم الزائد من الجسم، استمتع به في السلطات، والعصائر، أو كوجبة خفيفة مقرمشة.
الثوم
لا يُضفي الثوم نكهةً مميزةً على وجباتك فحسب، بل يُساعد أيضًا على خفض ضغط الدم ومستويات الصوديوم.
البنجر
البنجر غني بالنترات، التي تُحسّن تدفق الدم وتُخفّض ضغط الدم، حلاوته الطبيعية تجعله إضافة رائعة للسلطات والعصائر، كما يُساعد على التخلص من الصوديوم الزائد.
الزبادي
لا يُعد الزبادي قليل الدسم مصدرًا جيدًا للكالسيوم والبروتين فحسب، بل يحتوي أيضًا على البوتاسيوم، يُساعد على تعزيز صحة الأمعاء، كما أن خصائصه البروبيوتيكية تدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، وهو أمر بالغ الأهمية للتحكم في مستويات الصوديوم.
اقرأ أيضا:
"دون تحكم بشري".. روبوتات تتنافس في أول دوري كرة قدم
"الأغلى في العالم".. 10 صور لكعكة زفاف الملياردير جيف بيزوس
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 2 ساعات
- نافذة على العالم
أخبار مصر : أفضل من الماء.. تناول هذا المشروب خلال فصل الصيف
الاثنين 7 يوليو 2025 12:40 صباحاً نافذة على العالم - يعتبر ارتفاع مستويات الرطوبة خلال فصل الصيف يُسبب تعرقًا أكثر، مما يؤدي إلى الجفاف ولمواجهة ذلك، هناك مشروب أكثر ترطيبًا من الماء. وفقًا لدراسة، فإن شرب كوب من الحليب يُبقي الجسم رطبًا لفترة أطول، لأن العناصر الغذائية تُبطئ إفراغ السوائل من المعدة. بحسب الأطباء، يُعدّ الترطيب ضروريًا لصحتك العامة خلال فصل الصيف، وقد يؤدي نقص الماء إلى عواقب وخيمة، بدءًا من الصداع وصولًا إلى الدوخة والدوار، بل قد يُشكّل خطرًا على الحياة، يُنصح بشرب ما لا يقل عن ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا، وهو أمر طبيعي نظرًا لرخص ثمنه وتوافره، إلا أن هناك سوائل أخرى تُساعد على ترطيب الجسم، منها سوائل أكثر ترطيبًا من الماء. أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة سانت أندروز في اسكتلندا مقارنة بين استجابات الترطيب للعديد من المشروبات المختلفة مقابل الماء، أن الحليب، في الواقع، أكثر ترطيبًا من الماء. كيف يساعد الحليب على ترطيب الجسم بشكل أفضل خلال فصل الصيف؟ وفقاً للعلماء، فإن شرب الحليب قليل الدسم يُساعد على ترطيب الجسم، ويقول الخبراء إن المشروبات التي تحتوي على السكر أو الدهون أو البروتين غالباً ما تُحافظ على ترطيب الجسم لفترة أطول من الماء. يحدث ذلك عندما يستجيب جسمك جيدًا للمشروبات ويمتصها، الحليب غني بسكر اللاكتوز، وتحديدًا ثنائي السكاريد، وهو كربوهيدرات أساسية، يساعد على الحفاظ على رطوبة جسمك لفترة أطول، حيث تُبطئ العناصر الغذائية إفراغ السوائل من المعدة، يحتوي الحليب أيضًا، بطبيعة الحال، على الصوديوم، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالماء، مما يعني أنك تقلّ الحاجة إلى التبول بعد ذلك، مع أن هذه وظيفة طبيعية في الجسم، إلا أن التبول بشكل أقل يعني أيضًا فقدانًا أقل للسوائل والحفاظ على رطوبة الجسم. مع ذلك، لا تُحدث جميع أنواع الحليب نفس التأثير، فحليب النباتات عادةً ما يحتوي على نسبة ماء أعلى بكثير من حليب البقر. في حين أن الحليب الخالي من الدسم والكامل يُرطب الجسم، يقول الخبراء إن حليب الصويا يحتوي على حوالي 92% من الماء، وحليب الشوفان يحتوي على 91%، مما يعني أنهما أقل ترطيبًا. ماذا يحدث عندما يصاب الجسم بالجفاف؟ يقول الأطباء إنه في حال ظهور أعراض الجفاف، يجب الحصول على رعاية طبية عاجلة، فقد يُسبب ذلك مضاعفات خطيرة، مثل: اختلال توازن الإلكتروليت ضربة الشمس مشاكل الكلى، بما في ذلك حصوات الكلى وفشل الكلى الصدمة والغيبوبة وحتى الموت طرق لتشجيع نفسك على شرب المزيد من المشروبات لمنع الجفاف لتتأكد من عدم إصابتك بالجفاف، عليك القيام بما يلي: احمل معك زجاجة ماء واحتفظ بها مملوءة. اختر الماء بدلاً من المشروبات السكرية، بما في ذلك أثناء تناول الطعام وقبله وبعده. أضف نكهةً إلى الماء، ينصح الخبراء بإضافة شريحة من الليمون الحامض أو الليمون الأخضر، مما قد يُضفي عليه مذاقًا ألذ. يمكنك أيضًا تجربة بعض خلطات المشروبات المُنكّهة، ولكن انتبه للسكر. تناول أطعمة غنية بالماء، ينطبق هذا الوصف على العديد من أنواع الحساء والفواكه والخضراوات. إذا كنت لا ترغب في شرب كمية كبيرة من الماء مرة واحدة، فحاول تناول جرعات أصغر موزعة على مدار اليوم. المصدر: timesnownews.
يمرس
منذ 6 ساعات
- يمرس
مرض الفشل الكلوي (11)
فقال لي أنه يعاني من مرض الفشل الكلوي المزمن ويخضع لجلسات الغسيل الكلوي منذ 30 عاماً لكن بفضل الله تعالى ثم بإتباع نصائح وإرشادات الأطباء خصوصاً فيما يتعلق بالتغذية السليمة، صحته أفضل من غيره من المرضى. لذا فإن من الأشياء المهمة للمريض المصاب بالفشل الكلوي المزمن التغذية السليمة لأن الهدف منها هو توفير العناصر الغذائية للجسم مع تقليل الضغط على الكلى المتضررة.. وهنا سنتطرق إلى بعض الإرشادات العامة للتغذية السليمة لمريض الفشل الكلوي: البروتين : يجب تناول كمية كافية من البروتين لتجنب فقدان عضلات الجسم ولكن بكميات قليلة لا تؤثر على الكلى. الصوديوم : يجب الحد من تناول الصوديوم وخاصة ملح الطعام لمنع احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم. البوتاسيوم : يجب الحد من تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز _ البرتقال _ البطاطس _ الطماطم.. ويمكن استبدالها بالتفاح والتوت والكمثري. الفوسفور : كذلك يجب الحد من تناول الأطعمة الغنية بالفوسفور مثل الألبان والبقوليات.. ويمكن استبدالها بالألبان قليلة الدسم والبقوليات الخضراء. السوائل : يجب مراقبة كمية السوائل المتناولة بعناية لتجنب تراكمها داخل الجسم، وينصح بشرب كميات قليلة من الماء النظيف بمعدل يومي من 500 إلى 750 مل. نصائح إضافية لتغذية مرضى الفشل الكلوي: التركيز على تناول الأطعمة الطازجة والمفيدة . طهي الطعام في البيت لتجنب الأطعمة المصنعة.. استخدام الأعشاب والتوابل بدلاً من الملح لنكهة الطعام. ممارسة الرياضة البسيطة بانتظام.. الحصول على قسط كافي من النوم .. وختاماً: الصحة تاج على رؤوس الأصحاء لا يعرف قدرها إلا المرضى.. *مدير الخدمات الصحيحة بمؤسسة الشفقة لرعاية مرضى الفشل الكلوي والسرطان
الجمهورية
منذ 8 ساعات
- الجمهورية
بدائل طبيعية للملح تحافظ على صحتك وتقلل خطر الجلطات وارتفاع الضغط
حذّرت الأكاديمية أوكسانا درابكينا من أن الإفراط في تناول الملح يُعد أحد الأسباب الرئيسية لعدد من الأمراض المزمنة والخطيرة، مثل ارتفاع ضغط الدم ، واحتشاء عضلة القلب، والجلطات الدماغية، وغيرها من مشكلات القلب والدورة الدموية. وأوضحت درابكينا، وفق روسيا اليوم، أن العديد من المنتجات الغذائية تحتوي على ما يسمى " الملح الخفي"، والذي لا يشعر به المستهلك، لكنه موجود بكميات كبيرة داخل الأطعمة الجاهزة مثل النقانق، ورقائق البطاطس، والخضروات المعلبة، والصلصات. وأضافت أن نحو 80% من كمية الملح اليومية التي نحصل عليها لا تأتي من الملح المضاف أثناء الطهي، بل من المنتجات المصنعة والأطعمة الحيوانية، في حين يُضاف فقط 20% منه خلال تحضير الطعام أو تناوله. ولتقليل كمية الملح في النظام الغذائي ، قدّمت الطبيبة مجموعة من البدائل الصحية، مثل: عصير الليمون الزنجبيل المبشور أو المجفف الثوم والبصل المجففان الأعشاب العطرية والتوابل الطبيعية وأكدت أن استخدام هذه المكونات في تتبيل الأطعمة بدلاً من الملح يساعد في خفض الكمية المستهلكة منه تدريجيًا، وتعتاد براعم التذوق مع الوقت على المذاق الأقل ملوحة. كما شددت على أهمية قراءة الملصقات الغذائية جيدًا، والبحث عن المنتجات التي تحمل عبارة "قليلة الصوديوم" أو "خالية من الملح"، مع تفضيل تحضير الطعام في المنزل، مما يتيح التحكم في كمية الملح المضافة بدقة. التصنيفات بدائل الملح النظام الغذائي الصحي الملح والصحة ضغط الدم المرتفع احتشاء عضلة القلب الجلطة الدماغية تأثير الملح على القلب تقليل الملح الملح الخفي المنتجات المصنعة الصوديوم الصحة العامة التغذية السليمة تحذير من الملح مخاطر الإفراط في الملح الملح والتوابل الأطعمة قليلة الصوديوم الأكل الصحي الأكل المنزلي قراءة الملصقات الصحة القلبية تقليل الملح تقليل المِلح تقليل المِلِح الملح المِلح الصوديوم نقص الصوديوم بدائل الملح بدائل المِلح بدائل الصوديوم أضرار الملح أضرار المِلح ارتفاع ضغط الدم إرتفاع ضغط الدم ضغط الدم المرتفع تأثير الملح على الصحة الصحة العامة صحة القلب صحة الإنسان نصائح تغذية نصائح غذائية نصائح للتغذية النظام الغذائي الصحي نظام غذائي نظام غذائي صحي أنظمة غذائية رجيم ريجيم خسارة الوزن التغذية السليمة التغذية الصحية تغذية صحية تغذيه صحيه أطعمة صحية أطعمه صحيه الأطعمة المصنعة الاطعمه المصنعه الأكل المصنع الأطعمة الجاهزة الاطعمة الجاهزه عادات صحية عادات صحّيه نصائح للطبخ الصحي أضرار النقانق رقائق البطاطس تقليل الملح للأطفال تقليل الملح لكبار السن فوائد الزنجبيل الثوم المجفف البصل مجفف عصير الليمون بديل للملح لايف ستايل أخبار لايف ستايل أخبار لايف ستايل اليوم منوعات أخبار منوعات أخبار منوعات اليوم أخبار المنوعات أخبار المنوعات اليوم المنوعات اخبار لايف ستايل اخبار لايف ستايل اليوم آخر أخبار المنوعات آخر أخبار المنوعات اليوم اخبار متنوعة اخبار خفيفة لايت طرائف غرائب اخبار طريفة اخبار غريبة سوشيال ميديا التواصل الاجتماعي اخبار السوشيال ميديا اخبار التواصل الاجتماعي منوعات السوشيال ميديا اخبار لايت الجمهورية اون لاين الجمهورية أون لاين اخبار الجمهورية اون لاين أخبار الجمهورية أون لاين الجمهورية اونلاين اخبار الجمهورية اونلاين اخبار الجمهورية أونلاين الصحة اخبار الصحة اخبار صحية نصائح نصائح صحية أخبار الصحة أخبار صحية نصائح تهمك اخبار تهمك تجميل أكلات مطبخك غرائب جمالك اناقتك منزلك نصائح تربوية نصائح اسرية
