7 فوائد صحية لتناول العسل الأسود على الريق
العسل الأسود، والمعروف أيضًا بـدبس قصب السكر، هو منتج ثانوي ينتج عن عملية تكرير قصب السكر أو بنجر السكر، ويتميز بلونه الداكن وقوامه السميك ونكهته الغنية والمميزة، وعلى عكس السكر المكرر الذي يتم تجريده من معظم العناصر الغذائية، يحتفظ العسل الأسود بجزء كبير من الفيتامينات والمعادن التي كانت موجودة في النبات الأصلي، وفقًا لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي.
الفوائد الصحية لتناول العسل الأسود على الريق
يعتقد العديد من خبراء التغذية أن تناول ملعقة من العسل الأسود المذاب في كوب من الماء الدافئ على الريق يمكن أن يقدم مجموعة من الفوائد الصحية، منها:
مصدر غني بـالحديد ومكافحة فقر الدم: يُعد العسل الأسود من أغنى المصادر النباتية بالحديد، وهو معدن أساسي لتكوين الهيموجلوبين في الدم، وبالتالي فهو يلعب دورًا حيويًا في الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد وعلاجه. تناول العسل الأسود على الريق يمكن أن يعزز امتصاص الحديد في الجسم بفضل وجود بعض الفيتامينات والمعادن الأخرى التي تدعم هذه العملية.
دعم صحة العظام: يحتوي العسل الأسود على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما معدنان أساسيان لصحة العظام والأسنان. يساهم الكالسيوم في بناء العظام والحفاظ على كثافتها، بينما يساعد المغنيسيوم في تنظيم مستويات الكالسيوم ويحسن امتصاصه. تناوله بانتظام يمكن أن يساهم في الوقاية من هشاشة العظام.
تعزيز الطاقة والنشاط: بفضل احتوائه على الكربوهيدرات المعقدة والسكر الطبيعي، يوفر العسل الأسود دفعة سريعة ومستدامة من الطاقة. تناوله على الريق يمكن أن يساعد في تنشيط الجسم وبدء اليوم بحيوية، وهو خيار أفضل من المشروبات الغنية بالسكر المكرر.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: يُعرف العسل الأسود بخصائصه الملينة الخفيفة، مما يجعله مفيدًا في تخفيف الإمساك وتحسين حركة الأمعاء. كما أنه يحتوي على بعض السكريات التي يمكن أن تعمل كـ"بريبيوتيك"، أي أنها تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
مصدر لمضادات الأكسدة: يحتوي العسل الأسود على مركبات فينولية ومضادات أكسدة أخرى تساعد في مكافحة الجذور الحرة الضارة في الجسم. هذه الجذور الحرة يمكن أن تسبب تلفًا للخلايا وتساهم في تطور الأمراض المزمنة. تناول مضادات الأكسدة بانتظام يدعم الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
دعم صحة الشعر والبشرة: يساهم محتوى العسل الأسود من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والنحاس في دعم صحة الشعر والبشرة. يُعتقد أنه يساعد في تعزيز نمو الشعر وتقوية بصيلاته، ويضفي نضارة على البشرة.
تخفيف آلام الدورة الشهرية: تشير بعض الدراسات إلى أن العسل الأسود، بفضل محتواه من الحديد والمغنيسيوم، يمكن أن يساعد في تخفيف بعض أعراض الدورة الشهرية المؤلمة مثل التقلصات والانتفاخ.
نصائح لتناول العسل الأسود على الريق
يفضل تناول ملعقة كبيرة من العسل الأسود مذابة في كوب من الماء الدافئ أو الحليب على الريق، كما يجب التأكد من شراء العسل الأسود عالي الجودة والخالي من الإضافات الصناعية
وبالرغم من فوائده، يجب تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن، فهو لا يزال يحتوي على نسبة من السكريات.
يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل إدراج العسل الأسود في نظامهم الغذائي، حيث يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 3 ساعات
- نافذة على العالم
نافذة - خبير من هارفارد يحذر من منتجات منزلية تُضعف الأمعاء وتضر بالهرمونات
الثلاثاء 5 أغسطس 2025 02:50 مساءً حذر الدكتور سورابه سيتي، وهو خبير في صحة الأمعاء تلقى تدريبه في جامعة هارفارد، من أن موادًا شائعة الاستخدام في المطابخ والحمامات وغرف الغسيل قد تشكل تهديدًا خفيًا لصحة الإنسان، مؤكدًا أن الكثير من الأفراد يتعرضون لها يوميًا دون إدراك مدى خطورتها. وأوضح، وفق صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن بعض أواني الطهي غير اللاصقة، خصوصًا المخدوشة أو المتشققة، قد تطلق أبخرة سامة وجزيئات بلاستيكية دقيقة تؤثر على صحة الأمعاء والدماغ، مشيرًا إلى أن أواني السيراميك أو الحديد المصبوب تشكل بدائل أكثر أمانًا. كما أشار إلى أن المُحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكرالوز تخل بتوازن بكتيريا الأمعاء، وتؤثر سلبًا على إشارات الشهية. وحذّر من استخدام زجاجات المياه البلاستيكية حتى تلك المعلنة كخالية من مادة BPA، إذ قد تطلق مركبات تؤثر على الهرمونات عند تعرضها للحرارة. كما تحدث عن تأثير الأطعمة المصنعة، والشموع المعطرة، والصابون المضاد للبكتيريا، ومنظفات الغسيل المعطرة، لارتباطها بتهيج الأمعاء، واضطراب الهرمونات، والتهاب الجلد.
نافذة على العالم
منذ 4 ساعات
- نافذة على العالم
نافذة خبير في صحة الأمعاء يحذر: هذه المنتجات تهدد صحتك
الثلاثاء 5 أغسطس 2025 02:00 مساءً نافذة على العالم - حذر خبير في صحة الأمعاء تلقى تدريبه في جامعة هارفارد من أن عناصر شائعة في المطابخ والحمامات وغرف الغسيل قد تلحق أضرارا صحية جسيمة دون أن يلاحظها أحد. وأوضح الدكتور سورابه سيتي أن العديد من الأشخاص يتعرضون "دون علمهم" لمواد كيميائية ضارة، بدءًا من المقالي المخدوشة إلى زجاجات المياه البلاستيكية، ما قد يؤدي إلى تلف الأمعاء، واضطراب الهرمونات، وحتى التأثير على صحة الدماغ. وفيما يلي أبرز المنتجات التي نصح الدكتور سيتي بتجنبها: المقالي غير اللاصقة المخدوشة أو المتشققة قال الدكتور سيتي: "إذا كانت مخدوشة أو متشققة، فقد انتهى عمرها"، محذرًا من أن بعض أنواع أواني الطهي قد تطلق أبخرة سامة وجزيئات بلاستيكية دقيقة، خاصة عند تعرّضها لدرجات حرارة عالية. ونصح باستخدام أواني من السيراميك أو الحديد المصبوب أو الفولاذ المقاوم للصدأ كبدائل أكثر أمانا. المُحليات الصناعية المُحليات الشائعة مثل الأسبارتام والسكرالوز يمكن أن تؤثر سلبا على بكتيريا الأمعاء، وتخلّ بإشارات الشهية، وترتبط بعدم تحمّل الغلوكوز. وأشار إلى أن بدائل مثل الستيفيا أو الفواكه الكاملة تعد خيارات صحية لا تضر بصحة الجهاز الهضمي. زجاجات المياه البلاستيكية حتى الزجاجات المعلّبة على أنها "خالية من مادة BPA" قد تطلق مواد كيميائية تؤثر على الهرمونات، خاصة عند تعرضها للحرارة. وأوصى الدكتور سيتي باستخدام زجاجات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج لتقليل هذا الخطر. الأطعمة المصنعة فائقة المعالجة الوجبات الجاهزة والوجبات الخفيفة المعلبة تحتوي غالبًا على زيوت نباتية ومثبتات ومستحلبات ومواد حافظة قد تضر بطانة الأمعاء وتؤثر على عملية الأيض. ونصح: "إذا لم تستطع التعرف على المكونات، فاترك المنتج على الرف". الشموع المعطرة ومعطرات الجو رغم أنها تضفي رائحة جميلة، إلا أن العديد منها يحتوي على المركبات العضوية المتطايرة (VOCs)، والتي ترتبط باضطراب الهرمونات والالتهابات. وأشار إلى أن شموع شمع العسل أو موزعات الزيوت الطبيعية أو مجرد تهوية جيدة تُعد خيارات أكثر أمانا. اللحوم المصنعة والمعلبة تحتوي اللحوم الباردة على مواد حافظة مثل نترات الصوديوم والنتريت، والتي قد تسبب التهابات، وتؤثر على ميكروبيوم الأمعاء، وترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. ودعا إلى تناول اللحوم الطازجة والمطهية منزليا كخيار صحي طويل الأمد. الصابون المضاد للبكتيريا المحتوي على التريكلوسان أكد الدكتور سيتي أن هذا المكون لا يقتل البكتيريا الضارة فحسب، بل يقضي أيضًا على البكتيريا المفيدة، ما قد يضعف حاجز الجلد ويؤثر بشكل غير مباشر على صحة الأمعاء. ونصح بالاكتفاء باستخدام الماء والصابون العادي. منظفات الغسيل المعطرة ومناديل التجفيف قال إن العديد من منتجات الغسيل تحتوي على عطور صناعية تلتصق بالملابس، مما قد يهيج البشرة ويؤثر على التوازن الهرموني. ويقترح استخدام منظفات خالية من العطور أو كرات التجفيف المصنوعة من الصوف مع بضع قطرات من الزيوت الأساسية. وفي ختام حديثه، شدد الدكتور سيتي على أن الهدف ليس "الخوف من كل شيء"، بل تقليل التعرض اليومي للسموم كوسيلة بسيطة وفعّالة لدعم صحة الأمعاء، والدماغ، والهرمونات.
فيتو
منذ 5 ساعات
- فيتو
فوائد حب الرشاد، يقوي العظام ويحارب العدوى وينظم السكر بالدم
فوائد حب الرشاد، حب الرشاد من الحبوب الشهيرة على مستوى العالم منذ القدم وكان يستخدم في الطب القديم وايضا يستخدم فى الطهي. وفوائد حب الرشاد، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية: إن حب الرشاد، هو نبات عشبي يستخدم منذ القدم في الطب الشعبي والتغذية نظرا لفوائده الصحية والجمالية العديدة، وهو عبارة عن حبوب صغيرة بنية اللون وطعم لاذع قليلا، ويمكن تناوله بأشكال مختلفة مثل البذور أو الزيت أو إضافته إلى الطعام والمشروبات. القيمة الغذائية لحب الرشاد وأضافت استشارى التغذية العلاجية أن حب الرشاد غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي تجعل منه غذاء متكامل، حيث يحتوي على: نسبة عالية من البروتينات والألياف. فيتامينات مهمة مثل فيتامين A، C، وK. معادن أساسية مثل الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، والبوتاسيوم. أحماض دهنية وأحماض أمينية مفيدة لصحة الجسم. فوائد حب الرشاد فوائد حب الرشاد الصحية وتابعت أن من فوائد حب الرشاد التى تدفع لتناوله الآتي: يحتوي حب الرشاد على نسبة عالية من الكالسيوم والفسفور، مما يجعله مفيد لدعم صحة العظام وزيادة كثافتها. يساعد في الوقاية من هشاشة العظام خاصة لدى النساء بعد سن اليأس. غني بالألياف التي تحسن عملية الهضم وتقي من الإمساك. يعمل على تنظيف الأمعاء وتعزيز نمو البكتيريا النافعة. احتواؤه على فيتامين C ومضادات الأكسدة يساعد في رفع مناعة الجسم ومحاربة الالتهابات والعدوى. بعض الدراسات تشير إلى أن حب الرشاد يساعد في ضبط مستوى السكر في الدم، مما يجعله خيار مناسب لمرضى السكري عند تناوله باعتدال. يستخدم حب الرشاد في الطب التقليدي لتخفيف أعراض الربو والسعال والاحتقان نظرا لخصائصه المضادة للالتهابات. يعد من الأطعمة التي تساعد على زيادة إفراز الحليب لدى النساء المرضعات بفضل محتواه الغذائي الغني. يعمل حب الرشاد على تحفيز الرحم وتنظيم الدورة الشهرية، كما يساعد في التخفيف من آلام الطمث. يحتوي على أحماض دهنية وألياف تساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب. الفوائد الجمالية لحب الرشاد وأوضحت الدكتورة منى أيمن أن من الفوائد الجمالية لحب الرشاد الآتي:- زيت حب الرشاد يساهم في ترطيب البشرة ومنحها النضارة واللمعان. مضادات الأكسدة فيه تساعد على محاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد. يمكن استخدامه في ماسكات طبيعية لعلاج حب الشباب والبقع الداكنة. يساعد حب الرشاد على تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه. يعزز نمو الشعر ويمنحه اللمعان والنعومة. يمكن تحضير زيت أو ماسك حب الرشاد مع زيت الزيتون لتغذية فروة الرأس. محاذير تناول حب الرشاد وأضافت: يجب عدم الإفراط في تناوله لأنه قد يسبب مشاكل في الغدة الدرقية عند بعض الأشخاص، كما يفضل تجنبه أثناء الحمل إلا باستشارة الطبيب لأنه قد يحفز الرحم، ومرضى انخفاض ضغط الدم يجب أن يتناولوه بحذر. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
