8 وصفات لـ طريقة عمل الفشة.. طعم شعبي على أصوله
نقدم طريقة عمل الفشة، فإن الفشة تعد ضمن الأكلات الشهية التي تقدم مع الكرشة والممبار، فهي وجبة غذائية رائعة فهي تتضمن على الحديد لذا فإنها تعد مفيدة لمرضى الأنيميا، كما أنها تتضمن على فيتامين B12 والذي يكون العنصر الأساسي لصحة الأعصاب والدم، وتساعد على تقوية الذاكرة، بجانب أنها تتضمن على الزنك والسيلينيوم.
طريقة عمل الفشة
وعن طريقة عمل الفشة، نعرض في هذا التقرير 8 وصفات مختلفة لعمل الفشة، فإنها تتضمن على عناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب، وذلك لأنها تتضمن على كمية من الكولاجين والمركبات التي تعزز صحة الأوعية الدموية، ولكن يجب التأكد من سلقها جيدًا للتخلص من أي بكتيريا أو شوائب، بجانب أنها تحتوي على نسبة كوليسترول أعلى من اللحوم العادية، لذا لا ينصح بالإفراط في تناولها.
طريقة عمل الفشة
طريقة عمل الفشة المحمرة بالصور
وعن طريقة عمل الفشة المحمرة بالصور، فإننا نعرضها في هذا التقرير بشكل مفصل، حيث ينصح خبراء الطهي بضرورة تقطيع الفشة بعد سلقها، على أن تكون باردة لضمان شكل منتظم وسهولة التحمير.
مقادير عمل الفشة المحمرة بالصور
وإليكم مقادير عمل الفشة المحمرة بالصور، فإنها تتضمن على ما يلي:
نصف كيلو فشة
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة كمون
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة زيت
عصير ليمونة
ماء لسلق الفشة
طريقة عمل الفشة المحمرة بالصور
خطوات تحضير الفشة المحمرة بالصور
وإليكم خطوات تحضير الفشة المحمرة بالصور، فإننا نعرض في السطور التالية بشكل مفصل:
تسلق الفشة في ماء مغلي مع ورق لورا وحبهان حتى تنضج.
بعد ذلك قم بتصفية الفشة وتقطيعها مكعبات صغيرة.
قم بعد ذلك بتخسين الزيت في طاسة على أن يضاف الثوم ثم الفشة.
وبعد ذلك تقلب الفشة حتى تتحمر وتأخذ لونا ذهبيا.
قم بعد ذلك يضاف الكمون والملح والفلفل الأسود
عليك إضافة عصير الليمون مع التقليب لمدة دقيقتين.
طريقة عمل الفشة المحمرة بالصور
طريقة عمل الفشة زي المحلات
وفيما يخص
طريقة عمل الفشة زي المحلات
، حيث يمكن تقديمها مع عيش بلدي ومخلل للحصول على تجربة مطاعم شعبية حقيقية.
مقادير عمل الفشة زي المحلات
وإليكم مقادير عمل الفشة زي المحلات، والتي تكون كالآتي:
كيلو فشة
بصلة كبيرة مفرومة
5 فصوص ثوم
خل أبيض
كمون
كزبرة ناشفة
فلفل حار حسب الرغبة
ملعقة كبيرة سمن
خطوات تحضير الفشة زي المحلات
وإليكم خطوات تحضير الفشة زي المحلات، والتي تتضمن على ما يلي:
عليك غسل الفشة جيدًا بالخل والليمون
قم بعد ذلك بسلق الفشة
تقطع الفشة مكعبات وتشوح مع البصل والثوم في السمن.
يضاف التوابل والفلفل الحار وتترك على نار هادئة حتى تتشرب النكهات.
طريقة عمل الفشة زي المحلات
طريقة عمل الفشة كمونية
وعن طريقة عمل الفشة كمونية، فإنها تكون وصفة جديدة وسهلة، فهي تتضمن على كمية من الكمون الذي يكون لها مذاق رائع ولذيذ، لذا سوف نعرض المقادير وخطوات التحضير:
مقادير عمل الفشة كمونية
وإليكم مقادير عمل الفشة كمونية، والتي تتضمن على ما يلي:
نصف كيلو فشة مسلوقة
2 بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة كمون
عصير 2 ليمونة
زيت نباتي
ملح
فلفل
خطوات تحضير الفشة كمونية
وإليكم خطوات تحضير الفشة كمونية، والتي تتضمن على ما يلي:
يشوح الثوم والبصل في الزيت حتى يذبلا.
عليك إضافة الفشة مع التقليب جيدا في الثوم والبصل
يضاف بعد ذلك الكمون والليمون والتوابل وتطهى 10 دقائق.
طريقة عمل الفشة كمونية
طريقة عمل الفشة بالصلصة
وعن طريقة عمل الفشة بالصلصة، فإنها تتضمن على عددا من المكونات والتي تكون كالآتي:
مقادير عمل الفشة بالصلصة
وإليكم مقادير عمل الفشة بالصلصة، فإنها تتضمن على عددا من المكونات:
فشة مسلوقة ومقطعة
كوب عصير طماطم
2 ملعقة معجون طماطم
بصلة مفرومة
2 فص ثوم
بهارات لحمة
خطوات تحضير الفشة بالصلصة
بينما عن خطوات تحضير الفشة بالصلصة، فإنها تتضمن على ما يلي:
يشوح البصل والثوم في الزيت.
تضاف الفشة ثم الصلصة ومعجون الطماطم.
تترك حتى تتسبك وتقدم ساخنة.
طريقة عمل الفشة بالصلصة
طريقة عمل الفشة بالبصل والفلفل
وإليكم طريقة عمل الفشة بالبصل والفلفل، فإنها تتضمن على عددا من المكونات التي تختلف عن الوصفات السابقة، علما أنها لا تستغرق وقت طويل في التجهيز، حيث يمكن تقديمها خلال 45 دقيقة فقط:
مقادير عمل الفشة بالبصل والفلفل
وعن مقادير عمل الفشة بالبصل والفلفل، فإنها تتضمن على ما يلي:
نصف كيلو فشة مسلوقة
2 بصلة شرائح
2 فلفل رومي أو حار مقطع شرائح
ملعقة زيت
ملح
فلفل
خطوات تحضير الفشة بالبصل والفلفل
وعن خطوات تحضير الفشة بالبصل والفلفل، فإنها تتضمن على ما يلي:
قم بتسخين الزيت ويضاف البصل والفلفل.
عليك إضافة الفشة المقطعة مع التقليب حتى تتجانس مع الخضار.
بعد ذلك ترفع من على النار وتقدم لأفراد الأسرة وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل الفشة بالبصل والفلفل
طريقة عمل الفشة على طريقة نادية السيد
وعن طريقة عمل الفشة على طريقة نادية السيد، فإنها في أحد الحلقات المميزة قامت بتقديم عمل الفشة والتي تكون من أفضل القطع في الأضحية، ويحبها الكثير من الأفراد، حيث يمكن تقديمها مع الكرشة والممبار أو تقدم في سندوتشات.
مقادير عمل الفشة على طريقة نادية السيد
وإليكم مقادير عمل الفشة على طريقة نادية السيد، فإنها تتضمن على ما يلي:
فشة مسلوقة
ثوم مفروم
خل أبيض
كمون
كسبرة ناشفة
عصير ليمون
شطة حسب الرغبة
خطوات تحضير الفشة على طريقة نادية السيد
خطوات تحضير الفشة على طريقة نادية السيد، فإنها تكون كالآتي:
قم بسلق الفشة في ماء وكمون
ثم ترفع الفشة وتقطع شرائح وتشوح مع الثوم والخل
عليك إضافة الكمون والليمون والشطة على أن تقلب حتى تتشرب الصوص.
طريقة عمل الفشة على طريقة نادية السيد
طريقة عمل الفشة فاطمة أبو حاتي
وعن طريقة عمل الفشة فاطمة أبو حاتي، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فإن الفشة تكون من أفضل الوجبات خلال أيام عيد الأضحى المبارك، فهي تكون مفيدة لمرضى القلب والكوليسترول والإنيميا بفضل العناصر الغذائية التي تكون فيها.
مقادير عمل الفشة فاطمة أبو حاتي
وحول عمل الفشة فاطمة أبو حاتي، فإنها تتضمن على عددا من المكونات وهي تكون كالآتي:
فشة مسلوقة
2 بصلة
2 فص ثوم
عصير ليمون
ملح
فلفل
كمون
كزبرة ناشفة
ملعقة سمن بلدي
خطوات تحضير الفشة فاطمة أبو حاتي
وإليكم خطوات تحضير الفشة فاطمة أبو حاتي، والتي تتضمن على ما يلي:
عليك أن تقوم بسلق الفشة جيدًا ثم بعد ذلك تصفى وتقطع شرائح.
قم بتشويح الفشة في السمن مع الثوم والبصل.
بعد ذلك يضاف عصير الليمون والتوابل على أن تترك حتى تكتسب اللون الذهبي.
طريقة عمل الفشة المسلوقة
وفيما يخص طريقة عمل الفشة المسلوقة، فإنها تكون سهلة التحضير، علما أن الفشة تتضمن على كمية من الكولاجين والمركبات التي تعزز صحة الأوعية الدموية، ولكن يجب الانتباه للكمية وطريقة الطهي لتقليل الدهون الضارة، مع ضرورة الحذر فإنها تحتوي على نسبة كوليسترول أعلى من اللحوم العادية، لذا لا ينصح بالإفراط في تناولها.
مقادير عمل الفشة المسلوقة
وإليكم مقادير عمل الفشة المسلوقة، فهي تكون ضمن الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثير.
كيلو فشة
بصلة كبيرة
2 ورق لورا
3 حبهان
رشة ملح
طريقة عمل الفشة المسلوقة
خطوات تحضير الفشة المسلوقة
وإليكم خطوات تحضير الفشة المسلوقة، والتي تكون كالآتي:
قم بغسل الفشة جيدًا ثم توضع في ماء مغلي.
يضاف البصلة وورق اللورا والحبهان على أن تترك إلى أن تنضج
عليك تقديم الفشة مع وجبة الفتة أو الكرشة والممبار حسب الركبة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 5 ساعات
- 24 القاهرة
8 وصفات لـ طريقة عمل الفشة.. طعم شعبي على أصوله
نقدم طريقة عمل الفشة، فإن الفشة تعد ضمن الأكلات الشهية التي تقدم مع الكرشة والممبار، فهي وجبة غذائية رائعة فهي تتضمن على الحديد لذا فإنها تعد مفيدة لمرضى الأنيميا، كما أنها تتضمن على فيتامين B12 والذي يكون العنصر الأساسي لصحة الأعصاب والدم، وتساعد على تقوية الذاكرة، بجانب أنها تتضمن على الزنك والسيلينيوم. طريقة عمل الفشة وعن طريقة عمل الفشة، نعرض في هذا التقرير 8 وصفات مختلفة لعمل الفشة، فإنها تتضمن على عناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب، وذلك لأنها تتضمن على كمية من الكولاجين والمركبات التي تعزز صحة الأوعية الدموية، ولكن يجب التأكد من سلقها جيدًا للتخلص من أي بكتيريا أو شوائب، بجانب أنها تحتوي على نسبة كوليسترول أعلى من اللحوم العادية، لذا لا ينصح بالإفراط في تناولها. طريقة عمل الفشة طريقة عمل الفشة المحمرة بالصور وعن طريقة عمل الفشة المحمرة بالصور، فإننا نعرضها في هذا التقرير بشكل مفصل، حيث ينصح خبراء الطهي بضرورة تقطيع الفشة بعد سلقها، على أن تكون باردة لضمان شكل منتظم وسهولة التحمير. مقادير عمل الفشة المحمرة بالصور وإليكم مقادير عمل الفشة المحمرة بالصور، فإنها تتضمن على ما يلي: نصف كيلو فشة 3 فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة كمون ملح فلفل أسود 2 ملعقة زيت عصير ليمونة ماء لسلق الفشة طريقة عمل الفشة المحمرة بالصور خطوات تحضير الفشة المحمرة بالصور وإليكم خطوات تحضير الفشة المحمرة بالصور، فإننا نعرض في السطور التالية بشكل مفصل: تسلق الفشة في ماء مغلي مع ورق لورا وحبهان حتى تنضج. بعد ذلك قم بتصفية الفشة وتقطيعها مكعبات صغيرة. قم بعد ذلك بتخسين الزيت في طاسة على أن يضاف الثوم ثم الفشة. وبعد ذلك تقلب الفشة حتى تتحمر وتأخذ لونا ذهبيا. قم بعد ذلك يضاف الكمون والملح والفلفل الأسود عليك إضافة عصير الليمون مع التقليب لمدة دقيقتين. طريقة عمل الفشة المحمرة بالصور طريقة عمل الفشة زي المحلات وفيما يخص طريقة عمل الفشة زي المحلات ، حيث يمكن تقديمها مع عيش بلدي ومخلل للحصول على تجربة مطاعم شعبية حقيقية. مقادير عمل الفشة زي المحلات وإليكم مقادير عمل الفشة زي المحلات، والتي تكون كالآتي: كيلو فشة بصلة كبيرة مفرومة 5 فصوص ثوم خل أبيض كمون كزبرة ناشفة فلفل حار حسب الرغبة ملعقة كبيرة سمن خطوات تحضير الفشة زي المحلات وإليكم خطوات تحضير الفشة زي المحلات، والتي تتضمن على ما يلي: عليك غسل الفشة جيدًا بالخل والليمون قم بعد ذلك بسلق الفشة تقطع الفشة مكعبات وتشوح مع البصل والثوم في السمن. يضاف التوابل والفلفل الحار وتترك على نار هادئة حتى تتشرب النكهات. طريقة عمل الفشة زي المحلات طريقة عمل الفشة كمونية وعن طريقة عمل الفشة كمونية، فإنها تكون وصفة جديدة وسهلة، فهي تتضمن على كمية من الكمون الذي يكون لها مذاق رائع ولذيذ، لذا سوف نعرض المقادير وخطوات التحضير: مقادير عمل الفشة كمونية وإليكم مقادير عمل الفشة كمونية، والتي تتضمن على ما يلي: نصف كيلو فشة مسلوقة 2 بصلة مفرومة 3 فصوص ثوم ملعقة كبيرة كمون عصير 2 ليمونة زيت نباتي ملح فلفل خطوات تحضير الفشة كمونية وإليكم خطوات تحضير الفشة كمونية، والتي تتضمن على ما يلي: يشوح الثوم والبصل في الزيت حتى يذبلا. عليك إضافة الفشة مع التقليب جيدا في الثوم والبصل يضاف بعد ذلك الكمون والليمون والتوابل وتطهى 10 دقائق. طريقة عمل الفشة كمونية طريقة عمل الفشة بالصلصة وعن طريقة عمل الفشة بالصلصة، فإنها تتضمن على عددا من المكونات والتي تكون كالآتي: مقادير عمل الفشة بالصلصة وإليكم مقادير عمل الفشة بالصلصة، فإنها تتضمن على عددا من المكونات: فشة مسلوقة ومقطعة كوب عصير طماطم 2 ملعقة معجون طماطم بصلة مفرومة 2 فص ثوم بهارات لحمة خطوات تحضير الفشة بالصلصة بينما عن خطوات تحضير الفشة بالصلصة، فإنها تتضمن على ما يلي: يشوح البصل والثوم في الزيت. تضاف الفشة ثم الصلصة ومعجون الطماطم. تترك حتى تتسبك وتقدم ساخنة. طريقة عمل الفشة بالصلصة طريقة عمل الفشة بالبصل والفلفل وإليكم طريقة عمل الفشة بالبصل والفلفل، فإنها تتضمن على عددا من المكونات التي تختلف عن الوصفات السابقة، علما أنها لا تستغرق وقت طويل في التجهيز، حيث يمكن تقديمها خلال 45 دقيقة فقط: مقادير عمل الفشة بالبصل والفلفل وعن مقادير عمل الفشة بالبصل والفلفل، فإنها تتضمن على ما يلي: نصف كيلو فشة مسلوقة 2 بصلة شرائح 2 فلفل رومي أو حار مقطع شرائح ملعقة زيت ملح فلفل خطوات تحضير الفشة بالبصل والفلفل وعن خطوات تحضير الفشة بالبصل والفلفل، فإنها تتضمن على ما يلي: قم بتسخين الزيت ويضاف البصل والفلفل. عليك إضافة الفشة المقطعة مع التقليب حتى تتجانس مع الخضار. بعد ذلك ترفع من على النار وتقدم لأفراد الأسرة وبألف هنا وشفا. طريقة عمل الفشة بالبصل والفلفل طريقة عمل الفشة على طريقة نادية السيد وعن طريقة عمل الفشة على طريقة نادية السيد، فإنها في أحد الحلقات المميزة قامت بتقديم عمل الفشة والتي تكون من أفضل القطع في الأضحية، ويحبها الكثير من الأفراد، حيث يمكن تقديمها مع الكرشة والممبار أو تقدم في سندوتشات. مقادير عمل الفشة على طريقة نادية السيد وإليكم مقادير عمل الفشة على طريقة نادية السيد، فإنها تتضمن على ما يلي: فشة مسلوقة ثوم مفروم خل أبيض كمون كسبرة ناشفة عصير ليمون شطة حسب الرغبة خطوات تحضير الفشة على طريقة نادية السيد خطوات تحضير الفشة على طريقة نادية السيد، فإنها تكون كالآتي: قم بسلق الفشة في ماء وكمون ثم ترفع الفشة وتقطع شرائح وتشوح مع الثوم والخل عليك إضافة الكمون والليمون والشطة على أن تقلب حتى تتشرب الصوص. طريقة عمل الفشة على طريقة نادية السيد طريقة عمل الفشة فاطمة أبو حاتي وعن طريقة عمل الفشة فاطمة أبو حاتي، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فإن الفشة تكون من أفضل الوجبات خلال أيام عيد الأضحى المبارك، فهي تكون مفيدة لمرضى القلب والكوليسترول والإنيميا بفضل العناصر الغذائية التي تكون فيها. مقادير عمل الفشة فاطمة أبو حاتي وحول عمل الفشة فاطمة أبو حاتي، فإنها تتضمن على عددا من المكونات وهي تكون كالآتي: فشة مسلوقة 2 بصلة 2 فص ثوم عصير ليمون ملح فلفل كمون كزبرة ناشفة ملعقة سمن بلدي خطوات تحضير الفشة فاطمة أبو حاتي وإليكم خطوات تحضير الفشة فاطمة أبو حاتي، والتي تتضمن على ما يلي: عليك أن تقوم بسلق الفشة جيدًا ثم بعد ذلك تصفى وتقطع شرائح. قم بتشويح الفشة في السمن مع الثوم والبصل. بعد ذلك يضاف عصير الليمون والتوابل على أن تترك حتى تكتسب اللون الذهبي. طريقة عمل الفشة المسلوقة وفيما يخص طريقة عمل الفشة المسلوقة، فإنها تكون سهلة التحضير، علما أن الفشة تتضمن على كمية من الكولاجين والمركبات التي تعزز صحة الأوعية الدموية، ولكن يجب الانتباه للكمية وطريقة الطهي لتقليل الدهون الضارة، مع ضرورة الحذر فإنها تحتوي على نسبة كوليسترول أعلى من اللحوم العادية، لذا لا ينصح بالإفراط في تناولها. مقادير عمل الفشة المسلوقة وإليكم مقادير عمل الفشة المسلوقة، فهي تكون ضمن الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثير. كيلو فشة بصلة كبيرة 2 ورق لورا 3 حبهان رشة ملح طريقة عمل الفشة المسلوقة خطوات تحضير الفشة المسلوقة وإليكم خطوات تحضير الفشة المسلوقة، والتي تكون كالآتي: قم بغسل الفشة جيدًا ثم توضع في ماء مغلي. يضاف البصلة وورق اللورا والحبهان على أن تترك إلى أن تنضج عليك تقديم الفشة مع وجبة الفتة أو الكرشة والممبار حسب الركبة.
الدولة الاخبارية
منذ 5 ساعات
- الدولة الاخبارية
شوربة الكوارع على مائدة العيد.. صحة وفائدة وعظام قوية
الأحد، 8 يونيو 2025 03:36 مـ بتوقيت القاهرة شوربة الكوارع أحد أهم وأفضل مكونات مائدة العيد العامرة، تلك الشوربة التي يتم استخلاصها من غلي الكوارع على درجة حرارة عالية لساعات، لتصبح مليئة بالفائدة وأيضًا بالسعرات الحرارية. فوائد شوربة الكوارع وفقًا لتقارير نشرت في موقع Food and Home، فإن الكوارع أو حوافر الأبقار والماعز من الأطعمة الصحية للغاية لوجود الكولاجين بها، مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي ما دام تناولها بكميات محدودة للحصول على الفائدة. - تعزيز وظائف المخ، فتلك الأقدام تحتوي على الجيلاتين الغني بالجلايسين وهو مركب مرتبط بتحسين وظائف المخ والدماغ، وقد أشارت الدراسات أنها تحسن الذاكرة والانتباه، كما أنها تقي من حالات الصحة العقلية. - على الرغم من أن هذه الشوربة مستخلصة من أقدام الحيوانات التي قد تكون غنية بالكثير من الدهون، إلا أنها منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية إذا تم تناولها بشكل مثالي وجيد دون إفراط، ويمكن أن تصبح إضافة رائعة لنظام غذائي غني بالكولاجين ومتوازن يمكن من خلالها إدارة الوزن من خلال الحصول على العناصر الأساسية والهامة منها دون إفراط. - تعزز هذه الشوربة الطاقة والحيوية لغناها بالفيتامينات والمعادن، لأنها خيار ممتاز للشعور بالنشاط والحيوية، بل إنها خيارًا ممتازًا أيضًا للرياضيين والراغبين في التعافي من الأمراض لأنها تحسن من مناعة الجسم وتعزز من الطاقة والقوة والنشاط. - تحتوي على دهون صحية للغاية تعزز من تحسين حالة الكوليسترول وحالة القلب على عكس المتوقع، بل إنها تعزز من تقليل الالتهابات وتعزيز الدورة الدموية السليمة ووقاية الجسم من الشيخوخة المبكرة. - تحسن من صحة البشرة والصحة الجلدية بشكل عام، نظرًا للجيلاتين الموجود في تلك الحوافر، فهي تحسن أيضًا من صحة ومظهر الجلد وتقيه الشيخوخة والتجاعيد. - تحسن من صحة المفاصل والعظام وتقويها لاحتوائها على كم هائل من الجيلاتين الصحي والكولاجين الطبيعي، فهي تعد أيضًا مصدرًا هامًا للكالسيوم والفسفور. - تحسن من حالة الجهاز الهضمي ما دام تناولها بالكميات المعتدلة والمنتظمة، تعزز صحة المفاصل لما بها من كالسيوم وفيتامينات هامة لتعزيز قوة الأعصاب. تناول شوربة الكوارع باعتدال - لا تكثر من تناولها، طبق من الشوربة مفيد وصحي وكاف حتى لا تزيد نسب الصوديوم في الجسم، فضلًا عن إمكانية الحصول على فوائدها كاملة.
فيتو
منذ 8 ساعات
- فيتو
الصحة توضح طريقة الطهي الصحية للحوم في عيد الأضحى
وجهت وزارة الصحة عدة نصائح بشأن اختيار طريقة الطهي الصحية للحوم في عيد الأضحي. ونصحت وزارة الصحة باختيار اللحوم المشوية أو المسلوقة بدلًا من المقلية. كما نصحت وزارة الصحة بتقليل الدهون المشبعة في الوجبة بجانب إضافة الخضراوات الطازجة لتوازن الوجبة. طريقة الطهي الصحية للحوم تعتمد على تقليل الدهون المضافة والحفاظ على العناصر الغذائية المفيدة، مع تقليل المواد الضارة التي قد تنتج من بعض طرق الطهي. وتوضح وزارة الصحة أفضل الطرق الصحية لطهي اللحوم كالتالي: 1. الشوي يقلل من الدهون لأن الدهون الزائدة تذوب وتُصرف بعيدًا، ويمكن استخدم حرارة معتدلة لتجنب احتراق السطح. لا يجب ترك اللحم يحترق، لأن ذلك قد يكوّن مركبات ضارة 2. التحمير في الفرن لا تحتاج إلى كميات كبيرة من الدهون، ويمكن استخدام ورق الزبدة أو صينية غير لاصقة لتقليل الحاجة إلى الزيت، كما يمكن تتبيل اللحم بالأعشاب والبهارات بدلًا من الملح الزائد أو الدهون. 3. الطهي بالبخار يحتفظ بالعناصر الغذائية ويمنع فقدان الفيتامينات، ويستخدم غالبًا مع قطع اللحم الرقيقة أو الدجاج، ويمكن إضافة خضار منكهة لزيادة الطعم. 4. السلق أو الطهي على نار هادئة مناسب للحم قليل الدهن، ويمكن استخدام المرق كجزء من الطبق. 5. الطهي ببطء يحافظ على طراوة اللحم ويقلل الحاجة للدهون ومثالي لـ: قطع اللحم مثل اللحم البقري الكتف أو الرقبة. ووجهت وزارة الصحة نصائح عامة لصحة أفضل كالتالي: اختر لحومًا قليلة الدهن أو أزل الدهون الظاهرة قبل الطهي. تجنب القلي العميق لأنه يزيد من السعرات والدهون المشبعة. استخدم البهارات، الأعشاب، وعصير الليمون لتحسين الطعم دون ملح زائد أو صلصات دسمة. وفي عيد الأضحى يزيد تناول اللحوم والتنوع في تقديم الأكلات بأشهى الطرق. وأكدت وزارة الصحة أهمية تناول السلطة والخضروات والفواكه في كل وجبة. وأوضحت وزارة الصحة أن السلطة والخضراوات تساعد في تقليل السعرات الحرارية اليومية لإمداد الجسم بكمية كافية من الفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية لصحة الجسم. اللحوم: مصدر غني بالبروتينات تعتبر اللحوم من المصادر الأساسية للبروتينات، والحديد، والزنك، وفيتامين B12، وهي عناصر حيوية لنمو العضلات، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين وظائف الدماغ. ولكن، الإكثار من تناول اللحوم - خاصة الحمراء والمصنّعة منها - دون مرافقة خضروات، قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل ارتفاع الكوليسترول، وزيادة خطر أمراض القلب، واضطرابات الهضم. الخضراوات والسلطة: كنز من الألياف والفيتامينات الخضراوات الطازجة والسلطات، مجموعة غذائية غنية بالألياف، الفيتامينات، والمعادن، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتحمي الجسم من الأمراض المزمنة، كما تساهم الألياف في تسهيل عملية الهضم، وتخفيف العبء على الجهاز الهضمي عند تناول اللحوم. لماذا يجب الجمع بين الخضراوات واللحوم؟ تحسين الهضم: الألياف الموجودة في الخضراوات تساعد على هضم البروتينات الحيوانية بشكل أفضل وتقلل من مشكلات الإمساك والانتفاخ. تقليل امتصاص الدهون الضارة: بعض الخضراوات تحتوي على مركبات تقلل من امتصاص الدهون والكوليسترول. تحقيق الشبع الصحي: الجمع بين اللحوم والخضراوات يشعر الشخص بالشبع لفترة أطول دون الحاجة إلى تناول كميات كبيرة من الطعام. تقليل خطر الأمراض المزمنة: النظام الغذائي المتوازن الذي يجمع بين البروتينات النباتية والحيوانية يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري، والسرطان. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
