
بمقادير بسيطة.. طريقة تحضير البسبوسة زي المحلات
ونعرض لكم من خلال التقرير التالي طريقة تحضير البسبوسة زي المحلات على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، والتي تعد من أشهر الشيفات داخل مصر، خاصة مع البحث المتزايد من قبل الأمهات الراغبة في معرفة طريقة عمل البسبوسة بمقادير بسيطة دون تكلفة كبيرة، خاصة مع ارتفاع الأسعار الخاصة بالمنتجات خلال الفترة الأخيرة.
طريقة تحضير البسبوسة زي المحلات
تحضير البسبوسة زي المحلات
تعتمد خطوات
تحضير البسبوسة زي المحلات
على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي على الاقتصاد في المكونات بشكل كبير مع البساطة في عمل طبق البسبوسة والتي لا يحتاج لوقت كبير لتجهيزه في أسرع وقت، مما يجعل طريقة عمل البسبوسة بهذه الخطوات أسهل للكثير من الأمهات الراغبة في صنع طبق الحلويات المفضل للأسرة.
طريقة تحضير البسبوسة زي المحلات
مقادير تحضير البسبوسة الشيف نجلاء الشرشابي
بخصوص مقادير تحضير البسبوسة الشيف نجلاء الشرشابي، فجاءت مكونة من (2 كوب سميد- 2 ملعقة كبيرة- نصف كوب سمنة- كوب لبن- 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر – نصف كوب سكر- فول سوداني) أما بالنسبة لعمل شربات البسبوسة، فجاء مكوناته كالتالي ( 2 كوب سكر- 2 كوب ماء – عصير ليمون- 2 ملعقة كبيرة سمنة الوجه).
زي المحلات.. طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي الهشة
أحلى صينية| طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في 3 خطوات فقط
طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي.. وصفة شهية وسهلة التحضير
طريقة عمل البسبوسة بالسميد.. 7 تريكات لإعدادها زي المحلات
طريقة تحضير البسبوسة زي المحلات
طريقة تحضير البسبوسة زي المحلات
بالنسبة إلى طريقة تحضير البسبوسة زي المحلات والتي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي والتي تميزت بالسهولة في التحضير، بحيث يتم تجهيزها في دقائق معدودة بخطوات سهلة وبسيطة، وجاءت طريقة تحضير البسبوسة زي المحلات كالتالي:
إحضار وعاء مخصص لعمل البسبوسة وتكون مناسبة للكمية ووضعه على النار
ضيفي العسل في الوعاء الموجود على النار كخطوة أولى في تجهيز البسبوسة.
إضافة 2 كوب من السكر على العسل الموجود في الوعاء
اسكبي 2 كوب من الماء وقلبيها بشكل جيد
اعصري نصف ليمونة على الماء والعسل والسكر بعد غليانها بفترة تصل لدقائق معدودة.
ضعي قطعة من الزبد أو ملعقة زيت أيضا بعد غليان مكون السكر والماء مع الليمون.
ينبغي أن يتم مراعاة حجم الصينية التي يتم عمل البسبوسة فيها، حتى لا تتعرض للتنشيف أو تكون سميكة بشكل أكبر من اللازم.
وضع 2 كوب سميد كخطوة رئيسية في تحضير البسبوسة في الصينية.
ضيفي 2 ملعقة كبيرة من الدقيق، والتي تعطي البسبوسة النعومة الخاصة بها.
نصف ملعقة بيكنج بودر صغيرة بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز.
اسكبي 1 كوب من اللبن على جميع المكونات وقومي بتقليبهم بشكل جيد.
ضيفي نصف كوب ماء واستمري في التقليب لتكون متماسكة.
ادهني الصينية بقطع بالسمن أو ملعقة زيت قبل فرد البسبوسة.
افرد العجينة في الصينية بشكل متناسب مع حجم الصينية الدائرية لبدء تجهيزها على النار.
ضيفي الفول السوداني وجوز الهند على جميع أجزاء البسبوسة مع إضافة ملعقة سمنة.
ضعيها في البوتجاز لمدة تصل إلى ربع ساعة.
ضيفي الشربات الخاص بالبسبوسة لتصبح جاهزة للتقديم مع مراعاة أن تكون مناسبة مع الكمية الموجودة.
يتم تقطيعها وتوزيعها على أفراد أسرتك للاستمتاع بالطعم الشهي الخاص بالبسبوسة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة


نافذة على العالم
منذ يوم واحد
- نافذة على العالم
عالم المرأة : طريقة عمل كيك الشوكولاتة اللذيذة.. طعمها لذيذ وتنفع فى كل المناسبات
الجمعة 25 يوليو 2025 08:30 صباحاً نافذة على العالم - في لحظات الحنين أو التجمعات العائلية، لا شيء يضاهي رائحة كيك الشوكولاتة المنعشة وهي تنتشر في أرجاء المنزل، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كيك المناسبات بالشوكولاتة بطعمها اللذيذ وقوامها الخفيف والرطب على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل كيك الشكولاتة.. المكونات كوب ونصف من الدقيق المنخول. نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب لبن دافئ. 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة خل أبيض. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. رشة ملح. للتزيين (اختياري) صوص شوكولاتة جاهز أو محضّر منزليًا. رقائق شوكولاتة أو فواكه مجففة أو مكسرات. طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وجهّزي صينية مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة. في وعاء عميق، اخلطي البيض مع الفانيليا والخل جيدًا، ثم ضيفي الزيت والسكر وقلّبي حتى يذوب السكر. ضيفي اللبن الدافئ وقلّبي الخليط حتى يتجانس. في وعاء آخر، اخلطي المكونات الجافة: الدقيق، الكاكاو، البيكنج بودر، ورشة الملح. ضيفي المكونات الجافة إلى السائلة تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على خليط ناعم وخالٍ من التكتلات. اسكبي الخليط في الصينية وأدخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج (اختبريها بعود خشبي). اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل إضافة الصوص أو التزيين المفضل لديكِ. تحضير كيك الشوكولاتة كيك الشوكولاتة


الجمهورية
منذ 2 أيام
- الجمهورية
كيك الحليب الساخن: الوصفة السرّية لقوام ناعم وطعم لا يُنسى
إذا كنتِ تبحثين عن كيك إسفنجي ناعم، خفيف، وسريع التحضير… فهذه الوصفة ستكون المفضلة لديكِ من أول تجربة كيك الحليب الساخن من الحلويات الكلاسيكية التي تتميز بقوامها الهش وطراوتها المذهلة، والسر كله في خطوة واحدة بسيطة: تسخين الحليب مع الزبدة قبل إضافته إلى الخليط.اليك الخطوات المكونات: كوب دقيق. كوب إلا ربع سكر. نصف كوب حليب. ربع كوب زيت. 2 بيضة. 3 ملاعق كبيرة زبدة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة التحضير: نحضر بولة عميقة ونضع بداخلها البيض مع الفانيليا والسكر والزيت ونخفق بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح لونه فاتح. في بولة أخرى ننخل الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر ويضاف هذا الخليط الجاف على المكونات السائلة بالتدريج. مع الاستمرار في الخفق لحين الحصول على مزيج متماسك وفي بولة صغيرة نسخن الحليب مع الزبدة ثم تضاف على المكونات الأخرى. ونقلب لحين الحصول على قوام الكيك المناسب وبعد ذلك يوضع في صينية مدهونة بالزيت ومغلفة بالدقيق ونصب خليط الكيك بداخلها. ندخل الكيك إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 ونتركها لمدة 30 دقيقة إلى 45 دقيقة حتى تنضج. وعندما تخرج من الفرن نتركها حتى تهدأ قليلا ثم تقطع وهي باردة وتقدم مع كوب من الشاي بالحليب وبالهنا والشفا.


فيتو
منذ 2 أيام
- فيتو
طريقة عمل البسبوسة، أحلى من الجاهزة
طريقة عمل البسبوسة، البسبوسة من الحلوى الشرقية الشهيرة التى لها شعبية كبيرة فى مصر والوطن العربي لمذاقها المميز الذي لا يقاوم. وطريقة عمل البسبوسة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل البسبوسة. مكونات عمل البسبوسة:- 2 كوب سميد خشن 1 كوب زبادي ¾ كوب سكر ½ كوب سمن أو زبدة مذابة ½ كوب جوز هند مبشور 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر رشة فانيليا رشة ملح للتزيين: لوز أو فستق أو جوز هند (حسب الرغبة) لتحضير الشربات 2 كوب سكر 1 كوب ماء عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا (اختياري) طريقة عمل البسبوسة:- في قدر على النار، ضعي الماء والسكر واتركيه حتى الغليان. أضيفي عصير الليمون وخففي النار، واتركيه يغلي لمدة 8-10 دقائق. أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر في النهاية، ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد تماما. في وعاء كبير، اخلطي السميد مع السكر والبيكينج بودر وجوز الهند. أضيفي السمن المذاب وقلبي جيدا حتى يتشرب السميد كل السمن. أضيفي الزبادي والفانيليا وقلبي حتى تتجانس المكونات، لكن دون عجن. ادهني صينية متوسطة الحجم بالسمن، ثم اسكبي الخليط وافرديه بالتساوي. زيني الوجه باللوز أو الفستق حسب الرغبة. ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30–35 دقيقة أو حتى يحمر الوجه. بمجرد خروج البسبوسة من الفرن، اسكبي عليها الشربات البارد وهي ساخنة. اتركيها لتتشرب الشربات جيدا، ثم قطعيها وقدميها. قدمي البسبوسة مع كوب من الشاي أو القهوة أو مع القشطة على الوجه لمزيد من الطعم الغني. طريقة عمل البسبوسة ولعمل كيكة الروانى مكونات عمل كيكة الروانى:- للكيك: 4 بيضات 1 كوب سكر 1 كوب دقيق سميد 1/2 كوب دقيق أبيض 1 كوب زبادي 1/2 كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح لعمل الشربات 1 كوب سكر 1/2 كوب ماء 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر (اختياري) طريقة عمل كيكة الروانى:- في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر. اتركي المزيج يغلي لمدة 8 دقائق. أضيفي عصير الليمون والفانيليا أو ماء الزهر، ثم ارفعيه من على النار واتركيه ليبرد. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيليا ورشة الملح حتى يتكون مزيج هش. أضيفي السكر واستمري بالخفق حتى يذوب ويصبح الخليط فاتح اللون وكريمي. أضيفي الزبادي والزيت واخلطي جيدا. في وعاء آخر، اخلطي السميد مع الدقيق والبيكنج بودر. أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض مع التقليب برفق حتى تتجانس المكونات. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بقليل من الدقيق أو مبطنة بورق الزبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج وتتحمر الوجه. بمجرد خروج الكيكة من الفرن، اسقيها مباشرة بالشربات البارد وهي ساخنة. اتركيها لتتشرب الشربات جيدا وتبرد. لا تبالغي في الخلط بعد إضافة الدقيق حتى لا تهبط الكيكة. يمكن استبدال الزبادي باللبن الرايب. تأكدي من أن الشربات بارد والكيكة ساخنة عند التشريب. تقدم كيكة الرواني باردة، وتعد مثالية في العزومات أو كتحلية بعد الغداء مع كوب شاي أو قهوة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.