الملح: القَتَالْ الصامت اللي يضرب صحتك...كيفاش؟
لتقليل استهلاك الملح، يُنصح بتعديل الخيارات الغذائية، التوقف عن إضافة الملح أثناء الطهي أو الأكل، واتباع نظام DASH الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون، مع الحد من الصوديوم والدهون المشبعة والكوليسترول.
الكمية الموصى بها من الصوديوم لا تتجاوز 2300 ملليجرام يوميًا، ويفضل أن تقل عن 1500 ملليجرام لمرضى ارتفاع ضغط الدم. حاليًا، يستهلك معظم الأشخاص 9000–12000 ملليجرام يوميًا، أي ثلاثة أضعاف الحد المسموح به.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
تورس
منذ 2 أيام
- تورس
نصيحة من "تشات جي بي تي" تدخل رجلا المستشفى..ما القصة..؟!
وطلب رجل، بالغ من العمر 60 عاما، من "تشات جي بي تي" نصائح للتخلص من ملح الطعام في نظامه الغذائي، فاقترح عليه روبوت المحادثة استبدال ملح الطعام ببروميد الصوديوم. واتبع هذا الرجل النصيحة لمدة ثلاثة أشهر، وفقا لدراسة نشرت في مجلة "أنالز أوف إنترنال ميديسين". وذكرت شبكة "فوكس نيوز" أن بروميد الصوديوم هو مركب كيميائي يشبه الملح ولكنه سام للاستهلاك البشري، ويستخدم في أغراض مثل التنظيف والصناعة والزراعة. وبعد تدهور حالته، ذهب الرجل إلى المستشفى وقال الأطباء إنه يعاني من التعب والأرق، واضطراب في التنسيق الحركي، وظهور حبوب على الوجه، إضافة إلى ظهور أورام وعائية حمراء صغيرة في الجلد، والعطش المفرط. وتشير هذه الأعراض كلها إلى تسمم البروم، وهي حالة ناجمة عن التعرض الطويل لمادة بروميد الصوديوم، وفقا ل"فوكس نيوز". وأوضحت الدراسة أن الرجل أظهر علامات جنون وهلوسة سمعية وبصرية، وادعى أن جاره يحاول تسميمه، وبعد تشخيص حالته وضع في الحجز النفسي لمحاولته الهروب. وقدم له الأطباء سوائل وريدية وإلكتروليتات، إلى جانب أدوية مضادة للذهان، وتم إخراجه من المستشفى بعد ثلاثة أسابيع من المراقبة. وذكر الباحثون أن هذه الحالة تسلط الضوء على كيفية أن استخدام الذكاء الاصطناعي يمكن أن يسبب مشاكل صحية. وأشاروا إلى أنه من المهم الأخذ بعين الاعتبار أن "تشات جي بي تي"، وغيره من أنظمة الذكاء الاصطناعي، قد تنتج معلومات علمية غير دقيقة، وقد تؤدي إلى انتشار معلومات مضللة. ويوصي الأطباء بتجنب استعمال الذكاء الاصطناعي للحصول على المعلومات الصحية، لافتقاره إلى الخبرة والحكم الطبي.
الصحراء
منذ 4 أيام
- الصحراء
أفضل 6 خضراوات للوقاية من متلازمة الأيض
متلازمة الأيض حالة شائعة ترتبط بأعراض مثل زيادة الوزن - وخاصةً حول منطقة الخصر - وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول. كما ترتبط بمشاكل صحية أخرى مثل السكري وأمراض القلب والسمنة. وفقًا لما نشره موقع Eating Well، توجد 6 خضراوات معتمدة من أخصائيي التغذية لإضافتها إلى النظام الغذائي، بالإضافة إلى طرق أخرى للمساعدة في التعامل مع متلازمة الأيض وتقليل خطر الإصابة بها، كما يلي: 1. البروكلي يتميز البروكلي بأنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على عناصر غذائية مفيدة للصحة الأيضية، مثل السلفورافان، وهي مادة كيماوية معروفة بخصائصها المضادة للميكروبات والالتهابات. تُظهر الأبحاث التي أُجريت على الحيوانات أن البروكلي يُمكن أن يُساعد في تحسين حساسية الأنسولين، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى إجراء أبحاث على البشر. 2. الخرشوف إن قلوب الخرشوف غنية بالمنغنيز، وهو معدن مهم لاستقلاب الغلوكوز والكربوهيدرات. كما أنها تُوفر البوتاسيوم الذي يُحافظ على ضغط دم صحي. 3. السبانخ يُقدم السبانخ المطبوخ فوائد صحية مُذهلة، حيث يوفر كوب واحد 245 ملغ من الكالسيوم، و6 ملغ من الحديد، و840 ملغ من البوتاسيوم. 4. الكرنب تشتمل مكونات الكرنب، أو الملفوف، على نسب عالية من فيتامين C. ترتبط متلازمة الأيض بالإجهاد التأكسدي، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى، ولهذا يساعد فيتامين C، وهو مضاد أكسدة معروف، على حماية الجسم من الآثار الضارة للإجهاد التأكسدي، كما أنه غني بالألياف، مما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم والشعور بالشبع. 5. الفلفل الحار يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين، وهي السبب وراء نكهته القوية والحارة. يرتبط هذا المركب بالعديد من الفوائد، بدءا من المساعدة في زيادة مستوى الكوليسترول الجيد HDL وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم، وصولًا إلى توفير مضادات الأكسدة. 6. الكالي يشتهر الكالي بأنه غني بفيتامين C، مما يساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي. يُعد الكالي مصدرًا جيدًا للألياف، مما يساعد على تجنب ارتفاع سكر الدم، وهو نتيجة شائعة لمتلازمة التمثيل الغذائي. متلازمة التمثيل الغذائي إن متلازمة التمثيل الغذائي، والمعروفة أيضًا بمتلازمة مقاومة الأنسولين، هي مجموعة من الحالات التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب التاجية وغيرها من المشاكل الصحية. وفقًا للمعهد الوطني الأميركي للقلب والرئة والدم، يُعاني حوالي واحد من كل ثلاثة بالغين من هذه الحالة. ورغم شيوع متلازمة التمثيل الغذائي، إلا أنه لحسن الحظ يُمكن الوقاية منها بإجراء تغييرات صحية في نمط الحياة. ومن أفضل طرق دعم الصحة الأيضية ممارسة الرياضة بانتظام، والحفاظ على وزن صحي، وتناول أطعمة غنية بالعناصر الغذائية. نقلاعت العربية نت
تورس
منذ 7 أيام
- تورس
الملح: القَتَالْ الصامت اللي يضرب صحتك...كيفاش؟
تأثير الصوديوم يُعرف ب"القتال الصامت" لأنه لا يُظهر أضراره مباشرة، لكنه يؤثر على أجهزة الجسم بمرور الوقت، فيرفع خطر أمراض القلب، ويؤدي إلى احتباس السوائل، التورم، زيادة العطش، والجفاف. لتقليل استهلاك الملح، يُنصح بتعديل الخيارات الغذائية، التوقف عن إضافة الملح أثناء الطهي أو الأكل، واتباع نظام DASH الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون، مع الحد من الصوديوم والدهون المشبعة والكوليسترول. الكمية الموصى بها من الصوديوم لا تتجاوز 2300 ملليجرام يوميًا، ويفضل أن تقل عن 1500 ملليجرام لمرضى ارتفاع ضغط الدم. حاليًا، يستهلك معظم الأشخاص 9000–12000 ملليجرام يوميًا، أي ثلاثة أضعاف الحد المسموح به.
