ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير البطيخ؟
وعصير البطيخ غني بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على كميات وفيرة من الماء والإلكتروليتات مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يجعله خيارا مثاليا للحفاظ على توازن السوائل وتعزيز الأداء البدني.
ويتميز البطيخ باحتوائه على نسبة مياه تفوق 90 %، ما يجعله من أفضل الخيارات لترطيب الجسم في فصل الصيف، سواء تم تناوله كفاكهة أو عصير.
وتوضح أخصائية التغذية ألكسندرا روزنستوك من مركز "ويل كورنيل للطب" ومستشفى نيويورك-بريسبتيريان، أن "كوبا واحدا من مكعبات البطيخ يحتوي على نحو 139 ملليلترا من الماء"، ما يعزز من ترطيب الجسم خاصة بعد التعرض لأشعة الشمس أو الشعور بالعطش.
كما يساهم عصير البطيخ في تعويض الإلكتروليتات التي يفقدها الجسم عبر التعرق، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصران أساسيان في العديد من الوظائف الحيوية، ومنها وظائف العضلات والدماغ، كما يدعم البوتاسيوم الأداء الطبيعي لخلايا الجسم.
ويمد عصير البطيخ الجسم بعدد من الفيتامينات والمعادن المهمة، منها فيتامين A، وفيتامين C، واللوتين، وحمض الفوليك، وهي عناصر تسهم في دعم جهاز المناعة وتحسين صحة الجلد والعين.
كذلك يحتوي عصير البطيخ على الحمض الأميني "سيترولين"، الذي أظهرت الدراسات دوره في المساعدة على تنظيم ضغط الدم، عبر تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك الذي يحسن مرونة الأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
ويحتوي البطيخ أيضت على الحمض الأميني "أرجينين"، والذي يُعتقد أنه يساهم في تحسين تدفق الدم وتقليل ضغط الدم.
كما يحتوي على مضادات أكسدة مثل الليكوبين وبيتا كاروتين وفيتامين C، والتي تلعب دورا في حماية خلايا الجسم من التلف وتعزيز صحة القلب، ويساعد الليكوبين في تحسين مستويات الدهون في الدم وخفض ضغط الدم.
كذلك ربطت بعض الأبحاث بين استهلاك البطيخ وجودة النظام الغذائي بشكل عام، وقد يكون له دور في تخفيف ألم العضلات بعد التمارين، إلى جانب مساعدته لبعض الأشخاص في إدارة وزنهم.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
المرصد
منذ ساعة واحدة
- المرصد
الكشف عن أفضل 10 أطعمة لصحة الدماغ وتعزيز الذاكرة والتركيز
الكشف عن أفضل 10 أطعمة لصحة الدماغ وتعزيز الذاكرة والتركيز صحيفة المرصد: كشفت شبكة تلفزيون نيودلهي NDTV عن تقرير طبي يؤكد أهمية النظام الغذائي الغني بعناصر غذائية محددة في دعم صحة الدماغ، وتعزيز الذاكرة والتركيز، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية والتنكسية مثل الزهايمر. أبرز الأطعمة المفيدة لصحة الدماغ: 1. الأسماك الدهنية مثل السالمون والماكريل والسردين لاحتوائها على أحماض أوميغا-3. 2. التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات وتدعم التواصل بين خلايا الدماغ. 3. الجوز يحتوي على DHA وفيتامين E والبوليفينول الذي يعزز التعلم والذاكرة. 4. الخضراوات الورقية كالسبانخ والملفوف، الغنية بفيتامين K والفولات. 5. الأفوكادو بما يحتويه من دهون صحية وفيتامين E يحسّن تدفق الدم للدماغ. 6. البيض مصدر الكولين الذي يدعم إنتاج الناقل العصبي المسؤول عن الذاكرة. 7. الكركم بفضل الكركمين المضاد للأكسدة والالتهابات. 8. الشوكولاتة الداكنة الغنية بالفلافونويدات والكافيين، التي تنشط الدورة الدموية وتعزز الإدراك. 9. الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان التي توفر طاقة مستقرة للدماغ. 10. المكسرات والبذور كالبذور الغنية بفيتامين E والزنك لدعم الوظائف الإدراكية.
رواتب السعودية
منذ 2 ساعات
- رواتب السعودية
«تعزز الذاكرة».. أفضل 10 أطعمة لصحة الدماغ
نشر في: 17 أغسطس، 2025 - بواسطة: خالد العلي يعزز النظام الغذائي الغني بعناصر غذائية محددة صحة الدماغ، والذاكرة والتركيز والوظائف الإدراكية، ويقلل خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية. وتشمل قائمة الأطعمة التي تعزز صحة الدماغ، الأسماك الدهنية حيث تتميز أسماك «السالمون والماكريل والسردين» بغناها بأحماض «أوميجا..3 الدهنية»، الضرورية لبنية خلايا الدماغ ووظائفها، ويمكنها تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وفق «العربية». كذلك يتميز التوت الأزرق بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد، فيقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، يحسن تواصل خلايا الدماغ ويؤخر التدهور المعرفي، كما يتميز «الجوز» بغناه بحمض الدوكوساهيكسانويك وفيتامين E والبوليفينول، ويدعم وظائف الدماغ ويحمي من الضرر التأكسدي، حال انتظام تناوله مما يمكن أن يعزز الذاكرة والتعلم. وتسهم الخضراوات الورقية (السبانخ والملفوف) في دعم بنية الدماغ وتقليل الالتهابات لغناها بفيتامين K وحمض الفوليك وبيتا كاروتين واللوتين، أما الأفوكادو، فغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، لذا فإن تناوله يُعزز تدفق الدم إلى الدماغ، ويُوفر فيتامين E، المرتبط بانخفاض التدهور المعرفي. أيضا يعد البيض مصدرًا غنيًا بالكولين، ويدعم إنتاج الأستيل كولين، وناقلا عصبيا أساسيا للذاكرة وتنظيم الحالة المزاجية، أما الكركم فيحتوي على «الكركمين» المركب المضاد للالتهابات والمضاد للأكسدة، ويمكنه اختراق حاجز الدم الدماغي، مما يقلل خطر الإصابة بالزهايمر ويُحسّن الحالة المزاجية. وتحتوي الشوكولاتة الداكنة وتحديدًا التي تشتمل على أكثر من 70% من الكاكاو، على الفلافونويدات والكافيين ومضادات الأكسدة التي تُعزز الذاكرة وتُحسن تدفق الدم إلى الدماغ وتحمي من التدهور المعرفي، كما توفر الحبوب الكاملة ( الأرز البني والكينوا والشوفان) الكربوهيدرات المُعقدة وفيتامينات B، مما يُوفر طاقة مُستقرة للدماغ ويدعم وظيفة النواقل العصبية. وتعد المكسرات والبذور ( اللوز وبذور دوار الشمس وبذور اليقطين) غنية بفيتامين E والزنك والدهون الصحية، التي تحمي خلايا الدماغ وتدعم الصحة الإدراكية. المصدر: عاجل
صحيفة عاجل
منذ 2 ساعات
- صحيفة عاجل
«تعزز الذاكرة».. أفضل 10 أطعمة لصحة الدماغ
يعزز النظام الغذائي الغني بعناصر غذائية محددة صحة الدماغ، والذاكرة والتركيز والوظائف الإدراكية، ويقلل خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية. وتشمل قائمة الأطعمة التي تعزز صحة الدماغ، الأسماك الدهنية حيث تتميز أسماك «السالمون والماكريل والسردين» بغناها بأحماض «أوميجا-3 الدهنية»، الضرورية لبنية خلايا الدماغ ووظائفها، ويمكنها تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وفق «العربية». كذلك يتميز التوت الأزرق بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد، فيقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، يحسن تواصل خلايا الدماغ ويؤخر التدهور المعرفي، كما يتميز «الجوز» بغناه بحمض الدوكوساهيكسانويك وفيتامين E والبوليفينول، ويدعم وظائف الدماغ ويحمي من الضرر التأكسدي، حال انتظام تناوله مما يمكن أن يعزز الذاكرة والتعلم. وتسهم الخضراوات الورقية (السبانخ والملفوف) في دعم بنية الدماغ وتقليل الالتهابات لغناها بفيتامين K وحمض الفوليك وبيتا كاروتين واللوتين، أما الأفوكادو، فغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، لذا فإن تناوله يُعزز تدفق الدم إلى الدماغ، ويُوفر فيتامين E، المرتبط بانخفاض التدهور المعرفي. أيضا يعد البيض مصدرًا غنيًا بالكولين، ويدعم إنتاج الأستيل كولين، وناقلا عصبيا أساسيا للذاكرة وتنظيم الحالة المزاجية، أما الكركم فيحتوي على «الكركمين» المركب المضاد للالتهابات والمضاد للأكسدة، ويمكنه اختراق حاجز الدم الدماغي، مما يقلل خطر الإصابة بالزهايمر ويُحسّن الحالة المزاجية. وتحتوي الشوكولاتة الداكنة وتحديدًا التي تشتمل على أكثر من 70% من الكاكاو، على الفلافونويدات والكافيين ومضادات الأكسدة التي تُعزز الذاكرة وتُحسن تدفق الدم إلى الدماغ وتحمي من التدهور المعرفي، كما توفر الحبوب الكاملة ( الأرز البني والكينوا والشوفان) الكربوهيدرات المُعقدة وفيتامينات B، مما يُوفر طاقة مُستقرة للدماغ ويدعم وظيفة النواقل العصبية.
