شوربة الكوارع على مائدة العيد.. صحة وفائدة وعظام قوية

مما لاشك فيه أن شوربة الكوارع أحد أهم وأفضل مكونات مائدة العيد العامرة، تلك الشوربة التي يتم استخلاصها من غلي الكوارع على درجة حرارة عالية لساعات، لتصبح مليئة بالفائدة وأيضًا بالسعرات الحرارية.
فوائد شوربة الكوارع
وفقًا لتقارير نشرت في موقع Food and Home، فإن الكوارع أو حوافر الأبقار والماعز من الأطعمة الصحية للغاية لوجود الكولاجين بها، مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي ما دام تناولها بكميات محدودة للحصول على الفائدة.
– تعزيز وظائف المخ، فتلك الأقدام تحتوي على الجيلاتين الغني بالجلايسين وهو مركب مرتبط بتحسين وظائف المخ والدماغ، وقد أشارت الدراسات أنها تحسن الذاكرة والانتباه، كما أنها تقي من حالات الصحة العقلية.
– على الرغم من أن هذه الشوربة مستخلصة من أقدام الحيوانات التي قد تكون غنية بالكثير من الدهون، إلا أنها منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية إذا تم تناولها بشكل مثالي وجيد دون إفراط، ويمكن أن تصبح إضافة رائعة لنظام غذائي غني بالكولاجين ومتوازن يمكن من خلالها إدارة الوزن من خلال الحصول على العناصر الأساسية والهامة منها دون إفراط.
– تعزز هذه الشوربة الطاقة والحيوية لغناها بالفيتامينات والمعادن، لأنها خيار ممتاز للشعور بالنشاط والحيوية، بل إنها خيارًا ممتازًا أيضًا للرياضيين والراغبين في التعافي من الأمراض لأنها تحسن من مناعة الجسم وتعزز من الطاقة والقوة والنشاط.
– تحتوي على دهون صحية للغاية تعزز من تحسين حالة الكوليسترول وحالة القلب على عكس المتوقع، بل إنها تعزز من تقليل الالتهابات وتعزيز الدورة الدموية السليمة ووقاية الجسم من الشيخوخة المبكرة.
– تحسن من صحة البشرة والصحة الجلدية بشكل عام، نظرًا للجيلاتين الموجود في تلك الحوافر، فهي تحسن أيضًا من صحة ومظهر الجلد وتقيه الشيخوخة والتجاعيد.
– تحسن من صحة المفاصل والعظام وتقويها لاحتوائها على كم هائل من الجيلاتين الصحي والكولاجين الطبيعي، فهي تعد أيضًا مصدرًا هامًا للكالسيوم والفسفور.
– تحسن من حالة الجهاز الهضمي ما دام تناولها بالكميات المعتدلة والمنتظمة، تعزز صحة المفاصل لما بها من كالسيوم وفيتامينات هامة لتعزيز قوة الأعصاب.
تناول شوربة الكوارع باعتدال
– لا تكثر من تناولها، طبق من الشوربة مفيد وصحي وكاف حتى لا تزيد نسب الصوديوم في الجسم، فضلًا عن إمكانية الحصول على فوائدها كاملة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

أخبار السياحة

منذ 17 ساعات

• أخبار السياحة

شوربة الكوارع على مائدة العيد.. صحة وفائدة وعظام قوية

مما لاشك فيه أن شوربة الكوارع أحد أهم وأفضل مكونات مائدة العيد العامرة، تلك الشوربة التي يتم استخلاصها من غلي الكوارع على درجة حرارة عالية لساعات، لتصبح مليئة بالفائدة وأيضًا بالسعرات الحرارية. فوائد شوربة الكوارع وفقًا لتقارير نشرت في موقع Food and Home، فإن الكوارع أو حوافر الأبقار والماعز من الأطعمة الصحية للغاية لوجود الكولاجين بها، مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي ما دام تناولها بكميات محدودة للحصول على الفائدة. – تعزيز وظائف المخ، فتلك الأقدام تحتوي على الجيلاتين الغني بالجلايسين وهو مركب مرتبط بتحسين وظائف المخ والدماغ، وقد أشارت الدراسات أنها تحسن الذاكرة والانتباه، كما أنها تقي من حالات الصحة العقلية. – على الرغم من أن هذه الشوربة مستخلصة من أقدام الحيوانات التي قد تكون غنية بالكثير من الدهون، إلا أنها منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية إذا تم تناولها بشكل مثالي وجيد دون إفراط، ويمكن أن تصبح إضافة رائعة لنظام غذائي غني بالكولاجين ومتوازن يمكن من خلالها إدارة الوزن من خلال الحصول على العناصر الأساسية والهامة منها دون إفراط. – تعزز هذه الشوربة الطاقة والحيوية لغناها بالفيتامينات والمعادن، لأنها خيار ممتاز للشعور بالنشاط والحيوية، بل إنها خيارًا ممتازًا أيضًا للرياضيين والراغبين في التعافي من الأمراض لأنها تحسن من مناعة الجسم وتعزز من الطاقة والقوة والنشاط. – تحتوي على دهون صحية للغاية تعزز من تحسين حالة الكوليسترول وحالة القلب على عكس المتوقع، بل إنها تعزز من تقليل الالتهابات وتعزيز الدورة الدموية السليمة ووقاية الجسم من الشيخوخة المبكرة. – تحسن من صحة البشرة والصحة الجلدية بشكل عام، نظرًا للجيلاتين الموجود في تلك الحوافر، فهي تحسن أيضًا من صحة ومظهر الجلد وتقيه الشيخوخة والتجاعيد. – تحسن من صحة المفاصل والعظام وتقويها لاحتوائها على كم هائل من الجيلاتين الصحي والكولاجين الطبيعي، فهي تعد أيضًا مصدرًا هامًا للكالسيوم والفسفور. – تحسن من حالة الجهاز الهضمي ما دام تناولها بالكميات المعتدلة والمنتظمة، تعزز صحة المفاصل لما بها من كالسيوم وفيتامينات هامة لتعزيز قوة الأعصاب. تناول شوربة الكوارع باعتدال – لا تكثر من تناولها، طبق من الشوربة مفيد وصحي وكاف حتى لا تزيد نسب الصوديوم في الجسم، فضلًا عن إمكانية الحصول على فوائدها كاملة.

أخبار السياحة

منذ 17 ساعات

• أخبار السياحة

منتجات غير متوقعة تحسن جودة النوم

تشير الدكتورة داريا ليبيديفا عالمة النوم أخصائية الغدد الصماء، إلى أنه منذ القدم تنسب إلى الحليب خصائص معجزة. وكانت كليوباترا تستخدم حمامات الحليب لتجديد شباب بشرتها. وللحليب خصائص معروفة على نطاق واسع، حيث يستخدم لعلاج مرضى السل. كما ينصح من يعاني من صعوب النوم بتناول كوب من الحليب الدافئ، لأنه في بعض الحالات يساعد على النوم بسهولة. وتقول: 'الحليب الدافئ يريح، وهو منشط للجهاز العصبي. لكن لا يستطيع جميع الناس شربه، لأن البعض قد يعاني من عدم تحمله'. ووفقا لها، يحسن الكيوي جودة النوم ومدته أيضا. ولكن الأهم هو تركيز الشخص على أحاسيسه. وتقول: 'يجب أن يكون العشاء خفيفا، وسهل الهضم، وذو مؤشر سكر منخفض، أي غير حلو جدا، وغير دسم، وغير حار جدا. فمثلا قبل النوم، يمكن تناول جبنا قليل الدسم، ولحم ديك رومي، ومكسرات (بذور اليقطين، واللوز، والجوز تحتوي على المغنيسيوم، الذي له تأثير مهدئ). وبدلا من الحليب، يمكن تناول شاي الأعشاب، لأن له تأثير مهدئ خفيف'.

أخبار السياحة

منذ 17 ساعات

• أخبار السياحة

متى يكون الصداع سببا لمراجعة الطبيب بشكل عاجل؟

يصاب كل إنسان بالصداع بسبب الإرهاق، وقلة شرب الماء، والتعب، وحتى في بعض أيام الدورة الشهرية، أو أسباب أخرى. ولكن أحيانا قد يشير لمرض خطير جدا، يتطلب استشارة الطبيب. ووفقا للأطباء، إذا كان الصداع مصحوبا بالأعراض المذكورة أدناه، لا ينبغي تجاهله ولا يجب تناول أي أدوية، بل يجب استشارة الطبيب فورا. – صعوبة التركيز، إذا كان الصداع، مصحوبا بعدم القدرة على التركيز، أو صعوبة في الحفاظ على الانتباه، فيجب استشارة الطبيب، لأنه قد يكون هذا علامة على الإصابة بارتجاج في المخ. وخلافا للاعتقاد الشائع، لا يصاحب هذه الحالة دائما التقيؤ وفقدان الوعي، ولكن الصداع الشديد المصحوب بضعف التركيز علامة أكيدة بنسبة 100 بالمئة تقريبا. – ألم في الرقبة وارتفاع في درجة الحرارة، يعتبر الصداع الشديد، المصحوب بارتفاع في درجة الحرارة وشعور بتخشب الرقبة، من الأعراض الشائعة لالتهاب السحايا- عدوى بكتيرية خطيرة تصيب النخاع الشوكي. فإذا شعر الشخص بمثل هذه الأعراض أو لاحظها على أحد أقربائه، فيجب استشارة الطبيب فورا. – الشعور بخدر وعدم القدرة على الكلام بوضوح، يعتبر الصداع الشديد إحدى العلامات الرئيسية لتمدد الأوعية الدموية في الدماغ. إلا أن ما يمنع تشخيصه مبكرا هو تناول المسكنات، ولا يستشير المصاب الطبيب إلا بعد فوات الأوان. وإذا صاحب الصداع الشديد الشعور بالخدر أو صعوبة في التكلم فيجب فورا استشارة الطبيب، وعدم تأجيل ذلك لأي ظرف كان. – الشعور بالغثيان و/أو مشكلات في الرؤية، يجب عندما يكون الصداع مصحوبا بغثيان ومشكلات في الرؤية – رؤية مزدوجة، أو نقاط ملونة، أو بقع سوداء أمام عينيك، وقد تصبح الرؤية ضبابية – قد يكون نوبة صداع نصفي مصحوبة بهالة، استشارة طبيب أعصاب لأن هذه الحالة خطيرة بحد ذاتها، وتضاعف من خطر الإصابة بأمراض خطيرة أخرى. لذلك لا يجب تجاهلها.